Просмотр полной версии : Офигительное мороженное
Вычитанно в левом журнальчике, но ввиду простоты приготовления был проведен смелый следственный экскримент. На удивление всё получилось. Более того - невъебенно вкусно.
Берем изюм и замачиваем на 1/2 часа в кипятке. Воду сливаем, изюм отжимаем и замачиваем повторно, но уже в роме (2-3 ст. ложки). Методом проб и ошибок было выясненно, что черный ром лучшее подходит. Держим изюм в роме около часа в темном, теплом месте (не жопа).
Взбиваем сливки с 2 пакетиками ванильного сахара.
Изюм смешиваем со взбитыми сливками.
Полученную массу разливаем в креманки - и в морозилку.
Как неестебственно кричат в немецкой порнухе - даст ист фантастиш!(с)
ЗЫ. Так это мой муж записал, но исполнение мое.
Вычитанно в левом журнальчике, но ввиду простоты приготовления был проведен смелый следственный экскримент. На удивление всё получилось. Более того - невъебенно вкусно.
Берем изюм и замачиваем на 1/2 часа в кипятке. Воду сливаем, изюм отжимаем и замачиваем повторно, но уже в роме (2-3 ст. ложки). Методом проб и ошибок было выясненно, что черный ром лучшее подходит. Держим изюм в роме около часа в темном, теплом месте (не жопа).
Взбиваем сливки с 2 пакетиками ванильного сахара.
Изюм смешиваем со взбитыми сливками.
Полученную массу разливаем в креманки - и в морозилку.
Как неестебственно кричат в немецкой порнухе - даст ист фантастиш!(с)
ЗЫ. Так это мой муж записал, но исполнение мое.
Всё тоже самое, только вместо изюма попробуй взять чернослив и после того , как он отмокнет в кипятке (перед брэнди) - начинить его кусочками грецкого ореха.
Будет ещё более офигительней и фантастише :-)
милисента**
20.04.2005, 16:31
чернослив и после того , как он отмокнет в кипятке (перед брэнди) - начинить его кусочками грецкого ореха.........
Потом взять обыкновенную элитовскую шоколадку,растопить ее на водяной бане и залить начиненный орехами чернослив а потом остудить, чтобы шоколад застыл.
Ну дык это чернослив в шоколаде , а не мороженное :-)
и лучше начинять миндалём...
милисента**
21.04.2005, 01:44
Попробуй добавить этот чернослив в шоколаде да еще и в мороженое.Желательно чернослив после заливки положить в морозилку.Когда ты будешь его кушать, он будет во рту разламываться на мелкие кусочки, т. к. после водяной бани в массе шоколада будут мелкие капельки воды, превратившиеся в лед.А насчет начинки - это на любителя.Миндаль тоже будет здорово.
милисента**
21.04.2005, 01:51
Чернослив после заливки лучше положить в морозилку, т.к.после водяной бани в шоколадной массе будут капельки воды, превратившиеся в лед. И при укусе шоколад будет ломаться на мелкие кусочки.Это будет то же самое, что посыпать креманку с мороженым сверху тертым шоколадом.
Powered by vBulletin® Version 4.2.6 by vBS Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot