Три Спаса - три праздника. Яблочный спас

[мудрость]

14 августа - Медовый Спас


http://www.kulina.ru/uploads/downloads/foto/2007/avg/08/med.jpg
Август месяц богат на православные праздники. Самые значительные — Происхождение Честных Древ Креста Господня (14 августа), Преображение Господне (19 августа) и празднование в честь Нерукотворного Образа (29 августа) - издревле именуют в простонародье Спасами. Первый из трех Спасов – Медовый, за ним следует Яблочный и Хлебный (Ореховый). Народные названия увязывают эти праздники с сезонными сельскохозяйственными работами (сбор меда, яблок, хлеба).
Первый Спас называется «Спасом на воде», «мокрым Спасом», «медовым Спасом». Интересно, почему? Дело в том, что в Русской Церкви это празднество соединилось с воспоминанием Крещения Руси 1 августа (ст.ст.) 988 года. В "Сказании действенных чинов святыя соборныя и апостольския великия церкви Успения", составленном в 1627 году по повелению Патриарха Московского и всея Руси Филарета, дается такое объяснение праздника 1 августа: "А на происхождение в день Честного Креста бывает ход освящения ради водного и просвещения ради людского, по всем градам и весем". Известие о дне Крещения Руси сохранилось в хронографах ХVI века: "Крестися князь великий Владимир Киевский и вся Русь августа 1".
На Первый Спас совершался крестный ход на водоемы для освящения воды. После крестного хода многие купались и купали скотину, чтобы смыть грехи и быть здоровее. На «мокрый» Спас последний раз купали лошадей.
Второе название («Медовый Спас») связано с тем, что в этот день пчеловоды подрезывали ульи с медом и несли соты нового сбора для освящения в церковь.(В былые времена россияне не начинали есть никакой сезонной пищи без благословения церкви). В некоторых местах крестьяне были убеждены, что, начиная с этого дня, пчелы перестают выврабатывать мед. После освящения первого меда в церкви в этот день разговляются свежим медом и угощают всех, раздают бедным. В старину говорили, что «на первый спас и нищий медку попробует». Верующим известно, что до Медового Спаса нельзя есть мед нынешнего года, прошлогодний же мед кушать можно. С Медовым Спасом у православных верующих и греко-католиков начинается Успенский пост, который продлится две недели. Пост завершится 28 августа праздником Успения Пресвятой Богородицы. Успенский пост не голодный. О нем говорили: «Спасовка - лакомка, а Петровка (Петровский пост) - голодовка.» В эту пору всего много: и хлеба нового, и овощей, плодов разных. Но, хотя этот пост и звался Лакомкой, по строгости он приравнивался Великому посту. Только 19 числа в праздник Преображения Господня можно будет есть рыбу. Считается, что во время этого поста исцеляется душа.

Дай, Господи, хозяину многие лета,
Многие лета — долгие годы!
Дай долго жить, Спаса не гневить,
Спаса не гневить, Божьих пчел водить,
Божьих пчел водить, ярый воск топить —
Богу на свечку, хозяину на прибыль,
Дому на приращение,
Малым детушкам на угощение!
Дай, Господи, хозяину отца-мать кормить,
Отца-мать кормить, малых детушек растить,
Уму-разуму учить!
Дай, Господи, хозяину со своей хозяюшкой
Сладко есть, сладко пить,
А и того слаще на белом свете жить!
Дай, Господи, хозяину многие лета!

По народным приметам, на Медовый Спас улетают ласточки и стрижи, что считается первым знаком приближающейся осени. Отцветают розы, падают холодные росы. По народным поверьям,тем, кто опасается ведьм: в этот день нужно собрать семена дикого мака и обсыпать ими дом – ни одна ведьма в дом не проникнет.
По народным традициям, в Медовый Спас принято помогать вдовам и сиротам, а всем женщинам в этот день прощаются все незамоленные грехи.
Поспевает малина. Начинается заготовка лесной малины, ягод черемухи.

http://www.tula.rodgor.ru/art_images/661/honey1.jpg (http://www.tula.rodgor.ru/art_images/661/honey1.jpg)




Что же подают на стол в этот праздник?

Обычно пекли пироги с пшенной кашей и медом. Гостей угощали медовым квасом.

Наиболее популярны на Руси были напитки из меда. Самым древним и знаменитым из них был хмельной мед. Чтобы придать меду опьяняющие свойства, в разведенный водой пчелиный мед прибавляли дрожжей и хмелю и оставляли бродить. Разными пряностями и добавками готовому «ставленнику» можно было придать различный вкус. Славяне знали множество рецептов хмельного меда: вешний, стоялый, сборный, красный, белый, с гвоздикой и особо крепкий «княжеский» мед. Готовился мед и с ягодами — смородинный, вишневый, малиновый и т. д. Иногда в мед добавляли свежий ягодный или фруктовый сок или морс.

Искусными медоварами были монахи. Они хранили и совершенствовали древнее искусство медоварения. Один из дошедших до нас рецептов так и называется — «Мёд монастырский».

Другой русский напиток, приготовляемый на основе пчелиного меда — сбитень. Сбитень появился на Руси почти тысячу лет назад, первое упоминание о нем относится к XII веку. Перевар или взвар — старинное название сбитня. Тогда его готовили так: брали по пузырьку вина, уксуса и пива, перцу четверть, фунт патоки, три гривенки вина заморского и сразу же с медом варили, чтобы не только он сварился, но и устоялся, потом сливали в посуду.

Иностранцы называли сбитень с вином глинтвейном. В сбитень добавляли душистые травы, пряности. Долгое время его пили вместо чая и кофе. По городским рынкам и улицам ходили сбитенщики, продававшие всем желающим горячий сбитень. Они разносили его в больших медных чайниках. Зимой, чтобы они не охлаждались, их плотно укутывали и в середину чайника вставляли широкую трубу, наполненную углями. Это премудрое русское устройство чайника с трубой и стало прообразом русского самовара.

[мудрость]

Медовый Спас

Автор: Татьяна Мирошникова (http://www.grafomanov.net/poems/author/mirtavla/)

Как пронзительна сегодня синева небес!
На ладони пчеловода сот пчелиных срез.
В геометрии природной - волшебство пчелы.
Золотистые кристаллы - грани и углы.

Капли меда янтарями падают в бидон.
Раздается над лугами колокольный звон.
Сколь целителен и вкусен освященный мед!
К водосвятью православных колокол зовет.

Там, за пасекой, церквушка - дерево, уют.
Богомольные старушки туески несут
Благодати волны льются из счастливых глаз.
Золотые пчелки вьются. То-Медовый Спас.

По-особенному как-то лики зрят с икон
Распылен лучом сквозь окна золотистый фон.
Помолюсь святым иконам, к каждой подойду.
Ведь когда-то их писали краской на меду.

И наличники витые - тоже словно мед.
С нами нынче все святые. Вот он, крестный ход!
Воспевает дьякон трубно - эхо по полям.
Слава Богу! Слава пчелам, травам и цветам!

Деревянный храм Господень - кружево, янтарь...
Цвета меда стены, купол и святой алтарь.
Как пронзительна сегодня небосвода синь!
Здравствуй, Спас святой, медовый!
С праздником! Аминь.
--------------------------
Автор: Мария Даценко (Сударушка) (http://www.litkonkurs.ru/index.php?dr=17&luid=6704)
Август. Ностальгия. Медовый спас.
Тихо-тихо догорает лето,
Зажигая огоньки рябин...
Теплая лазурь морская, где-ты?
Где ты, блеск дельфиньих мокрых спин?
Где ты, шелест камешков в прибое
И мозаика цветов и форм?
Где ты, небо звонко-голубое?
Где многоголосый грозный шторм?
Где самшита крепкий душный запах,
Сосны со смолою-янтарем,
С шишками в пушистых нежных лапах?..
Стало это нынче сладким сном.


Мир ещё наполнен светом ярким,
Ломятся прилавки от щедрот -
Осень выслала вперед подарки.
Но за ними и сама идет.
Спелость слив и персиков румянец,
Сладость дынь и яблок аромат,
Баклажанов деловитый глянец
И арбузов праздничный парад...
Дни свои минуты дарят ночи,
Ожиданье перемен во всем,
Сумерки прохладней и короче,
Грусть все чаще сеется дождем...


На прощанье дарит август ясный
Спас медовый, звон колоколов...
Терпкость капель, желтых, белых, красных
Слизываю, словно дар богов,
С ложки. И пчелы тугую спинку
Глажу без боязни, ведь она
Проложила к радости тропинку,
Жизнью и энергией полна.
Собрала пыльцу в полях душистых,
Приняла лесов волшебный дар
Сохранила в сотах золотистых
Свой целебный, сказочный нектар.


Принимаю! Суть - в труде и в мёде!
Стать пчелой Вселенной - благодать.
Август солнышком медовым всходит,
Чтобы на зиму нам силы дать.

[Белая Хризантема**]

Преображение Господне. яблочный спас.


http://redday.ru/images/summer/08-19/1.jpgЗападные христиане празднуют этот день 6 августа, а православные - 19 августа по новому стилю, что соответствует 6 августа по юлианскому календарю.
Праздник посвящен воспоминанию евангельского повествования о Преображении Иисуса Христа (Мф. 17:1-13, Мк. 9:1-12, Лк. 9:28-36). Как описывают Евангелия, за сорок дней до смерти Иисус вместе с апостолами Петром, Иоанном и Иаковом поднялся для молитвы на гору Фавор и там лик Его преобразился, а одежда сделалась белой. С преобразившимся Христом беседовали явившиеся пророки Моисей и Илия, которые олицетворяют Закон и служение пророков. Беседующих осенило облако, из которого раздался голос Божий: "Сей есть Сын Мой Возлюбленный; Его слушайте".
Христианское вероучение истолковывает это событие как открытие тайны Божественного промысла о спасении человека: в Преображении не только раскрывается в славе Божество самого Иисуса Христа, но и показано обoжение всей человеческой природы, совершившееся через Его воплощение.
В некоторой степени Праздник Преображения связан и сопоставим с ветхозаветным праздником Кущей. "Если хочешь, сделаем здесь три кущи", - говорит Петр Иисусу (Мф. 17:4). Ёту связь подтверждает и традиция совершать в праздник Преображения (как и во время праздника Кущей) освящение плодов. На Востоке к началу августа поспевают злаки и виноград, которые христиане приносят в храм для благословения в знак благодарности Богу за дарование этих плодов. Часть этого урожая в первые века христиане жертвовали в храм для совершения таинства Евхаристии.
В христианстве освящение плодов в день праздника Преображения приобрело особое символическое значение: в Преображении Христа показано то новое, преображенное и благодатное состояние, которое человек и мир обретают Воскресением Христа и которое осуществится в воскресении всех людей. И вся природа, которая пришла в расстройство с того момента, когда в мир через человека вошел грех, теперь вместе с человеком ожидает грядущего обновления.
В тех странах, где не растет виноград (в том числе и в России), установился обычай освящать вместо винограда яблоки. Поэтому в народе праздник Преображения получил также название яблочный Спас.
Праздник Преображения отмечается Восточной Церковью с IV века. В календарь Западной Церкви он был введен папой Каликстом III в 1457 году. В традиции Армянской Церкви праздник Преображения включен в пасхальный цикл, является подвижным и отмечается в седьмое воскресенье после Пятидесятницы.

[Белая Хризантема**]

http://www.stihi.ru/pics/2008/08/01/27.jpg (http://www.stihi.ru/pics/2008/08/01/27.jpg)

[мудрость]

«Пахнет яблоком и медом по церквам твой кроткий Спас….». Сергей Есенин.
http://img-2006-02.photosight.ru/12/1272081.jpg (http://img-2006-02.photosight.ru/12/1272081.jpg)


Из трех Спасов – Медового, Яблочного и Орехового, этот считается самым главным. До наступления этого праздника не разрешалось есть никаких плодов, а после освещения некоторую часть урожая раздавали нищим. Еще яблоки раздавались всем присутствующим в церкви, а больным людям их отправляли на дом. Тех, кто не исполнял этот обряд все прихожане, подвергали презрению.



http://www.pserpuhov.ru/gazeta/2007/08/images/yablochny.jpg (http://www.pserpuhov.ru/gazeta/2007/08/images/yablochny.jpg)

Зарево раннее,
День про запас.
Небо бескрайнее.
Яблочный спас.
Куполом радуга,
Птица - крестом.
Августу рады, да
Осень потом...

Глупые, бедные,
Выпросим мы
Денежки медные
Скряги-зимы:
Листья напрасные,
Всполохи глаз,
Яблочки красные,
Яблочный Спас!!!

Традиция лакомиться на Преображение Господне освященными яблоками существовала повсеместно. Молодежь при этом загадывала желания — в ту минуту, когда проглатывается первый кусочек, 'спасовал' мечта должна была непременно исполниться.


http://7days.belta.by/7days_plus.nsf/%28All%29/248B72595452C86242257067004C6C49/$File/18.jpg?OpenElement (http://7days.belta.by/7days_plus.nsf/%28All%29/248B72595452C86242257067004C6C49/$File/18.jpg?OpenElement)


В некоторых местах, например в Архангельской губернии и на Бологодчине, во время второго Спаса справляли вдобавок 'Горохов день': одевшись в праздничное платье, шли на гороховое поле, собирали урожай, не различая своей полосы и чужой. 'Это был истинный праздник и настоящее наслаждение для детворы, — вспоминают старики, — которая целый день ныряла в гороховой зелени и наедалась до того, что под конец уже на животе переползала с полосы на полосу'.



http://www.artlib.ru/objects/gallery_35/artlib_gallery-17523-b.jpg (http://www.artlib.ru/objects/gallery_35/artlib_gallery-17523-b.jpg)

Вечером на Спас-Преображенье в старые годы молодежь шла за околицу, в поле. Здесь на каком-нибудь пригорке молодые люди останавливались и следили за закатом. Как только солнце начинало опускаться за горизонт, раздавалась общая песня:
Солнышко, солнышко, подожди!
Приехали господа-бояре
из Великого Новогорода
да на Спасов день гулять - пировать.
Вы сходитеська, люди добрые,
на велик-званый пир!
Мы тебе, крещеный мир,
бьем челом да кланяемся!
Солнышко, солнышко, подожди!
Красное, ясное, подожди!
Хотя и пелось в песне о 'великом пире', главное в ней было заклинание солнца, идущего не только на закат, но и на зимний покой. А ведь в дни уборки хлебов в нем ощущалась такая настоящая нужда! Вот и беспокоился народ: 'После второго Спаса дождь - хлебогной!'; 'Со Спас-Преображенья погода преображается'; 'Пришел второй Спас - бери рукавицы про запас'.



http://kemclub.ru/best/3508646.jpg (http://kemclub.ru/best/3508646.jpg)

Многие страны считают яблоко чудодейственным плодом. Существовали гадания на яблочной кожуре, для определения имени суженого. А от французского названия яблока – pomme, произошло теперь всем известное слово «помада».
В Америке яблоко очень популярный фрукт, например, Рокфеллер, который начал с торговли яблоками, заработал огромное состояние. В Англии есть поговорка «Если в день съедать по одному яблоку, то врачи никогда не понадобятся» - в этом есть свой смысл, ведь одно яблоко содержит, кроме 80 процентов воды, в остальных 20-ти огромное количество полезных веществ.
В древние времена верующие обязательно отмечали Яблочный Спас, они пекли пироги с яблоками, варили варенье, которым угощали друг друга.

[мудрость]

Это Спас - это Яблочный Спас

Виктор Стрельцов (http://www.stihi.ru/avtor/targales37)
"Просияло лицо и одежды",
У Мессии на склоне Фавор*,
И не видел никто в Иудеи,
Не Кана,не Наин,не Фагор*
<В.Стрельцов.>
***********************************

Мягко,бережно - туман стелится,
Наступает предутренний час,
Тихо яблони в саду шепчутся: -
"Это Спас - это Яблочный Спас"

Тихо шепчутся,молча молятся,
Как мадонны на сносях, крепясь,
Даже те, кому уж не можется: -
"Это Спас - это Яблочный Спас"

С пониманием, чуть застенчиво,
Ночь бледнеет, уходит в запас.
"Потерпите - шепчет доверчиво-
Это Спас - это Яблочный Спас"

И луга и поля с тучным хлебом,
Воспевают в сей утренний час,
Когда звёзды сливаются с небом:
"Это Спас - это Яблочный Спас"

В этот миг, между тьмою и светом,
Торжествует Божественный Глас:-
"Преображаясь - дарую при этом,
Этот Спас - этот Яблочный Спас"

------------------

Яблочный Спас

Преображение Господне,
В народе Спасом яблочным зовут.
И праздник этот прославляя,
Плоды созревшие, все в храм несут.

Сей праздник к мудрости, нас призывает,
И зрелыми нам быть велит.
Плоды из семени произрастают,
Созревший плод, всех насладит…

Христос, собрав учеников,
Себя в свет Божий обращает.
Спасёт всех свет и чистота,
Ученикам он предвещает.

Пусть знают люди на земле,
К чему они должны стремиться.
И очищая суть свою,
Всяк, мог бы светом насладиться.

Как много людям надо,
В себе ещё познать.
Чтоб зрелыми стать в духе,
И чтобы светом стать.

Спасенье в зрелости людской,
В духовной чистоте прозренье.
Спас яблочный нам говорит,
Спасёт людей преображенье.

Ната Невская

-----------------


Яблочный Спас

Яблочный Спас, вечер, на озере дымка.
Ясный закат, рано заснули цветы.
К празднику звонят, в небе волшебно и зыбко;
лучшее время, когда освящают плоды.

Яблоки молодые спеют, хранят тепло.
В солнечные сады лето нас увело.

Мягко прохлада укрыла леса синевою,
жарко зарницы пылают, лодки плывут,
северный ветер играет волной и листвою,
птицы в большой перелет за собою зовут.

Яблоки наливные в руки нам упадут,
страстные и земные муки любви пройдут.

Что же заполнит долгое наше круженье:
добрые чувства, слова и скупые дела.
Жизнь проясняется в светлое Преображенье,
словно душа уже целую вечность жила.

Яблоки золотые, в сердце покой и грусть;
молят за нас святые, древняя снится Русь.

Субханкулова Р.Т.

[Белая Хризантема**]

http://sd-volgograd.narod.ru/2.jpg (http://sd-volgograd.narod.ru/2.jpg)

[мудрость]

:appl::appl: И ты и фото красивые, Валя!

[Белая Хризантема**]

http://allday.ru/uploads/posts/1193132055_018_038.jpg (http://allday.ru/uploads/posts/1193132055_018_038.jpg)

[Ёжик Ашдодский]

Преображение Господне (Яблочный Спас)

http://www.playcast.ru/uploads/2009/08/19/1151839.jpg

http://www.marina-ros.com/images/media/40225.jpg
В конце пути земной жизни Господь Иисус Христос открыл Своим ученикам, что ему надлежит пострадать за людей, умереть на Кресте и воскреснуть. После этого Он возвел трех апостолов - Петра, Иакова и Иоанна - на гору Фавор и преобразился пред ними: лицо Его просияло, а одежды сделались ослепительно белыми. Два пророка Ветхого Завета - Моисей и Илия - явились Господу на горе и беседовали с Ним, а глас Бога Отца из светлого облака, осенившего гору, свидетельствовал о Божестве Христа.

Преображением на горе Фавор Господь Иисус Христос показал ученикам Славу Своего Божества для того, чтобы они во время Его грядущих страданий и Крестной смерти не поколебались в вере в Него - Единородного Сына Божия.

По традиции, на Преображение Господне в конце Божественной литургии совершается освящение яблок и других плодов. Поэтому в народе этот день называют вторым, или яблочным спасом.


СЛУШАТЬ___http://www.playcast.ru/i/i-download-small.gif (http://www.playcast.ru/uploads/2008/12/10/766013.mp3)

[мудрость]

Ореховый Спас


http://www.ecobs.ru/index.files/site/news.files/2008.07hlebny_Spas.JPG (http://www.ecobs.ru/index.files/site/news.files/2008.07hlebny_Spas.JPG)


29 августа - третий Спас, названный в народе ореховым или холщевым. Ореховый - потому что народные природоведы приурочивают к этому дню окончательное созревание орехов. С 'холщовым' дело обстоит немного сложнее. Православная церковь 29 августа празднует перенесение в 944 году из Эдессы в Константинополь нерукотворного образа Спасителя - куска ткани, на котором, по евангельскому рассказу, отпечатался лик Иисуса Христа. В деревенском же быту этот праздник отмечался торгом полотнами, холстами. 'Первый Спас - на воде стоят; второй Спас - яблоки едят; третий Спас - на зеленых горах холсты продают'.


http://www.interfax.by/files/pic/27_07_07/034.jpg (http://www.interfax.by/files/pic/27_07_07/034.jpg)


На Руси образ Христа очень почитали. Поэтому третий Спас (после Медового и Яблочного) называли еще Спас на полотне, холщовый или хлебный, ореховый. С этого дня христианам разрешалось есть орехи нового урожая. Хлебным Спасом называют праздник потому, что накануне отмечалось Успение Пресвятой Богородицы, с которым связывалось окончание жатвы хлебов. В этот день пекли пироги из муки нового урожая: 'Третий Спас - хлеба припас', «'Коль хорош третий Спас, будет зимой квас'.

http://www.vipobed.ru/images/library/hazel-nut2.jpg (http://www.vipobed.ru/images/library/hazel-nut2.jpg)




В день Третьего Спаса или около него крестьяне совершали "досевки", т.е. сеяли озимую рожь. После общей домашней молитвы хозяйки провожали мужей на поля с хлебом и солью; при этом на телегу укладывали три снопа, а сверху помещалась предназначенная для посева рожь в мешках. На поле засевальщиков встречали ребята с гречневой кашей. После посева озимого хлеба пирог и каша съедались всей семьей.
http://atjapa.narod.ru/tata/6409.jpg (http://atjapa.narod.ru/tata/6409.jpg)

Хлебный день, третий калинник - зори, зарницы.
Хлебный день - пекли первый каравай нового хлеба. Святят новые колодцы.
Третий Спас - на воде. Чистили к осени целебные источники, пили подземную водицу, обходили колодцы кругами, как бы замыкая теплое времечко.
После третьего Спаса улетают последние ласточки. Хорош третий Спас - зимой будет квас.

[Белая Хризантема**]

Сегодня, 14 августа, православные отмечают Медовый спас, который был установлен в 1164 году Андреем Боголюбским. Кроме того, в народном сознании медовый спас наложился на празднование крещения Руси в 988 году, - утверждает "Новый регион (http://www.nr2.ru/)".
По традиции совершается малое освящение воды, за что праздникhttp://www.amic.ru/images/gallery_08-2011/160.222_29.jpg (http://www.amic.ru/publib/gimage.php?image=/images/gallery_08-2011/640.222_29.jpg) называют еще Спасом на воде, а также мёда нового сбора. Кроме того, 14 августа – день памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев, умерших в 166 году до Рождества Христова. Как часто бывало в русской истории, христианские обычаи своеобразно переплелись с языческими обычаями и обрядами: день памяти Маккавеев причудливо слился с древним языческим обрядом проводов лета и отмечается в народе как праздник "Макавей" – в кушаньях, подаваемых к праздничному столу, обязательно присутствует мак, который к этому времени созревает.
Традиционно именно в это время на Руси освящали новые колодцы и чистили старые, а также совершали крестный ход на естественные водоёмы и родники для освящения воды. После крестного хода купались в воде и купали домашний скот, чтобы смыть грех и быть здоровее.
После "мокрого Спаса" или Макавея уже не купались: лето клонится к закату, вода "цветёт", птицы замолкают, пчела не носит сборы, грачи собираются в стаи и готовятся к отлёту. Со Спаса начинаются проводы лета. Говорят: "У Спаса всего в запасе: и дождь, и вёдро, и серопогодье"… По погоде на 14 августа судят о том, каков будет третий Спас – хлебный или ореховый.
14 августа начинается Успенский, или Богородичный, пост. Этот пост уже считается осенним и является последним постом церковного года, который завершается 14 сентября по новому стилю.
Успенский пост считается строгим. По церковному Уставу нельзя употреблять в пищу мясные, молочные продукты, яйца и даже рыбу. Завершится пост 28 августа в праздник Успения Божией Матери.

http://www.webman.ru/animation/hearts/1h1.gifНежный цветок хризантемы под дождём

[Selin**]

Сегодня даже в магазине продавались пирожные - корзиночки с добавленным в крем медом )))).

[Белая Хризантема**]

Сладкий липовый медок,
Словно милый поздравок,
Мир сегодня посетил,
Все болезни устрашил!

Люди рады каждый раз
Отмечать Медовый Спас!
Праздник — радостный букет
Из надежд прожить сто лет!

Мёд зимой украсит пост,
Деткам он подарит рост,
Силу — тем, кто ослабел!
Праздник! Праздник! Мёд созрел!

[Белая Хризантема**]

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/62/542/62542361_0_19b38_e46243fa_L.jpg (http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/62/542/62542361_0_19b38_e46243fa_L.jpg)
МЕДОВЫЙ СПАС!.. С Праздником вас!

[Белая Хризантема**]

http://images.mhealth.ru/upload/menshealth/2010/Aug/2448701_web_wmark.jpg (http://images.mhealth.ru/upload/menshealth/2010/Aug/2448701_web_wmark.jpg)

[ЕВА]

http://img-fotki.yandex.ru/get/3511/felena73.2f/0_32187_1c33a153_XL.jpghttp://www.masterphoto.ru/image/userphotos/647.jpeghttp://mediry.ru/sites/default/files/1344924619_med-620.jpg?1360467113

[ЕВА]

Я́блочный Спа́с — народное (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%A0%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BD% D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BA%D 0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80%D1%8C) название праздника Преображения Господня (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D 0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%93%D0%BE%D1%81%D0%BF%D0 %BE%D0%B4%D0%BD%D0%B5) у восточных славян (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%92%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D 0%B5_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D1%8F%D0%BD%D0%B5), к которому были приурочены многочисленные народные обряды. По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. Принято считать, что ночи после 6 (19) августа (http://www.lbk.ru/wiki/19_%D0%B0%D0%B2%D0%B3%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0) становятся намного холоднее. До Спаса не позволяется есть яблоки и блюда из яблок. А вот в этот день, напротив, полагается срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая.
Содержание [убрать (http://www.lbk.ru/#)]

1 Другие названия (http://www.lbk.ru/#.D0.94.D1.80.D1.83.D0.B3.D0.B8.D0.B5_.D0.BD.D0.B0 .D0.B7.D0.B2.D0.B0.D0.BD.D0.B8.D1.8F)
2 В церковном календаре (http://www.lbk.ru/#.D0.92_.D1.86.D0.B5.D1.80.D0.BA.D0.BE.D0.B2.D0.BD .D0.BE.D0.BC_.D0.BA.D0.B0.D0.BB.D0.B5.D0.BD.D0.B4. D0.B0.D1.80.D0.B5)
3 Обряды (http://www.lbk.ru/#.D0.9E.D0.B1.D1.80.D1.8F.D0.B4.D1.8B)
4 Поговорки и приметы (http://www.lbk.ru/#.D0.9F.D0.BE.D0.B3.D0.BE.D0.B2.D0.BE.D1.80.D0.BA. D0.B8_.D0.B8_.D0.BF.D1.80.D0.B8.D0.BC.D0.B5.D1.82. D1.8B)
5 Второй Спас в поэзии (http://www.lbk.ru/#.D0.92.D1.82.D0.BE.D1.80.D0.BE.D0.B9_.D0.A1.D0.BF .D0.B0.D1.81_.D0.B2_.D0.BF.D0.BE.D1.8D.D0.B7.D0.B8 .D0.B8)
6 См. также (http://www.lbk.ru/#.D0.A1.D0.BC._.D1.82.D0.B0.D0.BA.D0.B6.D0.B5)
7 Примечания (http://www.lbk.ru/#.D0.9F.D1.80.D0.B8.D0.BC.D0.B5.D1.87.D0.B0.D0.BD. D0.B8.D1.8F)
8 Литература (http://www.lbk.ru/#.D0.9B.D0.B8.D1.82.D0.B5.D1.80.D0.B0.D1.82.D1.83. D1.80.D0.B0)
9 Ссылки (http://www.lbk.ru/#.D0.A1.D1.81.D1.8B.D0.BB.D0.BA.D0.B8)

Другие названия[править (http://www.lbk.ru/w/index.php?title=%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0% BD%D1%8B%D0%B9_%D0%A1%D0%BF%D0%B0%D1%81&veaction=edit&section=1) | править исходный текст (http://www.lbk.ru/w/index.php?title=%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0% BD%D1%8B%D0%B9_%D0%A1%D0%BF%D0%B0%D1%81&action=edit&section=1)]Спас, Второй Спас, Праздник первых плодов, Спас на горе, Средний Спас, Горохов день, Вторая встреча осени (вологод.), Первые осенины, Осенины, Преображение.
В церковном календаре[править (http://www.lbk.ru/w/index.php?title=%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0% BD%D1%8B%D0%B9_%D0%A1%D0%BF%D0%B0%D1%81&veaction=edit&section=2) | править исходный текст (http://www.lbk.ru/w/index.php?title=%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0% BD%D1%8B%D0%B9_%D0%A1%D0%BF%D0%B0%D1%81&action=edit&section=2)]В этот день Русская православная церковь (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%A0%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%BF% D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0 %BD%D0%B0%D1%8F_%D1%86%D0%B5%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0% B2%D1%8C) почитает Преображение Господа Бога и Спаса Иисуса Христа (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D 0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%93%D0%BE%D1%81%D0%BF%D0 %BE%D0%B4%D0%BD%D0%B5).
Существовала вера, что на том свете детям, родители которых до Второго Спаса не едят яблок, раздают гостинцы (среди них и райские яблоки). А тем детям, родители которых пробовали яблоки, — нет. Поэтому многие родители, а особенно те, у которых умерли дети, считают великим грехом съесть яблоко до Второго Спаса. Женщины, потерявшие детей, утром этого дня должны отнести в храм несколько яблок, освятить, занести и положить на могилки умерших детей. В том случае, если могила ребёнка далеко или вовсе неизвестно где, следует освящённое яблоко положить на любую детскую могилу или поступить ещё проще — оставить яблоки в храме.
Многие крестьяне освящённые яблоки несли на кладбище и клали на могилы всем умершим родственникам[1] (http://www.lbk.ru/#cite_note-.D0.9A.D0.BE.D1.82.D0.BE.D0.B2.D0.B8.D1.87.2C_.D0. 9A.D1.80.D1.83.D0.BA.E2.80.942010.E2.80.94.E2.80.9 4228-229-1).
Обряды[править (http://www.lbk.ru/w/index.php?title=%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0% BD%D1%8B%D0%B9_%D0%A1%D0%BF%D0%B0%D1%81&veaction=edit&section=3) | править исходный текст (http://www.lbk.ru/w/index.php?title=%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0% BD%D1%8B%D0%B9_%D0%A1%D0%BF%D0%B0%D1%81&action=edit&section=3)]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/%D0%9A%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D 0%B2_%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D1 %8B%D0%B9-%D1%81%D0%B0%D0%B4_1918.jpg/220px-%D0%9A%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D 0%B2_%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D1 %8B%D0%B9-%D1%81%D0%B0%D0%B4_1918.jpg (http://commons.wikimedia.org/wiki/File:%D0%9A%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0 %B5%D0%B2_%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0% B2%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D0%B0%D0%B4_1918.jpg?uselang=ru)http://bits.wikimedia.org/static-1.22wmf12/skins/common/images/magnify-clip.png (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:%D0%9A%D1%83%D1%81%D1%82% D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%B2_%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D 0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D0%B0%D0%B4_1918.jpg)
Б. М. Кустодиев (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%9A%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D 0%B2,_%D0%91%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81_%D0%9C%D0%B8% D1%85%D0%B0%D0%B9%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87). Яблоневый сад. 1918 г.


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Apple_pie.jpg/220px-Apple_pie.jpg (http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Apple_pie.jpg?uselang=ru)http://bits.wikimedia.org/static-1.22wmf12/skins/common/images/magnify-clip.png (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Apple_pie.jpg)
Яблочный пирог


Яблочный Спас ещё называют «первыми осенинами», то есть встречей осени. Считается, что этот праздник призван напомнить людям о необходимости духовного преображения. По традиции в этот день вначале угощали яблоками родных, близких, а также сирот, неимущих, как поминание об уснувших вечным сном предков, и лишь затем сами ели.
В старину все верующие люди непременно праздновали Яблочный Спас, пекли пироги с яблоками, варили яблочное варенье и угощали им друг друга. А вечером все выходили в поле, чтобы с песнями проводить закат солнца, а с ним и лето.




http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Wiki_letter_w.svg/25px-Wiki_letter_w.svg.png (http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wiki_letter_w.svg?uselang=ru)

Этот раздел не завершён (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D 1%8F:%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0 %BA%D0%B0_%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8).В ы поможете проекту, исправив и дополнив (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D 1%8F:%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D0%B0_%D 0%B8_%D1%83%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1 %8F) его.




Поговорки и приметы[править (http://www.lbk.ru/w/index.php?title=%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0% BD%D1%8B%D0%B9_%D0%A1%D0%BF%D0%B0%D1%81&veaction=edit&section=4) | править исходный текст (http://www.lbk.ru/w/index.php?title=%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0% BD%D1%8B%D0%B9_%D0%A1%D0%BF%D0%B0%D1%81&action=edit&section=4)]

Какой второй Спас, такой и январь.
Каков день на Второго Спаса, таков и Покров (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2_%D0%B4%D0%B5% D0%BD%D1%8C).
Сухой день предвещает сухую осень, мокрый — мокрую, а ясный — суровую зиму.
В этот день провожают закат солнца в поле с песнями.
Встреча осени — Осенины (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%9E%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D1%8B).
На второй Спас освящают яблоки и мёд.
На второй Спас и нищий яблочко съест.
До второго спаса не едят никаких плодов, кроме огурцов.
Кто когда хочет (улететь), а журавль к Спасу.
Когда ешь первое яблочко, «что надумано — сбудется, что сбудется — не минуется».
Пришёл Спас — всему час.
Пришёл второй Спас, бери рукавицы про запас.
На второй Спас бери голицы про запас.
Со второго спаса засевай озими (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%AF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D0%B8_%D0%BE %D0%B7%D0%B8%D0%BC%D1%8B%D0%B5_%D0%BA%D1%83%D0%BB% D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D1%8B).
Если сев ржи придётся во время полуночного (северного) ветра, то — по примете — рожь выйдет крепче и крупнее зерном.
Если при посеве ржи пойдёт дождик мелкий, как бисер, то это Бог об урожае весть подаёт; а если пойдёт ливень, то лучше и не продолжать сева, а скорее поворачивать оглобли домой.
Яровое (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%AF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D0%B8_%D0%BE %D0%B7%D0%B8%D0%BC%D1%8B%D0%B5_%D0%BA%D1%83%D0%BB% D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D1%8B) поспевает ко второму спасу, а убирается к Симеону Столпнику (http://www.lbk.ru/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D1%91%D0%BD_%D0%9B%D0%B5%D1%82% D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1 %86) (нижегородск



http://img-fotki.yandex.ru/get/6406/122889864.73/0_8d01b_e6a58636_XL

[Белая Хризантема**]

Три Спаса - три праздника. Яблочный спас therra (http://www.polezno.com/users/therra) 17/08/2010

http://www.polezno.com/sites/default/files/images/apple1.jpg

Зарево раннее,
День про запас.
Небо бескрайнее.
Яблочный Спас.
Куполом радуга,
Птица - крестом.
Августу рады, да
Осень потом...

Глупые, бедные,
Выпросим мы
Денежки медные

Скряги-зимы:
Листья напрасные,

Всполохи глаз,

Яблочки красные,
Яблочный Спас! Август-месяц щедр к людям тремя христианскими праздниками: тремя Спасами. Значение каждого праздника различно и уникально, но все они имеют отношение к Иисусу Христу, Спасителю, потому и названы в честь Господа - Спасами. Все три праздника идут один за другим: Медовый, Яблочный, Ореховый Спас. Вот и поздравления с Яблочным Спасом!

14 августа православные отмечают Медовый Спас, или Маковей. Этот праздник еще называют "Происхождение древ Креста Господня". В Константинополе хранились части от креста, на котором был распят Иисус Христос. С помощью этих частей креста в Византии останавливали болезни и эпидемии, предотвращали засуху. С 14 августа начинался строгий Успенский пост, равный по значению Великому посту.
19 августа - Яблочный Спас, который имеет православное название Преображение Господне. Праздник Яблочного Спаса имеет следующую историю. Вот что говорит об этом Библия. "В самом конце своего праведного пути Иисус поведал ученикам своим, что пострадает Он на Кресте, а после - воскреснет. Позвал Христос на гору Фавор трех апостолов - Иоанна, Петра и Иакова. Там, на горе преобразился Иисус, а лицо его сияло, а одежды (http://www.polezno.com/taxonomy/term/6/all) стали белыми, как снег. Со Христом разговаривали пророки - Илья и Моисей. Слышали апостолы и голос Бога, который говорил со светлого облака."
На протяжении 9 дней проводятся обряды на Яблочный Спас. Главный обряд - освящение во время службы злаков и плодов. Аромат принесенных яблок, которые кропили святой водой, был похож на аромат яблок в Эдемском саду. Только к этому дню (19 августа) яблоки можно было есть, до Спаса вкушать яблоки считалось грехом.
В течение праздника Яблочного Спаса, принято также готовить различные блюда с яблоками: запекать в тесте, делать пироги с яблоками, печь яблоки в печи или духовке с медом.
Простой рецепт шарлотки:
Масло сливочное - 150 г
Сметана - 150 г
Сахар - 3/4 стакана
Яйца - 4 шт.
Сода, погашенная уксусом - 1 ч. ложка с верхом
Мука - 1,5 стакана
Яблоки - 2 шт.
Для шарлотки лучше брать кислые яблоки, чтобы был контраст со сладким тестом. Сахар взбить с яйцами, осторожно ввести сметану и размягченное масло. Далее добавить муку. Когда тесто размешано до однородной консистенции, добавить соду, гашеную уксусом. Яблоки очистить, порезать крупными "апельсиновыми" дольками, обвалять в муке, чтобы не давали сок. В среднюю сковороду залить половину теста. Выложить яблоки, затем добавить остальное тесто. Выпекать в хорошо разогретой духовке, при температуре до 180 градусов. Готовность проверить с помощью шпажки. Шарлотку остудить и посыпать сверху сахарной пудрой.

29 августа отмечается Ореховый спас, как говорят о нем в народе. Церковь же называет этот праздник "Перенесением Нерукотворного образа Господня". Перенесенным образом Иисуса Христа был исцелен князь Эдессы - Авгарь. После того, как Христос вытер полотенцем лицо, на полотне отпечаталось его изображение. Слуга князя забрал это полотенце и отвез Авгарю. Это полотенце исцелило князя. Отсюда пошел обычай защищать городские стены или башни изображениями Иисуса Христа.
Поздравления с Яблочным Спасом
http://www.polezno.com/sites/default/files/images/spas.jpg
Медовый Спас. И, выложены горкой,

Льют соты аромат цветущих трав.

И пчеловод, от суеты устав,

Жужжанию толпы внимает горько.



Кружатся представители народа,

Гудят, с утра до вечера снуют,

Чтоб сот бетонно-каменных уют

Дополнить баночкой душистой мёда.



Расплавлен город, и ручьём янтарным

Тягуче льётся, убегает мёд…

Но кто из покупателей поймёт

Пчелиный труд и будет благодарным?



Медовый дух и радостен, и сладок.

И ульем растревоженным - базар.

Нектар полей он принял за товар,

Назначив цену древней из загадок.
Поздравления с Ореховым Спасом

http://www.polezno.com/sites/default/files/images/spas_2.jpg
Георгины склонились у паперти,
Словно молятся молча за нас,
Россыпь темных орехов на скатерти…
Вот и третий – ореховый Спас…

Тихо осень ступает хозяйкою,
Скоро скроется лето из глаз.
И последние ласточки стайкою
Улетают – ореховый Спас…

По утрам над кустами болотными
Вьют туманы белесый атлас…
Облака над крестами полотнами –
Полотняный, ореховый Спас…

Преклоняем колени, как водится.
Не остави, Пречистая, нас!
Спит в мерцанье свечей Богородица –
Тихий третий – ореховый Спас…
Ореховый Спас

Незаметно прокатилось лето
В хлопотах, и вот уж Третий Спас.
Подарила жаркая пора за это -
Хлеб, дары природы про запас.

Меж дубрав орешник поспевает,
В листьях желтых гроздьями висит.
Август в лес прохладой зазывает,
Щедрыми дарами одарит.

Ветер с веток листья обрывает,
В кроне дуба листьями шумит.
Пышные убранства лес теряет.
Осень лето завершить спешит.
http://www.polezno.com/sites/default/files/images/spas_3.jpg
Есть повод к радости сегодня:
Преображение Господне!
Представ в сияющих одеждах,
Господь просящим дал надежду,
И день сей с давних тех времен
Слепящим светом озарен!
Пусть входит праздник в каждый дом
Благословенными трудами,
Молитвой, тихим торжеством,
И освященными плодами!
И, светлым праздником дыша,
От суетного сна проснется
Преображенная душа,
На свет Господень отзовется.
http://www.polezno.com/sites/default/files/images/spas_4.jpg
***
Как тепл и светел день сегодня -
Как свечи у иконостаса.
Преображние Господне,
День встречи Яблочного Спаса.
Вас поздравляем нынче рано,
И Вам, наш батюшка, с поклоном
Несем мы яблок в дар румяных
И меда спелого со склонов.
Пусть будет Ваша жизнь молитвой
О нас, чьи дни пусты, грешны.
И Свет Божественный разлитый
Пусть будет на делах земных.

[ЕВА]

http://lady-area.ru/images/pages/fill/h600/5da8f637ee7407ecdd7fe89381d2ebf4.jpg

[ЕВА]

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/593/90593791_sps_0.jpg

[ЕВА]

http://icon.s.photosight.ru/img/5/2b1/3641418_large.jpeghttp://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/267/77267065_large_spas3.jpg

[ЕВА]

http://icon.s.photosight.ru/img/c/b1e/3354997_large.jpeg

[ЕВА]

http://icon.s.photosight.ru/img/f/0c8/3752520_large.jpeg

[ЕВА]

http://www.ilona-aiven-fischer.de/uploads/images/Summer-grass-red-apple-harvest-delicious-fruit_2560x1920.jpg

[Белая Хризантема**]

Яблоки с медом -вкуснятина!!
http://pentagon.in.ua/uploads/forum/images/1313748928.jpg

[ЕВА]

http://healthport.ru/wp-content/uploads/2012/02/kakoj-sort-meda-vybrat-ili-gde-kupit-samyj-poleznyj-med.jpg

[Белая Хризантема**]

http://cdn.photocentra.ru/images/main10/102168_main.jpg

[Белая Хризантема**]

https://i03.fotocdn.net/s22/117/gallery_m/78/2557365620.jpg

[Белая Хризантема**]

https://i06.fotocdn.net/s27/179/gallery_m/382/2659286450.jpg

[Gulzhan**]

http://telegraf.com.ua/files/2017/08/photo52177962704611349251.jpg

[Белая Хризантема**]

https://i07.fotocdn.net/s27/149/public_pin_m/498/2660495764.jpg

[Белая Хризантема**]

http://i.ytimg.com/vi/Ai2Wm_es5Co/maxresdefault.jpg

[Белая Хризантема**]

https://i07.fotocdn.net/s31/160/public_pin_m/293/2749047967.jpg

[Gulzhan**]

https://s0.tchkcdn.com/g-6zJKJyHyEm6SmE-fCY_ZsA/4/14815/640x480/f/0/5ed7c64b2dd5dff6f05c3be5ee7ba7c6_cjcewuyniao.jpg

[Белая Хризантема**]

​https://static.apostrophe.ua/uploads/image/46222eb104f00a692f333262fa9e04b3.png