Сладкая страничка

[Aziat555]

ШОКОЛАДНЫЕ ФИГУРЫ


http://www.sladkie-podarki.ru/img/custompage/9/bpic_0000133.gif



http://www.sladkie-podarki.ru/img/custompage/9/bpic_0000136.gif


http://www.sladkie-podarki.ru/img/custompage/9/bpic_0000142.gif



http://www.sladkie-podarki.ru/img/custompage/9/bpic_0000148.gif


http://www.sladkie-podarki.ru/img/custompage/9/bpic_0000158.gif



http://www.sladkie-podarki.ru/img/custompage/9/bpic_0000663.jpg




http://www.sladkie-podarki.ru/img/custompage/9/korovki.bmp



http://www.sladkie-podarki.ru/img/custompage/13/kareta1.jpg



http://sladkie-podarki.ru/img/custompage/8/nozhnicy_2.jpg



http://www.sladkie-podarki.ru/img/custompage/13/_tuflikaramelnii-B.jpg



http://www.sladkie-podarki.ru/img/custompage/13/_intim-belyeanzheliki-B.jpg



http://www.foxyhome.ru/uploads/posts/2008-03/thumbs/1206436907_1.jpeg (http://www.foxyhome.ru/uploads/posts/2008-03/1206436907_1.jpeg)




http://www.foxyhome.ru/uploads/posts/2008-03/1206436869_3.jpeg



http://www.foxyhome.ru/uploads/posts/2008-03/thumbs/1206436866_6.jpeg (http://www.foxyhome.ru/uploads/posts/2008-03/1206436866_6.jpeg)




http://www.couverture.ru/images/pistol.jpg


http://www.couverture.ru/images/imgp1643.jpg



Музей шоколада
На Невском проспекте в Санкт - Петербурге ,не так давно , открылся Музей... шоколада. Место это просто уникальное, вкусное и познавательное одновременно. Небольшой зал ломится от запасов самого главного антидепрессанта мира. Здесь и фигурки из шоколада, и трюфели с алкогольной добавкой, и всевозможные конфеты... Все ручной работы! Экспонаты выполнены из трех видов шоколада: белого, черного и светлого молочного. Здесь обязательно надо что-нибудь прикупить в подарок: детям — машинку, мяч или фигурку животного, для взрослых же — яйиа "Фаберже" или даже бюст Ленина. Цены на музейные экспонаты — от 50 рублей до 3 тысяч.

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//46/220/46220284_spb_1187sMuzey_shokolada.jpg

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//46/220/46220513_8184e880249fMmmmuzey_shokolada.jpg

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//46/221/46221266_42174713_Izobrazhenie_003SHSHSHok_konf_vz yat.jpg

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//46/221/46221403_C_Pb1den070VVVVitrinashok_b_vzyat.jpg

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//46/221/46221529_hugeVVVVitrina_muzeya_shokolada.jpg

[Aziat555]

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D0%B4%D0%B8.png

Карамель – сахарное кондитерское изделие, состоящее из карамельной массы.
Карамельная масса получается в результате уваривания сахарного раствора с
крахмальной патокой или инвертным сиропом до содержания 97-99% сухих веществ.
Карамельная масса имеет аморфную структуру.
Карамель – это концентрированный высококалорийный пищевой продукт, который
содержит комплекс сахаров, вкусовые и ароматические добавки.

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B1.jpg

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%8 2%D1%8E%D0%BB%D1%8E%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%8B.png

Виды карамели в зависимости от способа обработки карамельной массы:
карамель с нетянутой оболочкой – стеклообразная, прозрачная карамельная масса;
карамель с тянутой оболочкой – непрозрачная, блестящая карамельная масса;
карамель с жилками, полосками.
http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D0%B1%D1%83%D0%BA%D0%B5%D1%82%20%D1%80%D0%BE%D0%B 7.png

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D0%B1%D1%83%D0%BA%D0%B5%D1%82.png

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%8B%D1%88%D0%B8.png

Карамельную массу готовят увариванием сахара и крахмальной патоки в соотношении
2 : 1. В процессе уваривания кристаллический сахар переходит в аморфное состояние,
и карамельная масса в уваренном состоянии представляет собой вязкую прозрачную жидкость. Патока, или инвертный сахар, препятствует образованию кристаллов. При охлаждении до 70—90 °С карамельная масса приобретает пластичность, в этом состоянии
ее подкрашивают, ароматизируют, добавляют кислоты и проминают для равномерного распределения добавок, удаления пузырьков воздуха, образующего в готовых изделиях раковины.

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%B8%20%D0%BB%D0%B8%D0%B B%D0%B8%D0%B8(1).png

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%203.png

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D0%B6%D1%91%D0%BB%D1%82%20%D1%82%D1%8E%D0%BB%D1%8 C%D0%BF.png

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D0%B6%D1%91%D0%BB%D1%82%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D0%B E%D0%BC%D0%BF.png

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%20%D0%B3%D0%BE%D0%B4(1).png

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/image/%D0%B6%D0%B5%D0%BC%D1%87%D1%83%D0%B6.png

http://www.budetcomilfo.ru/cms/images/upimages/ekzotika-2800r.jpg

http://www.tort-magazin.ru/alex/karamel/kr4.gif

http://www.tort-magazin.ru/alex/karamel/kr5.gif

http://www.tort-magazin.ru/alex/karamel/kr3.gif

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/336/safe.jpg

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/73/safe.jpg

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/241/safe.jpg

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/63/safe.jpg


http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/66/safe.jpg

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/286/safe.jpg

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/109/safe.jpg

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/70/safe.jpg

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/90/safe.jpg
http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/285/safe.jpg

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/285/safe.jpg

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/334/safe.jpg

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/77/safe.jpg

http://sugarlady.ru/site/files/images/swit/95/safe.jpg

[Пyмяyx**]

В чехии видел шоколадные женские груди и марципановый член.

[Aziat555]

http://vsyako-razno.ru/uploads/posts/2009-04/1238660933_hiop.ru_cake_002.jpg

http://vsyako-razno.ru/uploads/posts/2009-04/1238660933_hiop.ru_cake_007.jpg

http://vsyako-razno.ru/uploads/posts/2009-04/1238660933_hiop.ru_cake_004.jpg

http://vsyako-razno.ru/uploads/posts/2009-04/1238660933_hiop.ru_cake_005.jpg

http://vsyako-razno.ru/uploads/posts/2009-04/1238660933_hiop.ru_cake_006.jpg

http://vsyako-razno.ru/uploads/posts/2009-04/1238660933_hiop.ru_cake_009.jpg

http://vsyako-razno.ru/uploads/posts/2009-04/1238660933_hiop.ru_cake_010.jpg

[Пyмяyx**]

Класс!!!
Такие пососать бы!

[ЕВА]

http://i1.i.ua/prikol/pic/1/2/363721.jpg (http://i1.i.ua/prikol/pic/1/2/363721.jpg)

http://www.ljplus.ru/img4/1/0/1001smile/med_gallery_4_10_34703.jpg (http://www.ljplus.ru/img4/1/0/1001smile/med_gallery_4_10_34703.jpg)

http://www.goodcake.ru/figurki/ng2011-1_b.jpg (http://www.goodcake.ru/figurki/ng2011-1_b.jpg)

http://www.ljplus.ru/img4/1/0/1001smile/20070802205523.jpg (http://www.ljplus.ru/img4/1/0/1001smile/20070802205523.jpg)

http://data.vitebsk.biz/photos/blogi/2011/04/15/005094c0e2e9e038739b_light.jpg (http://data.vitebsk.biz/photos/blogi/2011/04/15/005094c0e2e9e038739b_light.jpg)

http://www.shokolad.by/images/art/gatamilat/shoes.jpg (http://www.shokolad.by/images/art/gatamilat/shoes.jpg)

http://style.rbc.ru/images/uniora/54/1164096303_0554.300x200.jpg (http://style.rbc.ru/images/uniora/54/1164096303_0554.300x200.jpg)

[ЕВА]

http://www.shokolad.by/images/misc/kharkiv/hammer.jpg (http://www.shokolad.by/images/misc/kharkiv/hammer.jpg)
http://adsweets.ru/images/vkusnosti/figurnoe/small/eyfel_150.jpg (http://adsweets.ru/images/vkusnosti/figurnoe/small/eyfel_150.jpg)

[Пyмяyx**]

Красиво! Даже есть жалко было бы.

[ЕВА]

А мы есть не будем.Сделаем музей шоколада на форуме!

[Пyмяyx**]

Сделаем :)

[ЕВА]

http://content.foto.mail.ru/mail/l_e_ch_1970/1461/i-1594.jpg (http://www.lbk.ru/#1595)

http://www.goodcake.ru/figurki/ak40_b.jpg (http://www.goodcake.ru/figurki/ak40_b.jpg)

[ЕВА]

http://voila-cafe.ru/sites/default/files/dsc01464.jpg (http://voila-cafe.ru/sites/default/files/dsc01464.jpg)

[ЕВА]

http://voila-cafe.ru/sites/default/files/dsc01454.jpg (http://voila-cafe.ru/sites/default/files/dsc01454.jpg)

[Taiss*]

очень сладко ! :qip_gb:


http://www.segodnya.ua/img/forall/a/141669/98.jpg

[Белая Хризантема**]

http://img-fotki.yandex.ru/get/4520/54492101.50/0_6e29b_18eb51_XL (http://img-fotki.yandex.ru/get/4520/54492101.50/0_6e29b_18eb51_XL)

[Белая Хризантема**]

http://vashkonditer.ru/wp-content/gallery/14feb/1-9.jpg (http://vashkonditer.ru/wp-content/gallery/14feb/1-9.jpg)
Сладкий сон..

[Белая Хризантема**]

http://i.smotra.ru/data/img/galleries/44610/56448/sm_img-516051.jpg (http://i.smotra.ru/data/img/galleries/44610/56448/sm_img-516051.jpg)
Сказочный шоколадный мир ..

[Птица Феникс]

сМОТРЮ Думаю,что не только красиво,но и очень вкусно.Когда-то в Ленинграде пекли шоколадные вафельные тортты необыкновенно вкусные ,необыкновенной красоты.Шоколадные и цвточки и зверюшки.Когда ездили в гостю в другие города,обязательно покупали такие торты в подарок-как символ Ленинграда! На углу ул.Пестеля и Литейного проспекта был большой кондитерский магазин.Там был большой выбор этих тортов.Купить мы не всегда их могли( они стоили...!),но заходили в магазин просто полюбоваться красотой!!!!Может кто и помнит об этом!

[Пyмяyx**]

Шоколадные торты пекут и сейчас. Только поскромнее.

[Белая Хризантема**]

http://srvimg07.emarket.ua/images_emarketua/13034251_1_644x461/shakhterskie-torty-1kg-lugansk.jpg


http://srvimg07.emarket.ua/images_emarketua/13034251_1_94x72.jpg (http://srvimg07.emarket.ua/images_emarketua/13034251_1_644x461/shakhterskie-torty-1kg-lugansk.jpg)
http://srvimg06.emarket.ua/images_emarketua/13034251_2_94x72.jpg (http://srvimg07.emarket.ua/images_emarketua/13034251_2_644x461/shakhterskie-torty-1kg-fotografii.jpg)
У нас был любимый торт " Шахтерский", который покупался к празднику если была такая возможность .

[Птица Феникс]

Шоколадный принц,Балтийский....многооб� �азие вафельных тортов сейчас-это жалкое подобие прошлого!!!

[Пyмяyx**]

Согласен. Хотя они неплохие.

А я помню, когда в армию ехал, мама положила мне на дно сумки вафельный шоколадный торт.

[ЕВА]

http://img.funtema.ru/2011/08/06082011/3/9.jpg (http://img.funtema.ru/2011/08/06082011/3/9.jpg)

Девочки и мальчики я дарю ВАМ розу! Молодцы столько вкусняшек отыскали...

[Пyмяyx**]

Чудная роза! :)

[Ихтиандр]

Как вкусно выглядит!:smile:

[Selin**]

Какая вкуснятина, спасибо Ева. Обожаю молочный шоколад. Еще бы ,желательно, чтобы внутри была какая - нибудь начинка

[ЕВА]

http://positiveland.ru/image/2010/05/sho2.jpg (http://positiveland.ru/image/2010/05/sho2.jpg)А это с начинкой!!!

http://www.cooke.ru/images/pages/2010/20100423-ukrashenietortov-04.jpg (http://www.cooke.ru/images/pages/2010/20100423-ukrashenietortov-04.jpg)

[ЕВА]

http://foto.mail.ru/mail/rkouznetsova2009/884/i-900.jpg (http://foto.mail.ru/mail/rkouznetsova2009/884/i-900.jpg)

[ЕВА]

http://content.foto.mail.ru/list/tropiki11/1862/i-2093.jpg (http://www.lbk.ru/#2092)

http://content.foto.mail.ru/list/tropiki11/1862/i-2088.jpg (http://www.lbk.ru/#2087)

http://content.foto.mail.ru/list/tropiki11/1862/i-2082.jpg (http://www.lbk.ru/#2080)

http://content.foto.mail.ru/list/tropiki11/1862/i-2074.jpg (http://www.lbk.ru/#2073)

http://content.foto.mail.ru/list/tropiki11/1862/i-2051.jpg (http://www.lbk.ru/#2050)

http://content.foto.mail.ru/list/tropiki11/1862/i-2058.jpg (http://www.lbk.ru/#2057)

http://content.foto.mail.ru/list/tropiki11/1862/i-1951.jpg (http://www.lbk.ru/#1950)

[Selin**]

http://www.pictureshack.ru/images/8525Sladosti-kirsh.jpg (http://www.pictureshack.ru/)

[Белая Хризантема**]

http://img1.nevesta.info/content/photo/47500/47430/201110/339834/339834l.jpg
Шоколадный фонтан .

[Белая Хризантема**]

http://open.az/uploads/posts/2008-09/1222635628_chocolate-fountain-502.jpg (http://open.az/uploads/posts/2008-09/1222635628_chocolate-fountain-502.jpg)
надеюсь вам понравится эта сладость под названием шоколадный фонтан!

[ЕВА]

спасибо Хризантемочка за вкуснятину.

[ЕВА]

http://www.infomix.ru/img/obzor/690_4.jpg (http://www.infomix.ru/img/obzor/690_4.jpg)

[ЕВА]

http://img.videla.ru/karicina/19.jpg (http://img.videla.ru/karicina/19.jpg)


http://www.1zoom.ru/big2/639/242175-svetik.jpg (http://www.1zoom.ru/big2/639/242175-svetik.jpg)

[Taiss*]

:qip_kx: ЭТО ПРОСТО :qip_hb:
ЧУДО ,КАКаЯТЭ!!!! :qip_kn:

[ЕВА]

http://1.bp.blogspot.com/_uZbfuzgrqZ8/S1y8X7ujQAI/AAAAAAAAAGk/_XrDBtHeekU/s320/%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BA%D0%B8.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_uZbfuzgrqZ8/S1y8X7ujQAI/AAAAAAAAAGk/_XrDBtHeekU/s320/%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BA%D0%B8.jpg)


http://smena.ru/news/2006/06/19/7815/7.jpg (http://smena.ru/news/2006/06/19/7815/7.jpg)

http://www.ljplus.ru/img4/b/e/belleriana/09014869.jpg (http://www.ljplus.ru/img4/b/e/belleriana/09014869.jpg)

http://www.goodcake.ru/figurki/23022011/23feb15.jpg (http://www.goodcake.ru/figurki/23022011/23feb15.jpg)

http://www.shokolad.by/images/art/gatamilat/sebastian2.jpg (http://www.shokolad.by/images/art/gatamilat/sebastian2.jpg)

[Пyмяyx**]

http://www.infomix.ru/img/obzor/690_4.jpg (http://www.infomix.ru/img/obzor/690_4.jpg)
Такие груди видел в Чехии

[ЕВА]

http://foto.mail.ru/list/tropiki11/1862/i-1949.jpg (http://foto.mail.ru/list/tropiki11/1862/i-1949.jpg)

http://www.akmaster.ru/catalog/ny/dr2.jpg (http://www.akmaster.ru/catalog/ny/dr2.jpg)

http://shokolad-ka.ru/wp-content/uploads/2011/03/ruslan_i_ludmila.jpg (http://shokolad-ka.ru/wp-content/uploads/2011/03/ruslan_i_ludmila.jpg)

[Белая Хризантема**]

Шоколадные сережки еще не носила ))))
http://www.ladyshopping.ru/catalog/media/orangecow/5/e/4cea8b086425e_420.jpg (http://www.ladyshopping.ru/catalog/media/orangecow/5/e/4cea8b086425e_420.jpg)

[ЕВА]

А вот если они растают в жару? Представляю эту картиночку!!!:qip_db:

[Белая Хризантема**]

Их нужно одевать , только в нужные " сладкие" моменты ...:razz:

[ЕВА]

Вот замечательно! Надо инструкию к сережкам прикладывать! Не все же догодаюся !:razz:

[Белая Хризантема**]

Шоколадные сережки ..
Вкусно смотрятся..
Употреблять только в исключительных случаях)))
http://darudar.org/var/files/img/cf/5a/cf5a8cdd321625d80cc45f61baef8371_600.jpg
http://darudar.org/var/files/img/4a/0f/4a0fe6b0dc4e0882ad4ba930be054833_600.jpg
Шоколадные серёжечки — сердечки как-будто из трёх сортов шоколада — молочного, белого и тёмного ^___^ Няммм!!! Очень классно и вкусно смотрится! ^

[Пyмяyx**]

А мужчина возьмёт и объест :)

[Белая Хризантема**]

Для этого и предназначаются)))

[Selin**]

Забавные сладости:

Неплохая подборка необычных и креативных сладостей.

http://i014.radikal.ru/1202/42/1b2a3dc46ab5.jpg

http://s001.radikal.ru/i196/1202/03/56bb0688c8e3.jpg

http://s017.radikal.ru/i414/1202/3f/4ca617201f97.jpg

http://s018.radikal.ru/i516/1202/d5/8acb35cf7f22.jpg

http://s013.radikal.ru/i323/1202/4c/5f85e8392be6.jpg

http://s002.radikal.ru/i198/1202/b6/abdc1081f52a.jpg

http://s013.radikal.ru/i322/1202/e8/85238450d718.jpg

http://s005.radikal.ru/i211/1202/76/5865ffda4e7e.jpg

http://s018.radikal.ru/i514/1202/75/59ad4809b6a0.jpg

http://s018.radikal.ru/i514/1202/f5/51ebb6d4f3ab.jpg

http://s017.radikal.ru/i412/1202/3c/052ba70b28d4.jpg

http://s018.radikal.ru/i505/1202/3a/f69cad872efe.jpg

http://s017.radikal.ru/i410/1202/a4/703178a3dac5.jpg

http://i068.radikal.ru/1202/36/4f3582e96d9a.jpg

[Пyмяyx**]

А из чего это? Карамель?

[Selin**]

Без понятия. Ингридиенты не были указаны. Но так вкусно выглядят! Наверняка дорогущие.

[ЕВА]

http://ru.fishki.net/picsw/112008/13/candy/014.jpg (http://ru.fishki.net/picsw/112008/13/candy/014.jpg)

карамель.

[Белая Хризантема**]

http://img-fotki.yandex.ru/get/41/milkaseifertova.7/0_17586_e8f22d75_XL (http://img-fotki.yandex.ru/get/41/milkaseifertova.7/0_17586_e8f22d75_XL)

Восточные сладости

[Белая Хризантема**]

http://www.pomortzeff.com/photos/travel/turkey/2006/ist_egypt_1.jpg (http://www.pomortzeff.com/photos/travel/turkey/2006/ist_egypt_1.jpg)
Восточные сладости на Египетском базаре. Стамбул.

[Белая Хризантема**]

http://eastsweets.ru/imges/halwa.jpgИстория восточных сладостей насчитывает многие столетия. Экзотические лакомства далекого Востока в течение долгого времени были неизвестны европейцам. В Европе они появились примерно в XVII – XVIII веках, их подавали в самых богатых домах (http://alarius.ru/) как изысканные деликатесы. Восточные сладости в наиболее полном ассортименте всегда производились в Иране, Афганистане и Турции. В Европе их изготавливают Боснии, Македонии, Болгарии, Греции и Румынии.
По определению восточные сладости содержат кроме обычных кондитерских ингредиентов (сахар, патока, мука, жиры, какао, ванилин, масло, яйца – комбинируя их получают тесто), так же такие добавки и пряности как крахмал, мак, орехи в сочетаниях, не свойственных прочим кондитерским изделиям. И всего насчитывается порядка 170 видов восточных сладостей, из них в России есть несколько особенно популярных это: халва, лукум, щербет, пахлава, грильяж, козинаки и нуга. Коротко расскажем о каждом из них.
Халва изготавливается из сахара, орехов или семян. Есть два типа халвы, один тип халвы основан на молотых семенах масличных культур. А другой тип основан на пшеничной муке или овощах.
Лукум – это сладость из сахара (рахат-лукум) или муки (шакер-лукум), с добавлением крахмала и орехов (фисташки, миндаль, кокос, шоколад или какао и др.). Наиболее распространён рахат-лукум, который сегодня называется просто лукум.
http://eastsweets.ru/imges/nuga.jpgЩербет представляет собой сливочно-помадную массу с различными добавками – орехами, изюмом, ванилином. Щербет обладает высокой питательной ценностью благодаря ингредиентам, входящим в состав этой восточной сладости.
Пахлава – это популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами в сиропе. Обычно пахлава представляет собой многослойный десерт, делающийся из листов теста толщиной с бумагу, которые промазываются маслом и выкладываются слоями в прямоугольную посуду для выпечки или скручиваются в цилиндрики.
Грильяж – это восточный десерт из жареных орехов с сахаром. По структуре он должен быть рассыпчатым. А козинаки изготавливаются также как и грильяж из грецких орехов (или семечек, семечки присутствуют только в козинаках, грильяж с семечками не делают), но с добавлением меда (пропорции 1:1).
Нуга – это восточная сладость на основе мёда, орехов и яичного белка. Нуга традиционно изготавливается из сахара или мёда и жареных орехов – миндаля, грецких или лесных орехов, но не из арахиса. Консистенция нуги может значительно варьироваться – от мягкой до твёрдой, в зависимости от состава. Для придания нуге различных вкусовых и ароматических оттенков в изделие добавляют лимонную цедру, корицу, ваниль, сухофрукты, цукаты, шоколад.

[Пyмяyx**]

В 1995 я работал на "Осеме" и делала лукум. До сих пор помню технологию наизусть.

[ЕВА]

Хризантемка, раздразнила сладостями. Сладости- это моя слабость. Пойду поищу в шкапчике что-то слатенькое. :qip_gk:

[ЕВА]

http://mam2mam.ru/upload/blog/76a/c552b381ea3c.jpg (http://mam2mam.ru/upload/blog/76a/c552b381ea3c.jpg)

Козинаки с семечками и кунжутом

[Taiss*]

http://img-fotki.yandex.ru/get/41/milkaseifertova.7/0_17586_e8f22d75_XL (http://img-fotki.yandex.ru/get/41/milkaseifertova.7/0_17586_e8f22d75_XL)

Восточные сладости
у меня много лет был знакомец,который часто ездил в Турцию,его семья была оттуда родом и осталось (с его слов) несколько магазинов принадлежащих его семье.
так вот,после поездки он всегда презентовал дамам коробочку "настоящих" турецких сладостей - вкуснятинка- ням-ням!

http://www.sladkoru.ru/imgs/lukumsarma.jpghttp://www.kupikupon.ru/system/deals/logos/16206/main/364780-general.jpg?1324997016
а такие сладости в невообразимых количествах притаскивали арабочки и наши марокканки ,при помолвках или свадьбах
http://maxbery.ru/upload/images/offers/ulyRUzLQCX-preview.jpg если задаться целью,то можно научиться стряпать такие вкусности

[Taiss*]

Без понятия. Ингридиенты не были указаны. Но так вкусно выглядят! Наверняка дорогущие.
да,конечно,ведь ручная работа,да ещё какая тонкая искусная работа

[Taiss*]

В 1995 я работал на "Осеме" и делала лукум. До сих пор помню технологию наизусть.
Пум,лукум обожаю
как его приготовляют? может я рискну приготовить

[Пyмяyx**]

Берётся 230 л. воды.
Потом (ни в коем случае не перепутать порядок!) туда добавляют 275 г. лимонной кислоты (это обязательно! Иначе не застынет), потом,не прекращая помешивать - 58 кг. крахмала, потом - 300 кг. сахара. И очень медленно смесь нагревается до 106-107 градусов (не выше! Перегреешь - испортишь). Когда масса приобретёт цвет слоновой кости (не жёлтый!) и консистенцию такую, что, капля не растекается сразу... ну, как мёд - можно выключать и разливать по формам.

[Taiss*]

Пасибки,Пум :qip_hq:
тоКа у мня вАпрос,а если уменьшить пропорции
скажем " взять два литра воду..." вместо 230 литров
а далее по списку ... то ничего не получится ? :romale_napugal:

пы,сы,
спасибо,Пумчик,:qip_ay:смеялас ь в голос! :qip_bj:

[Пyмяyx**]

Ну, конечно, можно уменьшить, только пропорционально :)
Главная сложность, конечно, темпетарурный режим.

[Белая Хризантема**]

Чтобы это было не голословно , Дим у меня сделаешь по данному рецепту " рахат - лукум " , пропорции инградиентов уменьшишь , до возможного )

[Пyмяyx**]

Согласен. Если ты мне обеспечишь температуру ровно 106-107 градусов.

[Белая Хризантема**]

Дим , я перечитала много рецептов , но нигде не написано о температуре ))
Рецепт рахат лукума – восточный сладости

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/771/80771776_66.jpg
На первый взгляд кажется, что рецепт рахат лукума сложный. Поверьте, со временем Вы научитесь готовить этот десерт быстро и вкусно!

Для приготовления нужны:
сахар – 5 стаканов
вода – 2 стакана
крахмал – 1/2 стакана
цедра цитрусового фрукта
сахарная пудра
лимонное (или апельсиновое) масло

Рецепт рахат лукума начинается с разведения крахмала в стакане с холодной водой. В кастрюлю высыпьте сахар и влейте второй стакан воды. Доведите до кипения, а затем варите 15 минут, тщательно помешивая.Когда сахарный сироп начнет кипеть, влейте крахмальный раствор и добавьте цедру лимона или апельсина, которую нужно предварительно натереть на мелкой терке. Варите до того времени, пока масса не начнет густеть.Теперь налейте в кастрюлю цитрусовое масло и перемешайте. Разложите массу на ровной поверхности, придав ей прямоугольную форму. Через 5 часов нарежьте лукум на квадратики, которые нужно присыпать сахарной пудрой!
Вот и весь рецепт рахат лукума.

[Taiss*]

Согласен. Если ты мне обеспечишь температуру ровно 106-107 градусов.
скороварки у меня нет
воду более чем до кипения на домашней плите не довести
эх!
нуЖно промышленный котел с замером температуры и давление к котле...
может кто из форумчан желает продать, за не дорого ?:qip_bj:

[ЕВА]

[/URL]


[URL="http://www.beautifullife.info/wp-content/uploads/2010/02/01/01.jpg"]http://www.beautifullife.info/wp-content/uploads/2010/02/01/01.jpg (http://img.cookorama.net/uploads/images/00/04/20/2010/11/09/6e17af.jpg)

http://i2.novostiukrainy.ru/wp-content/uploads/2011/03/3977fbf8.jpg (http://i2.novostiukrainy.ru/wp-content/uploads/2011/03/3977fbf8.jpg)

[ЕВА]

[/URL]

[URL="http://hanlong.su/sites/default/files/auto-sadpanda.cn-Candy_Box.jpg"]http://hanlong.su/sites/default/files/auto-sadpanda.cn-Candy_Box.jpg (http://hanlong.su/sites/default/files/auto-sadpanda.cn-Candy_Box.jpg)

Идет загрузка картинки...Открыть на сайте




Китайские сладости // Жемчужины китайской кухни

http://hanlong.su/sites/default/files/auto-sadpanda.cn-karamel2.jpg (http://hanlong.su/sites/default/files/auto-sadpanda.cn-karamel2.jpg)

[Taiss*]

Дим , я перечитала много рецептов , но нигде не написано о температуре ))
Рецепт рахат лукума – восточный сладости

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/771/80771776_66.jpg
На первый взгляд кажется, что рецепт рахат лукума сложный. Поверьте, со временем Вы научитесь готовить этот десерт быстро и вкусно!

Для приготовления нужны:
сахар – 5 стаканов
вода – 2 стакана
крахмал – 1/2 стакана
цедра цитрусового фрукта
сахарная пудра
лимонное (или апельсиновое) масло

Рецепт рахат лукума начинается с разведения крахмала в стакане с холодной водой. В кастрюлю высыпьте сахар и влейте второй стакан воды. Доведите до кипения, а затем варите 15 минут, тщательно помешивая.Когда сахарный сироп начнет кипеть, влейте крахмальный раствор и добавьте цедру лимона или апельсина, которую нужно предварительно натереть на мелкой терке. Варите до того времени, пока масса не начнет густеть.Теперь налейте в кастрюлю цитрусовое масло и перемешайте. Разложите массу на ровной поверхности, придав ей прямоугольную форму. Через 5 часов нарежьте лукум на квадратики, которые нужно присыпать сахарной пудрой!
Вот и весь рецепт рахат лукума.
ей-ей!
решусь! приготовлю!!!! :onfire:

[ЕВА]

http://www.gastronom.ru/site_images/00000006/00028371.jpg (http://www.gastronom.ru/site_images/00000006/00028371.jpg)

http://eda-recepty.com/cookme/images/recipe/zefir-v-shokolade_1291307253_0.jpg (http://eda-recepty.com/cookme/images/recipe/zefir-v-shokolade_1291307253_0.jpg)

http://static.vlastvkusa.ru/images/recipes/0/40_1_1000.jpg (http://static.vlastvkusa.ru/images/recipes/0/40_1_1000.jpg)
ЗЕФИР!

[Ахилес**]

на самом деле сладкая страница

[Selin**]

http://www.pictureshack.ru/images/2795275803-svetik.jpg (http://www.pictureshack.ru/)


http://www.pictureshack.ru/images/9606276755-svetik.jpg (http://www.pictureshack.ru/)

[Пyмяyx**]

Обратите внимание: звёздочки на торте шестиконечные.

[Selin**]

Обратили, и что с того?

[Белая Хризантема**]

Шестиконечная звезда , звезда Давида , значит торты производились в Израиле)

[Selin**]

ну может быть в Израиле производились. Но у нас в городе тоже несколько раз видела торты с шестиконечными звездами.

[Ахилес**]

http://s018.radikal.ru/i526/1202/3e/61c554bcf1f0.jpg (http://www.radikal.ru)

[Selin**]

http://www.pictureshack.ru/images/8589233164-Sepik.jpg (http://www.pictureshack.ru/)

http://www.pictureshack.ru/images/757419414-kolbasit.jpg (http://www.pictureshack.ru/)

[ЕВА]

http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2011-05/1305108196_0cee6c25dec9.jpg (http://www.design-warez.ru/uploads/posts/2011-05/1305108196_0cee6c25dec9.jpg)


http://eka-hobby.ru/uploadedFiles/eshopimages/big/DSCN5813.jpg (http://eka-hobby.ru/uploadedFiles/eshopimages/big/DSCN5813.jpg)

http://doshkolnik.ru/images/stories/kosmos/marmeladki.jpg (http://doshkolnik.ru/images/stories/kosmos/marmeladki.jpg)

http://www.fotomonitor.ru/big/food/1297592963.jpg (http://www.fotomonitor.ru/big/food/1297592963.jpg)

[/URL]

[URL="http://foto.mail.ru/mail/mlivag/959/i-1010.jpg"]http://foto.mail.ru/mail/mlivag/959/i-1010.jpg (http://www.telpics.ru/cache/glamour/telpics_ru_559619325_185x240.jpg)

http://foto.mail.ru/mail/sklar_polina/_myphoto/i-58.jpg (http://foto.mail.ru/mail/sklar_polina/_myphoto/i-58.jpg)

[Пyмяyx**]

Слюнки текут!

[ЕВА]

http://g-to-g.com/picts/user/xm/xmxny23pre.jpg (http://g-to-g.com/picts/user/xm/xmxny23pre.jpg)


http://g-to-g.com/picts/user/xm/xmxny26pre.jpg (http://g-to-g.com/picts/user/xm/xmxny26pre.jpg)

http://g-to-g.com/picts/user/xm/xmxny34pre.jpg (http://g-to-g.com/picts/user/xm/xmxny34pre.jpg)

[Selin**]

http://imglink.ru/pictures/10-02-12/a4d0e8c8312458fa5209d073399e711b.jpg (http://imglink.ru)

[Белая Хризантема**]

Волшебный мир сладостей Тем большее удивление вызывают у туристов десерты, не получившие у нас широкого распространения. Традиционно славятся разнообразием и необычностью сладостей восточные страны. Обилие фруктов позволяет использовать их природные качества для создания оригинальных кондитерских изделий. Так, в отличие от северных народов, жители Японии предпочитают легкие десерты, которые благотворно влияют на пищеварение. Особое восхищение вызывает внешний вид этих изделий. Японские вагаси, к примеру, – это произведение искусства. Изначально они приготовлялись из смеси муки, риса и растительного масла, позже к этому варианту добавились вагаси из батата и бобов, а с распространением сахара, это лакомство получило всеобщую признательность. http://iriskam.ru/wp-content/uploads/2010/03/vagasi-300x224.jpg (http://iriskam.ru/wp-content/uploads/2010/03/vagasi.JPG)Сегодня вагаси в Японии – это не просто сладость, это непременный атрибут многих праздников. Маленькие пирожные, имеющие форму хризантемы, бутона розы или цветка лилии, забавной фигурки животного или сложного завитка, окрашиваются в яркие цвета и напоминают, скорее красочную игрушку. О лечебных свойствах вагаси написано множество научных трудов. Более всего удивляет то, что эта сладость показана людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом. Воcточные сладости Лакомства, основу которых составляют орехи, мед, ягоды и фрукты являются настоящей достопримечательностью любого восточного базара. Знаменитые арабские сладости, в отличие от десертов японских, более сытные, но не менее интересные. Поражают они, прежде всего, разнообразием ассортимента и уникальностью форм. Пахлава с каштанами, тыквенным семенем, кунжутом и финиками, внешне может напоминать маленького ежика, каждая из «иголок» которого наполнена сладким сиропом. Остается только удивляться виртуозному мастерству кулинаров, изготовивших этот шедевр. http://iriskam.ru/wp-content/uploads/2010/03/sasa-300x249.jpg (http://iriskam.ru/wp-content/uploads/2010/03/sasa.JPG)В странах Южной Америки для изготовления сладостей используют некоторые виды кактусов. Их употребляют в виде цукатов, а мука из семян кактуса идет на приготовление выпечки. Из них варят джемы и мармелад. Засахаренные цветки кактуса – наиболее изысканный десерт в Мексике и на юге США. Цветочные сладости Необычными сладостями славятся не только восточные страны. Так, родиной засахаренных тюльпанов является Голландия. Нежные бутоны и лепестки этого великолепного цветка используют в составе муссов и пирогов, а также как самостоятельное блюдо. Засахаренными тюльпанами можно полакомиться и в Канаде, здесь их подают с кремом или сладким соусом.

[Selin**]

http://s018.radikal.ru/i519/1202/28/ffa1bba25007.jpg

[ЕВА]

http://eda-recepty.com/cookme/images/recipe/shokoladnoe-sufle_1290581322_0.jpg (http://eda-recepty.com/cookme/images/recipe/shokoladnoe-sufle_1290581322_0.jpg)

[ЕВА]

http://recepty-s-foto.net/1/4/s640x480.jpeg (http://recepty-s-foto.net/1/4/s640x480.jpeg)

http://img.travel.ru/images2/2010/03/object177828/e71.jpg (http://img.travel.ru/images2/2010/03/object177828/e71.jpg)

[ЕВА]

http://patedor.nichost.ru/upload_images/1290521456Podarochnaya2kg.JPG (http://patedor.nichost.ru/upload_images/1290521456Podarochnaya2kg.JPG)

[ЕВА]

http://img1.rusfan.ru/a/8/0/c/1/4/69132b68f7.jpg?575 (http://img1.rusfan.ru/a/8/0/c/1/4/69132b68f7.jpg?575)

[ЕВА]

http://img.travel.ru/images2/2009/06/object171167/080609-31.jpg

http://byaki.net/uploads/posts/2007-09/1189227886_7.jpg

[Белая Хризантема**]

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/2/26/560/26560002_img0470_1.jpg (http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/2/26/560/26560002_img0470_1.jpg)
Торт птичье молоко .Мой любимый !

[ЕВА]

http://povars.com/uploads/biskvitno-tvorozhnyj-tort.jpeg

бисквитно-творожный торт

povars.com JPEG 500×375, 55 КБ Открыть на сайте (http://povars.com/category/sladosti/next/4)

[ЕВА]

http://copypast.ru/uploads/posts/thumbs/1247127530_11.jpg
Сладости мира. Вагаси.

blogs.privet.ru JPG 450×299, 28 КБ Открыть на сайте (http://blogs.privet.ru/community/The_world_of_Japan?tag_id=59131)


http://copypast.ru/uploads/posts/thumbs/1247127530_2.jpg

[ЕВА]

http://recepti.tv/uploads/posts/2011-05/1304310402_88.jpg

http://kitchensecrets4you.com/wp-content/uploads/pi029.jpg

[Taiss*]

http://s17.rimg.info/ba8c1e63278f306459a7a4278466faba.gif

[Taiss*]

Шоколадный пудинг «Хризантема»Такой десерт украсит даже самый изысканный стол. Хотите удивить гостей? Записывайте рецепт и, не откладывая в долгий ящик, приготовьте пудинг в эти выходные.Зеленый или фруктовый чай, а также мороженое и фрукты для украшения этого кулинарного шедевра, и ваш вечер будет просто незабываемым.

http://a.passion.ru/food/0302/0302_0.jpg
вам потребуется:
Творог - 300 г,
Шоколад горький - 150 – 200 г,
Натуральный йогурт - 300 мл,
Яйцо - 3 шт.,
Манка - 4 ст. л.,
Сахар - 2 ст. л.,
Соль щепотка,
Для оформления фрукты или ягоды по сезону, мороженое.

http://a.passion.ru/food/0302/0302_1.jpgОтделить белки от желтков. В миске взбить белок с щепоткой соли до устойчивого, плотного состояния белковой массы.
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Желтки взбить в миске вместе с сахаром, натуральным йогуртом, творогом и растопленным шоколадом. При желании сахар можно не добавлять.
Ввести треть белка в шоколадную массу, перемешать. Затем добавить оставшийся взбитый белок и аккуратно вмешать его в шоколадную массу.
Выложить массу для пудинга в силиконовую форму "Хризантема" на 2/3 объема, поставить в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на 40 минут.
http://a.passion.ru/food/0302/0302_5.jpg Подать пудинг с шариком сливочного мороженого, фруктами или ягодами по вкусу.

[ЕВА]

http://www.1zoom.ru/big2/73/166635-frederika.jpg
http://www.1zoom.ru/big/50/27217-kolbasit.jpg

[Белая Хризантема**]

http://pics.livejournal.com/owls_flight/pic/004akd0r

[ЕВА]

http://open.az/uploads/posts/2010-11/1289545803_0_376d4_ab79baf5_l.jpg

[Белая Хризантема**]

http://anime.aplus.by/uploads/posts/2010-05/1272883304_1272783642_monaka.jpg (http://anime.aplus.by/uploads/posts/2010-05/1272883304_1272783642_monaka.jpg)
Японские сладости вагаси - невиданная красота и необычный вкус.

[Пyмяyx**]

http://www.1zoom.ru/big/50/27217-kolbasit.jpg

Съешь канаты - освободи мужика!

[Белая Хризантема**]

http://www.dotcombride.com/images/cakes/chocolate-ganache-wedding-cake.jpg (http://www.dotcombride.com/images/cakes/chocolate-ganache-wedding-cake.jpg)

[Белая Хризантема**]

http://okulinar.ru/uploads/posts/2009-06/1245690650_krokambush.jpg (http://okulinar.ru/uploads/posts/2009-06/1245690650_krokambush.jpg)

[ЕВА]

http://www.carina-forum.com/site_pics_3/bounet.jpg Бонет- Пьемонтский шоколадный пудинг

[ЕВА]

http://vnutri-doma.ru/wp-content/uploads/2011/02/shokolad.jpg

[ЕВА]

http://vnutri-doma.ru/wp-content/uploads/2011/02/desktop28-3.jpg

[ЕВА]

http://www.cafemam.ru/static_media/default/blog/20090921145513_339.jpg

[Белая Хризантема**]

http://static.eva.ru/eva/30001-40000/32854/photoalbum/3582197.jpg (http://static.eva.ru/eva/30001-40000/32854/photoalbum/3582197.jpg)

. Вишнёвый штрудель.

[Белая Хризантема**]

Вишневый обожаю с детства , да еще в бабушкином исполнении , "светлая ей память"...

[ЕВА]

http://fashiony.ru/pic/contest/pic/12859/com/175909.jpg

[ЕВА]

http://hellopiter.ru/images/DSC09765.jpg
http://media3.fanparty.ru/images/fanclubs/Chocolate/gallery/891196_chocolate.jpg

[ЕВА]

http://expres.ua/gfx/recept/greenapple1.jpghttp://onlineshopm.com/media/catalog/product/cache/1/image/5e06319eda06f020e43594a9c230972d/s/w/sw0014c.jpg

http://4ewka666.users.photofile.ru/photo/4ewka666/115702043/xlarge/135734625.jpg
http://choco-life.ru/img/museum/choco-museum-ukraine-simferopol.jpg

[ЕВА]

http://kabanka.ru/uploads/posts/2011-05/thumbs/1305609703_16.jpg

[ЕВА]

http://www.grondard.com/upload/iblock/daf/daf121210bef5f6e2242ebbd1c1cd856.jpghttp://img.tourister.ru/files/3/0/7/3/3073.jpg

[ЕВА]

http://yugzone.ru/articles/praga/62.jpg

[ЕВА]

http://1000tortov.ru/tort_img/tort1510.jpg

[Selin**]

http://cs416719.userapi.com/v416719806/54ca/3W35z_PCUUk.jpg

[Белая Хризантема**]

http://edafood.ru/resources/restourants/24/albums/18/p16dplmaqv1c2615hil3atf91e6212.jpg

[Taiss*]

нет никаких сил!!! видеть такой безпредел!!!!
ПОМОГИТЕ!!! КАРАУЛ!!!

[Белая Хризантема**]

http://epicwall.net/uploads/posts/2012-05/1338436801_20cac3a4728.jpgМы больше не будем!!!Чеснааааа!!

[Selin**]

http://cs315221.userapi.com/v315221806/6f34/wTYEeXDEiOU.jpg

[Selin**]

http://cs315221.userapi.com/v315221806/6fb8/KDQxSYwDmVk.jpg

[ЕВА]

http://i1.i.ua/prikol/pic/0/7/338970.jpg

[ЕВА]

http://s3.oboi.me/images/640/72/12fe69a4578f92cd1212e3029d34a929.jpg

[ЕВА]

http://cs402230.userapi.com/v402230279/fb6/SvcWPEfwnv4.jpg

[ЕВА]

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/20/358/20358972_15349567_10377162_118952091529549.jpg

[ЕВА]

http://fonsib.narod.ru/images/food/f6s.jpg

[ЕВА]

http://www.countryliving.com/cm/countryliving/images/artisanal-chocolates-ABFOOD0207-de.jpg

[ЕВА]

http://files.myopera.com/jekav/blog/dog_chocolate.jpg

[ЕВА]

http://cs410618.userapi.com/v410618675/112f/pHciprs_DjE.jpg

[ЕВА]

http://www.badi.ru/postcards/den-shokolada/22641-otkrytki-vsemirniy-den-shokolada.jpg

[ЕВА]

http://stelpost.com/uploads/kakoy-samyy-vkusnyy-tort-2.jpg

[ЕВА]

http://voila-cafe.ru/sites/default/files/ramka_s_galstukom_1.jpghttp://ckyka.ru/uploads/posts/2008-05/1210087006_shokolad_00008.jpghttp://s52.radikal.ru/i137/1001/e5/81d8c08c1fae.jpg

[ЕВА]

http://content.foto.mail.ru/list/olga.47/222/i-633.jpg

[Selin**]

http://cs309416.userapi.com/v309416806/57e9/HZQ9ZLSDWeU.jpg

[Selin**]

http://cs315221.userapi.com/v315221806/715f/PBIoRNUvAFA.jpg

[Белая Хризантема**]

http://gotovim-doma.ru/forum/files/d/8d/thumb_d8ddc1bd4e38245fc6c7c1c94015757f_4656.jpg

[Selin**]

http://cs315221.userapi.com/v315221806/6d2c/9bKiFvzDC0s.jpg

[Taiss*]

:qip_lb: красотища!!!

[Белая Хризантема**]

http://otvetin.ru/uploads/posts/2009-12/1259884981_262483-turkish-delight-3.jpgприятного баловства)

[Весна]

Уже от одного просмотра лишние каллории могут появиться. :)

[ЕВА]

http://img-fotki.yandex.ru/get/5213/99920180.2/0_6191b_3b8a60f_XL

[ЕВА]

http://www.tango01.ru/netcat_files/948/817/68797364_x_6970bbd6.jpg

[ЕВА]

http://img12.nnm.ru/d/3/d/1/6/d81c389e142d7aff428f98a1562.jpg

[ЕВА]

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/48/106/48106849_44753989_eec020503407.jpg

[ЕВА]

http://www.zhaba.ru/_pics/f4elhe9hbzda65ag.jpg

[ЕВА]

http://zoomyummy.files.wordpress.com/2010/06/strawberry-parfait-final2.jpg

[Selin**]

http://cs309416.userapi.com/v309416806/5e92/jz3FeptcE1U.jpg

[Белая Хризантема**]

Ева , какая вкусная красота!!!

[Selin**]

http://cs309416.userapi.com/v309416806/5cd9/EFMgCyKwjNM.jpg

[Белая Хризантема**]

Шоколадный кисель - это находка для сладкоежек. Он очень приятный на вкус. Особенно хорош при подаче охлажденным. Кисель на основе шоколада очень нравится детям. Взяв побольше или поменьше картофельного или кукурузного крахмала, можно получить кисель различной степени густоты. Из шоколада обычно готовят кисель не очень густой, т.е на 1 литр такого киселя необходимо 2 ст. ложки крахмала. Если положить на одну ложку больше, то получится густой кисель.
http://supy-salaty.ru/uploads/posts/2011-08/1312714934_imga0298.jpg

Для приготовления киселя потребуется:

1 плитка молочного или черного шоколада;
1 литр молока;
сахар по желанию;
2-3 ст ложки картофельного или кукурузного крахмала.

Для приготовления киселя возьмем 1 литр молока. Около 100мл оставим для разведения крахмала. Ставим молоко на огонь и постепенно доводим до кипения.

http://supy-salaty.ru/uploads/posts/2011-08/1312714802_1.jpg

Для более быстрого растворения, шоколад следует натереть на крупной терке.
http://supy-salaty.ru/uploads/posts/2011-08/1312714859_2.jpg

Добавляем шоколад в теплое молоко. Он сразу начинает растворяться. Помешиваем, пока весь шоколад не разойдется. Теперь попробуйте смесь шоколада с молоком, если она недостаточно сладкая, добавьте дополнительно сахар.

http://supy-salaty.ru/uploads/posts/2011-08/1312714907_3.jpg

2-3 ст. ложки крахмала разводим холодным молоком (можно водой) в соотношении 1 часть крахмала к 4-5 частям жидкости. Разводят крахмал в момент варки молока с шоколадом. Если развести его заранее, то он просто осядет на дно стакана.
http://supy-salaty.ru/uploads/posts/2011-08/1312714880_4.jpg

Разведенный картофельный крахмал процеживаем через ситечко, чтобы не было комочков. И вливаем в горячее молоко с шоколадом, как только то начнет закипать. Вливать нужно сразу, а не частями, быстро размешивая. Довести кисель до кипения и снять с огня.

http://supy-salaty.ru/uploads/posts/2011-08/1312714933_5.jpg

Подавать шоколадный кисель лучше всего охлажденным. Отдельно к киселю можно подать взбитые сливки или мороженное.
http://supy-salaty.ru/uploads/posts/2011-08/1312714879_6.jpg


http://supy-salaty.ru/uploads/posts/2011-08/1312714936_imga0295.jpg

[ЕВА]

http://tomatoz.ru/uploads/posts/2011-07/1310818279_1310675006_fud_porn_16_resize.jpg

[ЕВА]

http://img-fotki.yandex.ru/get/5210/gur-xiusha.4/0_4e953_7429cba2_L

[ЕВА]

http://i1.i.ua/prikol/pic/9/6/463569.jpg

[ЕВА]

http://a22002.rimg.info/icon/197770200060215be27a14544e4e64b9f4929f1791.jpg

[ЕВА]

http://stat8.blog.ru/lr/0a1e53e679df5cfcc1b3ee446eca531b

[ЕВА]

http://stat17.privet.ru/lr/091d658ed05a144765bd6027cc86bc89

[ЕВА]

http://img-fotki.yandex.ru/get/3410/nikonoman.2/0_26c3f_f5e6877_XL.jpg

[ЕВА]

http://img1.nnm.ru/6/4/f/4/3/64f43502f547931e8c3a0a511130dae2_full.jpg

[ЕВА]

http://www.foodsdesktop.ru/album/800/0466121634.jpg

[ЕВА]

http://i78.beon.ru/88/49/1394988/71/48158771/odnotip.jpeg

[Белая Хризантема**]

Шикарный тортик!!!)

[ЕВА]

http://www.zhaba.ru/_pics/yqpmsohrkha6v765.jpg

[ЕВА]

http://stat18.privet.ru/lr/0a22fc54ad432c42a50a90928faf034a

[ЕВА]

http://a22002.rimg.info/icon/19777020009406296b6b0c4b67926b3487cd41a5a5.jpg

[ЕВА]

http://img-fotki.yandex.ru/get/2713/girl-sasha1995.2/0_1cf9a_4024d241_L

[ЕВА]

http://tommerce.gorod.tomsk.ru/uploads/37592/1247629907/b515c40e4a8c.jpg

[ЕВА]

http://img-fotki.yandex.ru/get/4308/elena-komarov.9c/0_2ebea_e21c9d9_XL

[Белая Хризантема**]

http://sladdom.ru/catalog/big/441_4d5e489f04829.jpgВкуснятина!!!!

[ЕВА]

http://www.myjulia.ru/data/cache/2011/01/06/624478_1234-800x600.jpg

[Белая Хризантема**]

Шоколадная бутылка с ликером


http://www.chocolady.com.ua/pictures/111029183827.jpg

[Белая Хризантема**]

http://agrobiz.net/modules/goods/images/200_200_195_item.gif

[Белая Хризантема**]

http://www.ljplus.ru/img3/j/u/juliamaxi/Danish-choco-cake.jpg

[Белая Хризантема**]

Успокаивает...
http://s3.goodfon.ru/wallpaper/previews-middle/473764.jpg

[Белая Хризантема**]

Зефир в шоколаде...мммм
http://www.kusai.ru/uploads/1344230298_polza_zefira_3.jpg

[ЕВА]

http://img2i.spoki.tvnet.lv/upload/articles/40/406847/images/Ka-pienemties-svara-4.jpg

[ЕВА]

http://s53.radikal.ru/i141/1004/33/23ad1ea655fc.jpg

[ЕВА]

http://i7.beon.ru/72/84/1488472/25/46251925/0_16d04_9267b859_XL.jpeg

[ЕВА]

http://minsk.freeads.by/content/root/users/2011/20111116/u152003/images/201111/f20111116141241-21.jpeg

[Белая Хризантема**]

http://vdohnovenje.ru/_ph/5/2/132555074.jpg

[Белая Хризантема**]

http://s43.radikal.ru/i102/1102/d3/7c8e14763215.jpg

[Белая Хризантема**]

Клубника в шоколаде

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/40/322/40322600_Klubnika_v_shokolade.jpg

[Белая Хризантема**]

http://static.eva.ru/eva/90000-100000/92806/photoalbum/1265131323356.jpg

[цаца]

http://i95.beon.ru/16/68/2096816/95/73226595/0.jpeg

[цаца]

http://nirvana.fm:9001/disk2/d70/d107/041/517_show?1317996153

[цаца]

http://www.chocolate-words.ru/wp-content/uploads/2012/11/222222.jpg

[цаца]

http://www.coollady.ru/pic/0003/030/02.jpg

[цаца]

http://cs317328.vk.me/v317328920/4a3/YZtV1Li-A8U.jpg

[Белая Хризантема**]

http://www.look.com.ua/pic/201209/1280x800/look.com.ua-7831.jpg

[Белая Хризантема**]

http://supercook.ru/images-dessert/kartoshka-tuzemcy-01.jpg

[Розовый Туман]

http://wwwife.ru/wp-content/uploads/2013/11/8_smoothie.jpghttp://wwwife.ru/wp-content/uploads/2013/11/9_non-dairy-ice-cream.jpghttp://wwwife.ru/wp-content/uploads/2013/11/6_fruit-and-cottage-cheese.jpghttp://wwwife.ru/wp-content/uploads/2013/11/1_pudding.jpg

[Розовый Туман]

http://static.allure.ru/medialibrary/9d9/9d96f534239c5be58911c675715265f6.jpg

[Розовый Туман]

http://static.allure.ru/medialibrary/df5/df53bf6b1aaf1d9291649df119ee3215.jpghttp://static.allure.ru/medialibrary/d65/d65516738f62c1319cc87e5f61ecda98.jpg

[Розовый Туман]

http://static.allure.ru/medialibrary/0a2/0a24bd4fc9e45ed4a34d59549e4c6de8.jpghttp://static.allure.ru/medialibrary/f60/f603b950f50ebe669ae5f9058bdfe76d.jpg

[Розовый Туман]

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-dp4EQ0fWqQ

[Розовый Туман]

http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/thumbs/1301513225_1301376451_1001.jpghttp://i2.2photo.ru/7/d/437227.jpghttp://de.trinixy.ru/pics4/20110328/chocolate_23.jpghttp://s005.radikal.ru/i209/1107/fc/78be80aae121.jpghttp://www.travel-info.ru/competition/choco/uploads_user/7000/6215/27345.jpg

[Розовый Туман]

http://storage.azh.kz/archive/4fbc/df/50/a85f88/ea/32/380/000/photos/1050160049.jpg/full.jpghttp://www.culinarov.ru/uploads/posts/2012-01/g100f2lm6hw.jpghttp://www.nastol.com.ua/pic/201202/640x480/nastol.com.ua-15729.jpghttp://ekabu1.unistorageserve.ru/5134ef767efa6e6b7f3173ce

[Розовый Туман]

http://ekabu2.unistorageserve.ru/51371e8b7efa6e6b64307ed8http://s018.radikal.ru/i520/1304/36/d2e88eca0933.jpghttp://ekabu3.unistorageserve.ru/51350d6e7efa6e6b7e3136e9

[Розовый Туман]

Невообразимое рукотворство известных и не очень шоколатье со всего мира, уже давно радует глаз обитателей мира сего. Редкий человек, не любит сладкое, я не говорю сейчас конкретно о шоколаде, я говорю просто о сладкой еде. Но, не обязательно быть заядлым сладкоежкой, чтобы любить шоколад, ведь как известно, шоколад улучшает самочувствие, поднимает настроение посредством химических реакций, которые происходят в мозге человека. Предлагаю вам взглянуть, какие чудеса можно сотворить, умея определенные навыки, из шоколада. А ведь скоро, все это кому-то придется съесть.


http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/1301513195_1301376395_1008.jpg


http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/thumbs/1301513249_1301376397_1009.jpg (http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/1301513249_1301376397_1009.jpg)

http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/1301513240_1301376405_1004.jpg

http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/1301513227_1301376425_1006.jpg

http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/thumbs/1301513225_1301376429_1007.jpg (http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/1301513225_1301376429_1007.jpg)

http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/1301513237_1301376441_1002.jpg

http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/thumbs/1301513225_1301376451_1001.jpg (http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/1301513225_1301376451_1001.jpg)

http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/thumbs/1301513170_1301376463_1005.jpg (http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/1301513170_1301376463_1005.jpg)

[Розовый Туман]

http://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/1301513228_1301376472_1003.jpghttp://chukcha.net/uploads/posts/2011-03/thumbs/1301513186_1301376476_1010.jpg

[Розовый Туман]

http://www.weirdexistence.com/img/art/like-in-charlie-and-the-chocolate-factory/like-in-charlie-and-the-chocolate-factory17.jpghttp://moskva.sweetinfo.ru/data/tradeboard/6522/tradeboardzLwMUK_img.jpghttp://dreamworlds.ru/uploads/posts/2012-03/1332695347_81732027_20781386_post1901711663665041. jpghttp://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/102/76102234_lilywhite.jpghttp://open.az/uploads/posts/2008-12/1230032068_board_niko_182369.jpghttp://www.realbakingwithrose.com/chocolate_sculpture-thumb.jpghttp://25.media.tumblr.com/tumblr_lvzmnzokU41qmjez3o1_500.jpg

[Розовый Туман]

http://lol54.ru/uploads/posts/2011-04/thumbs/1302275952_tigrenok_be.jpghttp://ih.constantcontact.com/fs192/1101399614417/img/3330.jpg?a=1112212653425

[Розовый Туман]

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/62/512/62512472_index.jpghttp://farm7.static.flickr.com/6210/6072132700_cb7c3c1dee_o.jpg

[Розовый Туман]

http://rookery.s3.amazonaws.com/850500/850534_1326_1024x2000.jpg

[Розовый Туман]

http://img.moto.kiev.ua/thumbcache/_perls/forumfullimg%7Eperls%7E1255686717786%7E12633208616 94.jpg

[Розовый Туман]

http://i1.2photo.ru/k/c/437204.jpg

[Розовый Туман]

http://shkolazhizni.ru/img/content/i41/41385.jpghttp://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/100/82100008_large_image2404771.jpg

[Розовый Туман]

http://www.24chasa.bg/Images/Cache/Image_719701_126.jpghttp://ic.pics.livejournal.com/7chocolat/23467426/254330/254330_original.jpg

[Розовый Туман]

http://cdn.trinixy.ru/pics3/20081218/shoko_40.jpghttp://bios.weddingbee.com/pics/99582/cakes_00166_xl.jpghttp://i412.photobucket.com/albums/pp206/CandiessCC/ZZZLZZZ/photofacefun_com_xDFu8tE_1318399932.jpg

[Розовый Туман]

http://lol54.ru/uploads/posts/2010-05/1274442222_lebed_cher.jpghttp://maitrepatissier.webobo.biz/journal/5/6/2/7/img_56274.jpghttp://www.motokobiety.pl/archiwum/serwis_informacyjny/aktualnosci/tuning/dziwny_tuning_aut/chocolate.jpg

[Розовый Туман]

http://planktons.ru/uploads/posts/2010-04/1271153563_1270546461_409168_392339.jpghttp://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/629/97629612_29_Kazhduyy_proizvoditel_staralsya_otlich itsya_ot_drugih_chemto_originalnuym_i_nepovtorimuy m.jpg

[Розовый Туман]

http://www.theplace.ru/archive/pic_chocolate/img/1_59.jpghttp://st-fashiony.ru/pic/style/pic/17874/20.jpghttp://www.theplace.ru/archive/pic_chocolate/img/444281.jpg

[Розовый Туман]

http://mojmirok.ucoz.ru/_fr/5/7503243.jpghttp://storage.canalblog.com/88/96/146873/7484687.jpghttp://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/959/92959622_large_chocolatecoveredstrawberryweddingca ke2.jpg

[Розовый Туман]

http://www.interesu.info/image/statti/a86e4c687970757a2168cad8656fd07a_img.jpghttp://s53.radikal.ru/i142/0904/99/12d7c6373a0f.jpghttp://img-fotki.yandex.ru/get/6511/69473056.149/0_bc895_485d214_XL

[ЕВА]

http://m.vseokrasote.ru/linked/userpic/6shokoooo.jpg

[ЕВА]

http://moskva.sweetinfo.ru/data/tradeboard/6845/tradeboardXlJ9GB_img.jpg

[ЕВА]

http://www.nn.ru/data/forum/images/2013-01/61607915-soko.jpg

[ЕВА]

http://www.eso-online.ru/image/%7Bc9678069-7bcc-44d5-9606-ca3154d28820%7D.jpg

[ЕВА]

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1/63/464/63464926_20090623054059831.jpg

[ЕВА]

http://www.podarunki.ua/published/publicdata/PODARUNKSHOP/attachments/SC/products_pictures/shokolad_madonna_enl.jpghttp://stat17.privet.ru/lr/0919ede4f2c02c5c5669f8bcfdfeffee

[ЕВА]

http://ekabu2.unistorageserve.ru/5155307a7efa6e024e822970

[ЕВА]

http://chukcha.net/uploads/posts/2013-02/1360784851_2_1.jpg

[ЕВА]

http://chukcha.net/uploads/posts/2013-02/1360784947_7_1.jpg

[ЕВА]

http://byket-konfet.ru/wp-content/uploads/2012/02/27.jpg

[ЕВА]

http://s60.radikal.ru/i167/1108/aa/d611e24c272e.jpghttp://freemarket.kiev.ua/images_message/2354/124243/540272/546364.jpg

[Белая Хризантема**]

https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/523113_407235746036257_1637286537_n.jpg?oh=fb5d0d1 3b4a09504f49f849d892219f1&oe=54B62159

[Белая Хризантема**]

http://housewife-nerdy.ru/wp-content/uploads/2012/05/1.jpg

[Белая Хризантема**]

http://www.recepty2you.ru/wp-content/uploads/2014/01/tort11.jpg

[Белая Хризантема**]

Кусочек я уже сьела ...Вкусно!!!
http://sunny7.at/upload/photos/schoko-haselnuss-schichtkuchen_1_c_meredith_articles_main_big_old.j pg

[Белая Хризантема**]

https://im2-tub-ru.yandex.net/i?id=d9d865b4bb51a234324def43d954c0c9-59-144&n=21
https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=9b63618ae5505fdf009b4020cba5247f-00-144&n=21

[ЕВА]

http://i08.fotocdn.net/s3/117/gallery_m/429/2340269172.jpg

[Белая Хризантема**]

...вкусняшку

https://i08.fotocdn.net/s10/91/public_pin_m/416/2454298458.jpg

https://i09.fotocdn.net/s10/92/public_pin_m/416/2454298459.jpg

https://i07.fotocdn.net/s10/93/public_pin_m/416/2454298460.jpg

https://i07.fotocdn.net/s10/94/public_pin_m/416/2454298461.jpg

https://i07.fotocdn.net/s10/95/public_pin_m/416/2454298462.jpg

https://i07.fotocdn.net/s10/96/public_pin_l/416/2454298463.jpg

[Пихта]

http://www.podaro4ek.com.ua/thumb/800-800/Store/CatalogueItems/1/1598/94.jpghttp://static.sa-ra.ru/uploads/images/photoset/2014/01/09/8ba73d9d04_1280.jpg

[Пихта]

http://www.podaro4ek.com.ua/thumb/800-800/Store/CatalogueItems/3/3840/IMG_7582.JPGhttp://www.ua.all.biz/img/ua/catalog/2028098.jpeghttp://shocorua.ru/images/stories/virtuemart/product/83271-shok.molochnyj-figurnyj-lyagushka.jpghttp://content.podarki.ru/goods-images/4e504211-adb7-4690-be67-b6707662feb2.jpg

[Пихта]

https://i04.fotocdn.net/s10/87/public_pin_l/108/2450811734.jpg

[Пихта]

https://i07.fotocdn.net/s10/106/public_pin_m/52/2454336361.jpg

[Gulzhan**]

Таблица калорийности шоколада и шоколадных конфетДевиз всех «шокоголиков» гласит: «Да здравствует шоколад!». Худеющие же украдкой поглядывают на этикетки и фантики, считая злополучные калории шоколада. Есть и те, кто выбрал для себя сладкий путь к похудению.

Ну а те, кому шоколадная диета не по силам, довольствуются шоколадными разгрузочными днями (http://www.choco-love.ru/publ/shokolad_i_zdorove/dieta_na_shokolade/razgruzochnyj_den_na_shokolade_shokoladnyj_razgruz ochnyj_den_otzyvy/9-1-0-47). Что тоже не плохо.

http://www.choco-love.ru/dieta/tablica-kaloriynosty-5.jpg

Бесспорно, тем, кто постоянно следит за своим весом нелегко отказывать себе в любимом шоколаде, ведь, как известно, калорийность шоколадных конфет очень высока. Однако не стоит злоупотреблять шоколадом и тем, кто к диетам относится с иронией. Ведь в избытке вреден любой продукт!


http://www.choco-love.ru/dieta/tablica-calloriynosty-4.jpg

Мифы о шоколаде (http://www.choco-love.ru/publ/interesnoe_o_shokolade/video_shokolad/video_mify_o_shokolade/3-1-0-2)
Учёные постоянно противоречат друг другу. Одни говорят, что шоколад способствует развитию кариеса, другие нашли в шоколаде антисептическое вещество, которое разрушает бактерии полости рта.
Есть также медики, приписывающие шоколаду появление прыщей, но тут же другие привязывают возникновение проблем с кожей с неблагоприятной экологией и несоблюдением процедур очищения кожи.


http://www.choco-love.ru/dieta/tablica-calloriynosty.jpg
Холестерин извечная проблема человечества. Но, неизвестно почему многие утверждают, что шоколад является повышенным источником холестерина. Ведь шоколад содержит масло какао, то есть – растительный жир.

Невозможно поспорить только с одним — это с калорийностью шоколада и шоколадных конфет. Ведь они практически неизменны.

Таблица калорийности шоколада и шоколадных конфет





Риттер спорт шоколад горький с миндалём – 567 ккал


Миндаль в шоколаде – 575 ккал


Арахис в шоколаде — 548 ккал


Фундук в шоколаде калорийность – 544 ккал


Молочный шоколад калорийность – 554 ккал


Белый шоколад калорийность — 541 ккал


Горький шоколад калорийность – 539 ккал


Шоколад Милка -534 ккал


Альпен Гольд шоколад калорийность — 532 ккал


Халва в шоколаде калорийность – 527 ккал


Вафли в шоколаде -518 ккал


Грильяж в шоколаде — 511 ккал


Горячий шоколад (http://www.choco-love.ru/publ/shokoladnye_recepty/shokoladnye_koktejli/vidy_gorjachego_shokolada_i_recepty_prigotovlenija/11-1-0-24) калорийность – 400 -500 ккал


Зефир в шоколаде калорийность – 396 ккал


Чернослив в шоколаде (http://www.choco-love.ru/publ/shokoladnye_recepty/shokoladnye_deserty/sukhofrukty_v_shokolade_poleznye_konfety/12-1-0-52) калорийность – 343 ккал


Курага в шоколаде – 343 ккал