Какие продукты полезны для печени?

[Белая Хризантема**]

Какие продукты полезны для печени? http://vseotvetytut.ru/wp-content/uploads/2012/08/pechen.jpg (http://vseotvetytut.ru/wp-content/uploads/2012/08/pechen.jpg)«Дорогая моя печень, прости меня, пожалуйста….» Да, да, именно так и надо мысленно проговаривать каждый раз, когда отправляешь в себя очередную порцию алкоголя или кусок жирного мяса с аппетитно скворчащей сковороды. А лучше, вообще-то, если не исключить, то свести такие случаи к минимуму. Чтобы не было потом мучительно стыдно перед этой вечной труженицей нашего организма, заботливо вычищающей его от токсинов и прочего мусора, который мы в течение всей своей жизни закидываем в себя с продуктами питания, выпивкой и лекарственными препаратами.
Так называемый обмен веществ, о котором все любят поговорить, но никто не знает толком, что это такое, проистекает именно в печени. И понятие замедленного обмена веществ есть ни что иное, как её усталость, неспособность поспевать с «веником» за нашим обжорством и чревоугодием. Поэтому и сводятся к нулю все экстремальные диеты, которым мы, впадая из одной крайности в другую, периодически подвергаем себя. Абсолютно бесполезно бороться с лишним весом, если печень наша замусорена и работает на «холостых оборотах».
Мало того, при чрезмерной нагрузке печень может просто выйти из строя. А это грозит уже более серьезными вещами, нежели избыточный вес или ожирение. Не обезвреженные уставшей печенью токсины, попав в кровоток, разнесутся по всему организму, нарушая работу всех его органов. Первой под удар попадает кожа — она теряет эластичность и подвергается трудноизлечимым дерматитам, псориазу, экземам. Далее идут сосуды. Повышенный уровень холестерина в крови поражает внутренние стенки и образуются атеросклеротические бляшки, грозящие в дальнейшем закупоркой сосуда, и, как следствие, инфарктом и инсультом.



























Ну, как вам такая перспектива? Не очень… Но печень наша — умница. Это единственный орган в организме, способный, при соблюдении определенных правил, полностью восстановиться за три месяца. И, если мы хотим ей действительно помочь, надо начать с простого — исключить жирную пищу, сладости и крепкий алкоголь. Конечно, мы живем не на необитаемом острове, и полностью отказаться от этого не всегда получится. Тогда из всех зол выбирайте наименьшее — сухое красное вино или тёмные сорта пива в небольших количествах.
Налегайте на овощи и фрукты, богатые пектином. Полезна вся капуста — белокочанная, брюссельская, цветная, брокколи. Ешьте свеклу, кабачки, огурцы, помидоры, любую зелень — укроп, петрушку, кинзу, сельдерей, листья салата. В них находятся необходимые для жизнедеятельности клеток печени витамины и микроэлементы. Из фруктов отдавайте предпочтение бананам, персикам, яблокам, винограду, сливам.
Очень полезны все виды нежирной рыбы — судак, треска, форель, лещ, карп, хек. Из мяса — диетическая индейка, телятина. Подходят все морепродукты, за исключением панцирных — в них много холестерина. Из растительных масел отдайте предпочтение оливковому, кукурузному или маслу расторопши.
Кстати, о расторопше. Это скромный цветок без преувеличения можно назвать эликсиром жизни для печени, он вообще должен быть постоянно в нашем рационе. Употреблять его можно в любом виде — заваривать траву, заправлять маслом салаты или употреблять его в капсулах, продающихся в гомеопатических аптеках. Тоже самое можно сказать и о пчелином меде — одна столовая ложка в день, и ваша печень скажет вам «спасибо».
Любите молочные продукты? На здоровье. Только выбирайте обезжиренные а лучше всего — кисломолочные. Не исключаем из рациона и яйца в умеренном количестве. Пейте много чистой, негазированной воды — не менее 2,5 литров, несладкий черный и зелёный чай. А вот от кофе на период реабилитации лучше отказаться, или ограничиться одной маленькой чашечкой в день.
И, конечно, важно и то, как всё это есть. Аппетит свой нужно умерить и приучить себя к дробному питанию 5-6 раз в день. Чем меньше количество пищи, получаемой за один приём, тем легче печени обезвредить её и утилизировать углеводы, не давая им синтезироваться в жир, откладывающийся на наши боках и атеросклеротическими бляшками на стенках сосудов.
Источник картинки: pl.depositphotos.com

[цаца]

Лечение жирового гепатоза Пациент с ожирением печени должен быть готов к тому, что лечение будет длительным и потребует от него терпения и дисциплины, а в ряде случаев, отказа от вредных привычек или ухода с вредного производства. В первую очередь необходимо устранение фактора, ставшего причиной развития жирового гепатоза, а также лечение сопутствующих заболеваний. Больным необходимо соблюдение строгой диеты, причем особого рациона питания следует придерживаться не только во время курса лечения, но и после его окончания. Пациентам, страдающим жировым гепатозом, назначается лечебная диета №5, соблюдать которую можно 1,5–2 года, расширяя список разрешенных продуктов по согласованию с врачом. Диета исключает употребление любых жирных продуктов, будь то мясо, рыба или молочные продукты. Исключаются также консервы, копчености, острые, маринованные, жареные блюда, сдобные и кондитерские изделия с жирными кремами. Больным ожирением печени абсолютно противопоказано употребление любых спиртных напитков. Полезно включение в рацион нежирных сортов мяса и рыбы в отварном виде, либо в виде паровых фрикаделек, тефтелей и суфле. На столе всегда должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Рекомендуется употреблять в пищу черный хлеб, растительные масла, кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира. Количество яиц ограничивается до одного в день, причем готовить его лучше в виде омлета. Помимо диетотерапии больным показано медикаментозное лечение. Терапия направлена на нормализацию работы печени и желчевыводящих путей. Очень эффективны при лечении жирового гепатоза гепатопротекторы (Эссеницале, Резолют, Урсосан). Курс приема этих препаратов обычно составляет не менее 2 месяцев. Пациенты должны быть готовы к тому, что в течение жизни им придется принимать препараты этой группы с профилактической целью. Витаминотерапия также важна в комплексном лечении заболевания. Обычно достаточно курсового приема витаминных комплексов (Биомакс, Алфавит, Компливит) 2 раза в год. Особенно полезны витамин Е, никотиновая, аскорбиновая и фолиевая кислоты, рибофлавин. Особое внимание врачи уделяют состоянию жирового обмена у больных. В большинстве случае требует коррекция показателей липидного обмена, для чего назначаются противохолистериновые препараты (Аторис, Крестор, Вазилип). Из народных средств борьбы с ожирением печени применяются настои и отвары шиповника, бессмертника и расторопши. Следует отметить, что принимать их следует только с разрешения лечащего врача. Не последнее место в лечении заболевания отводится физическим нагрузкам. Это необходимо для профилактики ожирения и борьбы с избыточным весом, а также для общего укрепления организма. Очень полезны пешие прогулки на свежем воздухе, легкий бег, плаванье. Жировой гепатоз – заболевание с благоприятным прогнозом для пациентов. Чем раньше будет начато лечение этого заболевания, тем у больного больше шансов на полное выздоровление. А при несвоевременном или неправильном лечении ожирение печени может перейти в форму хронического гепатита, а самых тяжелых случаях – цирроза печени. Профилактика ожирения печени Профилактика жирового гепатоза заключается в исключении факторов, повышающих риск развития заболевания. Основой ее является здоровый образ жизни, исключающий курение и употребление алкоголя. Регулярные занятия спортом, утренняя зарядка, прогулки на свежем воздухе должны войти в привычку каждого человека. Людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой и эндокринной систем и другими сопутствующими болезнями, необходимо регулярно контролировать и при необходимости корректировать уровень глюкозы и холестерина крови. Кратко эти способы можно изложить так: здоровое сбалансированное питание; снижение употребления алкоголя или полный отказ от него; регулярные занятия спортом; контроль уровня холестерина в крови для людей старше 45 лет.

Источник: http://myfamilydoctor.ru/ozhirenie-pecheni-simptomy-lechenie/

[цаца]

Люди с большим животом переживают за свою фигуру, а надо бы побеспокоиться о печени. Жировая печень (ожирение печени) может привести к циррозу и даже к… инфаркту. Выражение «цирроз печени» слышал практически каждый. Циррозом пугают любителей алкоголя, о нем рассказывают мрачные анекдоты («легкие болят, потому что печень между ними не помещается»), а вот о жировой болезни печени известно намного меньше. Ожирение печени или жировой гепатоз Ожирение печени – настоящий бич нашего времени. Сегодня эта проблема встречается у 20-30 процентов населения западных стран, у каждого второго диабетика, а среди людей с лишним весом – в 80 процентах случаев. Только вдумайтесь в эти цифры! Жировая печень занимает первое место по частоте среди прочих печеночных недугов. По сравнению с ней тот самый алкогольный цирроз, которым пугали в Советском Союзе, выглядит словно жалкий насморк на фоне всемирной эпидемии гриппа. Кстати, жировая болезнь печени вызывается вовсе не алкоголем. Для того чтобы подчеркнуть отличие, медики специально добавили к названию диагноза слово «неалкогольная». В чем же причина? Прежде всего – в ожирении. Далее следуют нездоровое питание и малоподвижный образ жизни. Сегодня врачи точно знают: если на прием пришел человек с большим животом, его стоит проверить на наличие этой болезни. Особенно рискуют те, кто в добавление к животу ест жирную и калорийную пищу и занят сидячей работой. Сегодня жировой гепатоз, как еще называют этот недуг, встречается даже у детей. Причем всего за одно десятилетие число юных пациентов выросло вдвое. В наше время этот диагноз ставится 5 процентам детей с нормальным весом и 38 процентам полных детей. Как и у взрослых, больше всего рискуют больные диабетом: 48 процентов юных диабетиков заболевают жировым гепатозом. Проблематичность этой болезни в том, что она годами протекает без симптомов. Но постепенно человек начинает жаловаться на слабость, утомляемость при физической нагрузке, головокружение, головные боли. Если меры не принимаются, со временем к этим неприятностям добавляются тупые боли в правом подреберье, тошнота, иногда рвота и нарушения стула. Из крупного веселого здоровяка, любящего поесть, человек превращается в жалующегося на постоянное недомогание больного. Но ожирение печеночных клеток опасно не только этим. Среди осложнений болезни значатся воспаление печени (стеатогепатоз), цирроз, печеночная недостаточность и даже рак. В последнее время появились исследования, которые связывают ожирение печени с метаболическим синдромом. Напомню, что диагноз этого синдрома ставится, когда у человека повышены сразу три показателя: сахар, давление, холестерин. Метаболическим синдромом в западном мире страдают миллионы людей, и именно он стоит первым в списке причин инфаркта. Вот почему врачи все настойчивее призывают нас не сдаваться в борьбе со своим весом и животом. Защищая печень от ожирения, мы одновременно бережем сердце и продлеваем себе жизнь. Лечение жировой печени К счастью, жировой гепатоз можно не только предупредить, но и повернуть вспять. Исследование, проведенное в Израиле и охватившее 350 человек, четко выявило основную ошибку больных с этим диагнозом: они мало двигаются. А из Тель-Авивского медицинского центра им. Сораски сообщили такую новость. Найден способ улучшить состояние печени с помощью… лечебной физкультуры! О том, что ожирение в области живота лучше всего удаляется с помощью спорта, было известно давно. Но только сейчас выяснилось, какие именно упражнения стоит делать. Оказывается, при ожирении печени наиболее полезны анаэробные занятия – поднятие гантелей, упражнения на тренажерах, физкультура с грузом. Тем, кому трудно начать сразу с этого, можно выбрать любой другой вид фитнеса, укрепляющий мышцы, – например, йогу. В ближайшее время в больнице «Ихилов» начнется клиническое исследование этой теории. Врачи пригласят группу пациентов с ожирением печени и составят для них программу лечебной физкультуры. Дело в том, поясняют специалисты, что долгие годы от людей с этим диагнозом требовали снижения веса. Для этого им велели заниматься бегом и ходьбой – словом, аэробными упражнениями. Но грузному человеку трудно бегать и ходить, поэтому пациенты быстро сдавались. Теперь стало ясно, что с ожирением печени можно бороться и без снижения веса. Анаэробная физкультура не избавляет от живота и лишних килограммов, но улучшает обмен веществ в печени. Пользу таких занятий подтверждают и европейские ученые. На состоявшемся недавно конгрессе Ассоциации гепатологов Евросоюза прозвучал сенсационный доклад. Оказывается, при регулярных анаэробных тренировках уровень жира в печени снижается всего за 8 недель, и это даже без уменьшения веса! Что еще, кроме физкультуры, может помочь больному? И что может навредить? Врачи больницы «Ихилов» поделились с нами советами. Кофе для здоровья печени Кофе – природный антиоксидант. В последнее время все больше исследований указывают на то, что этот напиток полезен для печени. Выпивая 2-3 чашки кофе в день, можно уменьшить риск рака печени и алкогольного гепатоза. Кофе улучшает выработку печеночных ферментов. Уже есть данные о том, что благодаря 2 чашкам кофе в день можно снизить уровень жира в печени. Правда, эти гипотезы требуют дополнительного изучения, и врачи пока избегают давать конкретные рекомендации, но саму идею можно взять на заметку. Витамин Е и печень Этот полезный витамин содержится в грецких орехах, миндале, арахисе, подсолнечном масле, а также во фруктах и овощах, в частности в брокколи и киви. Некоторые исследования показывают, что употребление богатых витамином Е продуктов улучшает состояние печени. Однако по поводу приема этого витамина в капсулах существуют разноречивые мнения. Одни исследования показывают, что высокие дозы снижают риск воспаления печени, другие дают противоположный результат. Так что какие бы доморощенные советы ни появлялись в Интернете, знайте: израильские врачи не советуют принимают большие дозы витамина Е, особенно при диабете и циррозе. Омега-3 против жировой печени Эта замечательная жирная кислота очень полезна для сердца. Кроме того, она подавляет воспалительные процессы в организме. А на последнем европейском конгрессе гепатологов была названа еще одна функция омеги-3. Исследование показало, что ежедневный прием 3 граммов этой кислоты в течение года снижает количество жира в печени. Эти данные соответствуют прежним исследованиям, доказавшим, что даже 1 грамм рыбьего жира в день улучшает состояние печени при жировой болезни. Парадоксально, но факт: рыбий жир вытесняет из печени другие, вредные жиры. Омегу-3 лучше всего получать из жирной рыбы – лосося , тунца, сардин, хека. Желательно употреблять их 2 раза в неделю. Расторопша в лечении печени Расторопша – одно из древнейших лекарственных растений, она издавна применялась в народной медицине для лечения и очищения печени. Расторопша произрастает на Кавказе, Украине, в Средней Азии и в Израиле. По виду это простой сорняк (второе название расторопши – «чертополох молочный»), но в нем содержится вещество силимарин. Действие силимарина проверялось в ходе научных и клинических опытов. Доказано, что силимарин снижает риск воспаления печени, замедляет вредные процессы и даже способствует заживлению пораженной печеночной ткани. Разумеется, Интернет переполнен рекламой пищевых добавок с расторопшей, тем не менее врачи не торопятся сказать им «да». Специалисты считают, что это растение еще нужно изучать. Кроме того, неизвестно, как оно действует на лекарства, прописанные больному. Поэтому не спешите глотать капсулы с расторопшей, сначала посоветуйтесь со своим врачом. Долгие годы ожирение печени считалось не слишком серьезной и даже вполне терпимой болезнью. Сегодня, когда этот недуг распространяется все шире, врачи стали относиться к нему с большей тревогой. Теперь нет сомнений, что ожирение печени приводит к серьезным заболеваниям и служит одной из причин развития диабета и инфаркта. К сожалению, пока нет лекарства, которое излечивало бы этот недуг полностью, но совершенно ясно, что подлинное лечение кроется в изменении образа жизни. Переход на здоровое питание, а также физкультура замедляют вредные процессы в печени и улучшают общее самочувствие.Источник: http://medimir.ru/novosti-zdorovya/zhirovoj-gepatoz-ili-zhirnaja-pechen-lechenie/ © Medimir.ru

[Белая Хризантема**]

Жировой гепатоз печени, способы лечения, причины, симптомы, признаки. Опубликовано admin (http://vivasancity.com/blog/author/admin) Ноя 10, 2012 в Жировой гепатоз печени (http://vivasancity.com/blog/category/medicine/zhirovoy-gepatoz-pecheni) | 1 коммент. (http://vivasancity.com/blog/zhirovoy-gepatoz.html#comments)
Жировой гепатоз, Причины гепатоза, Лечение гепатоза, Проявления жирового гепатоза, Осложнения стеатоза
http://vivasancity.com/blog/wp-content/uploads/2012/11/recepty-pri-bolezni-pecheni-150x150.jpg (http://vivasancity.com/blog/wp-content/uploads/2012/11/recepty-pri-bolezni-pecheni.jpg)
Такая болезнь, как стаетоз или гепатоз печени является жировым перерождением тканей печени. Еще эту болезнь называют жировой дистрофией печени. Это происходит при избыточном накоплении жиров в клетках печени.
Причины гепатоза
Жировой гепатоз вызывают токсические вещества, а также эндокринные нарушения, к которым относится избыточный вес, неправильное питание, нарушения в функциях щитовидной железы, сахарный диабет. Среди токсинов первое место занимает алкоголь. Чем больше алкоголя поступает в организм, тем быстрее развивается данная болезнь.
Случается, что причиной жировой дистрофии печени выступают антибиотики (http://vivasancity.com/blog/lechenie-anginyi.html), особенно тетрациклинового ряда, антидепрессанты или гормональные препараты. Эндокринными причинами стаетоза, особенно у пожилых людей, является сахарный диабет. Встречаются случаи гепатоза и при заболеваниях щитовидной железы и общего ожирения. Общая калорийность еды должна соответствовать определенному наличию в ней животных белков, витаминов и иных полезных веществ. В противном случае происходит дисбаланс пищевых факторов. Именно это и может вызывать развитие стеатоза у людей, страдающих хроническими заболеваниями пищеварительной системы.
http://vivasancity.com/blog/wp-includes/js/tinymce/plugins/wordpress/img/trans.gif
Проявления жирового гепатоза
Он может протекать довольно скрыто. Основным проявлением может быть всего лишь незначительное увеличение печени. Но в большинстве случаев эти проявления более выражены: тяжесть в правом боку, тошнота. Биохимический анализ печеночных проб не выявляет никаких изменений. Результат ультразвукового исследования говорит о явном увеличении печени и существенных изменениях ее жировой структуры.
Он может медленно протекать несколько лет кряду, сменяя периоды ухудшения незначительными улучшениями в самочувствии. Зачастую обострения вызывает прием алкоголя, нервное напряжение, инфекции.
http://vivasancity.com/blog/wp-content/uploads/2012/11/5-popup-low.jpg (http://vivasancity.com/blog/wp-content/uploads/2012/11/5-popup-low.jpg)
Лечение (http://vivasancity.com/blog/lechenie-anginyi.html) гепатоза
Лечится жировой гепатоз довольно сложно, ведь надо учитывать не один фактор. Но это обязательно будет строгая диета, увеличение физической активности, исключение алкоголя и прием лекарственных препаратов (гепатопротекторов), направленных на защиту и стабилизацию мембран клеток печени.
Осложнения стеатоза
Самым опасным осложнением тяжелой формы этой болезни является цирроз печени (http://vivasancity.com/blog/tsirros_pecheni.html). Так как при жировой дистрофии печени существенно снижаются ее функции, то соответственно снижается и иммунитет. Поэтому частыми «гостями» таких больных являются пневмония и простудные заболевания.
[/URL]



[URL="http://www.livejournal.com/update.bml?event=http://vivasancity.com/blog/zhirovoy-gepatoz.html&subject=%D0%96%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9 %20%D0%B3%D0%B5%D0%BF%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B7%20%D 0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8,%20%D1%81%D0%BF %D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%8B%20%D0%BB%D0%B5%D1%8 7%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F,%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1 %87%D0%B8%D0%BD%D1%8B,%20%D1%81%D0%B8%D0%BC%D0%BF% D1%82%D0%BE%D0%BC%D1%8B,%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B 7%D0%BD%D0%B0%D0%BA%D0%B8."] (http://vivasancity.com/blog/zhirovoy-gepatoz.html#facebook)