Просмотр полной версии : Салаты
Пyмяyx**
08.08.2018, 01:23
Баклажаново-огуречный салат впрок
Вторник, 07 Августа 2018 г. 15:14 + в цитатник (http://womenminuta.ru/journal_post.php?fjid=6009300&fpid=438809996&action=q_add)
Такой зимний баклажаново-огуречный салат будет отличной закуской к любому столу. Ароматный и очень вкусный!
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/143/245/143245004_image__1_.jpg Ингредиенты:
Баклажан 1,3 кг
Помидор 1,3 кг
Огурцы 1 кг
Болгарский перец 700 г
Лук 300 г
Соль 1 ст. л.
Сахар 90 г
Подсолнечное масло 200 мл
Уксус 70 мл
Приготовление с shr.name/Jj3XB
Баклажаны нарежьте крупными кубиками, сложите в миску, посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут. Выделившийся сок слейте, баклажаны промойте, слегка отожмите.
Для получения пюре из помидоров пропустите их через мясорубку или натрите на терке. Перелейте пюре в кастрюлю, поставьте на средний огонь.
Небольшими ломтиками нарежьте промытые огурцы и перец. Лук нарежьте полукольцами.
В только что закипевшее томатное пюре добавьте лук, перемешайте, а через 5 минут добавьте остальные овощи (огурцы, баклажаны, болгарский перец). Тщательно перемешайте, доведите до кипения, затем тушите под крышкой в течение 20 минут при частом помешивании.
По прошествии 20 минут добавьте соль, сахар, влейте уксус и подсолнечное масло. Перемешайте, снова доведите до кипения, варите на среднем огне еще 5 минут.
Во время варки салата простерилизуйте банки и крышки.
Заполните салатом стерилизованные банки салатом, закатайте, переверните, укутайте до полного остывания.
Белая Хризантема**
09.08.2018, 00:12
ЕЛЁНЫЙ САЛАТ СО СМЕТАНОЙ И ЯЙЦАМИ.
Ингредиенты
листья салата
яйцо 1-2 шт.
огурец 1-2 шт.
сметана 150 гр.
бальзамический уксус
соль
Способ приготовления
Шаг 1 Салат хорошо моем, режем, выкладываем в салатник.
Шаг 2 Огурцы режем тонкими кружочками, выкладываем на салат и сбрызгиваем уксусом.
Шаг 3 Яйца режем маленькими кусочками, добавляем сметану, соль. Перемешиваем и заливаем огурцы.Приятного аппетита! https://i08.fotocdn.net/s31/174/public_pin_m/508/2744646573.jpg
Белая Хризантема**
09.08.2018, 00:13
Завтра сделаю.
Белая Хризантема**
16.08.2018, 17:41
Салат слоёный "Печёнкин"
Ингредиенты:
Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
https://i03.fotocdn.net/s31/85/public_pin_m/445/2746203220.jpg
Белая Хризантема**
20.08.2018, 13:38
Винегрет
Для русской кухни он проверенный изыск,
закуска этa ко всему годится,
пикантен, что порой проглотишь и язык,
и что уж тут, он часть родных традиций.
Его приготовленье не секрет,
там всё полезно- свёкла и капуста
домашнего засола - лучше нет!
К обеду с водкой даже очень вкусно!
Чтобы начать - колечком режем лук,
отваренную покрошив картошку,
морковь, конечно, на хрустящий звук -
солёного огурчика немножко,
Потом посолим, все перемешав,
и масла провансальского по вкусу,
какой же винегрет вам без приправ?
В кулинарии аромат - искусство!
Да, чуть не позабыла - положить
из баночки зелёного горошка,
и чтоб совсем украсить нашу жизнь -
посыпем лука изумрудной крошкой.
Названье иностранное... ну, что ж...
в застолье тесном - он король закусок,
Там просто исключительно хорош,
где за столом услышишь говор русский.
И так с любимой снедью за столом
и в дружеским подпитием согретой,
беседа полнится весельем и теплом,
украшена любимым винегретом.!
https://external.ftlv5-1.fna.fbcdn.net/safe_image.php?d=AQBtFtsX7yYaCG6J&w=540&h=282&url=https%3A%2F%2Fim0-tub-ru.yandex.net%2Fi%3Fid%3D477461362c6356ef3cf162af5 cf5618f%26n%3D13&cfs=1&upscale=1&fallback=news_d_placeholder_publisher&_nc_hash=AQAThWyDVtL5no-2
(https://yandex.ru/images/search?text=%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D1%80%D 0%B5%D1%82%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&img_url=https%3A%2F%2Fretsepty.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F05%2FIMG_73151.jpg&pos=23&rpt=simage)
Белая Хризантема**
14.09.2018, 15:13
Морковь — это забытый секрет молодости, красоты и долголетия.
Нет других овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь.
* Морковь также является прекрасным источником витаминов С, В, D, E. Она богата минералами и микроэлементами — калием, кальцием, железом, фосфором, йодом, магнием, марганцем. В ней также содержатся эфирные масла, физиологически активные вещества — стеролы, ферменты и другие соединения, необходимые организму.
* Содержащийся в моркови каротин будет усваиваться значительно лучше, если заправлять морковь и салаты из нее растительным маслом.
* Морковь является редким исключением из правил — в вареном, тушеном и жареном виде она содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Как отмечают специалисты, сразу после варки моркови уровень антиоксидантов в ней повышается на 34% и возрастает в первую неделю ее хранения в вареном виде.
«Зажигательный» салат из морковки.
250 г моркови, имбирь, сахар, уксус, соль, растительное масло.
- Нарезать тонкой соломкой морковь и имбирь.
- Раскалить сковороду, влить в нее растительное масло (холодное) и сразу же выложить нарезанный имбирь.
- Когда появится характерный имбирный аромат, всыпать морковь.
- После обжаривания в течение 2 мин. добавить уксус и сахар.
- Продолжить обжаривание до 80% готовности.
- Добавить соль.
Употреблять это блюдо следует с рисовой, любой другой кашей или же с лапшой из пшеничной или гречневой муки.
https://i03.fotocdn.net/s31/253/gallery_l/365/2752212220.jpg
Белая Хризантема**
18.09.2018, 22:04
Салат «Восторг»
Ингредиенты:
Курица копчёная - 200 грамм;
Яйца варёные - 2 шт;
Кукуруза консервированная - 0.5 банки;
Сыр твёрдый - 120 грамм;
Помидоры - 3 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Майонез - по вкусу.
Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками.
Также кубиками нарезать помидоры.
Выложить кубики курицы в порционные креманки, сделать майонезную сеточку и немного посыпать измельчённым чесноком. Сверху выложить 2-3 столовых ложки кукурузы.
На кукурузу нанести тонко майонезную сетку и выложить помидоры.
Яйца нарезать кубиками. На помидоры нанести майонезную сеточку и выложить сверху яйца. Затем снова смазать майонезом.
Посыпать салат сверху щедрым слоем натёртого сыра. Украсить помидором-черри и веточкой укропа.
Салат готов!
Приятного аппетита!
https://i07.fotocdn.net/s32/184/public_pin_l/208/2753089463.jpg
кулинария (https://fotostrana.ru/usernews/search/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D 1%8F/)рецепты (https://fotostrana.ru/usernews/search/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/)
Белая Хризантема**
19.09.2018, 14:45
Картофельный салат по-фински (Perunasalaatti)https://www.lj-top.ru/proxyimage/https://l-userpic.livejournal.com/123434619/32289872 (https://lj-top.ru/author/silverina1)
https://lj-top.ru/proxyimage/https://lj-top.ru/static/userinfo.gif SILVERINA1 (https://lj-top.ru/author/silverina1)
, 27 сентября 2016 в 09:01
Салат незамысловатый и не слишком фотогеничный, но очень вкусный! Мне это сочетание ингредиентов знакомо давно, но мы заправляли такой салат обычно либо ароматным маслом, либо сметаной с солью, здесь же заправка немного иная, и с ней получается вкуснее. А самую важную роль здесь играют, конечно, маринованные огурцы - в них всего должно быть в меру, слишком кислые или слишком сладкие ухудшат вкус салата, поэтому берите для него только самые вкусными огурчики.
За рецепт (https://lj-top.ru/out/?url=http://marg-f.livejournal.com/509578.html) благодарю Риту https://lj-top.ru/proxyimage/http://l-stat.livejournal.net/img/userinfo.gif?v=17080?v=141.8 (https://lj-top.ru/out/?url=http://marg-f.livejournal.com/profile)marg_f (http://marg-f.livejournal.com/)
Рецепт отправляю на Картофельный ФМ (http://silverina1.livejournal.com/133020.html).
https://lj-top.ru/proxyimage/https://img-fotki.yandex.ru/get/118251/17571097.a4/0_d5043_677bcdfb_XXL.jpg
Ингредиенты:
картофель отварной 6 шт.,
лук салатный 1 шт.,
маринованные огурцы 2-3 шт.,
укроп,
сметана 200 мл,
соль 0,5 ч.л.,
сахар 1 ч.л.,
горчица (неострая) 1 ст.л.,
перец чёрный молотый щепотка
Приготовление:
Картофель и маринованные огурцы нарезать на небольшие кубики, лук нарезать мелко, укроп порубить.
К сметане добавить соль, сахар, горчицу, перец, тщательно перемешать. Обязательно попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте его вкус.
Заправить салат соусом, перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
https://lj-top.ru/proxyimage/https://img-fotki.yandex.ru/get/135639/17571097.a4/0_d5044_4d9607c5_XL.jpg
(https://lj-top.ru/post/silverina1/146652)
Белая Хризантема**
04.10.2018, 14:56
https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1474/147472.jpg
Названия у этого салата нет, но это просто салат-)) Делала его моя покойная тетя Инна. Научила и нас с мамой. Салат очень нежный и вкусный, а за счет творога скрадывается горечь редиски.
Категория: Салаты (https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/) Салаты из овощей, грибов, сыра (https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/) Салаты из овощей (https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/)
Ингредиенты для «Салат из редиса с творогом»:
Редис (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516/)— 1 пуч.
Творог (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771/)(по желанию любой жирности, главное - не кислый и не сухой) — 4 ст. л.
Укроп (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842/)(также можно добавить другую зелень, салат, петрушку, щавель) — 1 пуч.
Лук зеленый (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267/)— 1 пуч.
Соль (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/)— по вкусу
Масло растительное (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/)— 2 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Салат из редиса с творогом»:Творог посолить, редиску порезать полукольцами, лук и зелень мелко нарубить, все смешать, заправить растительным маслом и наслаждаться. Можно также заправлять майонезом, но мне с растительным маслом больше нравиться.
Салат довольно таки сытный, я его кушаю вместо обеда.
https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/02/56/1564760_79150nothumb500.jpg
Белая Хризантема**
06.10.2018, 20:18
Салат "Красное море"
Ингредиенты:
- 250 г крабовых палочек
- 2-3 помидора
- 1 красный болгарский перец (я делала без него)
- 150 г твёрдого сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез
Приготовление:
1. Крабовые палочки порезать соломкой.
2. Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
3. Перец почистить и тоже порезать соломкой.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Чеснок через пресс.
6. Всё смешать и заправить майонезом.
Ну очень вкусно!
https://i02.fotocdn.net/s32/18/public_pin_m/33/2756714513.jpg
Простой салат - селедка под шубой (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1289).
Сельдь под шубой
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/208/sm_207821.jpg
Простой рецепт приготовления любимого многими слоёного салата "Сельдь под шубой", со свёклой, картофелем, морковью и луком.
Продукты
Сельдь (филе) - 300 г
Свекла - 1 шт. (крупная) (400 г)
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук белый салатный - 1 шт.
Майонез - 100 г
Соль (по желанию) - по вкусу
Подготовьте необходимые продукты для салата. Овощи хорошо вымойте. Отделите филе сельди от кожи и костей.
Как приготовить селёдку под шубой:
В большой казан положите картофель и морковь, залейте водой и отварите овощи до готовности (примерно 20 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой).
Отдельно в маленький казан положите свеклу, залейте водой и варите до готовности (в зависимости от размера свеклы это может занять около 50 минут; время от времени подливайте воду).
Пока овощи варятся, нарежьте филе сельди мелкими кубиками.
Салатный лук нарежьте очень мелко.
Готовые овощи - картофель и морковь - очистите от кожуры, натрите на крупной терке. (Свекла пока еще варится.)
В подходящую посуду для слоеного салата "Селёдка под шубой" первым слоем выкладываем натертый картофель (немного картофеля оставляем). Щедро посыпаем его нарезанным луком.
Смазываем майонезом.
На слой картофеля с луком выкладываем нарезанную селёдку.
На сельдь выкладываем еще один тонкий слой картофеля, смазываем майонезом.
(Если будете готовить не совсем классический вариант салата "Селёдка под шубой", то на данном этапе картофель можно заменить слоем отварного яичного белка или натертого твердого сыра.)
На второй слой картофеля выкладываем слой натертой моркови, слегка смазываем майонезом.
К этому времени должна свариться свекла. Остужаем ее (в холодной воде), очищаем и натираем на крупной терке.
Последним слоем салата выкладываем свёклу и смазываем майонезом. Накрываем салат "Сельдь под шубой" пищевой пленкой и даем салату пропитаться (оставляем в холодильнике на несколько часов).
Приятного аппетита!
Белая Хризантема**
21.10.2018, 19:47
Мексиканский салат с индейкойhttps://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2190/219022.jpg
Мне очень нравятся пикантные мексиканские салаты за их питательность, "остринку" и полезность. Такой салат вполне может заменить основное блюдо и, к тому же, когда немного настоится - становится только вкуснее, поэтому его не обязательно готовить непосредственно перед подачей.
Категория: Салаты (https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/)
Кухня: Мексиканская (https://www.povarenok.ru/recipes/kitchen/112/)
Ингредиенты для «Мексиканский салат с индейкой»:
Индейка (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147/)(филе, отварное) — 200 г
Кукуруза (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378/)( консервированная) — 150 г
Фасоль (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864/)(красная, консервированная или отварная) — 250 г
Авокадо (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14/)— 1 шт
Перец сладкий (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320/)(красный и зеленый) — 2 шт
Лук репчатый (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/)(красный, типа "Крымского") — 1 шт
Чеснок (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/)— 2-3 зуб.
Масло оливковое (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426/)(по вкусу)
Уксус (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843/)(винный красный, по вкусу)
Соль (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/)(по вкусу)
Перец чили (https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362/)(или "Табаско", по вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Мексиканский салат с индейкой»:Нарезаем:
лук тонкими полукольцами;
отварную индейку - крупными полосками;
очищаем авокадо, вынимаем косточку и нарезаем дольками;
чистим перцы и нарезаем тонкими полукольцами;
чеснок очищаем и измельчаем;
все перемешиваем в салатнице, добавляем кукурузу и фасоль; солим, перчим (или добавляем "Табаско"), уксус и заправляем маслом.
Приятного аппетита!
Белая Хризантема**
02.11.2018, 01:07
Салат с куриной печенью «Вечер декабря»
Необходимые продукты
куриная печень — 0,3 кг
свекла — 150 гр
морковь — 120 гр
лук — 90 гр
твердый сыр — 150 гр
домашний майонез
растительное масло
соль, перец
грецкие орехи — 0,1 кг
Начинаем приготовление
Куриную печень очищаем от жира и пленочек, затем нарезаем на маленькие кусочки. Лук очищаем и измельчаем, чистим и натираем на терке морковь.
На сковороду наливаем растительное масло и высыпаем лук. Слегка обжариваем его и добавляем морковь. Тушим овощи до готовности.
В обжаренные овощи выкладываем печень, увеличиваем огонь и жарим все вместе, постоянно помешивая, 3-5 минут. В конце приготовления солим и перчим печень.
Свеклу заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности (1 час)Запеченную свеклу остужаем, очищаем и натираем на терке. Солим и перчим по вкусу.
Натираем на крупной терке сыр и рубим орехи.
На блюдо ставим кольцо. Начинаем формировать салат. Первый слой выкладываем из свеклы, промазываем его майонезом. Сверху выкладываем рубленные орехи. На них выкладываем обжаренную печень, промазываем ее майонезом и присыпаем тертым сыром.
Для украшения салата используем целые грецкие орехи и делаем майонезную сеточку. Оставляем настаиваться на ночь.
https://i12.fotocdn.net/s32/180/public_pin_l/108/2761976755.jpg
Белая Хризантема**
06.11.2018, 23:16
Салат "Облако"
Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г.
- Яйца - 3 шт.
- Огурцы свежие - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Сыр - 150 г.
-Сметана нежирная - 200 г.
- Соль - по вкусу
- Укроп - пучок
Приготовление:
1.Отварить куриное филе в подсоленной воде. Остудить и нарезать мелко куриное филе.
2.Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
3.Огурцы, яблоко и сыр натереть на крупной терке.
4.Все перемешать, заправить сметаной, посолить.
5.Выложить салат на блюдо и посыпать укропом.
Приятного аппетита!
https://i05.fotocdn.net/s32/204/public_pin_l/56/2763012043.jpg
Белая Хризантема**
07.11.2018, 23:53
Салат из свёклы «Генерал»
Все кто пробовал потом выпрашивали секрет рецепта этого салата
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца
2 варёные свёклы (среднего размера)
2 варёные моркови (среднего размера)
100 г твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
майонез
Приготовление:
Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.
Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза.
Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.
https://i10.fotocdn.net/s32/130/public_pin_m/348/2763217793.jpg
Белая Хризантема**
07.11.2018, 23:55
Выглядит аппетитно!)
Белая Хризантема**
12.11.2018, 23:27
В Новогоднюю копилочку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе — 300 Грамм
Кукуруза консервированная — 340 Грамм (1 банка)
Киви — 2 Штуки
Сыр — 150 Грамм
Яйцо — 4 Штуки (вареное)
Морковь — 1 Штука (вареная)
Майонез — 6-7 Ст. ложек
Соль — По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте заранее все ингредиенты. Курицу заранее отварите в подсоленной воде. Отварите до готовности морковь, яйца сварите вкрутую. Мясо отделите от костей (если не используете уже готовое филе) и мелко нарежьте или разберите на волокна. На крупной терке натрите морковь и яйца. Сыр натрите на мелкой терке. С кукурузы слейте всю жидкость. Салат выкладываем на тарелку горкой слоями, каждый слой промазываем майонезом и подсаливаем по вкусу.
Первым слоем кладем тертые яйца. Смазываем яйца майонезом и кладем куриное филе. Затем кладем слой моркови.Затем натертый сыр. Сыром также посыпаем и бока со всех сторон, смазываем салат майонезом. По всей поверхности распределяем кукурузу. Из маслин или подходящих по размеру ягод делаем глаза, из кусочков колбасы ушки, пятачок и хвостик. Киви нарезаем кружочками, кружочки режем пополам и украшаем салат по низу.
https://i12.fotocdn.net/s32/250/public_pin_l/98/2764202489.jpg
https://i12.fotocdn.net/s32/250/public_pin_l/98/2764202489.jpg
Подача - просто супер! Некошерно, зато красиво!!!
Белая Хризантема**
15.11.2018, 00:49
Это очень вкусный салат!
Ингредиенты:
1 свекла средних размеров,
2 средних морковки,
100 г очищенных грецких орехов,
50-70 г изюма без косточек ,
150 г твердого сыра,
3 зубчика чеснока, майонез.
Приготовление
Свеклу варим и трем на крупной терке. Орехи аккуратно измельчаем. Я обычно делаю это так: кладу ядра орехов в полиэтиленовый пакет, заворачиваю в полотенце и легонько бью по ним скалкой. Свежую морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на терке. Изюм заливаем кипятком и аккуратно его выливаем. Чеснок очищаем и давим в чеснокодавке.
Теперь выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом.
Слои располагаются в таком порядке:
свекла с орехами, морковка с изюмом, сыр с чесноком. Сверху - опять слой майонеза и веточка петрушки для украшения.
https://i01.fotocdn.net/s32/159/public_pin_l/55/2764584606.jpg
Белая Хризантема**
22.11.2018, 01:00
Салат из горбуши консервированной с грибами
Ингредиенты:
банка горбуши-1 шт (200 гр),
Яйца вареные-3 шт,
лук репчатый-2 шт,
морковь-2 шт,
грибы консервированные-1 стакан,
майонез,
растительное масло для обжарки лука и моркови. , зубчики чеснока-6 шт.
Приготовление:
слои
1. горбуша консервированная (размятая вилкой или ложкой),
2. лук обжарить на растительном масле,
3. грибы.
4. вареные белки яиц натереть на крупной терке, смешать с зубчиками чеснока.
5. морковь обжарить на растительном масле.
Каждый слой пропитать майонезом.
Верхний слой украсить желтками.
https://i06.fotocdn.net/s32/155/public_pin_l/118/2765911450.jpg
Белая Хризантема**
28.11.2018, 00:41
САЛАТ "ДЕД МОРОЗ"
Ингредиенты:
- 200 г ветчины;
- 200 г куриной грудки;
- 200 г шампиньонов;
- 2 огурца;
- 100 г сыра;
- майонез.
Для украшения салата:
- 1 красный болгарский перец;
- 2 черных маслины;
- 2 яйца.
Приготовление:
Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой.Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, остудить.Ветчину, огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать на плоскую тарелку слоями (в форме Деда Мороза):
курица - майонез,
грибы - майонез,
огурцы - майонез,
ветчина - майонез,
сыр - майонез.
https://i07.fotocdn.net/s32/65/public_pin_m/347/2767018560.jpg
Белая Хризантема**
12.12.2018, 00:33
Салат из свёклы «Генерал»-ВКУСНО-Это НЕ то Слово!
Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ это ЧУДО !
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца
2 варёные свёклы (среднего размера)
2 варёные моркови (среднего размера)
100 г твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
майонез
Приготовление:Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.
Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза.
Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.
https://i12.fotocdn.net/s32/118/public_pin_l/131/2769584757.jpg
Белая Хризантема**
12.12.2018, 20:58
Салат «Божья коровка»
У этого салата есть много вариантов украшения. Верхний слой салата может быть из свеклы, моркови или же помидоров. Главное, чтобы он был яркого красноватого цвета.
Ингредиенты:
- 2 кисло-сладких яблока
- 20 шт. чернослива без косточек
- 4 клубня картофеля
- 1 крупная свекла
- 4 яйца
- 1 красная репчатая луковица
- 100 гр сыра
- 6 шт. очищенных грецких орехов
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- 100 гр майонеза
- 100 гр сметаны
- перец и соль по вкусу
Приготовление:
1. Отварите до готовности картофель и свеклу. Остудите.
2. Замочите чернослив до набухания.
3. Очистите яблоки и натрите их на крупной терке. Сбрызните лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
4. Также натрите картофель и свеклу. Мелко нарежьте красный лук, смешайте с яблоком, добавьте соль и перец.
5. Оставьте мариноваться несколько часов.
6. Отваренные яйца нарежьте. Смешайте майонез и сметану.
7. Теперь можно выкладывать салат. На блюдо положите картофель, поперчите и посолите по вкусу, смажьте сметанной смесью. Положите яичный слой и смажьте сметанной смесью. Выложите слой лука с яблоками, посыпьте измельченными орехами. На орехи насыпьте натертый сыр, смажьте сметанной смесью. Придайте салату форму божьей коровки.
8. Нарежьте мелко чернослив, 6 шт. оставьте для украшения. Выложите из чернослива голову божьей коровки. На остальную часть салата положите смешанную со сметанной смесью и чесноком свеклу.
9. Разровняйте и украсьте оставшимся черносливом, выложив его в виде точек на крылышках божьей коровки.
10. Из яичного белка сделайте глаза и ротик.
https://i08.fotocdn.net/s32/141/public_pin_m/335/2769768076.jpg
Белая Хризантема**
18.12.2018, 01:09
Салат " Гриб"
1й слой- жареные грибы с луком
2й-жареная куриная грудинка
3й-тертый на мелкой терке куриный желток (перемешать с майонезом и чесноком)
Все слои перемазать майонезом.
Дальше ножку гриба посыпаем тертым на мелкой терке вареным белком.
А шляпку-сверху тертая на мелкой терке вареная морковь,а снизу тертый сыр.
Салат готов!
https://i01.fotocdn.net/s32/140/public_pin_m/423/2770708107.jpg
Белая Хризантема**
21.12.2018, 23:51
Салат со шпротами.
Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть. Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные) помять, я это делаю сразу(не раскрывая упаковки).
Салат делаем слоями: 2 яйца на крупной тёрке, шпроты, лук обжаренный, майонез, сухарики, майонез, грибы, 2 белка на крупной тёрке, майонез, 2 желтка на мелкой терке.
Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается!
4 отварных яйца,
банка шпрот,
сухарики,
банка грибов,
средняя луковица,
майонез
https://i12.fotocdn.net/s32/178/public_pin_m/253/2771451057.jpg
Белая Хризантема**
22.12.2018, 20:58
Нежный салатик с ветчиной и рисом.
Нам понадобится:
вар.морковь (на тёрке)
марин.огурец (кубиками)
белок (на тёрке)
желток (на тёрке)
ветчина(кубиками)
лук
отвар. рис
горошек
сыр (на тёрке)
Всё выложить слоями и смазать майонезом.Приятного аппетита!!!!
Автор: Вероника Крамарь
https://i08.fotocdn.net/s32/39/public_pin_l/426/2771626278.jpg
Белая Хризантема**
26.12.2018, 23:11
Салат“Морковки” с куриным филе и грибами
Ингредиенты:
- 300г куриной грудки
- 3 средних картофелины
- 300г свежих/ замороженных шампиньонов
- 1 крупная луковица
- 4-5 средних моркови
- 4 яйца
- 1 пучок петрушки
- соль
- майонез
Приготовление:
1. Морковь и картофель отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую. Куриное филе отварить до готовности в слегка подсоленой воде (20-30 мин. после закипания). Шампиньоны нарезать небольшими пластинками и обжарить с резанным луком.
2. Готовые морковь и картофель натереть на крупной терке. Яйца натереть на мелкой терке. Куриное филе нарезать небольшими кубиками или порвать на маленькие кусочки.
Подготавливаем ингредиенты для салата
3. На плоском блюде начинаем выкладывать наш салат в форме морковок. Каждый слой смазываем майонезом.
- Выкладываем вареный картофель.
Выкладываем картофель в форме 5-6 морковок
- Обжаренные грибы с луком.
Выкладываем слой обжаренных грибов с луком
- Слой куриного филе.
Слой куриного филе
- Тертые яйца. Этот слой можно майонезом не смазывать.
Выкладываем тертые яйца
- Теперь аккуратно выкладываем морковь, желательно со всех сторон.
Слой тертой моркови
Из петрушки делаем хвостики для морковок.
https://i03.fotocdn.net/s32/190/public_pin_l/370/2772398525.jpg
Белая Хризантема**
27.12.2018, 00:28
Салат Египетская пирамида с печенью трески.
Ингредиенты:
Печень трески - одна банка (230грм),
картофель - 2шт,
соленный огурец - 3шт,
яблоки кислых сортов - 2шт,
яйца - 2шт,
твёрдый сыр -100грм.
Салат выкладываем слоями:
1-й слой печень трески, майонезом не поливаю печень и так сочная;
2-й слой картофель, трём на крупной тёрке,немного присыпаю чёрным молотым перцем для пикантности и поливаю майонезом;
3-й слой соленные огурцы, режу мелкими кубиками и поливаю майонезом
4-й слой яблоки, тру на тёрку и тоже поливаю майонезом
5-й слой яйца, режу кубиками и поливаю майонезом
6-й слой твёрдый сыр, тру на мелкую тёрку.
Готово!
https://i01.fotocdn.net/s32/167/public_pin_m/370/2772398502.jpg
Gulzhan**
27.12.2018, 15:30
Очень вкусный салат с кукурузой и черносливом
23.12.2018
https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-s-chernoslivom-i-syrom/1.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г твердого сыра
50 г чернослива
20 г грецких орехов
2–3 зуб. чеснока
150 г консервированной кукурузы
3 ст. л. майонеза
зеленый лук для украшения
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр натри на крупной терке, чернослив промой и нарежь тонкими полосками. Смешай в глубокой миске.
https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-s-chernoslivom-i-syrom/2.jpg
Чеснок пропусти через пресс или поруби ножом, орехи измельчи и добавь в миску к остальным ингредиентам.
https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-s-chernoslivom-i-syrom/3.jpg
Добавь 3 ст. л. кукурузы, заправь майонезом, посоли по вкусу и тщательно перемешай.
https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-s-chernoslivom-i-syrom/4.jpg
Готовый салат выложи в емкость продолговатой формы, например, в селедочницу.
https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-s-chernoslivom-i-syrom/5.jpg
А теперь самое любопытное — украшение салата! Выложи равномерный слой кукурузы (лучше, если зерна будут крупные, тогда и процесс украшения будет гораздо быстрее), укрась перьями зеленого лука, имитируя кукурузный початок, и скорее подавай к столу.
Приятного аппетита!
https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-s-chernoslivom-i-syrom/6.jpg
Лично я чернослив на дух не переношу, но салат приготовила: заменила ненавистный продукт маслинами, а для сытности добавила отварное куриное филе. Нравится, что можно проявить фантазию, не нарушив идею — початок так и остался початком, зато вкус поменялся кардинально. По сути, таким изумительным образом можно украсить любой салат, в составе которого есть кукуруза или продукты, которые прекрасно с ней сочетаются.
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
Могу предложить постные салаты рецепты (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=35,262).
Салат "Оливье" постный
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/22/sm_21059.jpg
Такой салат Оливье, без мяса и колбасы, но с кальмарами, прекрасно подойдет для праздничного стола на Новый год.
Продукты
(на 8 порций)
Картофель - 5-6 шт.
Кальмары - 2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Зеленый горошек - 1 банка
Огурцы свежие - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Маслины - по вкусу
Майонез постный - по вкусу
Зелень - по вкусу
Вот такой набор продуктов для постного салата "Оливье.
Как приготовить салат "Оливье" постный:
Кальмаров опустить в кипяток и варить 3-4 минуты. Затем слить воду и остудить.
Отварить картофель в мундире и морковь. Остудить и почистить.
Свежие огурцы помыть и порезать кубиками.
Морковь порезать кубиками.
Картофель порезать кубиками.
Лук почистить, помыть и порезать мелко кубиками.
Кальмаров почистить и нарезать соломкой.
Все ингредиенты сложить в миску. Открыть банку гороха. Добавить в миску.
Помыть и порезать зелень. Поперчить и посолить. Добавить майонез. Все смешать и выложить салат "Оливье" в салатницу. Украсить.
Салат "Мимоза" с кукурузой
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/53/sm_52104.jpg
Очень простой и вкусный слоеный салат - рыбный, с овощами, но без яиц. Хорош в пост. Пусть это и ненастоящая "мимоза", но яркий салат с кукурузой может украсить любой праздничный стол, даже новогодний:)
Продукты
(на 4 порции)
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Рыба консервированная (сайра, горбуша, тунец) - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 200 г
Майонез постный (или обычный) - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень для украшения
Как приготовить салат "Мимоза" с кукурузой:
Картофель и морковь помыть, сложить в казанок, залить холодной водой. Отварить в мундире до готовности (20-30 минут). Охладить и очистить.
Салат "Мимоза" с кукурузой выложить слоями.
Банку с рыбой открыть, рыбу размять вилкой. Выложить первым слоем в салатницу.
Очистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук. Выложить вторым слоем в салатницу.
Картофель нарезать кубиками. Выложить третьим слоем.
Картофель посолить, затем слой майонеза.
Морковь натереть на терке.
Четвертым слоем выложить морковь.
Слой моркови посолить. Майонез.
Открыть баночку кукурузы.
Последним слоем выложить консервированную кукурузку. Охладить 2-3 часа в холодильнике. Салат "Мимоза" с кукурузой готов.
Приятного аппетита!
Белая Хризантема**
26.01.2019, 23:39
Яичный салат с лимоном и ароматными травами
Яйца – это источник множества питательных веществ и легко усваиваемых белков. Куриные яйца очень просты в приготовлении и являются ингредиентом разнообразных блюд. Очень вкусным и ароматным получается яичный салат с лимоном и свежими травами.
Ингредиенты:
• горчица 1 ст. л.
• лимонный сок свежевыжатый 2 ст. л.
• майонез 1/3 стакана
• розмарин, базилик, тимьян 1 ч. л. с
• оль и перец по вкусу
• яйца куриные 8 шт.
Приготовление:
1. Сварите яйца вкрутую и очистите их.
2. Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и соль с перцем.
3. Нарежьте свежие травы или отмерьте необходимое количество сухих и смешайте с соусом.
4. Нарежьте яйца и полейте их соусом. Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
https://i11.fotocdn.net/s33/150/public_pin_l/274/2778927509.jpg
Маргарита
27.01.2019, 02:37
Огурцы конечно соленые, грибы конечно маринованые
Маргарита
05.02.2019, 00:34
САЛАТ ЛЮБОВНИЦА
Никто уже и не помнит почему он так называется. Скорее всего название свое он получил потому, что в нем сочетается сладкое и соленое, немного остринки, в нем есть изюминка и потому не надоедает.
Прекрасно подходит на ужин как самостоятельное блюдо, одновременно сытное и легкое.
Ингредиенты:
Сыр Эстонский (без острого вкуса)— 100 гр
Изюм темный — 70 гр
Чернослив — 70 гр
Орехи грецкие —70 гр
Свекла — 1 средняя
Морковь — 1 большая или 2 средних
Чеснок — 1-2 зубка
Майонез — по вкусу (много ненадо, овощи пустят сок)
Соль — по вкусу (зависит от майонеза)
Свеклу отварить или испечь. Морковь очистить. Сухофрукты запарить.
Свеклу, морковь и сыр натереть на крупной терке. Чернослив порезать.
Все смешать.
Выложить в красивую форму.
Пyмяyx**
05.02.2019, 00:40
Подавать в постель! :)
Белая Хризантема**
11.02.2019, 00:50
САЛАТ "ТОСКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вареная куриная грудка
Два крупных твердых помидора
Сыр Российский тертый двести грамм
Одна молодая луковица
Свежие шампиньоны двести грамм
Майонез, соль по вкусу, оливковое масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко покрошить лук, шампиньоны и обжарить на оливковом масле. Курицу порезать на небольшие кусочки. Помидоры порезать на тонкие кольца. Укладываем ингредиенты на блюдо слоями: курица - майонез, грибы с луком - майонез, помидоры - майонез, и обильно посыпать сыром. Дать настояться салату в холодильнике два часа.
https://i12.fotocdn.net/s33/250/public_pin_l/59/2781756153.jpg
Легкий салат греческий рецепт (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=765) классический.
https://hochu.ua/images/articles/uploadimage/201609/09092016181452_php1XhKpE.jpg
Понадобится
3-4 столовых ложки оливкового масла
3 помидора
0,25 головки красного лука
2 огурца
1 зубчик чеснока
120 г сыра феты
16 штук маслин без косточек
0,5 штуки зеленого перца стручкового
0,25 ч. ложки черного молотого перца
0,25 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сушеного орегано
1,5 ст. ложки лимонного сока
Приготовление
1.В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось
2. В миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины
3. Полейте заранее подготовленной заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.
Белая Хризантема**
24.03.2019, 21:40
Крабовые палочки - 1 пачка (240 г)
Белая Хризантема**
24.03.2019, 21:42
Продукты (на 4 порции)
Крабовые палочки - 1 пачка (240 г)
Ананас консервированный - 200 г
Кукуруза консервированная - 1 банка (340 г)
Сыр твердый - 150 г
Яйца куриные - 5-7 шт.
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат крабовый с ананасами
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/sm_60054.jpg (https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/big_60054.jpg)
Как приготовить салат крабовый с ананасом:
Яйца залить холодной водой. Довести до кипения, убавить огонь до среднего. Варить 10 минут. Залить холодной водой. Охладить.
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/sm_60055.jpg (https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/big_60055.jpg)
Яйца почистить от скорлупы. Нарезать кубиками.
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/sm_60056.jpg (https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/big_60056.jpg)
Ананасы кольцами обсушить и мелко нарезать.
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/sm_60057.jpg (https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/big_60057.jpg)
Крабовые палочки нарезать кубиками.
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/sm_60058.jpg (https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/big_60058.jpg)
Открыть баночку консервированной кукурузы. Жидкость слить.
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/sm_60059.jpg (https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/big_60059.jpg)
Сыр твердый нарезать маленькими кубиками.
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/sm_60060.jpg (https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/big_60060.jpg)
Ингредиенты соединить в миске, посолить салат крабовый с ананасом по вкусу.
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/sm_60061.jpg (https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/big_60061.jpg)
Салат крабовый с ананасом заправить майонезом и аккуратно перемешать. Охладить перед подачей.
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/sm_60062.jpg (https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/big_60062.jpg)
Салат крабовый с ананасом готов.
Приятного аппетита
Белая Хризантема**
04.05.2019, 14:03
Овощное рагу с шампиньонами
Итого на 100 грамм 25.1 ккал
Б/Ж/У 2.1 / 0.4 / 3.7
Ингредиенты:
Помидоры 4 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Шампиньоны свежие 300 г
Цуккини 1 шт
1 луковица
1 морковь
Вареная фасоль 100 г
Базилик (свежий) 1 пучок
Зелень по вкусу
Соль (и перец) по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец и морковь.Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик, вареную фасоль и перемешайте.
https://i07.fotocdn.net/s122/c2c8512cadfdbd65/public_pin_l/2798468060.jpg
Белая Хризантема**
04.05.2019, 14:17
Салат диетический с курицей и грибами
Итого на 100 грамм 68 ккал
Б/Ж/У 11.8 / 1.5 / 1.8
Существует множество вариаций приготовления диетических салатов с курицей. Наш рецепт очень прост, но при этом обладает приятным пикантным вкусом. Прекрасный обед для тех, кто бережет свою фигуру и ведет активно-здоровый образ жизни.
Ингредиенты:
- одна куриная грудка
- пряности (куркума, карри, паприка, перец, лаврушка)
- баночка консервированных шампиньонов
- 2 свежих огурчика
- 2 стол. лож. нежирной сметаны(10%, а лучше заменить на натуральный йогурт)
- две ч. лож. горчицы
- пара зубчиков чеснока
- салатный лист (один) для украшения
Способ приготовления:
Куриную грудку отвариваем с добавлением пряностей до готовности. Затем остужаем и нарезаем тонкими ломтиками. Огурцы режем полосками. Смешиваем с нарезанными пластинками шампиньонами огурцы и курицу. Дополняем салат сметаной, горчицей и нарубленным чесноком. Все основательно перемешиваем и наслаждаемся вкусным и здоровым блюдом.
https://i11.fotocdn.net/s122/cddaac199cd4ea87/public_pin_m/2798468058.jpg
Белая Хризантема**
08.05.2019, 17:36
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ СЫРОМ И КУКУРУЗОЙ
Вкусный и сочный салат обязательно понравится гостям!
Главная (https://1000.menu/)
Лучшие рецепты (https://1000.menu/cooking)
Категории рецепта (https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#similars)
Салат с печенью трески сыром и кукурузой
Похожие рецепты (https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#similars)
Комментарии к рецепту (5) (https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#comments)
Пошаговое фото (10) (https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#steps)
Советы к рецепту (https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#advices)
Калорийность продуктов (https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#health)
https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_0_max.JPG (https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_0_max.JPG) +134 (https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#)
СОХРАНИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУ (https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#)
https://static.1000.menu/img/qrcode_standart/c_12900.png
Для чего нужен QR-код? (https://1000.menu/about-qr-code)
Поделись с друзьями:
5 (https://vk.com/share.php?url=https%3A%2F%2F1000.menu%2Fcooking%2F 12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi&title=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D1%81%20%D 0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D1%8E%20%D1%82% D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%D1%8B%D1%80 %D0%BE%D0%BC%20%D0%B8%20%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D 1%80%D1%83%D0%B7%D0%BE%D0%B9&description=%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D 0%B9%20%D0%B8%20%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0% B9%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%BE%D0%B1 %D1%8F%D0%B7%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D 0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8% D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8F %D0%BC!&image=https%3A%2F%2Fstatic.1000.menu%2Fimg%2Fconte nt%2F12900%2Fsalat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1556544600_color_e8b011_hor.jpg&utm_source=share2)
(https://www.facebook.com/sharer.php?src=sp&u=https%3A%2F%2F1000.menu%2Fcooking%2F12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi&title=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D1%81%20%D 0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D1%8E%20%D1%82% D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%D1%8B%D1%80 %D0%BE%D0%BC%20%D0%B8%20%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D 1%80%D1%83%D0%B7%D0%BE%D0%B9&description=%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D 0%B9%20%D0%B8%20%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0% B9%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%BE%D0%B1 %D1%8F%D0%B7%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D 0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8% D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8F %D0%BC!&picture=https%3A%2F%2Fstatic.1000.menu%2Fimg%2Fcon tent%2F12900%2Fsalat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1556544600_color_e8b011_hor.jpg&utm_source=share2)
(https://twitter.com/intent/tweet?text=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D1%81 %20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D1%8E%20%D 1%82%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%D1%8B% D1%80%D0%BE%D0%BC%20%D0%B8%20%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1 %83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BE%D0%B9&url=https%3A%2F%2F1000.menu%2Fcooking%2F12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi&utm_source=share2)
11 (https://connect.ok.ru/offer?url=https%3A%2F%2F1000.menu%2Fcooking%2F1290 0-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi&title=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D1%81%20%D 0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D1%8E%20%D1%82% D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%D1%8B%D1%80 %D0%BE%D0%BC%20%D0%B8%20%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D 1%80%D1%83%D0%B7%D0%BE%D0%B9&description=%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D 0%B9%20%D0%B8%20%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0% B9%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%BE%D0%B1 %D1%8F%D0%B7%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D 0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8% D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8F %D0%BC!&imageUrl=https%3A%2F%2Fstatic.1000.menu%2Fimg%2Fco ntent%2F12900%2Fsalat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1556544600_color_e8b011_hor.jpg&utm_source=share2)
(https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#)
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
Изменить состав рецепта
Печень трески (https://1000.menu/catalog/pechen-treski)
125 гркг
Огурцы (https://1000.menu/catalog/iz-ogurtsov)
1 гркгшт.
Кукуруза консервированая (https://1000.menu/catalog/kukuruza-konservirovanaya)
200 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Куриные яйца (https://1000.menu/catalog/kurinje-yaitsa)
3 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Твёрдый сыр (https://1000.menu/catalog/iz-tverdogo-sjra)
100 гркгстак. (200 мл)
Лук (https://1000.menu/catalog/iz-luka)
0.5 гркгшт.
Петрушка (https://1000.menu/catalog/petrushka)
1 грчайн.л.стол.л.десерт.л.
Майонез (https://1000.menu/catalog/maionez)
2 грстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава
Вес состава:
100 гр
Калорийность
состава:
209 ккал
Белков:
7 гр
Жиров:
19 гр
Углеводов:
6 гр
Б/Ж/У:
22 / 59 / 19
Н17 / С83 / В0
Время приготовления: 30 мин
Опубликовано:Ириша (https://1000.menu/user/13281)
Узнай калорийность готового блюда (https://1000.menu/c/14960#cals_table;ingredients_calories=1551;ingredi ents_weight=742;rname=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1% 82%20%D1%81%20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C %D1%8E%20%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%20%D 1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC%20%D0%B8%20%D0%BA%D1% 83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BE%D0%B9)
Просмотров: 7760
Комментариев: 5 (https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#comments)
В личных кулинарных книгах: 236 (https://1000.menu/cooking/book-list/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi)
[/URL][URL="https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#similars"] (https://1000.menu/cooking/12900-salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi#info)
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1:https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_0_min.JPG (https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_0_max.JPG)Ингредие нты
ШАГ 2:https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_1_min.JPG (https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_1_max.JPG)Печень трески выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушел лишний жир.
ШАГ 3:https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_2_min.JPG (https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_2_max.JPG)Свежий огурец очищаем и нарезаем кубиком.
ШАГ 4:https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_3_min.JPG (https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_3_max.JPG)Твердый сыр нарезаем кубиком.
ШАГ 5:https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_4_min.JPG (https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_4_max.JPG)Половинк у красного лука мелко режем.
ШАГ 6:https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_5_min.JPG (https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_5_max.JPG)Яйца отвариваем в крутую, очищаем и режем кубиком.
ШАГ 7:https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_6_min.JPG (https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_6_max.JPG)Печень трески также режем кубиком.
ШАГ 8:https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_7_min.JPG (https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_7_max.JPG)Небольшо й пучок петрушки мелко рубим.
ШАГ 9:https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_8_min.JPG (https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_8_max.JPG)В миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем.
ШАГ 10:https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_9_min.JPG (https://static.1000.menu/img/content/12900/salat-s-pechenu-treski-i-kukuruzoi_1428267894_fe_9_max.JPG)Выкладыв аем салат в небольшие салатницы и подаем к столу. Приятного аппетита!
Белая Хризантема**
11.05.2019, 23:16
#салат
Помидор — 2 шт среднего размера
Огурец — 2 шт
Крабовые палочки 100 гр
Сыр — 50 гр
Маринованные огурцы (мелкие) — 6 шт
Укроп и петрушка
Сухарики — 100 гр
Соль и перец по вкусу
Майонез для заправки
Приготовление:
Нарезаем все ингредиенты (кроме сухариков), солим, перчим, перемешиваем с майонезом, и добавляем пачку сухариков. Еще раз перемешиваем, и готово
https://i12.fotocdn.net/s122/f3b15acb22f8f067/public_pin_l/2799938919.jpg
Белая Хризантема**
19.05.2019, 12:21
Полезно и очень вкусно: свекольный салат с курицей
Итого на 100 грамм 131 ккал
Б/Ж/У 11 / 7 / 4
Ингредиенты:
Свекла отварная 4 шт. (400 г)
Куриное филе отварное 400 г
Грецкие орехи 0,5 стакана
Йогурт натуральный 0,5 стакана
Зелень для украшения
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде пару минут.
Нарезать кубиком свеклу и куриную грудку. Орехи порубить.
Все ингредиенты перемешать, заправить йогуртом и посолить - поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
https://i05.fotocdn.net/s123/0d5e576aae0ef968/public_pin_l/2801516047.jpg
Белая Хризантема**
24.05.2019, 14:22
Вкусный салатик из тунца
на 100грамм - 88.08 ккалБ/Ж/У - 13.07/3.21/0.96
Ингредиенты:
Тунец консервированный 1 банка
Яйца
Огурцы
Зелень и сок из тунца
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать и заправить соком из тунца
Приятного аппетита!
https://i03.fotocdn.net/s123/d38af7dcfd04bca0/public_pin_l/2802689126.jpg
Белая Хризантема**
12.06.2019, 23:23
Салат из огурца, сыра и зелени.
Ингредиенты на 1 порцию
Огурец -120 г
Сыр Фета -30г. или любой другой.
Зелень
Соль- по вкусу
Нерафинированное масло -1ч.л.
.
Нарезать сыр кубиками, смешать с огурцом и зеленью. Добавить масло и приправы.
https://i07.fotocdn.net/s123/5abbd29beb53ca2e/public_pin_m/2806491766.jpg
Белая Хризантема**
07.07.2019, 13:44
5 самых вкусных и полезных салата из тунца [COLOR=#1C1E21][FONT=inherit][COLOR=transparent][FONT=inherit]
Белая Хризантема**
24.09.2019, 15:45
Полезный салат из свеклы с орехами и черносливом.Ингредиенты:
Чернослив - 50 г Огурцы маринованные - 90 г Грецкие орехи - 30 г
Чеснок - 6 г Свекла - 100 г
Йогурт натуральный - 65 г
Приготовление:
Свеклу отварить. Когда она остынет, почистить ее и натереть на крупной терке. Чернослив и огурцы нарезать не крупно, орехи тоже порезать, выдавить чеснок и все хорошо перемешать. Еще можно натереть сыр в этот салат. Заправить салат йогуртом.
Приятного аппетита!
https://i04.fotocdn.net/s124/76a243d1ca56bab9/public_pin_l/2828972431.jpg
Белая Хризантема**
08.10.2019, 22:33
Творог с огурцом и зеленью
Ингредиенты:
250 гр. низкокаллорийного творога
50 гр натурального йогурта (или нежирной сметаны)
1 огурец
2 зубчика чеснока
30 гр. зелени укропа (или петрушки)
50 гр. шпината (по желанию)
соль по вкусу
Приготовление:
Творог хорошо взбить со сметаной или йогуртом.Добавить натертый на мелкой терке огурец,выдавленный через чеснокодавилку чеснок,мелконарезанную зелень,посолить и тщательно перемешать.И вперед,в погоню за тонкой талией:)
https://i09.fotocdn.net/s124/bc0dea917c31b891/public_pin_l/2831986282.jpg
Белая Хризантема**
23.10.2019, 18:10
Салат из консервированного тунца в собственном соку на ужин
Итого на 100 грамм 100 ккал
Б/Ж/У 9.7 / 3.2 / 7.5
Ингредиенты:
1 банка консервированного тунца в собственном соку
1 банка консервированной кукурузы
3 яйца (у меня маленькие домашние, можно 2 обычных)
1 огурец
3 ст.л йогурта
1/2 ч.л горчицы
Соль/перец
Приготовление:
Консервы открыть. Слить жидкость. Высыпать содержимое в салатную миску. Тунца помять вилкой. Порезать яйца и огурец. Все перемешать. Добавить йогурт и горчицу. При необходимости добавить специй. Готово
https://i03.fotocdn.net/s124/a09c912fd05f8165/public_pin_l/2835487327.jpg
Белая Хризантема**
05.11.2019, 00:50
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С КАПУСТОЙ
Ингредиенты:-500 г филе куриных грудок, без кожи
-500 г белокочанной капусты
-2 отварных яйца
-йогурт натуральный 200 гр
-соль по вкусу
Как готовить:1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
2. достаточно мелко нашинкуйте капусту (иногда я её просто на крупной терке тру), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
4. Добавьте тертые яйца и все перемешайте.
5. Заправьте йогуртом и еще раз перемешайте.
Приятного аппетита!
https://i12.fotocdn.net/s125/0f2d068d3572e866/public_pin_l/2838372539.jpg
Французы говорят, что настоящая женщина может из ничего сделать шляпку, салат и скандал:romale_strax_gerl:
Знаю страшное количество рецептов.. но все больше делаю салаты по вдохновению (а точнее, из того, что нашлось в холодильнике)))
Пыталась как-то вывести формулу идеального салата, как-то:
-вкусный ингредиент (мясо, рыба, грибы...)
-красивый ингредиент (что-нибудь яркое, типа кукурузы)
-сытный ингредиент (наполнитель) (рис, картошка...)
-заправка
но не все салаты в нее ук
Открываются ладываются (например, весенние овощные помидор-огуречные мимо)
Поэтому по вдохновению!
Открываются очень интересные нюансы вкуса. Например, сочетание свежих и маринованных овощей...
Белая Хризантема**
05.11.2019, 14:34
Помидорчики порезать ( даже без огурцов) , добавить зеленые оливки( порезать ) немного зелени и заправить оливковым маслом , можно украсить кукурузой.Разноцветно и вкусно!
Белая Хризантема**
09.11.2019, 18:07
Простой и питательный салат "Мозаика" на 100грамм - 89.29 ккалБ/Ж/У - 5.06/4/7.95
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 150 гр
Кукуруза консервированная — 120 гр
Яйца — 2 шт
Огурец свежий — 1-2 шт
Сметана — 100 гр
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингердиенты. Яйца заранее отварите вкрутую (примерно 10-12 минут), охладите и очистите.
Крабовые палочки порежьте на мелкие кубики.
Огурец (можно не очищать, если кожаца не горчит) порежьте кубиком, как и крабовые палочки.
Измельчите куриные яйца.
Смешайте все ингердиенты в глубокой миске, заправьте их сметаной.
Приятного аппетита!
https://i08.fotocdn.net/s125/8cc59387059e0684/public_pin_l/2839593173.jpg
Белая Хризантема**
05.12.2019, 01:15
https://scontent.fsdv2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/79268488_2484466674940034_8626818078920933376_o.jp g?_nc_cat=100&_nc_eui2=AeGHObuU-yA1bA9b2bP6WJqUDsxt7Lo9COrPoI8wVMcrDXbQDUZ8_eLJWiq jsAF9I92owd3QjjiFTvKlJG0BSCkFCdfczDE--xeFIGi6Bz1piQ&_nc_ohc=jPTthTWj8zYAQlaYOMVHLwGtxBV2t5u380ALzSjI-NeWFK1T9S_Xqum_g&_nc_ht=scontent.fsdv2-1.fna&oh=4044f489c666c158d3b39d6810e66307&oe=5E779230
Белая Хризантема**
19.12.2019, 21:17
Салат «Новогодний»Яркий праздничный салат.
Получается очень вкусный, сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиентыhttps://ist1.objorka.com/img0005/15/515_010069oed_7235_p.jpg
300 г филе индейки (или куриного)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез (https://www.say7.info/cook/recipe/885-Mayonez-Domashniy.html)
соль
Приготовлениеhttps://ist2.objorka.com/img0005/15/515_0269oed_7242_p.jpgФиле отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания).
Остудить.
https://ist1.objorka.com/img0005/15/515_0369oed_7250_p.jpgФиле мелко нарезать.
https://ist2.objorka.com/img0005/15/515_0469oed_7260_p.jpgЧернослив мелко нарезать.
https://ist1.objorka.com/img0005/15/515_0569oed_7267_p.jpgОрехи измельчить в блендере (или порубить ножом).
https://ist2.objorka.com/img0005/15/515_0669oed_7272_p.jpgОтделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
https://ist1.objorka.com/img0005/15/515_0769oed_7278_p.jpgЖелтки натереть на мелкой терке.
https://ist2.objorka.com/img0005/15/515_0869oed_7283_p.jpgСыр натереть на мелкой терке.
https://ist1.objorka.com/img0005/15/515_0985viu_7289_p.jpgНа дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе.
Посолить.
Смазать майонезом.
https://ist2.objorka.com/img0005/15/515_01085viu_7296_p.jpgНа филе выложить желтки.
Смазать тонким слоем майонеза.
https://ist1.objorka.com/img0005/15/515_01185viu_7325_p.jpgНа желтки выложить чернослив.
Немного смазать майонезом.
https://ist2.objorka.com/img0005/15/515_01285viu_7350_p.jpgНа чернослив выложить сыр.
Немного смазать майонезом.
https://ist1.objorka.com/img0005/15/515_01385viu_7367_p.jpgНа сыр выложить орехи.
Немного смазать майонезом.
https://ist2.objorka.com/img0005/15/515_01485viu_7410_p.jpgНа орехи выложить белки.
https://ist1.objorka.com/img0005/15/515_0154369m_7559_p.jpgУкрасить салат по вкусу.
Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.
https://ist2.objorka.com/img0005/15/515_0164369m_7584_p.jpg
Приятного аппетита!
Анастасия Скрипкина (https://www.say7.info/Anastasia)
Рецепт добавлен 24.11.2007
Отправить другу (https://www.say7.info/cook/tell/515-Salat-Novogodniy.html)
Версия для печати (https://www.say7.info/cook/print/515-Salat-Novogodniy.html)
Главная (https://www.say7.info/)
Салаты (https://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/)
Птица (https://www.say7.info/cook/kitchen/134-Ptica/)
Салаты с индейкой (https://www.say7.info/cook/kitchen/135-Indeyka/)
Главная (https://www.say7.info/)
Салаты (https://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/)
Салаты с сыром (https://www.say7.info/cook/kitchen/128-Syir/)
Главная (https://www.say7.info/)
Салаты (https://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/)
Салаты с яйцами (https://www.say7.info/cook/kitchen/127-YAyca/)
Главная (https://www.say7.info/)
Салаты (https://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/)
Мясные салаты (https://www.say7.info/cook/kitchen/52-Myaso/)
Главная (https://www.say7.info/)
Салаты (https://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/)
Салаты с майонезом (https://www.say7.info/cook/kitchen/55-S-mayonezom/)
Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме (https://forum.say7.info/forum12.html), в наших группах вконтакте (https://vk.com/say7info) или одноклассниках (https://www.odnoklassniki.ru/group/53005004505199).
Комментарии к рецепту
Показать все комментарии (826) (https://www.say7.info/cook/comments/515-Salat-Novogodniy-p1.html)
Ваше имя:
Текст:
Смотрите еще рецепты:
https://ist1.objorka.com/img0001/94/194_0185d4a_2599_pl.jpg«Оливье» (https://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html)
https://ist1.objorka.com/img0001/82/182_01808y9_8701_pl.jpgСеледка под шубой (https://www.say7.info/cook/recipe/182-Seledka-pod-shuboy.html)
https://ist1.objorka.com/img0003/08/308_015945g_2649_pl.jpgВинегрет (https://www.say7.info/cook/recipe/308-Vinegret.html)
https://ist1.objorka.com/img0009/34/934_0138vtu_7325_pl.jpg«Подкова на счастье» (https://www.say7.info/cook/recipe/934-Salat-Podkova-na.html)
https://ist1.objorka.com/img0000/56/56_0145xqi_4010_pl.jpg«Мимоза» (https://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html)
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты (https://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/)
Лодочки из авокадо (https://www.say7.info/cook/recipe/519-Lodochki-avokado.html)
3 спелых авокадо, 100 г креветок, 10–12 помидорок черри, сок половины лимона, растительное масло, соль
Салат «Романтика» (https://www.say7.info/cook/recipe/522-Salat-Romantika.html)
200 г ветчины, 8–10 помидорок черри или 2 обычных помидора, 200 г огурцов, 8–10 шт. редиса, лук порей или репчатый, зелень заправка: 4 ст.л. растительного масла...
Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой (https://www.say7.info/cook/recipe/526-Salat-s.html)
300 г куриного филе, 200 г батона, 200 г сыра, 1 баночка кукурузы, майонез, соль, растительное масло
Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком (https://www.say7.info/cook/recipe/528-Salat-kvashenoy.html)
200 г квашеной капусты, 200 г ветчины, 1 баночка зеленого горошка, 200 г яблок, лук порей, растительное масло
Салат с помидорами и тунцом (https://www.say7.info/cook/recipe/556-Salat-pomidorami.html)
150 г консервированного тунца, 10–12 помидорок черри или 2–3 обычных помидора, зеленый салат, маслины или оливки, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец
Салат с авокадо, яблоком и куриным филе (https://www.say7.info/cook/recipe/562-Salat-avokado.html)
300 г куриного филе, 400 г авокадо, 1 яблоко, зеленый салат, сок половины лайма, соль, растительное масло
Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе (https://www.say7.info/cook/recipe/568-Salat-s.html)
300 г куриного филе, 200 г стеблей сельдерея, 200 г яблок, 200 г болгарского перца, 200 г помидоров, 150 г лука, соль, майонез
Салаты (https://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/)
Закуски и бутерброды (https://www.say7.info/cook/kitchen/41-Zakuski-buterbrodyi/)
Первые блюда (https://www.say7.info/cook/kitchen/47-Pervyie-bljuda/)
Вторые блюда (https://www.say7.info/cook/kitchen/40-Vtoryie-bljuda/)
Рыба и морепродукты (https://www.say7.info/cook/kitchen/44-Ryiba-moreproduktyi/)
Выпечка (https://www.say7.info/cook/kitchen/39-Vyipechka/)
Несладкая выпечка (https://www.say7.info/cook/kitchen/48-Nesladkaya-vyipechka/)
Блины, оладьи, сырники (https://www.say7.info/cook/kitchen/50-Blinyi-oladi-syirniki/)
Торты и пирожные (https://www.say7.info/cook/kitchen/46-Tortyi-pirozhnyie/)
Десерты, напитки (https://www.say7.info/cook/kitchen/43-Desertyi-napitki/)
Разное (https://www.say7.info/cook/kitchen/49-Raznoe/)
Новогодние рецепты (https://www.say7.info/cook/Novogodnie-receptyi/)
Новые рецепты
https://ist1.objorka.com/img0013/29/1329_0123kqu_2335_pl.jpgЭклеры с семгой, авокадо и моцареллой (https://www.say7.info/cook/recipe/1329-EHkleryi-semgoy.html)
https://ist1.objorka.com/img0013/28/1328_019361v_1930_pl.jpgЭклеры с апельсиновым кремом (https://www.say7.info/cook/recipe/1328-EHkleryi-s.html)
https://ist1.objorka.com/img0013/26/1326_0185dii_1032_pl.jpgИмбирное печенье (https://www.say7.info/cook/recipe/1326-Imbirnoe-pechene.html)
https://ist1.objorka.com/img0012/66/1266_0182jxf_3343_pl.jpgСвинина в томатном соусе под сыром (https://www.say7.info/cook/recipe/1266-Svinina-tomatnom.html)
https://ist1.objorka.com/img0013/24/1324_0189jyf_2239_pl.jpg«Сыр для мышки» (https://www.say7.info/cook/recipe/1324-Salat-Syir-dlya.html)
Популярные рецепты
https://ist1.objorka.com/img0002/74/274_0190myt_0468_pl.jpg«Подсолнух» (https://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html)
https://ist2.objorka.com/img0001/85/185_01465kl_7190_pl.jpg«Черепаха» (https://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html)
https://ist2.objorka.com/img0002/07/207_0149yi6_8340_pl.jpg«Гранатовый браслет» (https://www.say7.info/cook/recipe/207-Salat-Granatovyiy.html)
https://ist2.objorka.com/img0007/85/785_0139jl6_6741_pl.jpg«Морковка» (https://www.say7.info/cook/recipe/785-Salat-Morkovka.html)
https://ist1.objorka.com/img0002/78/278_0135o55_2635_pl.jpg«Весенний день» (https://www.say7.info/cook/recipe/278-Salat-Vesenniy.html)
Белая Хризантема**
30.01.2020, 21:21
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С КАПУСТОЙ
Ингредиенты:-500 г филе куриных грудок, без кожи
-500 г белокочанной капусты
-2 отварных яйца
-йогурт натуральный 200 гр
-соль по вкусу
Как готовить:1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
2. достаточно мелко нашинкуйте капусту (иногда я её просто на крупной терке тру), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
4. Добавьте тертые яйца и все перемешайте.
5. Заправьте йогуртом и еще раз перемешайте.
Приятного аппетита!
https://i05.fotocdn.net/s126/4e2cf5cef48e5735/public_pin_l/2859016946.jpg
Белая Хризантема**
04.02.2020, 21:28
На 100 гр - 76.1 ккал белки - 6.63 жиры - 2.84 углеводы - 6.09
Ингредиенты:
Крабовые палочки 250 гр.,
Томат 300 гр.,
Красный болгарский перец 50 гр.,
Сыр 17% 100 гр.,
Чеснок 10 гр.,
Приготовление:
Крабовые палочки и перец порезать соломкой. Помидор порезать на дольки, вынуть семена и жидкость и тоже порезать соломкой. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Все перемешать, посолить по вкусу. По желанию можно добавить зелень.
Приятного аппетита!
https://i03.fotocdn.net/s126/a8e6af8ed2029c62/public_pin_l/2859936625.jpg
Белая Хризантема**
06.02.2020, 20:11
https://i06.fotocdn.net/s126/c53395f6cebb49a5/public_pin_l/2860113850.jpg
Белая Хризантема**
16.02.2020, 21:56
Итальянский свекольный салатДобавить в "Любимые" (https://rutxt.ru/addcookbook/5227/node/5227)
5
https://rutxt.ru/files/5227/82c528abc9.JPG (https://rutxt.ru/files/5227/original/82c528abc9.JPG)Итальянский свекольный салат
https://rutxt.ru/files/user-pictures/picture-6091-94d5516c4b36cb647af36778431429c9.gif (https://rutxt.ru/user/6091)
Свекольный салат, приготовленный по этому рецепту, получается ярким, вкусным и полезным. Я готовила его по мотивам рецепта Эллы Мартино. Этим итальянским овощным салатам можно побаловать себя и в дни Поста.ИнгредиентыДля приготовления салата потребуется:
2 свеклы;
1-2 зубчика чеснока;
1/2 апельсина;
1 ст. л. винного или бальзамического уксуса;
5 ст. л. оливкового масла;
соль, черный молотый перец, петрушка или базилик - по вкусу;
апельсин для украшения.
Этапы приготовленияСвеклу отвариваем до готовности, остужаем и очищаем от кожуры.
https://rutxt.ru/files/5227/8066ad9a81.JPG (https://rutxt.ru/files/5227/original/8066ad9a81.JPG)Нарезаем свеклу некрупными кубиками.
https://rutxt.ru/files/5227/9ca75e5fd9.JPG (https://rutxt.ru/files/5227/original/9ca75e5fd9.JPG)
Режем зелень, чеснок пропускаем через пресс и добавляем к свекле.
https://rutxt.ru/files/5227/956d3206c3.JPG (https://rutxt.ru/files/5227/original/956d3206c3.JPG)
Для заправки салата из свеклы и чеснока смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло и винный уксус.https://rutxt.ru/files/5227/3e8656e48b.JPG (https://rutxt.ru/files/5227/original/3e8656e48b.JPG)
Перемешиваем свеклу, чеснок, зелень и поливаем салат заправкой. Солим и перчим по вкусу приготовленный итальянский овощной салат.
https://rutxt.ru/files/5227/0f2e390fb5.JPG (https://rutxt.ru/files/5227/original/0f2e390fb5.JPG)Подаём вкусный, полезный свекольный салат, украсив ломтиками апельсина.
https://rutxt.ru/files/5227/0d7d346efb.JPG (https://rutxt.ru/files/5227/original/0d7d346efb.JPG)
Белая Хризантема**
19.03.2020, 21:10
Огуречный соус вместо майонеза!Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Приготовление:
Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями, добавить 1 ч.л. оливкового масла и перемешать.
https://i02.fotocdn.net/s126/37ff2c8ce6003f83/public_pin_l/2867526613.jpg
Белая Хризантема**
08.05.2020, 21:58
Рисовый салат с огурцами и рыбными консервамиНа 100г. – 128ккал.
150г огурцов;
несколько стрелок зеленого лука;
банка консервированной горбуши или кеты;
120г риса;
1 ч.л. лимонного сока;
1 ст.л. растительного масла.
1. Заранее перед приготовлением отварите рис так, чтобы он был рассыпчатым, и охладите его.
2. Огурцы порежьте тонкой соломкой или потрите на крупной терке.
3. Рыбу поломать на крупные кусочки, лук мелко порезать.
4. Затем перемешать все ингредиенты. Заправить лимонным соком, растительным маслом, можно добавить несколько ложек сока из консервов. Посолить, поперчить по вкусу.
https://i09.fotocdn.net/s127/e83a6df81bd60e3b/public_pin_l/2877124382.jpg
Княжна Мери
12.06.2020, 01:07
1 кг капусты нашинковать.
2 болгарских перца.
2 луковицы нарезать кольцами.
2 морковки натереть на тёрке с буряком.
Перемешать.
3/4 стакана уксуса, 1 столовая ложка соли, 3 чайные ложки сахара, 1 пластмассовый стаканчик подсолнечного масла. Закипятить и дать остыть.
Когда остынет, залить овощи. Через 30 минут перемешать. Ещё раз перемешать и разложить по банкам.
Приятного аппетита!
Белая Хризантема**
19.06.2020, 23:20
https://i01.fotocdn.net/s127/bccff95e00886b1d/public_pin_m/2884070907.jpg
Белая Хризантема**
06.09.2020, 19:42
Полезный салат из свеклы с орехами и черносливом.Ингредиенты:
Чернослив - 50 г Огурцы маринованные - 90 г Грецкие орехи - 30 г
Чеснок - 6 г Свекла - 100 г
Йогурт натуральный - 65 г
Приготовление:
Свеклу отварить. Когда она остынет, почистить ее и натереть на крупной терке. Чернослив и огурцы нарезать не крупно, орехи тоже порезать, выдавить чеснок и все хорошо перемешать. Еще можно натереть сыр в этот салат. Заправить салат йогуртом.
Приятного аппетита!
https://i02.fotocdn.net/s128/16e6978767a0775e/public_pin_l/2894981516.jpg
Белая Хризантема**
28.09.2020, 18:31
https://www.youtube.com/watch?v=vxEfE_NXGgQ
Белая Хризантема**
07.12.2020, 22:58
https://funny-new-year.ru/salaty-iz-shprotov-na-novyj-god-2020-7-receptov-s-foto.html
Белая Хризантема**
18.12.2020, 00:15
8. Салат «Ромашка»
Ингредиенты:
Ветчина;
огурец свежий;
кукуруза консервированная;
репчатый лук маринованный;
морковка по-корейски;
фасоль красная консервированная;
перец богарский.
Приготовление:
Все выкладываем на блюдо секторами, в серединку майонез и мелко порезанные оливки. Перед тем как кушать нужно все перемешать. Очень вкусный салат!
Пyмяyx**
06.01.2021, 17:01
Неизвестная история известного блюдаДмитрий Журавлёв (https://t.me/shchi_na)December 21, 2020В ранней юности, случилось мне недолго поработать мойщиком котлов в ресторане «Будапешт», что на Петровке. Изначально, это был ресторан «Россия» (в начале ХХ века переименованный в «Ампир»), слывший в то время одним из лучших ресторанов Москвы. Напарником у меня был, временно разжалованный за пьянку, повар довольно преклонных лет. Однажды он рассказал довольно занимательную историю, которую, в свою очередь, ему рассказал его наставник, успевший поработать с поварами из того самого знаменитого «Ампира».
В мае 1883 года в Москве состоялось венчание на царство государя императора Александра III и государыни императрицы Марии Фёдоровны. Традиционно, в честь такого знаменательного события, в течение нескольких дней, были даны торжественные обеды для разных слоёв населения. Обедов было много, людей на них — тысячи. Естественно, для обслуживания привлекались повара из солидных столичных ресторанов. Для одного из таких высочайших обедов, состоявшегося в Грановитой палате, были привлечены повара из ресторана «Россия».
Приготовление холодной рыбной закуски поручили молодому, но уже довольно опытному повару. Тот решил расстараться и придумать новое блюдо. Чтобы яркое и самобытное, символизирующее, к тому же, торжественность момента. Это была припущенная форель, огарнированная слоями из различных овощей, среди которых основную роль играли свёкла, придающая блюду глубокий рубиновый цвет и репа, имитирующая золотую парчу. Всё это было фигурно залито воздушным белоснежным соусом провансаль, взбитым с ланспиком, с небольшими тёмными вкраплениями из анчоусов. По замыслу автора, блюдо должно было напоминать коронационную мантию, подбитую мехом горностая.
Начался обед. Приглашены были высшее духовенство и особы первых двух классов. Великим князьям, княгиням, принцам и принцессам прислуживали пажи, позади их величеств стояли арапы и скороходы. Придворный струнный оркестр исполнял произведения русских композиторов. Стол роскошно сервирован. Перед каждым прибором меню, оформленное известным художником Василием Поленовым — в древнерусском стиле, под стать духу торжества.
Вносят и объявляют закуску: Коронационная гатчинская форель под шубой. В зале повисает неловкая пауза… Никто не ожидал, что «шубой» окажется царская мантия. Тут стоит немного пояснить. Государыня на обеде была одета в платье русского покроя, обшитом горностаем. К тому же, ни для кого не было секретом то, что царская чета собралась переселиться жить в Гатчину. А в газетах в то время активно обсуждались методы искусственного разведения форелей, введённые недавно в Дании, откуда, собственно, и была родом Мария Фёдоровна. Всё так некстати сошлось воедино. И то, что казалось величественным и торжественным простому повару, напоминало высшему свету какой-то политический пасквиль и каламбур. Такие уж были времена. И нравы.
Царь был в ярости. После обеда он велел привести к себе назадачливого повара. Но, немного поговорив, сказал что не видит в происшедшем злого умысла и обиды на того не держит. К тому же, блюдо очень понравилось неприхотливому в еде императору. «Форель убрать!» — подытожил император, по всей видимости имея в виду название. Забегая немного вперёд: на радостях, что всё обошлось, повар убрал форель вовсе, из рыбы в блюде в дальнейшем остались только анчоусы. А чтобы ничего не напоминало о конфузе, художника также попросили отредактировать меню. Поленов, в свою очередь, напротив, решил убрать все упоминания о каком либо гардеробе в блюде. В дошедшем до нас экземпляре можно заметить, как сиротливо смотрится в меню слово «форель».
Понятное дело, скандальное блюдо ввели в меню ресторана, где оно сразу же стало весьма популярным. И хотя называлось блюдо просто: Закуска «Шуба», завсегдатаи, заказывая его, ещё долгое время перемигивались и улыбались. Постепенно, перемигиваться перестали, а о вызывающей истории забыли. Но, блюдо продолжало пользоваться популярностью. Со временем, оно «ушло в народ». Из него убрали репу, оставив только свёклу. Анчоусы же заменили на более привычную и любимую простыми москвичами селёдку. Отголоски можно найти у той же Молоховец в виде винегрета с рыбой «для более затейливого стола».
В середине ХХ века блюдо окончательно завоевало сердца наших домохозяек. Они лишь слегка «доработали» порядок слоёв и перестали взбивать майонез с ланспиком. Несмотря на дешевизну, блюдо выглядит очень нарядно, к тому же, его просто приготовить. Оно стало одним из символов настоящего праздника. И никто больше не стеснялся называть его «Селёдкой под шубой». Называем и по сию пору. И любим. И едим. И никто не собьёт нас с этого благословенного пути.
https://telegra.ph/file/f59290789586aff58610d.jpg
Меню коронационного обеда 19-го мая 1883 годаКультурно-конспирологический канал о кулинарии «Щи натощак!» (https://t.me/shchi_na). Вся правда о еде. Борщами по щам. Жёстко, но справедливо. Присоединяйтесь!
Белая Хризантема**
04.02.2021, 16:23
Салатик
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез или йогурт + чуть горчицы
лук
сыр
Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр. Приятного аппетита!
https://i04.fotocdn.net/s129/102c424fe6a950aa/public_pin_l/2916589635.jpg
Белая Хризантема**
06.02.2021, 01:36
Салат Лакомка
Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка.
Продукты для салата:
- 1 отваренная и очищенная свекла
- 100г чищенных орехов
- 2 вареных и очищенных моркови
- 100г изюма залить теплой водой, потом высушить на салфетке)
- 150г твердого сыра
- 2 зубка чеснока
- соль и перец
- 200г майонеза
Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки. Свеклу мешаем с рубленными грецкими орехами, солим и перчим. Морковь мешаем с изюмом, солим. Сыр мешаем с давленным чесноком.
Сначала выкладываем в салатник морковь с изюмом и смазываем майонезом. Потом тертый сыр с чесноком, смазываем майонезом. Сверху – свеклу с орехами и покрываем оставшимся майонезом. Украшаем зеленью. Дадим салату настояться в холодильнике не меньше 30 минут.
https://i03.fotocdn.net/s129/86cf777d3af16227/public_pin_m/2916754722.jpg
Белая Хризантема**
03.07.2021, 15:31
https://i05.fotocdn.net/s130/05fe28fd3e28a3cc/public_pin_m/2931816140.jpg
Белая Хризантема**
16.08.2021, 22:45
https://www.youtube.com/watch?v=yveHOpIgzI4
Белая Хризантема**
21.10.2021, 19:55
https://www.youtube.com/watch?v=3ZoiZsZUtV0
Белая Хризантема**
19.11.2021, 20:54
https://www.youtube.com/watch?v=yZLDBsqOcR0
Белая Хризантема**
25.11.2021, 23:30
https://www.youtube.com/watch?v=7gMRW_Tnmnw
Белая Хризантема**
30.11.2021, 16:33
https://www.youtube.com/watch?v=hmbdPSV3-7I
Пyмяyx**
23.01.2022, 02:18
Продукты (на 5 порций)
Куриная грудка отварная - 250 г
Морковь по-корейски - 250 г
Шампиньоны консервированные - 350 г
Сыр - 150 г
Яйца отварные - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус 9% - 50 мл
Майонез - 350 г
https://www.youtube.com/watch?v=6at_T0siG7s
Белая Хризантема**
24.01.2022, 17:00
Симпатичный салатик,правда много майонеза))
Белая Хризантема**
26.01.2022, 21:30
https://www.youtube.com/watch?v=KBbiKhbN6Y4
Белая Хризантема**
28.01.2022, 17:01
https://www.youtube.com/watch?v=WGwYDotYbVY
Белая Хризантема**
15.02.2022, 00:51
https://www.youtube.com/watch?v=ddNiNIb7law
Белая Хризантема**
21.02.2022, 15:01
https://www.youtube.com/watch?v=Ug1eDDhUMfM
Белая Хризантема**
25.02.2022, 17:21
https://www.youtube.com/watch?v=erbTRH4xWls
Белая Хризантема**
14.04.2022, 15:59
https://www.youtube.com/watch?v=dTjBvuclVOI
Белая Хризантема**
07.05.2022, 19:46
https://www.youtube.com/watch?v=-Go79qnc83o
Пyмяyx**
17.05.2022, 16:52
Русский салат (Ρωσική σαλάτα)
https://www.thisgreece.ru/images/850x414/Ρωσική σαλάτα.jpg
А вы знаете, что в Греции большой популярность пользуется русский салат? Он так и называется «Ρώσικη σαλάτα» (росики салата).
В этой статье, я хочу вам рассказать, как греки готовят русский салат (оливье), может быть вам понравится и вы дома будете готовить русский салат по-гречески.
Для салата нужно:
0,5 кг отварных или замороженных овощей (зелёный горошек, морковь, кукуруза)
2 отварных картофелин
1 столовая ложка горчицы (в Греции горчица не горькая, поэтому добавляйте на свой вкус)
1 яйцо
1 столовая ложка каперсов
50 г майонеза
50 г огуречного рассола
3-4 маринованных огурчика
соль и перец по вкусу
Варёные овощи мелко порезать, сложить всё в большую ёмкость.
В небольшой чашке смешать огуречный рассол с горчицей, соединить с овощами, добавить майонез, соль, перец на ваш вкус. Салат нужно остудить, сверху украсить зеленью. Обычно греки едят его на завтрак.
Если вы заметили, колбасы или отварного мяса здесь нет. Однако, салат по этому рецепту имеет отменный вкус.
Приятного аппетита! Kαλή όρεξη!
Белая Хризантема**
17.05.2022, 18:11
Попробуем сделать.
Белая Хризантема**
17.05.2022, 20:24
https://www.youtube.com/watch?v=cz1NfOfipb0
Белая Хризантема**
23.05.2022, 23:00
https://www.youtube.com/watch?v=n-iYrKV2ZYk
Белая Хризантема**
31.05.2022, 14:18
https://www.youtube.com/watch?v=Pn1AZOxHgGk
Белая Хризантема**
01.10.2022, 21:34
https://www.youtube.com/watch?v=NJTkYmdr38M
Белая Хризантема**
20.10.2022, 15:05
https://www.youtube.com/watch?v=Z9Cp8D9Mfu0
Белая Хризантема**
21.11.2022, 00:41
https://www.youtube.com/watch?v=5Cy2djws_Ms
Пyмяyx**
30.12.2022, 01:59
Салат «Морская звезда»
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
майонез «Слобода» С лимонным соком
3 ст. л.
кальмары
1 тушка
кукуруза
250 г
яйца куриные
4 шт.
крабовые палочки
200 г
морковь вареная
1 шт.
укроп
3 веточки
https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0009/2449/92449-ed4_wide.jpg?1628789424
Белая Хризантема**
09.03.2023, 23:56
https://www.youtube.com/watch?v=ss_89iBnJWM
Белая Хризантема**
10.03.2023, 21:33
https://www.youtube.com/watch?v=GzbP95XrmpA
Белая Хризантема**
20.04.2023, 22:46
https://www.youtube.com/watch?v=UWH8RWYln0I
Ой, как вкусно тут у вас!
Что мне нравится в салатах? Сытные и лёгкие, с разнообразной заправкой, придающей направление салату, быть ему восточным, европейским, любым! в этом безграничное разнообразие салатов! А если применить собственное творчество на кухне, то будет изобретён свой собственный салат, который имеет все права называться авторским. Главное учесть совместимость продуктов и не гнаться за количеством ингредиентов, тогда каждый продукт будет играть свою роль "скрипки" в общем "оркестре" ))
А главное, салат всегда выручает хозяйку, когда она изобретает салат фактически из ничего.
Что там сказала Коко Шанель?
Возможно я повторюсь, но все же.
"Настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку". Заметьте, что салат стоит на первом месте!
Пyмяyx**
21.04.2023, 12:41
Не умею аккуратно мелко резать. А так - могу.
Не умею аккуратно мелко резать. А так - могу.
Супер! Приятно, когда мужчина умеет и любит готовить!
А самая трогательная и красивая картина, это видеть, как мужчина моет посуду! ))
Салат это хорошо)!а я взял куриную четверть, обмазал её куркумой, горькой паприкой, чесноком, солью, укропом, выложил в форму, накрошил туда мелко большую луковицу, большую картошку, закрыл сверху фольгой, и поставил на час в духовку, на 200*С. Через час вытащил курицу, в то, что осталось, добавил ложку майонеза, перемешал, выложил курицу на блюдо, полил тем луком с картошкой, которые смешал с майонезом... Взял французский багет, нарезал ломтиками, налил бокал сухого "Кармель"... съел...
Салат это хорошо)!а я взял куриную четверть, обмазал её куркумой, горькой паприкой, чесноком, солью, укропом, выложил в форму, накрошил туда мелко большую луковицу, большую картошку, закрыл сверху фольгой, и поставил на час в духовку, на 200*С. Через час вытащил курицу, в то, что осталось, добавил ложку майонеза, перемешал, выложил курицу на блюдо, полил тем луком с картошкой, которые смешал с майонезом... Взял французский багет, нарезал ломтиками, налил бокал сухого "Кармель"... съел...
Потом...
Открыл духовку. Достал противень. Закрыл духовку. Помыл противень, поставил его сушиться.
Открыл духовку, побрызгал средством для духовок или жироудалителем, закрыл духовку, подождал, открыл духовку, помыл духовку. Сохнет... Протер ее. Вытер поддон, поставил в духовку. Закрыл духовку.
Помыл блюдо, вилку, нож, доску, бокал, убрал крошки со стола...
Проветрил кухню и столовую )))
Кайф!
Белая Хризантема**
21.04.2023, 14:18
Салат это хорошо)!а я взял куриную четверть, обмазал её куркумой, горькой паприкой, чесноком, солью, укропом, выложил в форму, накрошил туда мелко большую луковицу, большую картошку, закрыл сверху фольгой, и поставил на час в духовку, на 200*С. Через час вытащил курицу, в то, что осталось, добавил ложку майонеза, перемешал, выложил курицу на блюдо, полил тем луком с картошкой, которые смешал с майонезом... Взял французский багет, нарезал ломтиками, налил бокал сухого "Кармель"... съел...
Приятного аппетита!!
Белая Хризантема**
21.04.2023, 14:22
https://www.youtube.com/watch?v=KHQpRo9ulKM
Потом...
Открыл духовку. Достал противень. Закрыл духовку. Помыл противень, поставил его сушиться.
Открыл духовку, побрызгал средством для духовок или жироудалителем, закрыл духовку, подождал, открыл духовку, помыл духовку. Сохнет... Протер ее. Вытер поддон, поставил в духовку. Закрыл духовку.
Помыл блюдо, вилку, нож, доску, бокал, убрал крошки со стола...
Проветрил кухню и столовую )))
Кайф!
Ну тогда купил консерву рыбную и хлеб...открыл банку и достал вилку.
Порезал хлебушек))поел
Выбросил банку...помыл вилку...смахнул крошки и целый день свободен:qip_en:
Кайф))))))))
Приятного аппетита!!
Спасибо Хризантема!
Вот аппетит у меня всегда отменный:qip_ge::qip_gi:
Ну тогда купил консерву рыбную и хлеб...открыл банку и достал вилку.
Порезал хлебушек))поел
Выбросил банку...помыл вилку...смахнул крошки и целый день свободен:qip_en:
Кайф))))))))
Проще не получится.
Надо ещё газету "Правда" отыскать
Проще не получится.
Надо ещё газету "Правда" отыскать
Или "Известия")))
И чтобы ее невыбрасывать так как она может потом послужить и как мухобойка и как веер и как туалетная бумага того времени и как бумага ждя самокруток и так далее))
Или "Известия")))
И чтобы ее невыбрасывать так как она может потом послужить и как мухобойка и как веер и как туалетная бумага того времени и как бумага ждя самокруток и так далее))
Сразу вспомнился анекдот того времени:
Разговор у киоска:
- Есть сегодняшние газеты? "Правда", есть?
Ответ: "Правды" нет, "Комсомолка" по рукам пошла, остался только "Труд"!
))
Вот такой "салат" ((
Белая Хризантема**
21.04.2023, 18:22
Проще не получится.
Надо ещё газету "Правда" отыскать
Просьба,пишите рецепты салатов)
Сразу вспомнился анекдот того времени:
Разговор у киоска:
- Есть сегодняшние газеты? "Правда", есть?
Ответ: "Правды" нет, "Комсомолка" по рукам пошла, остался только "Труд"!
))
Вот такой "салат" ((
"Правды" нет, "Россия" продана, остался "Труд" за две копейки.
"Правды" нет, "Россия" продана, остался "Труд" за две копейки.
Точно!... И про Комсомолку...
Не сердись Хризантемочка!
Подача блюда тоже важная вещь!
Белая Хризантема**
21.04.2023, 19:19
Точно!... И про Комсомолку...
Не сердись Хризантемочка!
Подача блюда тоже важная вещь!
При подаче на тарелке гостя должна оказаться порция белого и темного мяса. Итак, подача горячего выглядит следующим образом: с правой стороны кладут основное горячее, по левую сторону располагают гарнир, при наличии соус. Употреблять еду следует последовательно. Сначала основное блюдо, потом гарнир с соусом или нет.24 сент. 2019 г.
При подаче на тарелке гостя должна оказаться порция белого и темного мяса. Итак, подача горячего выглядит следующим образом: с правой стороны кладут основное горячее, по левую сторону располагают гарнир, при наличии соус. Употреблять еду следует последовательно. Сначала основное блюдо, потом гарнир с соусом или нет.24 сент. 2019 г.
Мы вроде про салаты...
Они либо кучей, либо в форме круглой формочки. Ну там ещё декор какой-нибудь.
Белая Хризантема**
21.04.2023, 20:57
Мы вроде про салаты...
Они либо кучей, либо в форме круглой формочки. Ну там ещё декор какой-нибудь.
Подача салатов
Белая Хризантема**
21.04.2023, 21:01
Салат с пастой и овощами
https://www.belta.by/images/storage/news/with_archive/2022/000029_1652341495_501224_big.jpg
не понимаю холодные макароны.
если пасту убрать, вкуснее будет, мне кажется)
не понимаю холодные макароны.
если пасту убрать, вкуснее будет, мне кажется)
А мне нравятся горячие салаты ))
А мне нравятся горячие салаты ))
Тоже не понимаю.
Горячие сырые овощи? бррр, еще хуже холодных макарон.
Тоже не понимаю.
Горячие сырые овощи? бррр, еще хуже холодных макарон.
Да нет же!
Там горячие только мясо-птица
Белая Хризантема**
21.04.2023, 23:55
https://www.youtube.com/watch?v=RdS8pgmTCAc
Белая Хризантема**
21.04.2023, 23:57
https://www.youtube.com/watch?v=TM7lXCebIAQ
Все. Надо идти к холодильнику...есть хочется...сил нет терпеть
Да нет же!
Там горячие только мясо-птица
а остальные ингредиенты?
а остальные ингредиенты?
Обычно основную часть составляет зелень: салат, руккола, смесь листьев. Добавляется перец, грибы, сыр (возможны варианты), другие овощи.
Заправка обычно на основе растительного масла, лучше оливкового, бальзамика, лимонного сока. Можно добавить острый соус, кунжут, придавая восточный вкус, например.
надо попробовать сделать)
а то у меня обычно зелень к горячему мясу-птице - просто гарнир.
Белая Хризантема**
26.04.2023, 14:18
https://www.youtube.com/watch?v=5deZQ9PONzY
Белая Хризантема**
12.05.2023, 17:49
https://www.youtube.com/watch?v=69Q3LveoK_w
Белая Хризантема**
16.05.2023, 23:58
https://www.youtube.com/watch?v=ISDIk_wgpos
Белая Хризантема**
10.07.2023, 20:23
https://www.youtube.com/watch?v=zOX5_Pm6u2c
Белая Хризантема**
13.07.2023, 22:35
https://www.youtube.com/watch?v=d41lsA43amY
Белая Хризантема**
20.07.2023, 13:59
https://www.youtube.com/watch?v=7WUURJYXe84
Белая Хризантема**
27.09.2023, 16:52
https://www.youtube.com/watch?v=slaHZx9LcuA
Грушенька
27.09.2023, 17:22
https://www.youtube.com/watch?v=slaHZx9LcuA
))) Ух ты! Информация уже на опережение пошла! Вот спасибо, Хризантемочка! Хочу вкусную селёдку под шубой приготовить, как в ресторане. Никак не могу понять фишку, главный секрет, в пропорциях, или что-то ещё.
Белая Хризантема**
27.09.2023, 18:40
))) Ух ты! Информация уже на опережение пошла! Вот спасибо, Хризантемочка! Хочу вкусную селёдку под шубой приготовить, как в ресторане. Никак не могу понять фишку, главный секрет, в пропорциях, или что-то ещё.
Главный секрет во вкусной селедке и в приготовлении с любовью))
))) Ух ты! Информация уже на опережение пошла!...
Смёпка скоро! Народ начинает готовиться))
Грушенька
27.09.2023, 19:30
Главный секрет во вкусной селедке и в приготовлении с любовью))
Хризантемка, этот ингридиент всегда в наличии, априори. Без любви вообще никуда! )))
Грушенька
27.09.2023, 19:31
Смёпка скоро! Народ начинает готовиться))
Селёдка однозначно будет. Со мной, или без меня. ))) но с любовью(!!) ,это в любом случае!
Грушенька
28.09.2023, 01:04
Смёпка скоро! Народ начинает готовиться))
Подскажите,соседи,а где информация о встрече 1октября в СПб ? Кто будет? Отзовись!))https://i.ibb.co/zs8VLNb/upload-2023-09-27-23-02-47-451.jpg
Главный секрет во вкусной селедке и в приготовлении с любовью))
С любовью к селедке? или к тому, кого собираемся кормить?
Грушенька
28.09.2023, 01:42
С любовью к селедке? или к тому, кого собираемся кормить?
Лично я селёдку просто жалею, )) это плохое чувство. !))) А щепоточку любви обязательно добавляю в блюдо тем, кого люблю
Лично я селёдку просто жалею, )) это плохое чувство. !))) А щепоточку любви обязательно добавляю в блюдо тем, кого люблю
Все верно, готовить надо с любовью и в хорошем расположении духа, все передается каким-то образом блюду, на каком-то энергетическом уровне.
Я тоже вниз натираю картофель. И именно так: все, кроме селёдки и лука, натиоается на тёрке и на весу, так селёдка под шубой получается нежнее и воздушней. Если картофель несколько плотен, то можно сбрызнуть немного подсолнечного масла с запахом на слой картофеля и лука, и только потом "идёт" селёдка.
Ещё один секрет: внутрь блюда идут белки от яйца, а сверху натирается желток поверх заключительного слоя майонеза. Так блюдо выглядит эстетичней, приятней на глаз. Очень украсит порезанный укроп, который располагается по краю неким кольцом.
Обязательное условие: блюдо должно пропитаться, - убрать в холодильник на несколько часов.
Любимое блюдо моего мужа.
https://st.stranamam.ru/data/cache/2014dec/07/20/14256752_85797.jpg
https://zasmeshi.ru/data/soc_comment/medium/809-rozovyj-majonez.jpg
Грушенька
28.09.2023, 11:08
https://zasmeshi.ru/data/soc_comment/medium/809-rozovyj-majonez.jpg
Ржунимагу, ИВС! ))) Не, для своих красный натуральный краситель Кармин. Тля с кактусов. Е120.))) Она же и в коле, и везде.)))
https://i.ibb.co/PtRNYDH/upload-2023-09-28-09-09-34-232.jpg
брррр фуууууу))))))))
фубля))))))))))
Грушенька
28.09.2023, 11:25
брррр фуууууу))))))))
фубля))))))))))
)))) фуТля, ага!
Есть ещё Шафран/овые, оранжевенькие. Гггыыы . Но их я показывать не буду, там ваще зашквар, имхо. Лучше химию жрать.)))
Шафран же делается из каких-то цветков, не?
Белая Хризантема**
28.09.2023, 12:48
https://www.youtube.com/watch?v=OlBa8ydMrBE
Грушенька
28.09.2023, 13:41
Шафран же делается из каких-то цветков, не?
Прошу прощения, Е102. Что то не могу про пигмент жёлтый найти, помню, что вот из них, жёлтеньких, земляных)) Найду напишу.))
Прошу прощения, Е102. Что то не могу про пигмент жёлтый найти, помню, что вот из них, жёлтеньких, земляных)) Найду напишу.))
Для чего нужен жёлтый пигмент?
Грушенька
28.09.2023, 13:52
Для чего нужен жёлтый пигмент?
Для цвета. Жуткие розочки и всё такоэ. Например.))
Шафран же делается из каких-то цветков, не?
Шафран делается из рылец вида крокуса, по цвету очень похожие крокусы на мои, которые цветут на даче.
Весной буду считать рыльца ))
хочу салат с жуткими розочками!!!
Шафран делается из рылец вида крокуса, по цвету очень похожие крокусы на мои, которые цветут на даче.
Весной буду считать рыльца ))
ура!!! не из червяков)))))
Для цвета. Жуткие розочки и всё такоэ. Например.))
Какие розочки?
хочу салат с жуткими розочками!!!
"Розочки" для салатов прекрасно нарезаются из отваренной моркови.
По образу и подобию советского времени в серединку вкладывается горошина из банки. "Листочки" роз лучше всего делать из листьев петрушки
"Розочки" для салатов прекрасно нарезаются из отваренной моркови
эти - не жуткие))))
жуткий салат - вот:
https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666190582_11-mykaleidoscope-ru-p-salat-prikol-pinterest-12.jpg
Белая Хризантема**
28.09.2023, 14:01
Читайте тему про шафран
а вот вам идея салата для смёпки:
https://coolsen.ru/wp-content/uploads/2021/11/124-20211110_183524.jpg
https://liveangarsk.ru/files/imagecache/attachbig/files/commentuploads/a4e34549a7292b29d281b876c933dc1d-39945_900.jpg
Белая Хризантема**
28.09.2023, 14:04
[QUOTE=ИВС;726319]а вот вам идея салата для смёпки:
https://coolsen.ru/wp-content/uploads/2021/11/124-20211110_183524.jpg[/QU
OTE]
Сосиски отварите))
а вот вам идея салата для смёпки:
https://coolsen.ru/wp-content/uploads/2021/11/124-20211110_183524.jpg
https://liveangarsk.ru/files/imagecache/attachbig/files/commentuploads/a4e34549a7292b29d281b876c933dc1d-39945_900.jpg
Мужику кто-то руки пообкусал, по подобию Венеры )), хорошо не член!
Грушенька
28.09.2023, 14:12
эти - не жуткие))))
жуткий салат - вот:
https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666190582_11-mykaleidoscope-ru-p-salat-prikol-pinterest-12.jpg
ИВС))) креативненько)))
Кушайте , гости дорогие, что ж вы не едите ?!)))
Хотя голодные, как студенты, и не такое сметут )))
Грушенька
28.09.2023, 14:14
Какие розочки?
Для тОрта. )
Грушенька
28.09.2023, 14:27
а вот вам идея салата для смёпки:
https://coolsen.ru/wp-content/uploads/2021/11/124-20211110_183524.jpg
https://liveangarsk.ru/files/imagecache/attachbig/files/commentuploads/a4e34549a7292b29d281b876c933dc1d-39945_900.jpg
Сосиски.. Мм.. Очень эротично.)))
Для тОрта. )
Есть пищевые красители, можно использовать сок свеклы, например.
Я одно время очень увлекалась желе при изготовлении тортов. Приготовила молочное желе, использовала пластиковые ячейки для переноски яиц. Когда водрузила на торт, то поняла, что чего-то не хватает. Добавила красную смородину на верхущечки.
Торт пришлось назвать "Сиськи" ))
Мужику кто-то руки пообкусал, по подобию Венеры )), хорошо не член! И кто из женщин будет его делать?
И кто из женщин будет его делать?
Самое интересное в том, кто эротичнее будет есть
Ржунимагу, ИВС! ))) Не, для своих красный натуральный краситель Кармин. Тля с кактусов. Е120.))) Она же и в коле, и везде.)))
https://i.ibb.co/PtRNYDH/upload-2023-09-28-09-09-34-232.jpg
От такого салата может быть тридцать метров против ветра не считая мелких брызг....
Пардон:fun_1:
Белая Хризантема**
12.12.2023, 23:01
https://www.youtube.com/watch?v=sfW9uWakZBs
Белая Хризантема**
12.12.2023, 23:14
https://www.youtube.com/watch?v=fFh-iTPmuKU
вот не люблю я рецепты в виде видео.
никогда ими не пользуюсь и даже не смотрю.
потому что при приготовлении блюда мне надо следовать пунктам по порядку и одновременно видеть все.
а видео постоянно (грязными руками причем!) перекручивать туда-сюда задолбаешься...
и если текстового рецепта не найти, то я это видео переписываю себе не бумажечку по пунктам и тогда только готовлю.
интересно, есть еще такие как я - антивидеокулинары?))))
а если нет, то как вы справляетесь с главной видеопроблемой (постоянно (грязными руками причем!) перекручивать туда-сюда )?
Пyмяyx**
31.12.2023, 00:10
Салат на Рождество
Опубликовано: Лошадь (https://www.stena.ee/users/loshad) 25|12|2023 || Просмотров: 767
Пишет Apfelknacker: У нас в Вене католическое Рождество и мы с женой, как всегда, устраиваем ужин. В этот день мы идём поздравлять мою маму и отчима, потом дома вдвоём готовим еду, пьём вино, слушаем музыку и отдыхаем. С 2015го года мы делаем на Рождество вот такой салат. Рецепт достался от нашей знакомой — американки с грузино-итальянскими корнями. Она готовила этот салат вместо оливье на новогодние праздники. Делюсь!
https://i.stena.ee/21/2023-12-25_090642.jpg
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2023/12/24/9/1703429970190697341.jpg
Ингредиенты:
200-250г. ветчины
200г твёрдого сыра
1 сладкий перец
1 банка варёной фасоли
150г чёрных оливок
3 варёных яица
1 головка красного лука
4-5 ст.л. майонеза
Уксус
Соль
Сахар
Специи
https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/2023/12/24/9/1703430466129633885.jpg
Сыр и ветчину нарезать тонкой соломкой. Максимально тонко, как только сможете
https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/2023/12/24/9/1703430556116176197.jpg
Нарезать перец соломкой точно так же тонко, как только «могёте»
https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/2023/12/24/9/1703430634165552047.jpg
Лук на тонкие полукольца и маринуем в растворе сахара, воды и уксуса. Пропорции подберёте сами, по вкусу. Я лично люблю более сладкий лук
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2023/12/24/9/1703430719165741399.jpg
Хорошо промыть фасоль и просушить. Добавить к сыру и ветчине
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2023/12/24/9/170343073313306326.jpg
Нарезать оливки, добавить к остальным продуктам
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2023/12/24/9/1703430752135213363.jpg
Яичный белок нарезать ломтиками, добавить к почти уже готовому салату. Отдельно размять ложкой желток и добавить к остальным ингредиентам. Последним добавить лук
https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/2023/12/24/10/1703439770122368235.jpg
Заправить всё это дело майонезом. Желательно, сделать домашний
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2023/12/24/10/1703439641199191696.jpg
Этот салат заменил нам разонравившийся со временем оливье.
Приятного!
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2023/12/24/10/1703440217137475393.jpg
Белая Хризантема**
16.01.2024, 19:35
https://www.youtube.com/watch?v=9cBcQy5vatU
Белая Хризантема**
31.01.2024, 21:21
https://www.youtube.com/watch?v=lymLlLCMR0M
Белая Хризантема**
09.03.2024, 20:26
https://www.youtube.com/watch?v=CXHAf4fvJ3o
Белая Хризантема**
27.04.2024, 13:48
https://www.youtube.com/watch?v=UnZGr_fvrxM
Белая Хризантема**
13.05.2024, 16:20
https://www.youtube.com/watch?v=nPk1JlbgEek
https://www.youtube.com/watch?v=nPk1JlbgEek
Белая Хризантема**
07.06.2024, 13:49
https://www.youtube.com/watch?v=2Sa4eNFi95Y
Белая Хризантема**
16.06.2024, 12:58
https://www.youtube.com/watch?v=fnLzBxt5Lwc
Белая Хризантема**
30.06.2024, 14:38
https://www.youtube.com/watch?v=LbT0JxTcGnE
Белая Хризантема**
14.09.2024, 19:49
https://www.youtube.com/watch?v=aQWk0MokAjQ
Белая Хризантема**
29.09.2024, 19:12
https://www.youtube.com/watch?v=j7uLnPtOZ8E
Powered by vBulletin® Version 4.2.6 by vBS Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot