Торт "Ежик"

[Белая Хризантема**]

Торт" Ежик"




http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2010-05/1273948919_22.jpeg


Торт Ежик – вкусный торт с орехами, не требующий выпечки.

Ингредиенты:


Печение – 1 килограмм
Орехи грецкие – 2 стакана
Сливочное масло – 400 грамм
Сметана – 300 грамм
Сгущенное молоко – 1 банка
Пищевые красители



Способ приготовления:

Печенье измельчить в крошку, грецкие орехи мелко порубить. Половину масла размягчить, перемешать с печеньем и грецкими орехами, добавить сметану. Выложить в форме ежика.
Сгущенное молоко смешать с оставшимся сливочным маслом. Добавить зеленый пищевой краситель в большую часть крема, выложить смесь в кондитерский шприц и сделать ежику иголку. В оставшуюся часть крема добавить синий пищевой краситель и сделать глаза и нос.

Торт ежик готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Лучии Зелени



(http://vkontakte.ru/share.php?url=http%3A%2F%2Fgotovim-doma.ru%2Fview.php%3Fr%3D587-recept-Tort-Ezhik)




(http://gotovim-doma.ru/view.php?r=307-recept-Tort-sufle-CHudo)

[Белая Хризантема**]

Вкуснятина неимоверная, меня угостили таким тортом , наслаждаюсь ..

[Taiss*]

ой! Хризантемушка!!!!
тортик - перлесть и беда...
держилась с четверга, не пекла...в четверг блинчиков с печёночкой и зареклась!!!...до сегодня...
а сегодня не выдержала - пирожки пеку...

[Белая Хризантема**]

Ингредиенты для "Торт "Ежик""

Печенье (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396) (или пряники, или какой-либо бисквит) — 400 г
Шоколад черный (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5278) (75 % какао) — 100 г
Ром (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2309) — 100 мл
Масло сливочное (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068) — 50 г
Орехи грецкие (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396) — 200 г
Вишня (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347) (у меня в сиропе) — 250 г
Молоко сгущенное (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199) — 1/3 бан.

Рецепт "Торт "Ежик""
Замочить вишню в роме.
Растопить на водяной бане шоколад и добавить в него мягкое масло. Тщательно размешать до полного растворения масла.
Измельчить в блендере печенье в мелкую крошку.
Порубить ножом (или измельчить в блендере) орехи.
Добавить в шоколадную смесь печенье, орехи, вишню с ромом, сгущенку и тщательно перемешать.
Сформировать из этой массы торт в виде ежика.
Мордочку залила шоколадом. Глазки - изюмины.
Колючки я делала из безе.

И кусочек:
http://i048.radikal.ru/0804/b7/3c90d14178f8.jpg