Для Кристины!!!

[цаца]

http://www.tunnel.ru/userfiles/ck/images/3532/0_562b5_5c0d8b4b_L.gif

[цаца]

http://os1.i.ua/3/1/7242414_3d77613b.gif



​Приятно с тобой общаться!!!

[Белая Хризантема**]

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/22/108/22108217_solnaaaa4.gif

[цаца]

http://englishsecrets.ru/wp-content/uploads/2013/03/welcome.png

[Пyмяyx**]

http://i.7fon.ru/thumb/g439420.jpg

[цаца]

http://i03.fotocdn.net/s2/108/public_pin_m/312/2265003883.jpg

[цаца]

https://www.youtube.com/watch?list=UU-MlGXbj5spV9rYwwzfb0Dw&v=OhBOoDhN250&feature=player _detailpage

[цаца]

http://i01.fotocdn.net/s2/38/public_pin_m/104/2265474853.jpg

[цаца]

http://i02.fotocdn.net/s2/84/public_pin_m/414/2265816403.jpg

[цаца]

http://i04.fotocdn.net/s2/49/public_pin_l/365/2265803824.jpg

[цаца]

http://i03.fotocdn.net/s2/213/gallery_m/166/2265753044.jpg

[Пyмяyx**]

http://rabstol.ru/wallpapers/5d7e29109fa7ebee2ddaee6ec5d436ad/4741_2.jpg

[цаца]

http://i03.fotocdn.net/s2/7/gallery_m/354/2266456326.jpg

[цаца]

- ВСЕМ !!!
рулить к СЧАСТЬЮ ..
припарковаться у ЛЮБВИ ..
не тормозить перед ПРЕПЯТСТВИЯМИ ..
переехать все ПРОБЛЕМЫ ..
не сбиться со своей дороги ..
и пусть в Вашей ЖИЗНИ всегда горит - зелёный!)))


http://i02.fotocdn.net/s2/39/gallery_m/228/2266817318.jpg

[цаца]

Я осторожно... Можно?
Сердце в ладони возьму,
Веришь, - всё в жизни возможно:
Светлые сны наяву...
Бережно, очень нежно
Сердца губами коснусь.
Нежность вдруг станет безбрежной,
Ласковым морем прольюсь.
Буду смотреть, улыбаясь,
Долго в твои глаза...
Может, однажды встречались,
Наши с тобой сердца?
Может, уже говорили,
Молча, о чём-то своём,
Может, когда-то мы были ...
Ты и я... вместе... Вдвоём..


http://i04.fotocdn.net/s2/61/gallery_m/119/2266920508.jpg

[цаца]

http://i04.fotocdn.net/s2/138/public_pin_m/388/2266989449.jpg

[цаца]

https://www.youtube.com/watch?v=L66i48_78GA

[Пyмяyx**]

http://namonitore.ru/uploads/catalog/tulips/zheltie_tyulpani_600.jpg (http://namonitore.ru/wallpapers/big/zheltie_tyulpani_1600.html)

[Белая Хризантема**]

http://lifeglobe.net/media/entry/0/5_4.jpg

[цаца]

http://i03.fotocdn.net/s2/220/public_pin_m/381/2267905243.jpg

[цаца]

http://i03.fotocdn.net/s2/222/public_pin_l/348/2268027869.jpg

[цаца]

http://i01.fotocdn.net/s2/35/gallery_m/254/2268265762.jpg

[цаца]

http://i04.fotocdn.net/s2/89/gallery_m/353/2268684376.jpg

[ЕВА]

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1/56/953/56953127_1269556761_Nature_Flowers_Flowerses_in_ro se_vase_020057_.jpg

[цаца]

Ты окружена мужчин вниманьем,
На улице все смотрят вслед,
Твоё святое обаянье
Всем людям дарит души свет.
Ты так мила, всегда красива,
Так непосредственна, умна,
Ты жизнь свою всегда любила,
Вся жизнь твоя любви полна.
Вновь восхищаюсь добротою,
Что излучаешь ты с душой,
С твоей природной красотою
Сравнится только лишь святой.
Ты счастлива, любима всеми,
Благами нрав твой наделён,
Я всей душой готов поверить,
Что даже Бог в тебя влюблён!!!

[цаца]

http://loveza.ru/morning/1.jpg

[Пyмяyx**]

http://futboland.com.ua/img/full/0135446001364422965/0585412001355584785/85/115.jpg

[цаца]

http://i2.imageban.ru/out/2012/03/26/3a9b2ca6c51f5688fb9a77653f5f5751.gif

[цаца]

http://ic.pics.livejournal.com/identica23/65858368/135202/135202_original.jpg

[Белая Хризантема**]

https://www.youtube.com/watch?v=Esdl_3kKSBk

[цаца]

http://i04.fotocdn.net/s2/236/gallery_m/156/2269944811.jpg

[цаца]

Мам, отведи меня в детство,
Там, где мы за руки вновь...
Где за стеной, по соседству,
Вера жила и любовь!

Где кучерявое небо
В локонах из облаков.
Мир там обманчивым не был,
Не было зла и врагов.

Мама, я там позабыла
Милые сердцу мечты.
Я справедливость любила,
Небо, людей, и цветы.

Мама, мне так не хватает
В час неизбежной тоски
Сердца, что всё понимает,
И теплоты от руки.

В детстве всё быстро решалось-
Мама бежала на плач,
Я через миг улыбалась…
Время промчалось, как вскачь.

Стало теперь по-другому,
Слёзы скрываю, молчу.
Где та тропиночка к дому?
Мама, я в детство хочу!

Верить в людей, улыбаться,
Страшных предательств не ждать.
С близкими не расставаться
И не бояться летать.

Мама, стираются грани,
Счастливы только на вид.
Мы остаёмся в капкане
Сложенных в душу обид.

Но от обид не согреться.
Стало ещё холодней.
Мам, отведи меня в детство,
В мир добродушных людей...

Ирина Самарина-Лабиринт


http://i04.fotocdn.net/s2/209/public_pin_l/169/2269948112.jpg

[цаца]

http://i02.fotocdn.net/s2/105/public_pin_m/165/2270209128.jpg

[цаца]

http://i04.fotocdn.net/s2/128/gallery_m/258/2270232959.jpg

[цаца]

Мама в обиду не даст...

http://i01.fotocdn.net/s2/44/gallery_m/482/2270421291.jpg

[цаца]

Ты нужен мне! Зачем? Сама не знаю.
Но нужен ты, как будто кислород.
Я мысленно с тобою засыпаю,
С тобой встречаю мысленно восход.

Ты нужен мне! Моей души ты слабость,
Внезапная, безумнейшая блажь!
Ты даришь мне улыбку, моя радость,
Но ты мечта, души моей мираж.

Ты нужен мне! Откуда ты явился?
Зачем с тобою были сведены?
Возможно, ты давно когда-то снился.
Но рядом никогда не будем мы…


http://i02.fotocdn.net/s2/228/gallery_m/329/2270382307.jpg

[цаца]

Такая сила у земной Любви...
Лишь полюбив, ТЫ обретаешь крылья...
Стремишься ввысь, увидеть звезд огни...
В разлуке погибаешь от бессилия...

Любовь...Она Всегда Права...
И даже,е сли с нею боль приходит...
Чувства пьянят и кругом голова...
Загадка в том, как это происходит?!...

Любовь придет, когда ее совсем не ждешь...
И коль настигнет - вырваться нет силы...
Душой и Сердцем в этот миг поймешь...
На свете жил...НО БЫЛ ТАКОЙ БЕСКРЫЛЫЙ....

Такая сила у земной Любви...
Такая буря чувств, эмоций, страсти...
Коль обретешь ее - НЕ упусти!...
Оберегай, Храни и Будь с Ней Счастлив...


http://i01.fotocdn.net/s2/9/gallery_l/346/2270648584.jpg

[ЕВА]

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/56/103056448_flowers_297crop.jpg

[цаца]

Не ищите, мужики, принцесс
И безгрешных непорочных женщин -
Это долгий и бессмысленный процесс,
В женской сути слишком много места!
В ней десятки сущностей живут:
Власть, покорность, скромность, страсть...
Они сами даже не поймут,
Какова сегодня будет масть.
Научитесь женщину любить,
Как роман по главам познавать,
Как источник по глоткам цедить
И собой обратно наполнять.
А в ответ раскроется она,
Будет той, какой нужна лишь вам:
Скромница, любовница, жена,
Стерва, ведьма - выбор сделай сам..


http://i02.fotocdn.net/s2/222/gallery_l/284/2271026141.jpg

[цаца]

Я верю в красивые души и в искренность глаз.
И в то, что хорошие люди живут среди нас…
И даже когда слишком больно и трудно дышать,
Я верю в добро, эту веру нельзя разрушать…

Меня предавали и часто бросали в беде…
Я это прошла, а предатели… Кто они? Где?
У жизни свой фильтр и отсеет она из судьбы
Всех тех, кто как будто не слышал сердечной мольбы…

Я верю, что каждый несёт с появленьем урок,
Чтоб сделать сильнее, когда в сложный час не помог…
А кто-то приходит, чтоб руку свою нам подать,
Поставить на ноги, и верить, а не осуждать…

Я верю, что там вдалеке безразличия нет,
Что в доброй душе улыбается радуги свет…
У этой души и слова, как бесценный родник…
Они разольются, и жизнь поменяют за миг…

И кто-то промолвит: «Я верю, что есть доброта»
И будет другим помогать от души, просто так…
Весь мусор обид и озлобленных мыслей мешок
С себя отряхнув, и теперь будет всё хорошо!

Я верю, душа не черствеет с годами, отнюдь…
Доверие там, где любовь… Это главная суть.
И если ты веришь, что счастье бывает в судьбе,
Вселенная, веря в тебя, всё подарит тебе!

Автор: Ирина Самарина-Лабиринт


http://i02.fotocdn.net/s2/15/public_pin_l/256/2271674126.jpg

[цаца]

Профитроли с заварным кремом

Ингредиенты:

Для теста:

мука 300 гр.
сливочное масло100 гр.
яйца 5 шт
сахар 50 гр.
соль 0,5 ч. л.
вода 250 мл.
Для начинки:
молоко 1 л.
Яйца (желтки) 5 шт.
мука 100 гр.
крахмал 1 ч.л.
сахар 100 гр.
соль 0,5. ч. л.

Приготовление:

Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка.
Пока тесто остывает, в отдельную мисочку разбиваем яйца и взбиваем. Теперь введем яйца в тесто. Заливать их будем тоненькой струйкой, перемешивая тесто ложкой круговыми движениями. Тесто должно получиться жидким, как на фотографии.

Настала пора включить духовой шкаф. Пока он будет разогреваться, займемся формированием профитролей.
Противень, на котором будут выпекаться наши пирожные, покрываем специальной бумагой. Поверх выкладываем тесто. Для этого вы можете использовать специальный кондитерский шприц или обычную столовую ложку.

В нагревшуюся до 220 градусов духовку отправляем противень с профитролями. Через 20 минут уменьшим температуру в духовке на 40 градусов и подождем еще 10 минут.

Извлекаем профитроли из духовки и даем им остынуть. В это время готовим крем для начинки.
Отделяем желтки и взбиваем их с сахаром. Засыпаем крахмал и муку, перемешиваем и солим. Разогреваем молоко. Как только начнут появляться небольшие пузырьки на поверхности молока, снимаем его с огня и вливаем в кастрюльку с яйцами. Смешиваем ингредиенты и ставим на огонь. Постоянно помешивая, следите за моментом, когда крем начнет завариваться. Начинка для профитролей готова!

Начинку введем внутрь профитролей с помощью кондитерского шприца. Если его у вас нет, попробуйте использовать медицинский.
Готовые профитроли с заварным кремом охладим и можем пить чай!


http://i03.fotocdn.net/s2/30/public_pin_l/402/2271187229.jpg

[цаца]

Лечо! Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

помидоры - 4 кг,
перец болгарский - 5 кг,
сахар - 1 стакан,
соль - 2 столовых ложки (с горкой),
растительное масло - 1 стакан,
уксус 9% - 2 столовых ложки

Приготовление:

Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.

Приятного аппетита!
http://i02.fotocdn.net/s2/240/public_pin_m/404/2272760815.jpg

[цаца]

Время — это единственное, что нельзя накопить, оно не сохраняется и не увеличивается. Его можно только обменять: на деньги или на знания. Время — это вообще самое важное.

Тадао Ямагучи

http://i03.fotocdn.net/s2/89/public_pin_m/390/2272757080.jpg

[цаца]

ХАЛА - СПОСОБ ПЛЕТЕНИЯ ИЗ ПЯТИ ЖГУТОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода теплая - 50 мл;
дрожжи сухие - 11 г;
сахар (для опары) - 1 ч.л.;
молоко - 200 мл;
яйцо - 1 шт;
растопленное сливочное масло - 50 г;
сахар (для теста) - 2 ст.л.;
мука (примерно) - 3,5 стак.;
яичный желток (для смазывания) - 1 стак.;
молоко (для смазывания) - 1 ст.л.;
мак (для посыпки) - 1-2 ст.л.;

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Теплую воду соединить с 1 ч.л. сахара и дрожжами. Накрыть пленкой или полотенцем и оставить на 15-20 мин. для подхода.

2. В теплое молоко добавить 2 ст.л. сахара, растопленное масло и яйцо, слегка взбить вилкой для соединения ингредиентов. После соединить с подошедшей дрожжевой смесью. В отдельной миске смешать примерно половину просеянной муки с солью. Добавить жидкую часть и перемешать ложкой.

3. Ввести оставшуюся муку, замешивая тесто руками на столе, когда будет трудно работать ложкой. Хорошо вымесить тесто на столе и положить в смазанную растительным маслом миску. Накрыть пленкой и прикрыть полотенцем. Оставить для подхода в теплом месте на 1,5-2 часа.

4. Подошедшее тесто раскатать в нетолстый пласт и разделить на 5 равных полосок. Каждую полоску скрутить по принципу рулета в жгут, защипнув место стыка теста. Перенести жгуты на смазанный растительным маслом лист бумаги для выпечки, соединить в «пучок».

5. Разделить жгуты на две части: по 2 и 3 жгута. Крайний жгут со стороны 3-х жгутов уложить в промежуток между частями, образуя таким образом снова части из 2-х и 3-х жгутов.

6. Поступить так с каждым из образующихся крайних 3-х жгутов, получив в итоге косу из 5-ти жгутов.

7. Готовую косу перенести с бумагой на противень. Прикрыть полотенцем и оставить для подхода в теплом месте на 30-40 мин. После подхода смазать жгут смесью желтка и молока с помощью кисточки. Посыпать маком.

8. Выпечь жгут в разогретой до 190 градусов духовке в течение 35-40 мин.

#ШустрыйПовар@vtarelke


http://i03.fotocdn.net/s2/222/public_pin_l/78/2272677341.jpg

[цаца]

Расплескалось Счастье капельками ласки...
Жемчугом на губы - нежные слова...
Лягут на ресницы невесомой сказкой
И в Душе останутся ноткой волшебства...

http://i01.fotocdn.net/s2/226/gallery_m/311/2272605921.jpg

[ЕВА]

http://cs403018.userapi.com/v403018782/f339/bB8cupGUdeE.jpg

[цаца]

Я хочу, чтобы ты был рядом
И сегодня, и завтра — всегда!
Не бросал равнодушно взгляды
На меня никогда. Никогда!
Я хочу, чтобы ты улыбался
Не кому-то, а только лишь мне,
Чтобы ты постоянно боялся
Потерять меня даже во сне!


http://i02.fotocdn.net/s2/115/public_pin_l/226/2273108338.jpg

[цаца]

Отдавалась женщина любимому
В шалаше из веточек зеленых.
Сквозь листву струилось небо синее,
Птицы пели песни для - влюбленных.

Разлетелась песня говорливая.
По лесу плыла во всю округу.
Эти двое самые счастливые,
Что-то шепчут нежное друг другу.

Отдавалась женщина любимому.
Без стыда лежала обнаженною,
Целовала губы милому,
До крови любовью обожженные.

Отдавалась женщина любимому.
Лучшему из лучших во Вселенной.
До чего ж она была красивою
В этой страсти первой откровенной!

Отвернулись деревца стыдливые.
Заглянул в шалаш проказник-ветер.
ОТДАВАЛАСЬ ЖЕНЩИНА...ЛЮБИМОМУ.......
САМОМУ ЖЕЛАННОМУ НА СВЕТЕ!!!

[цаца]

http://i04.fotocdn.net/s2/190/public_pin_m/412/2273287101.jpg

[цаца]

Замок Ларошфуко

Недалеко от Ангулема, в небольшой деревушке или селе (население около 3500 человек), находится фамильный замок семейства Ларошфуко. Старинный дворянский род произвел немало известных баронов, графов и герцогов за средневековую историю Франции.

Замок представляет собой небольшое сооружение, отреставрированное снаружи и полуразвалившееся с тыльной стороны. Архитектурное достояние Ренессанса, оранжерея замка Esclimont – бывшая резиденция семьи Ларошфуко, полностью восстановлена архитектором в 2010 году. В парке красивый пейзаж и лес с красивыми деревьями на западной стороне, парк на севере и на востоке обнесен каменными стенами. На юге, парк разделяется рекой ” La Remarde “, природной границей замка Esclimont. Сейчас замок выставлен на продажу.


http://i01.fotocdn.net/s2/154/public_pin_l/401/2273284249.jpg

http://i03.fotocdn.net/s2/155/public_pin_l/401/2273284250.jpg

http://i03.fotocdn.net/s2/156/public_pin_l/401/2273284251.jpg

http://i03.fotocdn.net/s2/157/public_pin_l/401/2273284252.jpg

http://i03.fotocdn.net/s2/158/public_pin_l/401/2273284253.jpg

[ЕВА]

http://yahooeu.ru/uploads/posts/2010-03/1268004049_8mar21.jpg

[цаца]

Малыш, не медли!.. отпусти
Моё зачеркнутое небо –
Оно уже устало нервно
Всю боль выплёскивать в дожди…

Я ноги свешиваю с крыш,
А ты рисуешь боль на венах…
Вся вечность рухнула мгновенно,
И вряд ли что-то воскресишь…

Я – горький пепел сигарет,
Что сбила ты неосторожно…
Лови мой дым на бездорожье
Стоп-кадра боли наших лет.

Шкатулка звёзд моих пуста,
Себя отдал тебе до крохи.
Угаснет звон, сотрутся строки,
И краски выгорят с холста.

Я так хочу тебя забыть,
Хочу просрочить твоё имя –
Ведь звук его невыносимый
Мешает чувствовать и жить…

Я умоляю - отпусти!..


http://i02.fotocdn.net/s2/51/gallery_l/80/2273595186.jpg

[цаца]

http://img0.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/4/452/4452310_0_71e91_40ecd5ee_-2-xl.jpg

[ЕВА]

http://img15.nnm.me/7/1/9/a/c/339f4fd1877fc25ecff3a823575_prev.jpg

[цаца]

http://www.artlib.ru/objects/gallery_4/artlib_gallery-2237-b.jpg

[цаца]

Жизнь хороша, когда в твоем жилище,
есть пять вещей,- сказал знаток наук.
— Здоровье, мир, покой, достаток пищи,
приятный собеседник, верный друг!

http://i01.fotocdn.net/s2/111/gallery_m/111/2274258542.jpg

[цаца]

Как люди смотрят друг на друга –
Я не устану наблюдать…
В одних глазах шипела вьюга,
В других – Господня благодать…
А я в маршрутке у окошка
Смотрю с опаскою в глаза…
В одних глазах харизма кошки,
В других – июльская гроза…
В одних глазах грохочет ревность,
В других – способность доверять…
В одних глазах стеснялась бедность,
В других – богатства не объять…
Неважно сколько стоит юбка…
Не сможет правду скрыть наряд…
Важней всегда цена поступка
И то, что прячет кроткий взгляд…
В глазах людей – избытки стресса,
Осколки радужной мечты…
В одних – судьба без интереса,
В других – разряды красоты…
Одни глаза спасут, поднимут…
Другие – топят без следа…
Одни – собой весь мир обнимут,
В других – не слёзы, а вода…
Маршрутка к дому подъезжала…
Открылись двери нараспах…
А я так много прочитала
За полчаса в людских глазах…


http://i02.fotocdn.net/s2/21/gallery_l/234/2274289940.jpg

[цаца]

Желаем улыбок (http://www.mir-pojelania.ru/?p=1196)


Желаем дорог и больших расстояний,
Желаем улыбок, желаем свиданий,
Побольше друзей и поменьше врагов,
Чтоб не было в жизни крутых, берегов.http://www.mir-pojelania.ru/wp-content/uploads/2014/03/3yA6kfMLxWk.jpg

[цаца]

http://pozdravka.com/_ph/5/338123598.gif?1404989406

[Пyмяyx**]

http://s1.goodfon.ru/image/534491-1280x1024.jpg (http://s1.goodfon.ru/image/534491-1280x1024.jpg)

[Пyмяyx**]

Я осторожно... Можно?
Сердце в ладони возьму,
Веришь, - всё в жизни возможно:
Светлые сны наяву...
Бережно, очень нежно
Сердца губами коснусь.
Нежность вдруг станет безбрежной,
Ласковым морем прольюсь.
Буду смотреть, улыбаясь,
Долго в твои глаза...
Может, однажды встречались,
Наши с тобой сердца?
Может, уже говорили,
Молча, о чём-то своём,
Может, когда-то мы были ...
Ты и я... вместе... Вдвоём..


http://i04.fotocdn.net/s2/61/gallery_m/119/2266920508.jpg



Не... к этому стихотворению нужна другая иллюстрация. Вот такая.
http://www.kommersant.ru/Issues.photo/MONEY/2010/002/KMO_054928_00125_1_t208.jpg

[Kristina]

http://www.tunnel.ru/userfiles/ck/images/3532/0_562b5_5c0d8b4b_L.gif SPASIBO! CACA

[цаца]

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/87/722/87722849_0_6b07e_ae5d2c4e_XL.png

[цаца]

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/82/841/82841272_large_0_66d72_36baffdb_XL.gif

[цаца]

http://ic.pics.livejournal.com/bass7013/59799880/74750/74750_600.gif

[цаца]

http://nevsepic.com.ua/uploads/posts/2011-08/1313935977_valentinakoribut30_www.nevsepic.com.ua. jpg

[цаца]

Торт "Опера в белом"

Ингредиенты:

Шоколад белый (200 г для мусса + 130 г для глазури) — 330 г
Ликер (лимонный или ром 2 ст.л. для масляного крема + 2 ст.л. для мусса ) — 4 ст. л.
Цедра лимона (1 ч.л. для масляного крема + 0,5 ч.л. для мусса + цедра половины лимона срезанная лентой для глазури) — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (20 г для бисквита + 250 г для масляного крема) — 270 г
Соль (щепотка)
Мука — 35 г
Сахар (35 г для бисквита + 190 г для масляного крема + 25 г для пропитки) — 250 г
Белок яичный (3 для бисквита + 3 для масляного крема) — 6 шт
Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
Сахарная пудра — 125 г
Миндаль (очищенный) — 125 г
Сливки (35% 300(240+60) для мусса + 100 для глазури) — 400 г
Вода — 70 мл
Желатин ( у меня в пластинах - 7 г для мусса + 6 г для глазури) — 13 г
Молоко — 100 г

Приготовление:

1. Бисквит Джоконда:
для торта нам понадобится выпечь два таких бисквита, в ингредиентах даны продукты только для одного, потому что тесто для каждого взбивается отдельно.
Для начала необходимо приготовить миндальную муку.
Поместить миндаль, я использовала миндальные лепестки, и сахарную пудру в блендер и хорошо пробить до состояния муки.

2. Просеять через сито, если остались кусочки, поместить в блендер и пробить ещё раз.

3. Яйца 3 шт. комнатной температуры хорошо взбить миксером

4. Не переставая взбивать ввести миндальную смесь и взбивать минут 5.

5. Добавить муку и перемешать лопаточкой.

6. В отдельной ёмкости взбить белки 3 шт. с солью до мягких пиков, не переставая взбивать ввести сахар 35 г и взбить до устойчивых пиков, соединить в 2 приема с миндально-яичной смесью методом складывания снизу вверх и по кругу.

7. В растопленное и остывшее масло 20 г добавить пару ст. л. теста перемешать и соединить с бисквитной массой.

8. Готовое тесто стекает с лопаточки лентой.

9. Поместить тесто на противень размером 35х35 см
застеленный пекарской бумагой и
смазанный сливочным маслом и равномерно расправить по нему толщиной 1 см.

10. Выпекать в прогретой до 180"С духовке до светло-золотистого цвета 8-10 мин. Ориентируйтесь на вашу духовку!!!

11. Перевернуть готовый бисквит на чистый лист пекарской бумаги и снять тот на которой он выпекался.
Точно так же испечь второй корж из которого нам понадобится только половина, оставшийся бисквит можно заморозить или приготовить из него любой десерт.

12. Швейцарский масляный крем:
Белки взбить 3 шт с сахаром 190 г до устойчивой пены в кастрюле из. нержавеющей стали. Поместить её на паровую баню и продолжать взбивать миксером, пока белки не нагреются до температуры 70"С, если нет термометра, то можно проверить пальцем, так же сигналом готовности служит полностью растворившийся сахар.

13. Переложить белки в холодную ёмкость и продолжать взбивать пока меренга полностью не остынет.
Не переставая взбивать ввести в три приёма сливочное масло 250 г комнатной температуры.

14. Добавить ликёр 2 ст. л. и цедру 1 ч. л. л, хорошо перемешать.
Из готовых бисквитов вырубить три коржа размером 16х28 см.
Из воды и сахара 25 г и ликёра 2 ст. л. приготовить пропитку.
Поместить первый корж на блюдо и одеть кулинарную рамку, пропитать и нанести на него половину масляного крема.

15. Накрыть вторым коржом, пропитать и нанести оставшийся масляный крем.
Накрыть третьим коржом, пропитать и поместить на 1 час в холодильник.

16. Мусс из белого шоколада:
Нагреть 60 мл сливок до 90"С и поместить в них шоколад 200 г нарезанный на кусочки, дать постоять 2 мин. и размешать до однородности.
Если готовить торт в тёплое время года, то конечно, лучше добавить в мусс немного желатина. Я не добавляла и хотя сейчас не жарко, но всё же мусс в тепле очень быстро начинал подтаивать. Итак, если вы добавляете желатин то:
Замочить желатин 7 г в холодной воде. Отжать набухший желатин и растворить его в горячем шоколаде.

17. Сливки 240 г взбить до мягких пиков и соединить с остывшим до 40 "С (тёплый на губах) шоколадом.

18. Достать торт из холодильника и нанести на 3-й корж мусс. Поместить в холодильник на 7-8 часов и дать полностью застыть

19. Зеркальная глазурь:
Замочить желатин 6 г. в холодной воде.
Нагреть в кастрюльке сливки 100 г и молоко и лимонную цедру срезанную лентой до кипения, удалить ленту и поместить кусочки шоколада 130г, хорошо размешать, чтобы шоколад полностью растворился.
Отжать набухший желатин и растворить его в шоколадно-сливочной смеси, осторожно помешивая ложкой и не поднимая её высоко, чтобы не образовались пузырики, если всё же такое случилось ударьте пару раз кастрюлей об стол.
Остудить глазурь до 40"С (тёплая на губах) и процедить через сито.

20. Вылить глазурь на застывший торт не расправляя, можно слегка наклонять блюдо с тортом, глазурь ляжет красивым слоем сама.
Поместить в холодильник и дать полностью застыть.

21. Украсить торт веточкой покрытой сахаром мяты, розами из пластика, ссылку на рецепт я дам ниже и миндалём в шоколаде.

22. Как покрыть листочки мяты сахаром я подсмотрела у мамы феникс в ЖЖ. Всё просто - покрыть с помощью кисточки листочки мяты яичным белком и потом обвалять их в мелком сахаре. Дать хорошо высохнуть.

#ШустрыйПовар@vtarelke


http://i04.fotocdn.net/s2/32/public_pin_l/357/2276680735.jpg

http://i04.fotocdn.net/s2/33/public_pin_l/357/2276680736.jpg

[цаца]

http://i02.fotocdn.net/s2/254/gallery_m/38/2276599293.jpg

[цаца]

http://i03.fotocdn.net/s2/33/public_pin_m/242/2277962016.jpg

[цаца]

..всегда и во всем видеть только позитив

http://i01.fotocdn.net/s2/134/public_pin_m/317/2277981317.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/wsehorosco/_groupsphoto/h-22598.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/wsehorosco/_groupsphoto/h-22618.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/wsehorosco/_groupsphoto/h-22595.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/dladuhi/_groupsphoto/h-15480.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/looking_forlove/_groupsphoto/h-842.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/mail/nata.natali.10/20/h-4189.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/mail/vitalderov/_mypagephoto/h-12865.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/flowers_best/_groupsphoto/h-1318.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/mail/svetazar-ich/3d-galleru.ru/h-2800.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/dladuhi/_groupsphoto/h-17186.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/radostijizni/_groupsphoto/h-7.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/horoschie_ljudi/_groupsphoto/h-7.jpg

[цаца]

Жизнь непредсказуемая штука. В ней есть любовь, печаль, разлука... Мы часто плачем и смеёмся. Не знаем в будущем чего добьёмся...
С кем будем жить,кого любить... Не нужно думать, нужно жить...


http://i01.fotocdn.net/s3/94/public_pin_m/17/2318536797.jpg

[цаца]

https://www.youtube.com/watch?v=68b4KIi6PZQ&list=RD3-X3TKXVAsk

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/chooseme/_groupsphoto/h-10184.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/mail/karkuzas/best-covers.ru/h-29976.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/bk/kotoraya.ta/_myface/h-6171.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/mail/jannet_67/_myphoto/h-96.jpg

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/mail/rjyjgt/359/h-4152.jpg

[цаца]

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/89/917/89917534_ZHelayuschastya.gif

[цаца]

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/65/668/65668405_s_lyubovyu_25.png

[цаца]

http://pic.fotico.ru/68/382/4238268.jpg

[цаца]

Меня нельзя любить наполовину,
Уж лучше не любить совсем тогда!
Обычно возраст пригибает спину,
А мне вот спину лишь расправили года!
Они мне в кровь с лихвой плеснули перца,
Чтоб изнутри мне пламенем гореть!
Пойми одно : меня нельзя любить вполсердца!
Тогда уж лучше сердца не иметь!
Я знаю, что со мной совсем не сладко!
Но скучно не бывает все-таки!
Меня нельзя любить за недостатки,
А можно - недостаткам вопреки!
Мне нужен рядом правильный мужчина,
Способный многое понять и все простить!
Меня нельзя любить наполовину,
Тогда уж лучше вовсе не любить...


http://i04.fotocdn.net/s3/235/gallery_l/314/2361866730.jpg

[цаца]

https://www.youtube.com/watch?v=bivYs8oacnA

[цаца]

Не запрещай себе творить,
Пусть иногда выходит криво —
Твои нелепые мотивы
Никто не в силах повторить.

Не обрывай свои цветы,
Пускай растут в приволье диком
Молчаньем, песней или криком
Среди безбрежной пустоты.

Не запрещай себе летать,
Не вспоминай, что ты не птица:
Ты не из тех, кому разбиться
Гораздо легче, чем восстать.

Не запрещай себе любить,
Не нужно чувств своих бояться:
Любовь не может ошибаться
И всё способна искупить.

Не бойся жить, не бойся петь,
Не говори, что не умеешь:
Ты ни о чём не пожалеешь —

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/mir/_groupsphoto/h-11204.jpg