Конфетное дерево ( Гове́ния сла́дкая )

[Gulzhan**]

Конфетное дерево
Конфе́тное де́рево, или Гове́ния сла́дкая (лат. (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D 0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA) Hovénia dúlcis) — листопадное (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D0%B4%D 0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0 %BD%D0%B8%D1%8F) дерево (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE) семейства Крушиновые (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D 1%8B%D0%B5).
Происходит из Японии (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D1%8F), Восточного Китая (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9), Кореи (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%8F) и предгорьев Гималаев (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%B8), где оно может расти на высотах до 2000 м над уровнем моря (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D0%BC% D0%BE%D1%80%D1%8F), на суглинистых (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA) или влажных песчаных почвах (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%87%D0%B2%D0%B0).
Дерево может вырастать до 10—20 м в высоту. Оно довольно декоративно на вид: раскидистая крона (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B0_%D0%B4%D0%B5%D1%80% D0%B5%D0%B2%D0%B0), большие глянцевые тёмно-зелёные листья (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%82), гроздья маленьких кремовых цветков (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA), цветущих в июле. Сухие косточковые плоды (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B4) вырастают на концах мясистых плодоножек (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D 0%BA%D0%B0).
Сладкие ароматные (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82) плодоножки съедобны в необработанном виде и по вкусу напоминают кисловатый изюм. Поэтому конфетное дерево ещё называют японским изюмным деревом[2] (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%BE%D 0%B5_%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE#cite_not e-2). В засушенном виде плодоножки могут использоваться подобно изюму (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%B7%D1%8E%D0%BC).





Конфетное дерево


https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Hovenia_dulcis.jpg/265px-Hovenia_dulcis.jpg (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hovenia_dulcis.jpg?uselang=ru)


Научная классификация (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%87%D 0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D0%B8%D1%81%D1 %82%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0)

промежуточные ранги[показать]


Домен:
Эукариоты (https://ru.wikipedia.org/wiki/Eukaryota)





Царство:
Растения (https://ru.wikipedia.org/wiki/Plantae)





Отдел:
Цветковые (https://ru.wikipedia.org/wiki/Magnoliophyta)





Класс:
Двудольные (https://ru.wikipedia.org/wiki/Magnoliopsida)[1] (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%BE%D 0%B5_%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE#cite_not e-1)





Порядок:
Розоцветные (https://ru.wikipedia.org/wiki/Rosales)





Семейство:
Крушиновые (https://ru.wikipedia.org/wiki/Rhamnaceae)





Род:
Говения (https://ru.wikipedia.org/wiki/Hovenia)





Вид:
Конфетное дерево







Международное научное название

Hovenia dulcis Thunb. (https://ru.wikipedia.org/wiki/Thunb.)





https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/17px-Wikispecies-logo.svg.png (https://species.wikimedia.org/wiki/Hovenia_dulcis?uselang=ru)
Систематика
на Викивидах (https://species.wikimedia.org/wiki/Hovenia_dulcis?uselang=ru)
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png (https://commons.wikimedia.org/wiki/Hovenia_dulcis)
Изображения
на Викискладе (https://commons.wikimedia.org/wiki/Hovenia_dulcis)


ITIS (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D1%8A%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D1%91%D 0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%82%D0%B0%D0%BA%D1%81%D0 %BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%B A%D0%B0%D1%8F_%D0%B8%D0%BD%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC %D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F_% D1%81%D0%BB%D1%83%D0%B6%D0%B1%D0%B0)
28554 (http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=28554)


NCBI (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D 1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%86%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1 %80_%D0%B1%D0%B8%D0%BE%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0% BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA %D0%BE%D0%B9_%D0%B8%D0%BD%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC% D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8)
99292 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwtax.cgi?mode=Info&id=99292)


EOL (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BA%D0%BB%D0%BE%D0%BF%D 0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%8F_%D0%B6%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0 %B8)
582359 (http://eol.org/pages/582359)


GRIN (https://ru.wikipedia.org/wiki/Germplasm_Resources_Information_Network)
t:19387 (https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=19387)


IPNI (https://ru.wikipedia.org/wiki/International_Plant_Names_Index)
717558-1 (http://www.ipni.org/ipni/idPlantNameSearch.do?id=717558-1)


TPL (https://ru.wikipedia.org/wiki/The_Plant_List)
kew-285 (http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2853957)








https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Hovenia_dulcis%2C_fruit.jpg/240px-Hovenia_dulcis%2C_fruit.jpg
Плодоножки конфетного дерева

[Gulzhan**]

УДИВИТЕЛЬНОЕ СЛАДКОЕ КОНФЕТНОЕ ДЕРЕВО
http://mtdata.ru/u24/photoC100/20035309123-0/original.jpg#20035309123


Чего только нет на свете! Удивительно, но в природе (в субтропиках) можно найти мыльное, лаковое, сальное, пробковое, тюльпановое и другие деревья. Но еще удивительнее то, что природа создала и сладкое дерево. Об этой очень интересной и своеобразной культуре, о ее распространении, местах произрастания и особенностях можно узнать в этой статье.



http://mtdata.ru/u17/photoC857/20481454821-0/original.jpg#20481454821




Конфе́тное де́рево, или Гове́ния сла́дкая (лат. Hovénia dúlcis) — листопадное дерево семейства Крушиновые.



Говения (конфетное дерево) родом из Центрального Китая, Южной Кореи, Японии и Гималайских гор (Индия).
Культивируется в Европе с 20 в. Широкое распространение получила в Индии, Китае, Крыму и на Кавказе.
Дерево конфетное — листопадное, с шаровидной кроной. Высота его достигает 15 метров. Прямой и ровный ствол имеет диаметр до 75 см. Цвет коры коричнево-серый, а побеги красновато-коричневые с беленькими чечевичками. Листья расположены поочередно, простые, по форме овальные (длина до 15 см, ширина до 8 см).



http://mtdata.ru/u16/photoF772/20589163425-0/original.jpg#20589163425




Говению от других деревьев отличают ее необычные плоды и плодоножки. Первые — несъедобны и представляют собой маленькие коробочки с блестящими очень мелкими коричневыми семенами


Мясистые плодоножки можно применять в пищу. Что они собой представляют? К периоду созревания концевые веточки дерева с находящимися на них соцветиями постепенно утолщаются, делаются довольно мясистыми и крахмалистыми. Плодоножки приобретают красно-коричневатую окраску, становятся сладкими (сахаристыми) и съедобными. После осенних заморозков эти утолщения особенно вкусные, напоминающие чем-то изюм или дыню, причем с ароматом рома. Сахара в самой мякоти плодоножек (подвяленных) — от 29 до 45%. Это и есть основная особенность, которую имеет это конфетное дерево. В мясистых плодоножках содержатся фруктоза, глюкоза, нитрат калия, протеин, сахароза, также очень много витаминов, яблочной и аскорбиновой кислоты. А в семенах содержатся протеин и жиры. С каждого 25 — 35-летнего дерева можно собрать почти 35 кг плодоножек.



http://mtdata.ru/u18/photo7BEE/20258381972-0/original.jpg#20258381972




Конфетное дерево имеет хорошую прочную древесину, причем на вид красивую, и с ценными техническими свойствами. Последние свойства и имеют основное значение в использовании этого растения. А применяют его как лесную породу для изготовления различной мебели и музыкальных инструментов



http://mtdata.ru/u16/photo1C57/20812236274-0/original.jpg#20812236274




Конфетное дерево в медицине


Это сладкое дерево приносит большую пользу и в медицине при лечении различных заболеваний. При нервных заболеваниях, воспалении легких, лихорадке, при заболеваниях ЖКТ, при головных болях (даже сильных), при болезнях почек и желчного пузыря применяют плодоножки. Также они полезны при повышенном артериальном давлении. Отвары из плодоножек хороши при запорах и для снижения высокой температуры Измельченные плоды можно использовать и наружно для заживления ран, при лечении опухолей, ожогов, ушибов и травм.



Применение в пище


Растение находит применение и в пище. Используют их семена и плодоножки в свежем и прессованном виде в основном для кондитерских изделий. Также из них изготавливают и спиртовые напитки с ароматом рома, похожие на пиво.



http://mtdata.ru/u22/photo42F7/20927600519-0/original.jpg#20927600519







ИСТОЧНИК


1 (http://www.happy-giraffe.ru/user/434274/blog/post295763/)8.05.2017

[Пyмяyx**]

Только сейчас обратил внимание на название.

[Lesssik]

Только сейчас обратил внимание на название.

Я сразу обратила. Наверное, я такая испорченная? :)

Но у меня две ассоциации. Кроме неприличной еще и религиозная. От слова "говеть".

[Пyмяyx**]

А у меня слово "говеть" всегда ассоциировалось...