Калина

[Белая Хризантема**]

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/782/99782454_0239.jpg (http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/782/99782454_large_0239.jpg)

Калина красная обыкновенная, это старинное лечебное средство и по своим
лечебным свойствам она ни в чем не уступает калине сливолистной.

С лечебной целью используют цветки, листья, плоды, кору, корни.
Сырье сушат под навесом, расстилая тонким слоем.
Ягоды калины собирают после первых заморозков,
сушат подвешенными в пучках или в сушилках.
Хранят в холщовых или бумажных мешках, коробках.
Срок хранения коры — 4 года, цветов, плодов и семян — 1 год.


http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/782/99782542_dsc00812.jpg (http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/782/99782542_large_dsc00812.jpg)

Калина обладает успокаивающим, противовоспалительным, мочегонным, вяжущим, кровоостанавливающим действиями. Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ плоды калины положительно влияют на сердечнососудистую систему, регулируют артериальное давление.

Сок и отвар ягод пьют как мочегонное средство при отеках сердечного происхождения, при склерозе сосудов.

При повышенном кровяном давлении хорошо принимать ягоды с косточками, засыпанные сахаром или залитые медом, по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой, но при условии что нет противопоказаний.

Кора калины обладает основным, сильным, лекарственным эффектом. Отвар ее применяют как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях в послеродовой период, при обильных и болезненных менструациях, при климаксе, заболеваниях половых органов.При носовых кровотечениях вставляют тампоны, смоченные в отваре коры, при геморрое делают ванночки.


http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/782/99782552_79306922_kalina.jpg

Спиртовая настойка коры калины. Из коры также делают жидкий экстракт на спирту (вытяжку). Экстракт готовят из порошка коры калины на 70% спирте в соотношении 1:1. Принимают по 30 — 40 капель до еды 2—3 раза в день.

Отвар калины применяют как успокаивающее, противосудорожное средство при нервных заболеваниях, бессоннице, истерии, неврозах, при приступах удушья, потливости.

При золотухе у детей применяют сок из цветков калины: сок разводят водой и дают выпить (сколько лет ребенку - столько и капель).

Свежие ягоды и настой из них, лучше с медом, отвар цветов и ягод применяют как потогонное и отхаркивающее средство при кашле, бронхите, воспалении легких, простуде с сильными головными болями, ангине, осиплости голоса, хрипоте.

Масло плодов калины - биологически активная пищевая и косметическая добавка. В домашних условиях его приготовить сложно, но оно есть в продаже. Его ценность заключается в высоком содержании витаминов А, Е, С, К, Р, а также содержит каротиноиды, флавоноиды, свободные аминокислоты, в том числе незаменимые, бета-ситостерин, обладающий липотропным действием, минеральные вещества: калий, кальций, железо, марганец, медь, цинк, хром, селен, никель, стронций, алюминий и другие.

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/782/99782570__1_1.JPG (http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/782/99782570_large__1_1.JPG)

Калина с медом :100г ягод варят 5 минут, перемешивают с 200г меда. Принимают по 1-2 ст. ложки 4-5 раз в день.

Настой калины с медом : растереть 40 г плодов, залить их 200 мл горячего меда, настоять 2 часа, принимать по 1 ст. л. 4 раза в день после еды. Хорошо помогает при кашле и бронхиальной астме.

Свежий сок ягод, отвар, настой цветов принимают при головной боли, как аппетитное средство, улучшающее пищеварение, при гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для профилактики раковых заболеваний желудка, при поносах как вяжущее средство, болезнях печени, желтухе, а также как витаминное средство.

Сок калины (из плодов) смешивают с сахаром (1:1 или 1:2), принимают по 2-3 ст. ложки 3-4 раза на день с водой.

Кроме сока, можно употреблять тушеные в печке ягоды с медом, или отвар ягод по 1 ст. ложке 3—4 раза в день до еды.


http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/782/99782862_slide0009_image009.jpg (http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/782/99782862_large_slide0009_image009.jpg)

Очень ценны ягоды после заморозков, они теряют горький вкус и являются высоковитаминным продуктом, особенно с сахаром.

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/783/99783025_2_ENL_1.JPG (http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/783/99783025_large_2_ENL_1.JPG)

Народная пословица гласит, что калина с медом хороша. Действительно, свежие ягоды кислы и горьки, но стоит им побыть на морозе недельку-другую, как лишняя горечь бесследно уходит. Поэтому ягоды калины собирают только после первых заморозков. Сорванные кисти калины практически не портятся. Для этого нужно только одно - чтобы температура хранения была ниже 0°С.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/783/99783096_0_1db51_cdf43f58_XL.jpg (http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/783/99783096_large_0_1db51_cdf43f58_XL.jpg)

При кожных заболеваниях отвар калины оказывает хорошее лечебное действие (диатез, аллергия, золотуха, экзема, туберкулез кожи, лишаи). Его применяют в виде примочек, ванночек, ванн с одновременным употреблением внутрь.

Отвар коры калины : 1 ст. ложка измельченной коры на 1 стакан воды, кипятить 5 мин, настоять 1 час, процедить перед употреблением, принимать по 1—2 ст. ложки прохладным 3 раза в день после еды.

Отвар ягод калины : 2 ст. ложки ягод на 1 стакан воды, кипятить 1 мин, настоять 1 час, принимать по 0,5 стакана утром и вечером.

Калина также является хорошим косметическим средством: сок из свежих ягод способствует выведению веснушек, лечению угрей, отбеливает кожу.




http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/783/99783209_58113002_3f0082da2419.jpg (http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/783/99783209_large_58113002_3f0082da2419.jpg)
О народных средствах при климаксе здесь:
http://nar-sred.com.ua/nar-sred-woman-climax.html


http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/783/99783137_1288731539_kalinakrasnaya.jpg


Противопоказана калина при подагре и болезни почек, повышенной свертываемость крови,
склонность к тромбообразованию.

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/783/99783691_Bankoboev_Ru_kalina_krasnaya.jpg (http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/783/99783691_large_Bankoboev_Ru_kalina_krasnaya.jpg)

[Белая Хризантема**]

средней полосе чаще всего встречается калина «Обыкновенная» полезные свойства которой активно применяются в народной медицине. Также, часто встречается сорт калины «Гордовина».
Главное отличие «Гордовины» - почти черный цвет её плодов. В то время как ягоды калины «Обыкновенной» ярко-красного цвета.
Примечательно, что полезными свойствами обладают многие части растения, не только ягоды, но также кора, смола. http://greendacha.com/images/content/sad/berry-fruit/kalina/kalina-1.jpg
Полезные воздействия ягод калины на организм человека обусловлены двумя основными параметрами:


богатым составом;
способностью долго хранить целебные свойства.


Кора содержит много биологически активных элементов, например, желто-красную смолу, дубильные вещества. Более сильную составляющую эффективности коры можно определить по вкусу. Чем горче, тем сильнее воздействие.
Смола имеет широкий набор разных полезных кислот: линоленовой, муравьиной, валериановой, а также других.
Ягоды примечательны содержанием инвертного сахара, а также большим количеством минералов и витаминов разных групп.
Отдельного внимания заслуживают косточки ягод, богатые целебным маслом.
http://greendacha.com/images/content/sad/berry-fruit/kalina/kalina-2.jpg
Сердечнососудистая система.
Неудивительно, что в народе часто говорят «Калина красная – для сердца прекрасная». При употреблении свежего сока можно существенно улучшить течение многих сердечнососудистых заболеваний и расстройств, например, сердечную недостаточность.
Сок калины оказывает общее тонизирующее действие, снижает пульс, нормализует сердечное давление и оказывает легкое обезболивающее действие.
Пищеварительная система.
Свежий калиновый сок рекомендуется принимать для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, при его расстройствах, а также поднимает аппетит.
Примечательно, что из высушенных косточек получается полезный напиток похожий на кофе. Его можно пить при запорах и для общей стабилизации работы кишечника. Достаточно только хорошо просушить косточки и перемолоть в кофемолке.
Косметология.
Ягоды и сок калины часто используется дерматологами при изготовлении масок для поддержания молодости и свежести кожи. Кожа получает комплекс витаминов и полезных элементов. Быстро происходит регенерация клеток. Главное – регулярность использования таких масок.
Соком калины можно протирать кожу при гнойничковых воспалениях, угревой сыпи, аллергических реакциях, воспалениях, ранках. Главное – сок ягод должен быть свежим.
Противопоказания.
Перед применением ягод калины надо проконсультироваться с врачом и подробно узнать о противопоказаниях. Например, калина противопоказана при склонности к образованию тромбов, повышенной свертываемости крови, гипотонии, беременности, индивидуальной непереносимости компонентов.
http://greendacha.com/images/content/sad/berry-fruit/kalina/kalina-3.jpg
В каком виде лучше употреблять калину?
Самый простой способ – это съесть свежие ягоды. Заготовить их на зиму, можно просто заморозив. Ягоды калины очень полезны в компотах, киселях, морсах и протертом виде.
Из сушеных плодов можно делать чай (1 ч. л. на 1 ст. кипятка).
Многие дачники заготавливают такую настойку.
На 1 кг ягод калины нужен литр водки (40%) и 150 г сахара.
Ягоды следует обдать кипятком, немного помять, перемешать с сахарным песком и залить водкой.
Время настаивания – 2 недели. Можно добавлять в чай, использовать наружно и подавать к праздничному столу.
Посадка и выращивание Калина на участке – это не только целебный кустарник, но и интересное дополнение ландшафтного дизайна. Сажать и выращивать калину лучше всего недалеко от водоема на вашем участке. Место должно быть хорошо освещено, а почва – увлажнена и плодородна.
Оптимальное время посадки – весна (март, апрель) или осень.
Для саженца нужно выкопать ямку. При посадке нескольких кустарников надо выдерживать расстояние между ямками в 2-3 м.
Изначально, перед посадкой саженца калины необходимо удобрить почву:


перегноем или компостом;
суперфосфатом – 200 гр.;
хлористым калием – 80 гр.

Далее надо погрузить саженец и расправить корни. Корневая шейка должна быть углублена в почву на 3-4 см. После посадки, кустарник нужно обильно пролить (25-30 литров воды на куст). Затем приствольный круг нужно замульчировать перегноем или торфом.
Уход Уход за кустарником подразумевает обязательный полив, подкормку, формование, удаление сорняков и рыхление почвы.
Почва должна быть всегда увлажнена. Поэтому, поливать надо обильно и регулярно практически до самого урожая. Особенно в период засух. Оптимально – 1,5-2 ведра на кустарник 2-3 раза в неделю.
Первая подкормка должна быть проведена вскоре после посадки до образования почек. Требуется внести аммиачную селитру (30 г на 1 кв.м).
Вторая комплексная подкормка должна быть сделана в июне.
Удобрения:


аммиачная селитра – 10 г;
суперфосфат – 30 г;
калийная соль – 15 г.

Следующую подкормку желательно сделать в сентябре.
Требуется внести:


калийная соль – 15 г;
суперфосфат – 30 г;
известь – 250 г (в случае очень кислых почв).

Далее раз в 4 года почву под калиной надо перекапывать и вносить навоз или перегной. (10 кг на куст). Затем необходимо сменить мульчу. Для дальнейших подкормок нужно ориентироваться на особенности конкретного сорта.
Формование калины заключается в удалении старых, поврежденных, загибающихся веток. Места срезов рекомендуется смазать садовым варом – клейкой смесью для задержания сока (можно купить или приготовить в домашних условиях).
Оптимальное время формования – ранняя весна. Летом кустарник лучше не трогать.
Важно следить за плодоносящими побегами. При правильном уходе они должны удлиняться на 20-30 см. Со временем нужно выделить один вертикальный побег, который станет стволом калинового дерева.
В результате правильно ухода калина радует глаз пушистыми цветами белого, розового, красного оттенков. А затем, манящими гроздями ягод. Неудивительно, что калина всегда удачно дополняет другие деревья на участке. Или же не менее удачно растет в одиночестве, например, у входа на зону отдыха.
Вредители и болезни У калины много вредителей. Например, особо опасна калинная тля. Основные симптомы – личинки на разных частях куста и характерное скручивание листьев.
Часто наблюдается мучнистая роса. Основные симптомы – мучнистый налет, со временем меняющий оттенок.
Для борьбы нужно обрезать и сжечь пораженные ветви. Затем все растение опрыскать карбофосом (80 г на 10 л воды). Также, эффективно опрыскивание кустов натуральными средствами - настоем картофельной ботвы (2 кг на 10 л воды).
Главное – борьба с вредителями и болезнями должна быть произведена не позже чем за 30 суток до сбора урожая.
Сбор, заготовка и хранение Оптимальное время для сбора ягод – поздняя осень после первых заморозков. Далее ягоды можно положить в заморозку, засушить или завялить.
http://greendacha.com/images/content/sad/berry-fruit/kalina/kalina-4.jpg

Для замораживания ягоды лучше не мыть и не отделять от плодоножек. В таком случае они лучше сохранят полезные свойства.
Для засушки нужно здоровые ягоды отделить от плодоножек, хорошо промыть и просушить. Далее калина помещается в духовку (до 60 градусов) и сушится до сморщенного состояния.
Чтобы завялить калину нужно чистые ягоды подержать в дуршлаге под кипятком 3 минуты. Затем калину надо пересыпать сахаром и оставить на сутки. После выделившийся сок сливается, а ягоды снова пересыпаются сахаром. После повторного выделения и сливания сока ягоды раскладываются на противень и вялятся в духовке (85 градусов).
Листья калины собирают в начале лета. Белые или розоватые цветки – в период обильного цветения в мае. Для засушивания их равномерно распределяют на газете или другой поверхности. Хранить высушенные цветки лучше в картонных коробках.

[Белая Хризантема**]

http://timeforwoman.ru/upload/medialibrary/3c5/kalina.jpg

[Пyмяyx**]

У нас возле дома папа посадил несколько кустов калины. Причём, с обеих сторон. Осенью собирали урожай, делали очень вкусное желе. Но однажды на калину напал вредитель и все кусты погибли :(

[Белая Хризантема**]

У нас возле дома папа посадил несколько кустов калины. Причём, с обеих сторон. Осенью собирали урожай, делали очень вкусное желе. Но однажды на калину напал вредитель и все кусты погибли :(
Жаль, какая красивая ягода.

[Ijulina]

опять калина. сделала сироп на зиму. ценность калины НЕ преувеличена. простуда за 2 дня исчезает насовсем.

[Белая Хризантема**]

Подруга Осень ноябрем закрыла
Свой яркий разноцветный карнавал.
Калина гроздья красные раскрыла.
Их сластью терпкой холод пропитал.
Как капли крови ягоды на ветке,
Прихвачены морозцем – леденцом.
Калина – символ девственной невесты –
Колышется тихонько под окном.
Внутри у ягоды живет сердечко.
Вся сила жизни – по легенде – в нем!
Им девушки гадали на колечко,
Чтобы к Весне быть каждой с женихом.
Ты знаком нравственности и порядка.
В обрядах свадебных всегда была.
Пособницей любви девичьей сладкой,
Ты испокон веков в Руси слыла.
Я положу калины гроздь у двери,
Мерцала чтоб она – под стать огню.
Печали и несчастья, по поверью,
От дома своего я отгоню.

https://i01.fotocdn.net/s23/32/public_pin_l/491/2586307103.jpg

[Ijulina]

прошел год. опять наделала калинового сиропа и заставляю своих болящих пить для профилактики и повышения иммунитета перед операциями на глазах. вчера подруга призналась что перестала пить таблетки от астмы. сама себя хвалю! Голос её даже перестал быть хриплым. осталось 7,5 литра. надеюсь хватит.
помогает потому что там семена сердечками и от всего сердца отдаю!

[Белая Хризантема**]

Умница,Луша!

[Пyмяyx**]

Мне бы пригодился сейчас. Хрюкаю.

[vikkizoomy]

Ускоренное сердцебиение (высокий пульс) – типичное сопровождение стрессовых ситуаций: собеседования, важные встречи, оказания первой помощи, спортивные соревнования. Если сердцебиение быстро восстанавливается в течение нескольких минут после окончания стрессовой ситуации, не следует беспокоиться, речь идет о физиологическом ответе организма. Много информации можно почитать на сайте https://gipertenziya.com/puls/kak-snizit-puls-v-domashnih-usloviyah-byistro.html. С частым пульсом в домашних условиях хорошо справляется боярышник – эффективное средство для устранения проблем с сердцем, снижения давления. Вещества, содержащиеся в растении, стимулируют сердечную мышцу, ее кровообращение, улучшают кровоток. Снимать симптомы тахикардии можно путем добавления боярышника в чайные смеси или использования его в качестве настойки.