Gulzhan**
10.05.2017, 08:49
В Испании создали мороженое из пива
Автор К-Nеws (http://knews.kg/author/publisher/) - 12:32, 03.05.2017
http://knews.kg/wp-content/uploads/2017/05/zef-300x271.jpg
Испанские кулинары создали мороженое из пива, получившее название Enigma Origen, пишет «Лента.ру (https://lenta.ru/news/2017/05/02/icebeer/)», со ссылкой на портал «Испания по-русски».
Десерт представлен на гастрономической выставке El Salón de Gourmets, проходившей в Мадриде с 24 по 27 апреля. Над ним работала команда, состоящая из представителей небольшой пивоваренной компании Cervezas Enigma и производителя мороженого AcaramHelados.
Отмечается, что десерт сделан исключительно из натурального сырья без добавления каких-либо ароматизаторов и консервантов. Мороженое ярко янтарного цвета обладает привкусом шоколада, кофе и карамели, который характерен для сортов крафтового пива, выпускаемого Cervezas Enigma. Уточняется, что десерт имеет послевкусие хмеля и солода.
В дальнейшем пивное мороженое можно будет заказать в некоторых ресторанах высокой кухни Испании.
KNEWS
Автор К-Nеws (http://knews.kg/author/publisher/) - 12:32, 03.05.2017
http://knews.kg/wp-content/uploads/2017/05/zef-300x271.jpg
Испанские кулинары создали мороженое из пива, получившее название Enigma Origen, пишет «Лента.ру (https://lenta.ru/news/2017/05/02/icebeer/)», со ссылкой на портал «Испания по-русски».
Десерт представлен на гастрономической выставке El Salón de Gourmets, проходившей в Мадриде с 24 по 27 апреля. Над ним работала команда, состоящая из представителей небольшой пивоваренной компании Cervezas Enigma и производителя мороженого AcaramHelados.
Отмечается, что десерт сделан исключительно из натурального сырья без добавления каких-либо ароматизаторов и консервантов. Мороженое ярко янтарного цвета обладает привкусом шоколада, кофе и карамели, который характерен для сортов крафтового пива, выпускаемого Cervezas Enigma. Уточняется, что десерт имеет послевкусие хмеля и солода.
В дальнейшем пивное мороженое можно будет заказать в некоторых ресторанах высокой кухни Испании.
KNEWS