Салаты

[Пyмяyx**]

Сегодня моя мама изобрела новый салат:
огурцы, грибы, картошка, лук, майонез.
Вкусно. Назвала "анди"

[милисента**]

Пум,объясни подробней!
Огурцы- свежие,маринованные?
Грибы-консервированные,или свежие?
Картошка- отварная?
Лук- обжаренный или свежий?

[Пyмяyx**]

Огурцы свежие, но мама хочет попробовать и с солёными.
Грибы консервированные.
Картошка отварная.
Лук свежий.

[милисента**]

Если положить консервированные огурцы,то стоит добавить консервированную кукурузу.

[Пyмяyx**]

Этот вариант назовём в честь тебя :)

[Пyмяyx**]

Сегодня мама изобрела обалденно вкусный салат: авокадо, грибы, яйцо, майонез, лук, соль... Кажется, лимонный сок.
Так вкусно!!!

[милисента**]

Ну,ребята,если вы хотите "оттянуться" насчет салатов,то предлагаю следующее:
Лук,- главный компонетнт.
Его заранее маринуешь в соке свеклы,который отжимаешь в соковыжималке любой фирмы из двух средних плодов свеклы,желательно самой фиолетофой,плюс добавляешь туда сок лимона "на глаз".
Нарезать лук нужно очень мелкими полукольцами.Мариновать в соке с лимоном в течение 3-х часов.
Второй самый главный компонент-и самый капризный
-берем красную картошку, чистим её,нарезаем как на "Фри".
Но,вы не думайте,что мы ее нарежем по-ленивому,как во всех"Фудах" в Израиле.
Она должна после нарезки выглядеть,как спичка, в диаметре 2 мм на 2 мм.После нарезки быстро кидаешь эту картошку в сухое полотенце,или в бумагу.После того,как ты убедился,что эти спичинки полностью высохли,кидаешь их во фритюр,обжариваешь,обсушив аешь до обжарки ,и после.
А теперь,остается самое простое.
Нарезаешь на прфессиональной мелкой немецкой терке следующие компоненты:
Черная редька;
Зеленая редька;
Огурцы свежие;
Морковка свежая;
Свёкла свежая;
Помидоры свежие.
Теперь, берешь большое блюдо,выкладываешь все эти компоненты по отдельности,горками ,но только очень красиво.
Потом,подлетаешь к столу с таким блюдом,и прямо на блюде,на виду у всех, начинаешь мешать все эти компоненты со сметаной,и подавать на индивидуальные тарелки.
Эффект -просто потрясающий!

[милисента**]

А,вообще,я сейчас вспомнила столько рецептов салатных тортов!
Буду писать по-тихоньку...

[ЦИРЦЕЯ]

Я тоже недавно изобрела.
Свежая капуста, яйца и кукуруза. Просто рис варить лень было и я капусту накрошила. Получилось офигенно вкусно. Еще и намного диетичней чем обычный кукурузный салат.

[22mu722211]

салат от Папика:150гр.-отварной говядины,150гр-отварного языка,150гр -отварного куриного филе,150 гр-копчёной ветчины,150гр-тёртого сыра(мацарела),4 яйца вкрутую,4 средних помидора(очистить),1средняя луковица,майонез.Соль перец по вкусу.Очень вкусно ,но и очень сытно.Приятного аппетита!

[Татка Норвежская]

Я слышала, что в салате не должно присутствовать более трех компонентов, иначе салат теряет свой настоящий вкус. Но я думаю , что в салат можно класть все подряд., что под рукой на сию минуту. И будет всегда ново и очень вкусно.Каждый день по три разных овоща, представляете , какое разнообразие в еде??

[милисента**]

Я слышала, что в салате не должно присутствовать более трех компонентов, иначе салат теряет свой настоящий вкус. Но я думаю , что в салат можно класть все подряд., что под рукой на сию минуту. И будет всегда ново и очень вкусно.Каждый день по три разных овоща, представляете , какое разнообразие в еде??
Чем больше компонентов в салате,тем лучше.Особенно пикантный вкус салатам придают отварные и жареные компоненты.

[Eagles*]

Когда я служил в Выборге, один парень посоветовал салат который назвал "еврейским" почему не знаю: берётся репчатый лук - шинкуется по вкусу: кому мелко, кому крупно, (штуки 3 средних луковицы) заливается 3-4 столовыми ложками 9% уксуса, добавляется щепотка соли, 1 чайная ложка сахара,чуть-чуть воды, перемешивается(лучше закрыть миску крышкой и встряхнуть.) и оставляется на 5-10 минут для настаивания, лучше не в холодильнике, подаётся к жареной картошке, Короткошёрстка пробовала, кажется была в восторге,
З.Ы. ингридиенты можно варьировать в зависимости от вкуса.

[Татка Норвежская]

Точно такой лук Норвежци подают к определенным блюдам тоже. И также готовят свежие огурци. И вы знаете все довольно вкусно и сьедается все.

[Короткошёрстка*]

Огурцы свежие, но мама хочет попробовать и с солёными.
Грибы консервированные.
Картошка отварная.
Лук свежий.Мы такое давно делаем как модификацию "Оливье". Грибы - солёные - вместо мяса, а всё остальное - как в том салате.

[Татка Норвежская]

надо попробовать с грибами, я думаю это здорово! Но у нас только шампиньоны и лисички в банках. Они не соленые , а просто в водичке какой то. Каждый день строгаю себе салаты и у меня вес остановился и не набирается больше.:cry: :onfire:

[Пyмяyx**]

Несолёные вкусно с авокадо. Я уже писал об этом.

[Татка Норвежская]

попробуйте с авокадо все что строгается в салат, вкусно и жирно от авокадо.:silly:

[Белая Хризантема**]

Отвариваем капусту 3-5 минут. Охлаждаем. Мелко режем. Добаляем 3-4 зубчика чеснока и мелко порезанный небольшой пучёчек укропа. Всё это пенемешиваем. Добавляем майонез ао вкусу. Немножко соли и перца.
И всё! Кушайте на здоровье! :)
Приятного аппетита.

[Татка Норвежская]

Какая ням -ням получается! Спасибки!:D

[милисента**]

Компонент №1 самого фирменнного салатика,рецепт которого уходит в глубокие казахские корни...
Если,вдруг,случайно,к тебе завалили незваные гости,и захватили тебя "врасплох".
Ты мечешься по кухне,и не знаешь,чем угостить незваных гостей?
И,если это,вдруг,не из не из той оперы - "Про незваного татарина.. :) :)
Судорожно хватаешь десяток яиц,разбиваешь их,но не взбиваешь до состояния пены,а перемешиваешь очень осторожно,чтобы они даже не давали намека на поднятие пены.
(в это время ставишь сковордку на огонь,раскаляешь ее,добавляешь постного масла,)
Из этой массы пытаешься пожарить на этой сковородке очень быстренько3-4 блина,остужаешь их на 3-4 подтарельника.
Потом берешь очень острый нож,и режешь эти остывшие блины,как на лапшу,чем мельче,тем лучше.
В эту лапшу добавляешь майонез,зубчик чеснка из чеснокодавилки,перемешива� �шь...
Потом,тебя гости будут долго и нудно пытать,что это было,такое вкусное,и как это готовится.
Этой лапши из дсятка яиц получается очень много.
Основной секрет- чем острее нож,тем мельче получается лапша,а потом,когда незваные гости начнут тебя рассспрашивать,что же это было такое вкусное,так и скажи-это хитрый рецепт от милисенты***

Кстати,это очень серьезный компонент для одного фирменнного салата,но,пока,освойте этот набег незваных гостей.
А,когда вы попробуете этот рецепт на своих друзьях,я вам рассскажу дальше этот фирменнный рецепт одного очень класссного "салатика по-казахски".
С ним нужно возиться 2 дня,но он стОит этого,также,как мой фирменннный рулетик"Жар-Птица",который многие попробовали на моем дне рождения,и на приготовление которого требуется трое суток.
(Да,вот,я такая маньячка,я люблю"колдовать" над пищей часами,сутками,чтобы довести ее до совершенства!)

Я буду вас сейчас серьезно готовить к рецепту этого фирменнного салатика.
Только наберитесь терпения.Все важные компоненты этого салатика я буду вам объяснять пооочередно,чтобы не вывалить это все вам на голову в одну секунду,и чтобы вы не одурели от стояния у плиты.

Итак,компонент номер "№1"-лапша яичная,жареная.
Когда ваши друзья поднимут большой палец,и скажут:
-Безумно вкусно,но из чего это было сделано?
Отвечаете:
-От милисенты**.

[Татка Норвежская]

Ну ты даешь.....!!!!! Три дня на блюдо??? Я бы так никогда не смогла. Это точно. Во первых- ленива. Во вторых мне времени жаль. А в третьих - я уже привыкла питаться просто без прибабахов , а вот лапшичку из яичек или яйцев? Можно попробовать, ножи недавно прикупила обалденные. Уж мы эти яйца так искромсаем,:multi: а потом сожрем:multi: :biggrin: ГЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ

[милисента**]

Татка,да 3 дня требуется только лишь для того,чтобы замариновать курицу,нафаршировать,отвар ить,поставить под прессс,остудить.
А сам процессс приготовления не занимает особых трудов.

Компонент №2.
Маринованый лук.
Берете среднюю свеколку,выжимаете из нее сок в соковыжималке,в свекольный сок добавляете сок целого свежевыжатого лимона.
Лук режете очень мелкими полукольцами,для этого нужен очень хороший острый професссиональный нож,и заливаете нарезанный лук этим маринадом.
Ставим это все в холодильник на сутки.

Компонент № 3.
Картофель фри.
В тот же день,коггда ты маринуешь лук,почисти 3 больших красных картофелины,положи их в воду,и с водой засунь в холодильник за сутки до жарения.
Опять же повторяю,нужен очень хороший професссиональный нож,которым нужно после вымачивания картофеля,разрезать его соломкой.А профиль соломки должен быть,как спичка - 2 мм на 2 мм,но,чем длинннее будет эта соломка,тем лучше.
Разрезаешь ее,и складываешь на сухое полотенце,чтобы оно впитало в себя всю воду после замачивания.
А теперь,самое главное- прежде всего-Техника Безопасности.
Мы должны будем пожарить этот нарезаннный картофель во фритюре,то есть в большом количестве масла.
Насчет фритюра.
Его обычно раскаляют в специальных фритюрницах,а в домашних условиях-обычно в казане,или другой какой-то глубокой посудине.
Как определить,что масло раскалилось до нужного состояния? Я обычно,когда раскаляю масло,смотрю на казан.Сперва пойдет дым,когда дым уйдет,а масло не будет шипеть и успокоится(это бывает в тех случаях,когда ты покупаешь некачаственное масло.Да и откуда ты знаешь,что тебе подсунули в супере,или руссском магазине?)
Самая главная мерзопакостная особенность большого количества раскаленного масла-в ответ на самую маленьку каплю воды,оно вскипает всей масссой,и выплескивается наружу,прямо тебе в лицо.
Однажды,еще в кулинарном училище,я видела такую девочку,которой фритюр плеснул в лицо.Зрелище- ужжжас!Как буд-то плеснули неразведеннной серной кислотой.
Поэтому,я настоятельно советую обсушить нарезаннный картофель .
Потом картофель зажариваешь во фритюре и выкладываешь его горячим на блюдо,проложеннное бумажными полотенцами,чтобы масло из картофеля впиталось в полотенца,а картофель выглядел "спичинка к спичинке".
Ну,если вам еще не надоел этот нудный процессс этого салатика,свистните,продоло жу. :)

[prizrak]

Начались спазмы желудка!!!Нельзя читать эту рубрику на работе... . :)

[милисента**]

Начались спазмы желудка!!!Нельзя читать эту рубрику на работе... . :)

Ну,все! Дохтура,срочно!
А я еще только начала расссказывать такой фирменнный салатик!
Ну,ребята,нервы у вас-ни к чёрту! :)

[Татка Норвежская]

А салатик то с СЮРПРИЗОМ. Представляешь, если маслечко еб---т на рученьки белые ..., а что еще хуже на личико ( и без того не идеальное) . Я конечно прочту до конца рецептик этот , но готовить ФИГУШКИ вам. НЕ буду.!)) Я его врагам передам...:beer: Пусть приготовят.

[Короткошёрстка*]

У меня, оказывается, нервы крепкие. Наверное, потому, что я на работе не читаю. :lol: Жду продолжения.

[Белая Хризантема**]

Салат "Подсолнух" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-12-28-116)
200 г вареной куриной грудки
200 г жареных шампиньон
3 вареных яйца
100 г сыра
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
майонез Салат укладываем слоями, каждый слой, покрывая майонезом, в следующей последовательности: 1-й - измельченная куриная грудка, 2-й - жареные шампиньоны, 3-й тертые на крупной терке белки яиц, 4-й - тертый сыр, 5-й - желтки, раздавленные вилкой. Маслины разрезать на 4 части и сверху выложить на салат. Салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха.




Салат "Байкер" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-12-28-115)
5 г горчицы готовой
5 г уксуса
10 г масла оливкового
30 г корня сельдерея
15 г зелени сельдерея
50 г ветчины
50 г грибов маринованных
1 яблоко
майонез Горчицу, уксус, оливковое масло взбить и залить полученной заправкой мелко нарезанную зелень и корень сельдерея. Выдержать один час, а затем добавить нарезанные ломтиками ветчину, маринованные грибы, яблоки и осторожно перемешать с майонезом.





Салат "Болгарский" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-12-28-114)
1 болгарский перец
10 г салата
20 г зеленого лука
1 яблоко
зелень петрушки
сметана
соль
сахар Болгарский перец и салат нашинковать, зеленый лук и зелень петрушки посечь, яблоки мелко нарезать. Продукты смешать со сметаной, заправить сахаром и солью.




Салат по-уральски (http://salads.ucoz.ru/news/2008-11-14-113)
200 г вареной свеклы
150г филе рыбы пряного посола
1 луковица
майонез Очищенную свеклу и филе рыбы нарезать соломкой, лук - полукольцами. Все перемешать и заправить майонезом.





Салат "Галина" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-11-11-112)
300 г вареной говядины
2 луковицы
4 вареных яйца
майонез
уксус 9%
1/2 стакана воды
соль
сахар Мясо порезать соломкой и выложить в салатник. Сверху мясо смазать майонезом, затем положить маринованный лук, порезанный кольцами, и так же смазать майонезом. Последний слой вареные яйца, порезанные кольцами и смазать майонезом. Чтобы замариновать лук, его нужно порезать и на 20 минут оставить в посоленной и слегка подслащенной смеси 9% уксуса и водой




Салат "Дамский" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-11-10-111)
400 г свежей капусты
200 г крабовых палочек
1 банка кукурузы консервированной
1 луковица
зелень по вкусу
растительное масло Капусту мелко нашинковать, немного посолить и помять. Мелко нарезать крабовые палочки, лук. Все смешать добавить кукурузу и заправить растительным маслом.





Салат "Гранатовый браслет" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-10-15-110)
4 картофелины
1 свекла
2 моркови
400 г мяса куриного
1 луковица
1 гранат
майонез Отварить картофель, морковь, свеклу. Обжарить куриное мясо с луком. Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить на картофель морковь, курицу, свеклу, все слои промазывать майонезом. Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез.





Салат "Гусар" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-10-14-109)
120 г баранины
1 яйцо
2 картофелины
1 морковь
1 свежий огурец
1 помидор
1 луковица
1 ст. ложка кислого молока
зелень
специи
соль Сваренный в кожуре и очищенный картофель, вареную морковь, варенное мясо, огурцы, помидоры нарезать кубиками. Репчатый лук мелко порубить. Вареное яйцо нарезать дольками. Все соединить, посолить и поперчить. При подаче полить кислым молоком и посыпать зеленью.





Винегрет с сельдью (http://salads.ucoz.ru/news/2008-10-10-108)
3 картофелины
1 сельдь
1 морковь
1 свекла
2 соленых огурца
1 сваренное вкрутую яйцо
майонез
соль
уксус по вкусу


Сельдь вымочить, отделить филе от костей. Свеклу и морковь отварить и охладить. Овощи нарезать мелкими кубиками, соединить, заправить уксусом, посолить и перемешать. Добавить порезанное кусочками филе сельди, рубленое яйцо и заправить майонезом.

(взято из инета )

[Весна]

САЛАТ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА "

В поиске новогодних идей нашла вот такую прелесть!
Смешиваем мякоть ананаса, мелко порезанную копченую курицу, помидоры, креветки, авокадо, кукурузу, оливки! Набор компонентов - по вашему вкусу и желанию. Заправлять майонезом.

Главное - как это выглядит! Просто шикарно!
http://s44.radikal.ru/i106/0901/c2/3fa42067fe52.jpg (http://www.radikal.ru)

[IRENE]

Веснушка, спасибо..жаль, что я поздно увидела...очень вкусно и красиво...

[Белая Хризантема**]

Греческий салат (http://www.say7.info/cook/recipe/61-Grecheskiy-salat.html)

http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0000/61/61_0116_img_42_j.jpg


Ингредиенты

http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0000/61/61_010016_img_20_b.jpg

4 помидора (500 г)
2 болгарских перца (350 г)
1 огурец (400 г)
1 луковица
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)
соус:


5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец


Рецепт приготовления


http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0000/61/61_0216_img_26_b.jpg Помидоры порезать крупными кусочками.
http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0000/61/61_0316_img_23_b.jpg Огурец разрезать вдоль, а затем порезать тонкими ломтиками.
http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0000/61/61_0416_img_28_b.jpg Перец почистить от семян, затем порезать соломкой.
http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0000/61/61_0516_img_30_b.jpg 7-10 маслин оставить для украшения, остальные порезать кружочками.
http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0000/61/61_0616_img_29_b.jpg Лук порезать полукольцами.
http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0000/61/61_0716_img_34_b.jpg Брынзу порезать кубиками.
http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0000/61/61_0816_img_32_b.jpg Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0000/61/61_0916_img_35_b.jpg В салатницу положить нарезанные помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом и все хорошо перемешать.
http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0000/61/61_01016_img_38_b.jpg Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.

[Весна]

Вот ещё один простой салатик. Подойдёт и тем, кто сейчас пост соблюдает. :)

300 г капусты белокачанной
2 яблока
1 морковь
100г сладкого перца
4 стол. ложки растит. масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара, зелень

[Пyмяyx**]

А мы с Хризантемой любим охотничий салат. При чём, это я её научил. Состав простой: капуста, огурцы, помидоры и сладкий перец.

[karochka64]

Ингредиенты



3 вареных картофелины
100-150 г буженины
1 небольшая луковица
1/3-1/2 банки горошка
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. майонеза
Для блинчиков:
4 яйца
1 ст.л. без верха муки
1/2 ч.л. соли
на кончике ножа соды или разрыхлителя
1 ч.л. майонеза
Способ приготовления


Яйца перемешать венчиком с солью, содой и мукой. Испечь на широкой сковородке два блинчика. Блинчики уложить на стол той стороной, которой первой жарились, и пока горячие смазать слегка (по 1/2 ч.л.) майонезом, можно посыпать зеленью и свернуть в рулетики. Рулетики нарезать толщиной около 0,5-0,7 см.
Куполообразный салатник выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.
Картофель натереть на крупной терке и перемешать с луком, натертым на мелкой, посолить и добавить 2 ст.л. майонеза (я еще добавила немного тертого соленого огурца). Буженину нарезать мелким кубиком, перемешать с горошком и 2 ст.л. майонеза.
В форму выложить 2/3 картофельной начинки, ровно ее распределить и хорошо примять.
Внутрь выложить буженину, утрамбовать (иначе начинка при нарезании будет рассыпаться).
Сверху остальной картофель, накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Сверху снять пленку, перевернуть на блюдо, снять салатник с пленкой.

[Весна]

А мы с Хризантемой любим охотничий салат. При чём, это я её научил. Состав простой: капуста, огурцы, помидоры и сладкий перец.

Дим, я этот салат знаю.
Думаешь, как он называется в наших кафе?
Ни за что не угадаешь!
Тазилык. :)

[Весна]

Ингредиенты для "Салата «Раковые шейки»"
Рыба (минтай, треска) — 1 кг
Морковь (крупная) — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Майонез — 2-4 ст. л.
Рецепт "Салат «Раковые шейки»"
Делать этот салат нужно за сутки до подачи, чтобы хорошо пропитался.

Морковь варим, охлаждаем, трем на самой мелкой терке.

Отвариваем рыбу в подсоленной воде (в идеале - с добавлением сухих семян укропа, завернутых в марлю), остужаем, отделяем филе.

Измельчаем рыбу вилкой, попутно удаляя оставшиеся косточки.

Укроп режем также как можно мельче.

Заправляем майонезом – и на сутки в холодильник.

Вкус изумительный при минимуме затрат. Приятного аппетита!

[karochka64]

Салат "Вечерний"

100 г семги слабосоленой
30 г сыра твердого
салат листовой
укроп
Для заправки:
сок лимона
оливковое масло
БЕЗ СОЛИ Вчера вечером я мучительно думала, чем бы таким приличным поужинать. На автомате спросила мужа:
- Что бы мне съесть?
- Сделай салатик, - вежливо ответил занятый муж.
Салатик... Тут я задумалась.
Как результат - салат под названием "Вечерний", поскольку и сделан был перед 18.00, после которых приличные девушки не кушают, и с диетической точки зрения на ужин он куда как хорош:
http://saechka.ru/kuche/salad/122.jpg Собственно, семгу порубить на небольшие кусочки, салат и укроп измельчить, сыр натереть на крупной терке. Сбрызнуть соком лимона, заправить небольшим количеством оливкового масла.
И все))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[Белая Хризантема**]

Креветки с фруктами в рыбных колечках


Рецепт добавлен 3 января 2009 г.
Острые и пряные колечки из морской рыбы прекрасно дополняются лёгким фруктовым салатом из обычных и экзотических плодов, дополненным мясом креветок. Ну, а если у Вас есть возможность заменить креветки настоящим крабовым мясом, то этот вкусный салат станет настоящим шедевром и хитом Вашего новогоднего стола!
Любители острого могут дополнить блюдо острым восточным соусом, обмакивая в него кусочки фруктов...
http://www.vkusnye-lomtiki.ru/images/iryba/ry08-b.jpg Что взять (на 4 порции):
Время приготовления:
около 40 минут
Категория:
салаты с морепродуктами и рыбой (http://www.vkusnye-lomtiki.ru/ryba/ry00.php)
экзотические салаты (http://www.vkusnye-lomtiki.ru/ekzotika/ek00.php)
изысканные салаты (http://www.vkusnye-lomtiki.ru/iz00.php)
готовимся к празднику (http://www.vkusnye-lomtiki.ru/pr00.php)
Калорийность:
каждая порция содержит ок. 14,7 г белка, 8,9 г жира, 14,8 г углеводов = 199 Ккал
филе жирной морской рыбы — 4 небольших куска (ок. 200 г)
креветки очищенные — 100 г
1 некрупный розовый грейпфрут
1 манго
1 лимон
100 г крупного зелёного винограда
немного лука-порея
4 ст. ложки сухого белого вина
соль, свежесмолотый перец — по вкусу

Для сервировки:
готовый восточный пряный соус к рыбе на основе соевого соуса


Как сделать:
Отварить креветки в подсоленной воде. Остудить. Отжать с них лишнюю влагу.
Лук-порей (белую часть) порезать на тонкие колечки.
Манго очистить, срезать с косточки. Дольки мякоти нарезать некрупными кусочками.
Разобрать грейпфрут на дольки, снять с них плёнки, разрезать на 2-3 части.
Ягоды винограда вымыть и разрезать пополам. Если есть косточки, осторожно удалить.
Смешать в салатнике креветки, манго, грейпфрут и виноград, поставить в холодильник.
Кусочки рыбного филе посолить, поперчить, полить лимонным соком. Нарезать вдоль на полоски одинаковой толщины. На смазанный оливковым маслом противень уложить полоски филе в виде плетёных колечек. Каждое кольцо сбрызнуть 1 ст. ложкой белого сухого вина и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут до готовности рыбы.
Как только колечки будут готовы, осторожно снять их с противня, стараясь не повредить, разложить по порционным тарелкам. Внутрь каждого колечка выложить салат горкой, посыпать каждую порцию колечками лука-порея и перцем.
По краю тарелки нарисовать «восточный» узор острым пикантным соусом, подходящим к блюдам из рыбы.
http://www.vkusnye-lomtiki.ru/images/iface/sovet.jpgЭтот салат тем вкуснее, чем жирнее для него взята рыба. Полоски филе после запекания должны остаться сочными, так что главное — не передержать их в духовке.
Рыбные колечки получаются очень острыми!
http://www.vkusnye-lomtiki.ru/images/iryba/ry08_1-m.jpghttp://www.vkusnye-lomtiki.ru/images/iryba/ry08_2-m.jpghttp://www.vkusnye-lomtiki.ru/images/iryba/ry08_3-m.jpg

[Белая Хризантема**]

салат "Полянка" http://www.good-cook.ru/image/avt.gif (http://www.good-cook.ru/knop/arhiv-avtor.shtml)




Очень приятный салатик, особенно, когда надоедят мясные салаты.
Если нет в наличии маринованных грибов, то их можно быстро приготовить по рецепту "грибочки по-венесуэльски" (http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml).




http://www.good-cook.ru/foto/salat/051-1.jpg


http://www.good-cook.ru/image/lir.gif
- Дорогой, это съедобный гриб?
- Пока еще да...

СОСТАВ

0,5-литровая банка маринованных грибов, 0,5 банки зеленого горошка, 2 вареных яйца, зеленый лук, 50г сыра, майонез




Грибы и лук мелко порезать.
http://www.good-cook.ru/image/sovet.gif
У меня не было зеленого лука и поэтому я меленько порезала небольшую луковку. Получилось не хуже, чем с зеленым луком.


http://www.good-cook.ru/foto/salat/051-2.jpg


Сыр натереть. Яйца натереть или мелко покрошить.
Все составляющие перемешать и заправить майонезом.
Солить не нужно.

[Белая Хризантема**]

Грибной салат
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#gribs)Грибной салат «Нежность»
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#grib-neg)Грибной салат с орехами
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#salad_gr_nutt)Китайский салат
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#salt0111)Маринованные шампиньоны
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#marshamp)Необычный салатик с грибами.
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#neobs)Очень вкусный салатик
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#ovkss)Салат из курицы с грибами
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#kurithasgrib)Салат «Изыск»
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#izysk)Салат «Монастырский»
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#monosts)Салат «Прощай Америка»
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#Goodbye)Салат «Супер»
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#super)Салат «Полянка».
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#splyn)Салат «Каприз»
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#salkap)Салат вкусный и необычный
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#smopchv)салат грибной
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#u_rec61346529)Салат грибной
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#u_rec24414581)Салат грибной с ветчиной
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#sgrisv)Салат Зимний
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#u_rec2625780)Салат из кукурузы с грибами
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#kukuruzny)Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#ersalsborn)Салат из маринованных грибов и соленых огурцов
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#salat_marinov_grib_ogurzi)Салат из фасоли с грибами
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#fas-grib)салат из шампиньонов
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#u_rec28621063)Салат из шампиньонов для гурманов
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#salismp)Салат с грибами и крабовыми палочками
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#salf0003)Салат с кукурузой и шампиньонами
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#u_rec39149519)Салат с курицей и грибами
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#u_rec36662564)Салат Чикаго
(http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#salatchikago)
Грибной салат

http://www.cooking.ru/images/cats/bascet.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/plus.gif (http://cooking.ru/mycookbook/?AddArt=2174) http://www.cooking.ru/images/cats/print.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/post.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/fl_dis.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/hand.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/meeting.gif (http://cooking.ru/board/message.php3?boardid=41&RefID=2174)
Шампиньоны 1 банка (можно любые грибы, какие есть в наличии), 1 баночка кукурузы, сыр 100 г, чеснок 2 зубка, майонез, соль (по вкусу).


Грибы слегка обжарить, остудить. Натереть сыр и чеснок, добавить кукурузу. Все перемешать и добавить майонез в небольшом количестве.
На сколько порций: 4.
Рецепт прислал(а): Натали


Грибной салат «Нежность»

http://www.cooking.ru/images/cats/bascet.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/plus.gif (http://cooking.ru/mycookbook/?AddArt=1339) http://www.cooking.ru/images/cats/print.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/post.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/fl_dis.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/hand.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/meeting.gif (http://cooking.ru/board/message.php3?boardid=41&RefID=1339) 1 банка шампиньонов (или белых) в собственном соку, 1 большая луковица, 2 соленых огурца, 4-5 картофелин, предварительно отваренные в мундире, 200 мл сливок для взбивания, соль, перец черный, укроп.


Лук порезать небольшими квадратиками, жарить на растительном масле, добавить порезанные грибы, жарить до готовности. Порезать картофель и огурцы, как в винегрет, добавить обжаренные грибы с луком, посолить, поперчить по вкусу и заправить сливками, взбитыми в крепкую пену. Причем лучше заправить, когда смесь теплая. Можно добавить свежий укропчик. Уверяю, салат оправдывает свое название!

Рецепт прислал(а): Маруша


Грибной салат с орехами

http://www.cooking.ru/images/cats/up.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#_top_) http://www.cooking.ru/images/cats/bascet.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/plus.gif (http://cooking.ru/mycookbook/?AddArt=15524) http://www.cooking.ru/images/cats/print.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/post.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/fl_dis.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/hand.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/meeting.gif (http://cooking.ru/board/message.php3?boardid=41&RefID=15524) 800 г грибов (шампиньонов или белых), 2 лимона, 1 головка кочанного салата (желательно краснокочанного), 2 ломтика ветчины, 1 луковица, несколько ядер грецких орехов, 150 г густых сливок, соль, перец.


Вымыть салат (выбрать самые красивые листики) и разложить их по маленьким салатницам на индивидуальные порции. Тщательно вымыть очищенные грибы, нарезать их ломтиками, отварить, дать стечь воде и полить грибы лимонным соком. Мелко нарезать ветчину, измельчить лук и орехи. Все это перемешать, посолить, поперчить. Разложить по салатницам на листья салата и украсить сверху грецкими орехами.





Китайский салат

http://www.cooking.ru/images/cats/up.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#_top_) http://www.cooking.ru/images/cats/bascet.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/plus.gif (http://cooking.ru/mycookbook/?AddArt=1318) http://www.cooking.ru/images/cats/print.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/post.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/fl_dis.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/hand.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/meeting.gif (http://cooking.ru/board/message.php3?boardid=41&RefID=1318) 2 головки лука, 1 банка грибов, 8 салатных перцев (зеленых, красных, жёлтых), 1 пакет рисовых палочек, 1 ст. л. соевого соуса, соль, чёрный перец - по вкусу.


Рисовые палочки залить холодной водой на 1/2 часа (для смягчения). Поджарить лук, добавить отжатые от жидкости грибы, через 7-10 минут добавить нарезанный небольшими кубиками перец. Тушить в течение 20 минут.
Слить воду от рисовых палочек. Тушить все вместе с рисовыми палочками 2-3 минуты, хорошо перемешивая и добавив соль, перец и немного соевого соуса.
На сколько порций: 4.Время приготовления 35 мин.
Рецепт прислал(а): Лариса lorik2@mail.ru


Маринованные шампиньоны

http://www.cooking.ru/images/cats/up.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#_top_) http://www.cooking.ru/images/cats/bascet.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/plus.gif (http://cooking.ru/mycookbook/?AddArt=347) http://www.cooking.ru/images/cats/print.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/post.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/fl_dis.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/hand.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/meeting.gif (http://cooking.ru/board/message.php3?boardid=41&RefID=347)
http://www.cooking.ru/pics/p1/a347.jpg
300 г шампиньонов, 8 маленьких помидоров, 1 пучок лука-резанца, 4 ст. ложки лимонного сока, 8 ст. ложек масла грецкого ореха, (можно заменить оливковым маслом), 2 ч. ложки меда, 1 маленькая долька чеснока, соль, молотый перец.



Очистить шампиньоны и нарезать тоненькими дольками. Помидоры вытереть и, вырезав основание плодоножки, нарезать тонкими кольцами. Лук помыть и мелко нарезать. Лимонный сок хорошенько смешать с маслом из грецких орехов и медом. Дольку чеснока очистить, раздавить и добавить в маринад. Приправить маринад солью и перцем. Кусочки шампиньонов разложить в виде веера на большое блюдо. Сверху положить кольца помидоров и посыпать нарезанным луком. Еще раз хорошенько перемешать маринад и залить им грибы с овощами. Есть можно через 40 минут. Прекрасная закуска к блюдам из птицы.
На сколько порций: 4. Считаем калории (http://www.cooking.ru/art_comp.html?Art=347)


Необычный салатик с грибами.

http://www.cooking.ru/images/cats/up.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#_top_) http://www.cooking.ru/images/cats/bascet.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/plus.gif (http://cooking.ru/mycookbook/?AddArt=1029) http://www.cooking.ru/images/cats/print.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/post.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/fl_dis.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/hand.gif (http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/with_mashrooms/#) http://www.cooking.ru/images/cats/meeting.gif (http://cooking.ru/board/message.php3?boardid=41&RefID=1029) 0.5 кг шампиньонов, 2 луковицы, 400 г отваренного риса, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка лимонного сока, 150-200 г. укропа, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки майонеза.

Обжарить грибы с луком до золотистого цвета. Отваренный рис перемешать с остуженными грибами. Мелко порезать укроп и пропустить его через чесночницу. В массу из риса и грибов положить чеснок. Добавить майонез и соевый соус по вкусу. Добавить лимонный сок. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник не менее, чем на 4-5 часов (лучше на ночь). Можно поперчить.
На сколько порций: 3.

[Белая Хризантема**]

Рецепты на День Святого Валентина (http://www.say7.info/cook/page/10-Receptyi-na-Den.html)

Рецепты на День Святого Валентина (День всех влюбленных) .
Салаты

http://ist.cook-time.com/img0004/15/415_0127_4894_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/415-Salat-Dlya-dvoikh.html) Салат «Для двоих» (http://www.say7.info/cook/recipe/415-Salat-Dlya-dvoikh.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/63/163_0186_4655_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/163-Salat-Randevu.html) Салат «Рандеву» (http://www.say7.info/cook/recipe/163-Salat-Randevu.html)

http://ist.cook-time.com/img0000/61/61_0116_img_42_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/61-Grecheskiy-salat.html) Греческий салат (http://www.say7.info/cook/recipe/61-Grecheskiy-salat.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/42/242_0190_5942_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/242-Salat-Gnezdo.html) Салат «Гнездо глухаря» (http://www.say7.info/cook/recipe/242-Salat-Gnezdo.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/51/651_0139_3443_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/651-Salat-avokado.html) Салат с авокадо, креветками и помидорами (http://www.say7.info/cook/recipe/651-Salat-avokado.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/26/126_0173_6744_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/126-Salat-svekloy-i.html) Салат со свеклой и черносливом (http://www.say7.info/cook/recipe/126-Salat-svekloy-i.html)

http://ist.cook-time.com/img0000/50/50_0120_8697_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/50-Salat-Nezhnost.html) Салат «Нежность» (http://www.say7.info/cook/recipe/50-Salat-Nezhnost.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/77/477_0142_5405_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/477-Salat-s.html) Салат с креветками, сухариками и яйцами (http://www.say7.info/cook/recipe/477-Salat-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/03/403_0113_67_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/403-Salat-kurinyim.html) Салат с куриным филе и кедровыми орешками (http://www.say7.info/cook/recipe/403-Salat-kurinyim.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/68/568_015_8302_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/568-Salat-s.html) Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе (http://www.say7.info/cook/recipe/568-Salat-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/74/274_0191_5504_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html) Салат «Подсолнух» (http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/60/260_0180_8309_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/260-Salat-Krabik.html) Салат «Крабик» (http://www.say7.info/cook/recipe/260-Salat-Krabik.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/39/439_0162wn6_3723_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/439-Salat-kurinoy.html) Салат с куриной печенью и помидорами черри (http://www.say7.info/cook/recipe/439-Salat-kurinoy.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/07/207_0133_PIC_01_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/207-Salat-Granatovyiy.html) Салат «Гранатовый браслет» (http://www.say7.info/cook/recipe/207-Salat-Granatovyiy.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/22/522_0154_IMG_50_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/522-Salat-Romantika.html) Салат «Романтика» (http://www.say7.info/cook/recipe/522-Salat-Romantika.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/19/519_0124_IMG_45_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/519-Lodochki-avokado.html) Лодочки из авокадо (http://www.say7.info/cook/recipe/519-Lodochki-avokado.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/05/705_019_1541_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/705-Ovoschnoy-salat-s.html) Овощной салат с шариками из феты и маслин (http://www.say7.info/cook/recipe/705-Ovoschnoy-salat-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/63/463_0115_6965_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/463-Salat-kokteyl-s.html) Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком (http://www.say7.info/cook/recipe/463-Salat-kokteyl-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/97/197_0154_5318_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.html) Салат «Морская жемчужина» (http://www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/82/582_0115_img_07_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/582-Salat-s.html) Салат с креветками, кукурузой и помидорами (http://www.say7.info/cook/recipe/582-Salat-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0000/59/59_0152_5355_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/59-Salat-kokteyl-s.html) Салат-коктейль с креветками (http://www.say7.info/cook/recipe/59-Salat-kokteyl-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0000/23/23_0154_29_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/23-Salat-Noch.html) Салат «Ночь» (http://www.say7.info/cook/recipe/23-Salat-Noch.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/22/422_0163_1031_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/422-Salat-kurinyim.html) Салат с куриным филе, сухариками и ананасами (http://www.say7.info/cook/recipe/422-Salat-kurinyim.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/53/453_0123_7467_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/453-Salat-Vostorg.html) Салат «Восторг» (http://www.say7.info/cook/recipe/453-Salat-Vostorg.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/85/185_0198_9931_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html) Салат «Черепаха» (http://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/34/234_0175_2743_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/234-Salat-syirom-i.html) Салат с сыром и ананасами (http://www.say7.info/cook/recipe/234-Salat-syirom-i.html)

Закуски и бутерброды

http://ist.cook-time.com/img0007/37/737_0140_9641_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/737-Zakuska-Morskaya.html) Закуска «Морская раковина» (http://www.say7.info/cook/recipe/737-Zakuska-Morskaya.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/42/142_0147799_4130_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/142-Buterbrodyi-s.html) Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом (http://www.say7.info/cook/recipe/142-Buterbrodyi-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/43/743_01190k6_0900_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/743-Ruletiki-foreli.html) Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром (http://www.say7.info/cook/recipe/743-Ruletiki-foreli.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/05/505_0139_9358_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/505-Perec.html) Перец, фаршированный сыром и яйцами (http://www.say7.info/cook/recipe/505-Perec.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/85/485_0122_PIC_25_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html) Канапе (http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/04/704_0142_1300_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/704-Krekeryi-avokado.html) Крекеры с авокадо и помидорами черри (http://www.say7.info/cook/recipe/704-Krekeryi-avokado.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/15/215_0174_1332_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/215-Syirnaya-zakuska-na.html) Сырная закуска на чипсах (http://www.say7.info/cook/recipe/215-Syirnaya-zakuska-na.html)

http://ist.cook-time.com/img0000/80/80_0166_41_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/80-Gavayskie-tostiki.html) Гавайские тостики (http://www.say7.info/cook/recipe/80-Gavayskie-tostiki.html)

Вторые блюда

http://ist.cook-time.com/img0004/73/473_0176_1222_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html) Свинина «Гармошка» (http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/61/561_0190__ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/561-Penne-bolgarskim.html) Пенне с болгарским перцем и брокколи (http://www.say7.info/cook/recipe/561-Penne-bolgarskim.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/48/648_0129_1970_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/648-Myaso-zapechennoe-v.html) Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом (http://www.say7.info/cook/recipe/648-Myaso-zapechennoe-v.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/30/730_0144_7638_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/730-Ratatuy.html) Рататуй (http://www.say7.info/cook/recipe/730-Ratatuy.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/27/127_0183_0019_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html) Лазанья (http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/41/641_0167_7426_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/641-Kurinyie-nozhki-v.html) Куриные ножки в мешочке - 2 (http://www.say7.info/cook/recipe/641-Kurinyie-nozhki-v.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/00/500_0194_4831_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/500-ZHjulen-kuricey-i.html) Жюльен с курицей и грибами (http://www.say7.info/cook/recipe/500-ZHjulen-kuricey-i.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/99/699_0129_9086_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/699-SHashlyichki.html) Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами (http://www.say7.info/cook/recipe/699-SHashlyichki.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/45/745_0150ssb_3982_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/745-Spagetti-gribnyim.html) Спагетти с грибным соусом (http://www.say7.info/cook/recipe/745-Spagetti-gribnyim.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/95/295_0158_08_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/295-Kurinoe-file.html) Куриное филе, маринованное в сливках (http://www.say7.info/cook/recipe/295-Kurinoe-file.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/02/502_0190_PIC_48_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/502-Svinina.html) Свинина, запеченная с ананасами и сыром (http://www.say7.info/cook/recipe/502-Svinina.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/12/512_0120_IMG_19_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html) Суши (http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/96/696_0129_8172_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/696-Lazanya-gribami.html) Лазанья с грибами и куриным филе (http://www.say7.info/cook/recipe/696-Lazanya-gribami.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/77/677_0176_1551_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/677-Kurinoe-file-i.html) Куриное филе и брюссельская капуста под соусом «Бешамель» (http://www.say7.info/cook/recipe/677-Kurinoe-file-i.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/08/608_0144_23_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/608-Kryilyishki.html) Крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе (http://www.say7.info/cook/recipe/608-Kryilyishki.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/66/666_0194_9145_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/666-Kryilyishki-sousom.html) Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью (http://www.say7.info/cook/recipe/666-Kryilyishki-sousom.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/00/700_0161_9921_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/700-Cukkini.html) Цуккини, фаршированные фетой (http://www.say7.info/cook/recipe/700-Cukkini.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/06/706_017_2122_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/706-Kannelloni.html) Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами (http://www.say7.info/cook/recipe/706-Kannelloni.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/23/723_0174_4480_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/723-Lazanya-ovoschnaya.html) Лазанья овощная (http://www.say7.info/cook/recipe/723-Lazanya-ovoschnaya.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/91/591_0134_img_23_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/591-Ruletiki-iz.html) Рулетики из индейки с болгарским перцем (http://www.say7.info/cook/recipe/591-Ruletiki-iz.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/59/659_0165_6243_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/659-Kurinoe-file-pod.html) Куриное филе под томатным соусом с базиликом (http://www.say7.info/cook/recipe/659-Kurinoe-file-pod.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/21/121_0124_83_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/121-Kurica-ovoschami.html) Курица с овощами, тушенная в фольге (http://www.say7.info/cook/recipe/121-Kurica-ovoschami.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/24/424_01913me_1680_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/424-Kalmaryi-tushennyie.html) Кальмары, тушенные с луком и морковью (http://www.say7.info/cook/recipe/424-Kalmaryi-tushennyie.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/17/617_0163_28_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/617-Svinina.html) Свинина, фаршированная зеленью и орехами (http://www.say7.info/cook/recipe/617-Svinina.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/51/151_0141_88_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/151-SHashlyichki.html) Шашлычки «Домашние», маринованные в уксусе (http://www.say7.info/cook/recipe/151-SHashlyichki.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/60/160_0148_87_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/160-SHashlyichki.html) Шашлычки «Домашние», маринованные в розовом соусе (http://www.say7.info/cook/recipe/160-SHashlyichki.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/58/558_0140__ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/558-Svinina.html) Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке (http://www.say7.info/cook/recipe/558-Svinina.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/36/136_0141_13_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/136-Kurinyie-kryilyishki.html) Куриные крылышки «Ароматные» (http://www.say7.info/cook/recipe/136-Kurinyie-kryilyishki.html)

http://ist.cook-time.com/img0000/81/81_0193w5e_2104_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/81-Kurinyie-kryilyishki.html) Куриные крылышки, жаренные со специями (http://www.say7.info/cook/recipe/81-Kurinyie-kryilyishki.html)

http://ist.cook-time.com/img0000/85/85_0110_2940_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/85-Kurinyie-kryilyishki.html) Куриные крылышки, жаренные в розовом соусе (http://www.say7.info/cook/recipe/85-Kurinyie-kryilyishki.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/66/466_0174_7421_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/466-Kurinyie-nozhki-v.html) Куриные ножки в мешочке (http://www.say7.info/cook/recipe/466-Kurinyie-nozhki-v.html)

Рыбные блюда

http://ist.cook-time.com/img0006/62/662_0180_8102_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gnezdyishki-ryiboy.html) Гнездышки с рыбой (http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gnezdyishki-ryiboy.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/61/661_0112_7396_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/661-SCHuka-farshirovannaya.html) Щука фаршированная (http://www.say7.info/cook/recipe/661-SCHuka-farshirovannaya.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/70/470_0162_7573_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/470-Ryiba-kartofelem.html) Рыба с картофелем, запеченные под майонезом (http://www.say7.info/cook/recipe/470-Ryiba-kartofelem.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/39/239_0159728_2033_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/239-Ryiba-syirnom.html) Рыба в сырном суфле (http://www.say7.info/cook/recipe/239-Ryiba-syirnom.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/57/557_015__ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/557-ZHarenaya-ryiba-s.html) Жареная рыба с овощами (http://www.say7.info/cook/recipe/557-ZHarenaya-ryiba-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/27/627_0165_95_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/627-Ryiba-v.html) Рыба в сырно-сливочном соусе (http://www.say7.info/cook/recipe/627-Ryiba-v.html)

http://ist.cook-time.com/img0003/05/305_0155_3786_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/305-ZHarenaya-ryiba-s.html) Жареная рыба с грибами (http://www.say7.info/cook/recipe/305-ZHarenaya-ryiba-s.html)

Выпечка

http://ist.cook-time.com/img0007/35/735_0146_7887_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/735-Maffinyi-s.html) Маффины с абрикосами (http://www.say7.info/cook/recipe/735-Maffinyi-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/17/517_0163_9605_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/517-Pirog-brusnikoy.html) Пирог с брусникой (http://www.say7.info/cook/recipe/517-Pirog-brusnikoy.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/35/535_0143_8801_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/535-Keks-Tri-zhelaniya.html) Кекс «Три желания» (http://www.say7.info/cook/recipe/535-Keks-Tri-zhelaniya.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/06/506_010_0588_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html) Апельсиновые маффины (http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/42/742_0192v03_1126_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/742-Kapkeyki.html) Капкейки шоколадные (http://www.say7.info/cook/recipe/742-Kapkeyki.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/83/283_0137qd5_2830_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/283-Maffinyi-shokoladnyie.html) Маффины шоколадные (http://www.say7.info/cook/recipe/283-Maffinyi-shokoladnyie.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/38/538_0178_7083_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/538-YAblochnyiy-pirog-s.html) Яблочный пирог с кедровыми орешками (http://www.say7.info/cook/recipe/538-YAblochnyiy-pirog-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/26/626_0153_96_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/626-Biskvitnyiy-rulet-s.html) Бисквитный рулет с брусничным суфле (http://www.say7.info/cook/recipe/626-Biskvitnyiy-rulet-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/08/408_0184fu8_4139_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/408-Bananovyie-maffinyi.html) Банановые маффины (http://www.say7.info/cook/recipe/408-Bananovyie-maffinyi.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/64/264_0198_4505_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/264-Pechene-dzhemom.html) Печенье с джемом (http://www.say7.info/cook/recipe/264-Pechene-dzhemom.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/75/675_012_1574_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/675-Pechene-s.html) Печенье с шоколадом (http://www.say7.info/cook/recipe/675-Pechene-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/14/714_0172_3572_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/714-Mindalnoe-pechene.html) Миндальное печенье без муки (http://www.say7.info/cook/recipe/714-Mindalnoe-pechene.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/89/589_0195_img_10_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/589-Pirog-grushami.html) Пирог с грушами (http://www.say7.info/cook/recipe/589-Pirog-grushami.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/35/235_0167_7871_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/235-Pechene-Kashtanyi.html) Печенье «Каштаны» (http://www.say7.info/cook/recipe/235-Pechene-Kashtanyi.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/31/431_0180_PIC_52_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/431-SHokoladnyie.html) Шоколадные крендельки (http://www.say7.info/cook/recipe/431-SHokoladnyie.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/60/660_015_6415_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/660-Klubnichnyiy-pirog-s.html) Клубничный пирог с кокосовой стружкой (http://www.say7.info/cook/recipe/660-Klubnichnyiy-pirog-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/37/137_0124_3794_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/137-Pechene.html) Печенье «Серпантин» (http://www.say7.info/cook/recipe/137-Pechene.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/01/501_0118_PIC_52_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/501-Pechene-s.html) Печенье с сюрпризом (http://www.say7.info/cook/recipe/501-Pechene-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/49/149_0137_6640_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/149-Bantiki-iz.html) «Бантики» из слоеного теста (http://www.say7.info/cook/recipe/149-Bantiki-iz.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/48/548_0142_image__ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/548-SHokoladnyiy-keks-s.html) Шоколадный кекс с творожным кремом (http://www.say7.info/cook/recipe/548-SHokoladnyiy-keks-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/23/223_010_9217_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html) Пицца «Гавайская» (http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/22/722_0155_4290_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/722-Sloenyiy-pirog-s.html) Слоеный пирог с моцареллой и помидорами (http://www.say7.info/cook/recipe/722-Sloenyiy-pirog-s.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/97/297_014029r_3448_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/297-Maffinyi-syirom-i.html) Маффины с сыром и ветчиной (http://www.say7.info/cook/recipe/297-Maffinyi-syirom-i.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/67/567_0187_img_24_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/567-Picca-sloenogo.html) Пицца из слоеного теста (http://www.say7.info/cook/recipe/567-Picca-sloenogo.html)

Торты и пирожные

http://ist.cook-time.com/img0006/98/698_011_8204_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/698-CHizkeyk.html) Чизкейк ванильно-шоколадный (http://www.say7.info/cook/recipe/698-CHizkeyk.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/86/486_0141_9770_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html) Чизкейк (без выпечки) (http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/88/288_0135_89_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html) Вишневый пирог «Наслаждение» (http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/28/228_0150_8392_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html) Торт «Зебра» (http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/59/559_0147__ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/559-Tort.html) Торт бисквитно-желейный (http://www.say7.info/cook/recipe/559-Tort.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/89/189_0158_30_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/189-SHokoladnoe.html) Шоколадное пирожное (http://www.say7.info/cook/recipe/189-SHokoladnoe.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/95/195_0172_5061_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/195-Tort-Vishnevyiy.html) Торт «Вишневый каприз» (http://www.say7.info/cook/recipe/195-Tort-Vishnevyiy.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/11/411_0119_PIC_25_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/411-Tort-Nezhnost.html) Торт «Нежность» (http://www.say7.info/cook/recipe/411-Tort-Nezhnost.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/61/261_0111_5768_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/261-Tort-brusnikoy.html) Торт с брусникой (http://www.say7.info/cook/recipe/261-Tort-brusnikoy.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/13/213_0162_2006_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/213-Tort-Konfetti.html) Торт «Конфетти» (http://www.say7.info/cook/recipe/213-Tort-Konfetti.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/29/529_0139_IMG_85_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/529-Pirozhnoe.html) Пирожное «Валентинки» (http://www.say7.info/cook/recipe/529-Pirozhnoe.html)

Десерты, напитки

http://ist.cook-time.com/img0007/26/726_0132_5830_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/726-Morozhenoe.html) Мороженое «Семифредо» (http://www.say7.info/cook/recipe/726-Morozhenoe.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/13/713_0164_3615_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/713-Morozhenoe.html) Мороженое «Лимонное» (http://www.say7.info/cook/recipe/713-Morozhenoe.html)

http://ist.cook-time.com/img0000/97/97_0175_image__ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/97-Fruktovyiy-salat.html) Фруктовый салат (http://www.say7.info/cook/recipe/97-Fruktovyiy-salat.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/11/711_0197_3267_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/711-Mokhito.html) Мохито (http://www.say7.info/cook/recipe/711-Mokhito.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/40/740_0181_0559_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/740-Glintveyn.html) Глинтвейн (http://www.say7.info/cook/recipe/740-Glintveyn.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/31/531_0127_IMG_86_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/531-Sufle-Mozaika.html) Суфле «Мозаика» (http://www.say7.info/cook/recipe/531-Sufle-Mozaika.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/32/532_0144_IMG_92_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/532-ZHele-Den-Svyatogo.html) Желе «День Святого Валентина» (http://www.say7.info/cook/recipe/532-ZHele-Den-Svyatogo.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/41/241_0143_9657_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/241-Goryachiy-shokolad.html) Горячий шоколад (http://www.say7.info/cook/recipe/241-Goryachiy-shokolad.html)

http://ist.cook-time.com/img0005/69/569_0174_img_ma_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html) Тирамису (http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html)

http://ist.cook-time.com/img0000/62/62_0160buf_2620_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/62-Vishnevo-slivochnoe.html) Вишнево-сливочное желе (http://www.say7.info/cook/recipe/62-Vishnevo-slivochnoe.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/58/458_0192_5486_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/458-Klubnichnoe-sufle.html) Клубничное суфле (http://www.say7.info/cook/recipe/458-Klubnichnoe-sufle.html)

http://ist.cook-time.com/img0000/69/69_0148_71_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/69-Vishnevyie-apelsinyi.html) Вишневые апельсины (http://www.say7.info/cook/recipe/69-Vishnevyie-apelsinyi.html)

http://ist.cook-time.com/img0007/27/727_0144_6254_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/727-Beze-kremom-i.html) Безе с кремом и фруктами (http://www.say7.info/cook/recipe/727-Beze-kremom-i.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/26/426_0170_1029_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/426-Desert.html) Десерт кофейно-сливочный (http://www.say7.info/cook/recipe/426-Desert.html)

http://ist.cook-time.com/img0002/71/271_012_2832_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/271-SHokoladnoe-sufle.html) Шоколадное суфле «День и ночь» (http://www.say7.info/cook/recipe/271-SHokoladnoe-sufle.html)

http://ist.cook-time.com/img0006/58/658_0139c43_2812_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/658-Desert-Limonnyiy.html) Десерт «Лимонный» (http://www.say7.info/cook/recipe/658-Desert-Limonnyiy.html)

http://ist.cook-time.com/img0004/21/421_0119_PIC_33_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/421-ZHele-belo-rozovoe.html) Желе бело-розовое (http://www.say7.info/cook/recipe/421-ZHele-belo-rozovoe.html)

http://ist.cook-time.com/img0000/44/44_019_7045_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/44-Kljukvennyiy-muss.html) Клюквенный мусс (http://www.say7.info/cook/recipe/44-Kljukvennyiy-muss.html)

http://ist.cook-time.com/img0001/98/198_0116_2727_ns.jpg (http://www.say7.info/cook/recipe/198-Desert-Morozko.html) Десерт «Морозко» (http://www.say7.info/cook/recipe/198-Desert-Morozko.html)




Салаты (http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/)
Закуски и бутерброды (http://www.say7.info/cook/kitchen/41-Zakuski-buterbrodyi/)
Первые блюда (http://www.say7.info/cook/kitchen/47-Pervyie-bljuda/)
Вторые блюда (http://www.say7.info/cook/kitchen/40-Vtoryie-bljuda/)
Рыбные блюда (http://www.say7.info/cook/kitchen/44-Ryibnyie-bljuda/)
Выпечка (http://www.say7.info/cook/kitchen/39-Vyipechka/)
Несладкая выпечка (http://www.say7.info/cook/kitchen/48-Nesladkaya-vyipechka/)
Блины, оладьи (http://www.say7.info/cook/kitchen/50-Blinyi-oladi/)
Торты и пирожные (http://www.say7.info/cook/kitchen/46-Tortyi-pirozhnyie/)
Десерты, напитки (http://www.say7.info/cook/kitchen/43-Desertyi-napitki/)
Разное (http://www.say7.info/cook/kitchen/49-Raznoe/)
День Святого Валентина (http://www.say7.info/cook/page/10-Receptyi-na-Den.html)

[Белая Хризантема**]

Салат "Подсолнух" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-12-28-116)

200 г вареной куриной грудки
200 г жареных шампиньон
3 вареных яйца
100 г сыра
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
майонез Салат укладываем слоями, каждый слой, покрывая майонезом, в следующей последовательности: 1-й - измельченная куриная грудка, 2-й - жареные шампиньоны, 3-й тертые на крупной терке белки яиц, 4-й - тертый сыр, 5-й - желтки, раздавленные вилкой. Маслины разрезать на 4 части и сверху выложить на салат. Салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха.




Салат "Байкер" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-12-28-115)

5 г горчицы готовой
5 г уксуса
10 г масла оливкового
30 г корня сельдерея
15 г зелени сельдерея
50 г ветчины
50 г грибов маринованных
1 яблоко
майонез Горчицу, уксус, оливковое масло взбить и залить полученной заправкой мелко нарезанную зелень и корень сельдерея. Выдержать один час, а затем добавить нарезанные ломтиками ветчину, маринованные грибы, яблоки и осторожно перемешать с майонезом.


Категория: Салаты из грибов (http://salads.ucoz.ru/news/1-0-6) | Просмотров: 418 | Добавил: salads (http://javascript%3Cb%3E%3C/b%3E://) | Дата: 28.12.2008 | Комментарии (7) (http://salads.ucoz.ru/news/2008-12-28-115#comments)



Салат "Болгарский" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-12-28-114)

1 болгарский перец
10 г салата
20 г зеленого лука
1 яблоко
зелень петрушки
сметана
соль
сахар Болгарский перец и салат нашинковать, зеленый лук и зелень петрушки посечь, яблоки мелко нарезать. Продукты смешать со сметаной, заправить сахаром и солью.


Категория: Овощные салаты (http://salads.ucoz.ru/news/1-0-1) | Просмотров: 583 | Добавил: salads (http://javascript%3Cb%3E%3C/b%3E://) | Дата: 28.12.2008 | Комментарии (4) (http://salads.ucoz.ru/news/2008-12-28-114#comments)



Салат по-уральски (http://salads.ucoz.ru/news/2008-11-14-113)

200 г вареной свеклы
150г филе рыбы пряного посола
1 луковица
майонез Очищенную свеклу и филе рыбы нарезать соломкой, лук - полукольцами. Все перемешать и заправить майонезом.


Категория: Салаты из рыбы (http://salads.ucoz.ru/news/1-0-5) | Просмотров: 641 | Добавил: salads (http://javascript%3Cb%3E%3C/b%3E://) | Дата: 14.11.2008 | Комментарии (7) (http://salads.ucoz.ru/news/2008-11-14-113#comments)



Салат "Галина" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-11-11-112)

300 г вареной говядины
2 луковицы
4 вареных яйца
майонез
уксус 9%
1/2 стакана воды
соль
сахар Мясо порезать соломкой и выложить в салатник. Сверху мясо смазать майонезом, затем положить маринованный лук, порезанный кольцами, и так же смазать майонезом. Последний слой вареные яйца, порезанные кольцами и смазать майонезом. Чтобы замариновать лук, его нужно порезать и на 20 минут оставить в посоленной и слегка подслащенной смеси 9% уксуса и воды.


Категория: Мясные салаты (http://salads.ucoz.ru/news/1-0-3) | Просмотров: 880 | Добавил: salads (http://javascript%3Cb%3E%3C/b%3E://) | Дата: 11.11.2008 | Комментарии (8) (http://salads.ucoz.ru/news/2008-11-11-112#comments)



Салат "Дамский" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-11-10-111)

400 г свежей капусты
200 г крабовых палочек
1 банка кукурузы консервированной
1 луковица
зелень по вкусу
растительное масло Капусту мелко нашинковать, немного посолить и помять. Мелко нарезать крабовые палочки, лук. Все смешать добавить кукурузу и заправить растительным маслом.


Категория: Овощные салаты (http://salads.ucoz.ru/news/1-0-1) | Просмотров: 805 | Добавил: salads (http://javascript%3Cb%3E%3C/b%3E://) | Дата: 10.11.2008 | Комментарии (5) (http://salads.ucoz.ru/news/2008-11-10-111#comments)



Салат "Гранатовый браслет" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-10-15-110)

4 картофелины
1 свекла
2 моркови
400 г мяса куриного
1 луковица
1 гранат
майонез Отварить картофель, морковь, свеклу. Обжарить куриное мясо с луком. Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить на картофель морковь, курицу, свеклу, все слои промазывать майонезом. Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез.


Категория: Салаты из птицы (http://salads.ucoz.ru/news/1-0-4) | Просмотров: 1760 | Добавил: salads (http://javascript%3Cb%3E%3C/b%3E://) | Дата: 15.10.2008 | Комментарии (13) (http://salads.ucoz.ru/news/2008-10-15-110#comments)



Салат "Гусар" (http://salads.ucoz.ru/news/2008-10-14-109)

120 г баранины
1 яйцо
2 картофелины
1 морковь
1 свежий огурец
1 помидор
1 луковица
1 ст. ложка кислого молока
зелень
специи
соль Сваренный в кожуре и очищенный картофель, вареную морковь, варенное мясо, огурцы, помидоры нарезать кубиками. Репчатый лук мелко порубить. Вареное яйцо нарезать дольками. Все соединить, посолить и поперчить. При подаче полить кислым молоком и посыпать зеленью.


Категория: Мясные салаты (http://salads.ucoz.ru/news/1-0-3) | Просмотров: 571 | Добавил: salads (http://javascript%3Cb%3E%3C/b%3E://) | Дата: 14.10.2008 | Комментарии (7) (http://salads.ucoz.ru/news/2008-10-14-109#comments)



Винегрет с сельдью (http://salads.ucoz.ru/news/2008-10-10-108)

3 картофелины
1 сельдь
1 морковь
1 свекла
2 соленых огурца
1 сваренное вкрутую яйцо
майонез
соль
уксус по вкусу

Сельдь вымочить, отделить филе от костей. Свеклу и морковь отварить и охладить. Овощи нарезать мелкими кубиками, соединить, заправить уксусом, посолить и перемешать. Добавить порезанное кусочками филе сельди, рубленое яйцо и заправить майонезом.

Категория: Винегреты (http://salads.ucoz.ru/news/1-0-2) | Просмотров: 529 | Добавил: salads (http://javascript%3Cb%3E%3C/b%3E://) | Дата: 10.10.2008 | Комментарии (4) (http://salads.ucoz.ru/news/2008-10-10-108#comments)



Салат по-фински (http://salads.ucoz.ru/news/2008-10-02-107)

100 г вареной свеклы
100 г ананаса
50 г взбитых сливок Отварную свеклу, нарезанную кубиками, ананас - ломтиками, смешать и заправить взбитыми сливками.


К

[Taiss*]

а вот салат для стройнеющих http://gotovim-doma.ru/forum/images/topic_thumbs/thumb_009603.jpg
Решила сегодня разгрузку сделать на овощах http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/biggrin.gif и решила побаловать себя овощным салатиком, http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/wink.gif мы очень любим овощные салаты, немного и с удовольствием http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/vkusno.gif а я такое ну просто обожаю!
Хрустящая капустка, аромат приправ и соуса, легкий чесночный привкус и нежная кислинка - это волшебно...

итак, понадобится:
(все овощи сырые!)
- пол-кочана бело- или красно- кочанной капусты
- 1 луковица (я брала красный лук)
- 2 средних морковки
- 1 средняя свекла
- 2 болгарских перца
- 2 ст. л лимонного сока (если нет, то яблочный уксус или обычный 5%)
- 2 ст. л соевого соуса
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л оливкового или растительного масла
- черный, красный молотый перец
- соль по вкусу
- семя кунжута (если нет, то можно заменить любым дробленым орехом - грецким, фундук, фисташки или др)
- при желании кардамон, кориандр

приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, помять, слегка посолить и поставить в теплое место минут на 20-30, чтобы дала сок. Лук нарезать полукольцами. морковь и свеклу нашинковать на терке для корейских салатов. Перец порезать соломкой.
2. Чеснок пропустить через чесночницу, добавить специи и приправы по вкусу, все добавить к овощам.
3. Оставить салат на несколько часов, чтобы настоялся, периодически нужно помешивать.
4. Уложить на блюдо, полить растит. маслом, посыпать рубленной зеленью (по желанию) и семенем кунжута.
Украсить по вашему желанию! http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/wink.gif http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/2/24/366/24366005_1210081520_kreativsfruktami_5904_s__18.jp g приятного аппетита !

[Taiss*]

:popcorn:
Готовят его так::rules:
Натереть на крупной тёрке сырые морковь,свеклу,капусту,ябл� �ко и смешать с любым кислым соком(лимонным,клюквенным), но не с маслом,
капусты кладите больше, чем свеклы и моркови.
Шинкованные овощи перемешать и размять руками до выделения сока, потом добавить мелко нарезанный, предварительно размоченный чернослив.
Солить салат нельзя.
Можно заправить кефиром или йогуртом
(я предпочитаю Лебен -Арабская разновидность густого йогурта, по консистенции напоминает варенец, из него готовят кисломолочные напитки, твёрдый сыр, творог.) и добавляю затар (Затар - ливанская приправа из чабреца и кунжута.Затар - переводится с арабского как тимьян, этим же словом обозначают арабскую смесь специй) и чуток жинжера( корень имбиря)
ЭТО МОИ ЛИЧНЫЕ ИЗВРАЩЕНИЯ!!!:qip_as:
Очень хорошо устраивать с этим салатом разгрузочные дни, но если вам тяжело их выдержать, то ешьте этот салат вместо ужина
Только клетчатка сырая пищевые волокна способна выскрести стенки кишечника и очистить его.:polsha_i_am:

[Белая Хризантема**]

Спасибо ,Таисс за рецепт .
Сейчас добавлю рецепт этого же салата, взятый из интернета..

[Белая Хризантема**]

Салат “Метелка”

Замечено 25/10/2009, автор Scarlet (http://webzametki.com/author/Scarlet)
Среди многообразия салатов есть такие, которые во всех смыслах берегут наше здоровье. Салат «Метелочка» – великолепное «лекарство» для кишечника.
Правда, хоть и говорят, все что полезно – не вкусно, здесь это не уместно.
http://webzametki.com/wp-content/uploads/2009/10/met.jpg
Для приготовления салата берут только свежие овощи. Нашинковать капусту. Сложить в миску, посолить очень немного (а лучше не солить вообще) и пожать немного руками. Дать постоять.
Почистить морковь и свеклу. Нашинковать овощи на терке и добавить к капусте. Заправить маслом или майонезом. Можно добавить кусочки грецких орехов, изюм или яблоко. Салат получается красивым и питательным.
Очищающие свойства «Метелки» оценены уже не одним поколением. Его можно употреблять в разгрузочные дни, или заменять им ужин. Очистите кишечник, поможете желудку, сердцу и печени.
Будьте здоровы!

[Птица Феникс]

Очень интересные и доступные салатики.И как раз вовремя...После всех прошедших праздников пора взяться за"разгрузку",а то ,то место,где раньше была талия,увеличилось на...см!!!

[Белая Хризантема**]

Рецепты из авокадо

Возможно, какие-то из этих рецептов блюд из авокадо покажутся вам интересными. У авокадо крупное семя окружено сочным, мясистым околоплодником, ради которого и выращивают растение. Мякоть авокадо маслянистая, по консистенции напоминает сливочное масло. Вместе с оболочкой мякоть составляет от 65 до 90%. Сверху плод авокадо покрыт темно-зеленой или буровато-красной кожицей с бугристой или гладкой поверхностью. Нежный вкус авокадо обладает мягким пикантным ореховым запахом, богато витаминами A, E и D, калием, кальцием, натрием, фосфором и железом. Чтобы кусочки мякоти не потемнели в готовом блюде, их сбрызгивают лимонным соком.
1 2 (http://www.gotovim.ru/subject/frukty/avokado.shtml?2) 3 (http://www.gotovim.ru/subject/frukty/avokado.shtml?3) 4 (http://www.gotovim.ru/subject/frukty/avokado.shtml?4) 5 (http://www.gotovim.ru/subject/frukty/avokado.shtml?5)


Авокадо, фаршированные творогом (http://www.gotovim.ru/recepts/snack/cabbage/1210.shtml) // Закуски из овощей
Авокадо, фаршированные огурцами, креветками и сельдереем (http://www.gotovim.ru/recepts/snack/cabbage/1211.shtml) // Закуски из овощей
Салат из авокадо и горбуши (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/1212.shtml) // Салаты овощные
Авокадо с ветчиной (http://www.gotovim.ru/recepts/snack/cabbage/1213.shtml) // Закуски из овощей
Авокадо с чесноком (http://www.gotovim.ru/recepts/snack/cabbage/1214.shtml) // Закуски из овощей
Суп-пюре из авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cabbage/1215.shtml) // Овощные супы
Салат из авокадо и груш (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/1216.shtml) // Салаты овощные
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом (http://www.gotovim.ru/national/japan/1643.shtml) // Японская кухня
Суфле с авокадо и грейпфрутом (http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/suphle/3407.shtml) // Суфле
Салат из авокадо и сыра (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/cheese/5338.shtml) // Салаты сырные
Салат с креветками и грейпфрутом и авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/6009.shtml) // Салаты из креветок
Авокадо с креветками (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/6013.shtml) // Салаты из креветок
Салат с креветками, мускусной дыней и авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/6031.shtml) // Салаты из креветок
Трубочки суши с авокадо (http://www.gotovim.ru/national/japan//6337.shtml) // Суши (роллы, маки...)
Салат из авокадо и манго с гранатовым соусом (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/fruits/7290.shtml) // Салаты фруктовые
Салат из авокадо с раковыми шейками (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/moreprod/7788.shtml) // Салаты из морепродуктов
Йогуртовая заправка с авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/zapravki/7861.shtml) // Салатные заправки
Чатни из авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/chatny/8075.shtml) // Чатни
Куриный салат с авокадо и виноградом (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kuriza/8209.shtml) // Салаты из курицы
Салат из авокадо, сельдерея и огурцов (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//9583.shtml) // Салаты сельдереем
Суфле с авокадо и грейпфрутом (http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/suphle/9826.shtml) // Суфле
Сэндвичи с авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/snack/sendvich/9983.shtml) // Сэндвичи
Спагетти с авокадо и лаймом (http://www.gotovim.ru/recepts/flour/pasta//10111.shtml) // Спагетти
Авокадо с муссом из ветчины (http://www.gotovim.ru/recepts/snack/muss/10623.shtml) // Муссы (несладкие)
Мусс из авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/snack/muss/10643.shtml) // Муссы (несладкие)
Ризотто с авокадо и песто (http://www.gotovim.ru/recepts/groats/rizotto//10680.shtml) // Ризотто
Салат из шпината с помидорами и авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//10796.shtml) // Салаты со шпинатом
Салат из курицы с клубникой и авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kuriza/11089.shtml) // Салаты из курицы
Ростбиф с соусом из авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef//11519.shtml) // Ростбиф
Салат с авокадо и анчоусами (http://www.gotovim.ru/recepts/flour/salad/11642.shtml) // Салаты из макарон
Мидии с соусом из авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/fish/shell/12196.shtml) // Мидии, устрицы
Салат из апельсинов и авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/fruits/12281.shtml) // Салаты фруктовые
Канапе с авокадо и беконом (http://www.gotovim.ru/recepts/snack/kanape/12333.shtml) // Канапе
Подливка с авокадо и сливочным сыром (http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/podlivy/12434.shtml) // Подливы
Тайский салат с авокадо (http://www.gotovim.ru/national/tailand/12487.shtml) // Тайская кухня
Салат из краснокочанной капусты, авокадо, сельдерея и огурцов (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//12575.shtml) // Салаты с капустой
Салат из авокадо и папайи (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/fruits/13029.shtml) // Салаты фруктовые
Салат из фасоли и авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//13200.shtml) // Салаты с фасолью
Рулет из свежего лосося с авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/fish/rulet/13238.shtml) // Рыбные рулеты
Салат с авокадо, красным луком и фетой (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/13491.shtml) // Салаты овощные
Суп холодный с авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/soups/okrochka/13850.shtml) // Холодные супы
Антрекот с соусом из авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef//14330.shtml) // Антрекот
Салат из крабовых палочек с авокадо (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krpaloch/14473.shtml) // Салаты из крабовых палочек
Пюре из авокадо с сырным соусом (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/pure/14892.shtml) // Овощное пюре
Салат из авокадо с мандаринами и овощами (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/fruits/15214.shtml) // Салаты фруктовые
Маринованные креветки с авокадовым ризотто (http://www.gotovim.ru/recepts/fish/kraby/15431.shtml) // Креветки, крабы
Авокадо с начинкой из креветок (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/15638.shtml) // Салаты из креветок
Куриное филе с авокадо под соусом карри (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kuriza/15639.shtml) // Салаты из курицы
Цыпленок с авокадо, апельсинами и орехами (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kuriza/15640.shtml) // Салаты из курицы
Авокадо, фаршированные смесью из творога и сельдерея (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/15641.shtml) // Салаты овощные

1
http://www.gotovim.ru/imgs/tbl/31.gif

[Taiss*]

вот новенький совсем малокалорийный и обЪедательный:qip_gb:

ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ АВОКАДО :B-fly:

ИНГРЕДИЕНТЫ
•Авокадо 1/2 шт.
•Огурец 1 шт.
•Помидор 1 шт.
•Лук красный 1/2 головки
•Лук зеленый 2–3 стебля
•Кинза 1/2 пучка
•Имбирь свежий 1/2 ст. л.
•Сахар 1/2 ст. л.
•Соус рыбный 1 ч. л. (или соевый)
•Чеснок 1/2 зубчика
•Лайм или лимон (цедра + сок) 1 шт.
Оливковое масло по вкусу

РЕЦЕПТ

1 Огурцы очищаем от кожицы , нарезаем небольшими ломтиками
2 Помидоры разрезаем на восемь частей
3 Красный лук нарезаем полосками, зеленый — перышками
4 Кинзу мелко рубим. Авокадо очищаем от кожицы и нарезаем дольками, сбрызгиваем соком лайма
5 Для соуса смешиваем мелко нарезанные имбирь, чеснок и цедру лайма. Добавить сок лайма, рыбный соус, перемешать. Заправить солью и оливковым маслом и дать постоять 5–10 минут
6 В салатницу укладываем все ингредиенты для салата и поливаем соусом перед подачей

ЧЕМ ПОЛЕЗНО
В паре помидор + авокадо усваивается в несколько раз больше ликопина — этот антиоксидант укрепляет иммунитет и защищает клетки от рака. Лук очищает стенки сосудов от «плохого» холестерина, облегчает состояние при простуде и астме, борется с бактериальными инфекциями.И ещё
По частоте использования в традиционной медицине стран Восточной Азии имбирь занимает пятое место среди 30 элитных растений. :qip_ev:Еще древние отмечали, что имбирь способен «разжечь внутренний огонь», он является афродизиаком, повышает потенцию, избавляет от фригидности и бесплодия, болях в животе. Он очищает организм от токсинов и шлаков, вследствие чего улучшает общее самочувствие, появляется «свежий» цвет лица, улучшается зрение, память и острота ума.:romale_ne_grusti:

[Весна]

Таисонька, благодарю за "личные извращения", как ты сама назвала свой салат. :)
Я вот тоже на кухню побежала. Извращаться, разумеется. ;)
Результатом этик извращений станет какой-нибудь салат.
Какой - пока сама не знаю.
Всё будет зависеть от того, что найду в холодильнике. :)

[Весна]

Таисонька, благодарю за "личные извращения", как ты сама назвала свой салат. :)
Я вот тоже на кухню побежала. Извращаться, разумеется. ;)
Результатом этих извращений станет какой-нибудь салат.
Какой - пока сама не знаю.
Всё будет зависеть от того, что найду в холодильнике. :)

В холодильнике я нашла:
Редис (из Израиля, кстати)
Сыр
Яйца
Крабовые палочки
Зелень
Все ингредиенты я натёрла на тёрке и перемешала со сметаной и майонезом.

[Taiss*]

какое милое извращенице - загляденице:new_year_44:
а я тоже майонез с обезжиренной сметанкой мешаю или с молочком :yes:

[Весна]

Таиска, представляешь, что будет, когда встретятся две милые извращенки? ;)
Полный стол явств! :)

[Taiss*]

лопним...:qip_az:
и всё обрызгаем!!!!!:romale_yes::romale_yes::ro male_yes:
только я "за один присест" много не съем...:qip_ld:нужно несколько геймов :polsha_neaa:

[Taiss*]

приезжай - погуляем :romale_Zdorova:

[Белая Хризантема**]

Салат утренний


http://10receptov.net/img/img_nofoto.jpg




крабовые палочки - 1 упаковка
апельсины - 2 шт.
морковь вареная - 2 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
майонез - 100 г
перец черный молотый, соль - по вкусу
Сочетание дикое, но получается очень вкусно.
Апельсин очистить от корочки и от пленок. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, заправить майонезом и специями.
рецепт Салат утренний прислал шеф-повар Марецкая Алекса

[Белая Хризантема**]

Рецепты с кольраби

Кольраби - стеблеплодная капуста родом из Италия. В Европе ее возделывают с XVI века. Утолщенный шарообразный стебель с запасом питательных веществ образуется в первый год жизни. После его сформирования верхушка временно приостанавливается в росте и на растении образуется утолщение. Кольраби - очень скороспелая культура - от посева семян до сбора урожая ранних сортов проходит всего два месяца. Лучше использовать молодые и нежные растения с небольшими стеблеплодами. Кольраби едят в сыром виде, а также ее варят, тушат и жарят.
1 2 (http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/kolraby.shtml?2) 3 (http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/kolraby.shtml?3)


Каша рисовая молочная с кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/groats/rice/1895.shtml) // Блюда из риса
Запеканка картофельная с кольраби (http://recepts/garnish/potato//5015.shtml) // Картофельные запеканки
Суп с кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cabbage/5016.shtml) // Овощные супы
Стерилизованный салат из кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/conserve/salads/5017.shtml) // Салаты (консервирование)
Кольраби с начинкой из овощей и курицы (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/5020.shtml) // Рецепты из капусты
Кольраби по-польски (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/5021.shtml) // Рецепты из капусты
Кольраби тушеная (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/5022.shtml) // Рецепты из капусты
Утенок жареный с кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/meat/duck/5024.shtml) // Рецепты из утки
Кольраби, фаршированные мясом (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/5025.shtml) // Рецепты из капусты
Сырный суп с кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cheese/5027.shtml) // Сырные супы
Салат из кольраби с морковью и яблоками (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/8346.shtml) // Салаты овощные
Оладьи из капусты кольраби с молоком (http://www.gotovim.ru/recepts/bake/oladiy/9893.shtml) // Оладьи и оладушки
Голубцы с грибами и капустой кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage//11369.shtml) // Голубцы
Капуста кольраби фаршированная (http://www.gotovim.ru/national/hungary/11489.shtml) // Венгерская кухня
Свежий салат из моркови и кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//11678.shtml) // Салаты из моркови
Салат из капусты кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//12571.shtml) // Салаты с капустой
Салат из капусты кольраби с морковью и пореем (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//12572.shtml) // Салаты с капустой
Фрикадельки с кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/meat/farsh//13897.shtml) // Фрикадельки
Суп из кольраби со свининой (http://www.gotovim.ru/recepts/soups/meat//13923.shtml) // Супы из свинины
Суп из кольраби со свининой (http://www.gotovim.ru/recepts/soups/meat//13935.shtml) // Супы из свинины
Крем-суп из кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/14853.shtml) // Суп-крем
Фаршированная кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/16523.shtml) // Рецепты из капусты
Кольраби в масле (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/17707.shtml) // Рецепты из капусты
Кольраби (кабачки) с ветчиной (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/17708.shtml) // Рецепты из капусты
Кольраби с горошком и морковью (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/17709.shtml) // Рецепты из капусты
Тушеная кольраби с клецками из телятины (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/17710.shtml) // Рецепты из капусты
Соус из кольраби (http://microwave.gotovim.ru/microwave/snack/17711.shtml) // Закуски для СВЧ
Салат из кольраби с редисом, морковью и ветчиной (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//17712.shtml) // Салаты с капустой
Салат из кольраби с морковью и сметаной (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//17713.shtml) // Салаты с капустой
Салат из кольраби со сметаной, майонезом и уксусом (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//17714.shtml) // Салаты с капустой
Салат из кольраби с зеленым луком (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//17715.shtml) // Салаты с капустой
Салат из кольраби с редькой и соленым огурцом (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//17716.shtml) // Салаты с капустой
Салат из кольраби с репчатым луком (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable//17717.shtml) // Салаты с капустой
Капуста кольраби с морковью (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/17718.shtml) // Рецепты из капусты
Суп из кольраби с швабскими клецками (http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cabbage/17719.shtml) // Овощные супы
Тушеное мясо с морковью и кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/17720.shtml) // Блюда из говядины
Суп из кольраби с зеленью (http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cabbage/17721.shtml) // Овощные супы
Куриный суп с кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/soups/pticy//17722.shtml) // Куриный суп
Яичница с лососиной и кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/snack/fried_eggs/17723.shtml) // Яичница
Шницель из кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/17724.shtml) // Рецепты из капусты
Кольраби с корейкой (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/17725.shtml) // Рецепты из капусты
Кольраби в кляре с соусом (http://www.gotovim.ru/recepts/snack/cabbage//18485.shtml) // Овощи в кляре
Кольраби в кляре с соусом (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/18499.shtml) // Рецепты из капусты
Салат из кольраби с апельсином (http://www.gotovim.ru/recepts/salad/meat/18980.shtml) // Салаты мясные
Кольраби, жаренная в сухарях (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/19840.shtml) // Рецепты из капусты
Кольраби с сыром (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/19841.shtml) // Рецепты из капусты
Кольраби по - польски (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/cabbage/19842.shtml) // Рецепты из капусты
Рагу из кольраби (http://www.gotovim.ru/recepts/meat/ragu/19843.shtml) // Рагу
Рагу из кольраби , грибов и картофеля (http://www.gotovim.ru/recepts/meat/ragu/19844.shtml) // Рагу
Кольраби, тушенная в сметане, с помидорами (http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/potato/19845.shtml) // Картофельные блюда

1 2 (http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/kolraby.shtml?2) 3 (http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/kolraby.shtml?3)
http://www.gotovim.ru/imgs/tbl/31.gif

[Белая Хризантема**]

Утренний салат по-фински


Продукты:
1 большой свежий огурец,
2-3 вареных яйца,
1 зубчик чеснока,
100-200 гр. сыра (например, Российского),
Зелень любая и столько, сколько любите,
примерно 1 ст. ложка хрена,
майонез, соль
можно добавить редис


Приготовление:
Огурец потереть на терке (лучше не готовить этот салат заранее, т.к. будет много влаги из-за огурца), крупной соломкой, порезать яйца, зелень, потереть сыр на крупной терке, редис также натереть на крупной терке, если вы его добавляете.
Затем перемешиваете хрен с майонезом, измельченным чесноком (в принципе можно и без чеснока) и солью и этой смесью заправляете салат.
С хреном нельзя переборщить: во-первых, хрен бывает разный, домашнего нужно меньше, во-вторых, большое количество хрена не всем может понравиться. Поэтому хрена сначала можна чайную ложку положить и попробовать, а затем уже экспериментировать.

[Белая Хризантема**]

Закуски :: Салаты и винегреты (рецепты салатов) (http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/cooking3d) http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2008-05-09-500846.html/$File/650.jpgЧтобы хорошо себя чувствовать, ешьте любые сорта рыбы, в рыбе много жирной кислоты «Омега-3», укрепляющей сердце и артерии, ешьте рыбу не менее четырех раз в неделю. Приготовьте, пожалуйста, салат с тунцом по этому рецепту.
Продукты для салата : 250 г ракушек (макаронных изделий), 200 г тунца (консервы), 1 пучок зеленого лука, 1 красный болгарский перец, 125 г консервированной кукурузы, 1 лимон, 4 столовых ложки майонеза, черный перец, соль.
Для приготовления салата макароны отварите в подсоленной воде до готовности, но не переваривайте, откиньте на дуршлаг, переложите в миску. Слейте масло из консервов тунца в макароны, хорошо перемешайте, дайте макаронам остыть.
Для салата помойте болгарский перец, удалите плодоножку и семена, порежьте перец тонкими полукольцами. Тунец для салата разомните вилкой.
Зеленый лук хорошо помойте, мелко порубите.
Для салата в макароны добавьте в миску зеленый лук, тунца, порезанный болгарский перец, кукурузу, сбрызните салат соком лимона, хорошо перемешайте.
Перед подачей на стол заправьте салат майонезом, посолите, поперчите по вкусу.
Украсьте салат свежей зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!

[Taiss*]

Салат "Осенний поцелуй"
Почему "поцелуй" понимаю,а вот почему "осенний" - не догАняю:qip_hc:
так уж лучше назвать салатик " Чмоки-чмоки"!:qip_ii:
:qip_le:


Ингредиенты:
курица отварная ( мякоть)
огурцы соленые 3 средних
листья зеленого салата - пару-тройка листьев или пол-пучка кинзы или петрушки
лук репчатый - 1 головка
для соуса
масло оливковое - 20 г
сахар - 5 г
уксус - 5 г
паприка - 5 г
горчица - 3 г
соль
приготовление
Отварное мясо птицы нарежьте кубиками.
Листья салата или зелень мелко нарезать,
репчатый лук, огурцы нарежьте ломтиками,
( оставьте немного для оформления).
Взбейте масло с сахаром, уксусом, солью, горчицей и заправьте все компоненты.
Для остроты добавьте паприку.
Салат уложите горкой на листья салата,а если не боитесь поправиться,то на выложенные плато из кружочков отварного картофеля
оформите ломтиками огурцов и зеленью.
можно подавать и как салат и как основное блюдо:new_let_it_all_out:
Приятного аппетита!

[Белая Хризантема**]

СПАСИБО !!!:-D:-D

[Белая Хризантема**]

Какие салаты можно приготовить из риса?



http://shkolazhizni.ru/img/content/i61/61849.jpg Салаты из риса: сытно, доступно, полезно и вкусно!







Всем знакомы такие блюда, как рисовая каша, плов. Рис мы часто используем в качестве гарниров к мясу и рыбе. А часто ли вы готовите салаты с рисом? Рис – очень полезный (http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-9775/) злак. Полезнее всего коричневый рис, в нем больше витаминов и микроэлементов, чем в белом.

Для салатов вы можете брать тот рис, который больше любите. Он сочетается со многими продуктами: овощи, фрукты, мясо, рыба, морепродукты, птица… Рецептов очень много. Я расскажу о тех салатах, которые часто готовлю сама.

Салат с яблочным соусом


Рецепт этого салата мне рассказала подруга. Очень простой, продуктов для приготовления этого салата нужно немного, но получается очень вкусно!

Сначала приготовим соус (http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-8551/). Для этого 3-4 яблока очищаем от кожуры и семян, нарезаем крупными кубиками и укладываем в небольшую кастрюльку. Добавляем немного воды (достаточно пары столовых ложек) и чуть-чуть лимонного сока. Отправляем кастрюльку с яблоками в микроволновую печь на несколько минут, чтобы они размягчились. Мягкие полувареные яблоки перетираем в пюре и оставляем остужаться.

В это время отвариваем 1 стакан риса. Готовый рис промываем, чтобы он был рассыпчатым, и смешиваем с мелко нарезанным зеленым луком, маленькими корнишонами и ветчиной. Добавляем нашинкованное соломкой свежее яблоко и перетертое яблочное пюре. Заправляем салат небольшим количеством майонеза и перемешиваем.

На 1 стакан риса и 3-4 яблока вам понадобится примерно 250-300 г ветчины, пучок зеленого лука и 5-6 небольших корнишонов.

Салат с сыром и креветками


Один из моих самых любимых салатов! Чтобы он получился особенно вкусным, важно правильно подобрать томатный соус.

Рис (http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-26899/) для салата обязательно должен быть рассыпчатым, поэтому постарайтесь его не переварить. Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами и обжариваем его на сливочном масле до золотистого цвета. Вареные креветки очищаем от панциря и нарезаем крупными кусочками. Твердый сыр трем на терке.

Смешиваем лук, креветки, рис и сыр. Добавляем томатный соус. Если соус не острый, можно немного поперчить и посолить салат. Сверху украсьте салат рубленой зеленью.

Мексиканский салат


Для этого салата помимо риса нам понадобится красный болгарский перец, репчатый лук, консервированная кукуруза, ветчина или докторская колбаса, растительное масло, кетчуп, приправа карри и жгучий красный молотый перец (по вкусу).

Рис отвариваем как обычно. Болгарский перец нарезаем соломкой, предварительно удалив сердцевинку и семена. Лук мелко шинкуем, колбасу режем на мелкие кубики. Смешиваем рис с колбасой, перцем, луком и кукурузой. Добавляем карри и заправляем салат кетчупом.

Это любимый салат моего младшего брата. Правда, он любит поострее и кроме карри добавляет в него молотый жгучий красный перец.
1 2 3 4 5
Средний балл: 4.7869 (голосов: 61)
Просмотров статьи: 14055


Салаты с рисом получаются очень сытными и питательными. Попробуйте вспомнить, какие салаты из риса вы знаете. Наверняка вы вспомните не один рецепт, ведь рис – очень простой и доступный продукт, при этом очень полезный и вкусный (http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-2745/), если его правильно приготовить. Готовьте и кушайте на здоровье!






О

[Белая Хризантема**]

Салат из риса с грибами


http://www.gotovim.ru/imgs/dop/defpan2.gif Для рецепта вам потребуется:

http://www.gotovim.ru/imgs/tbl/11.gif http://www.gotovim.ru/imgs/tbl/13.gif

коричневый рис - 100г
зеленая чечевица - 75г
грибы - 100г
кинза (нарезанная зелень) - 2 ст.л.

для заправки:



сахар - 1 ст.л.
уксус - 4 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
кориандр (порошок) - 1/2 ч.л.
соль, перец - по вкусу.

http://www.gotovim.ru/imgs/tbl/31.gif http://www.gotovim.ru/imgs/tbl/33.gif Смешайте отварной коричневый рис, отварную зеленую чечевицу, мелкие грибы в целом или нарезанном виде и пару ложек резаной зелени кориандра (кинзы). Полейте салатной заправкой, предварительно добавив в нее пол ложки порошка кориандра, соль и перец.
Для салатной заправки: положите ложку сахара в разведенный уксус и смешайте с растительным масла. Взбивайте вилкой 5 мин. до получения густой эмульсии.

[Птица Феникс]

Спасибо за рецепты.Особенно понравились салаты С яблоками и Мексиканский...Всегда эти составляющие в доме есть.Обязательно попробую

[Белая Хризантема**]

Приятного аппетита!

[Белая Хризантема**]

Салат «Морковка» (http://www.say7.info/cook/recipe/785-Salat-Morkovka.html)

http://ist1.objorka.com/img0007/85/785_0139jl6_6741_i.jpg


Ингредиенты

http://ist1.objorka.com/img0007/85/785_010022ywz_6338_b.jpg


200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля
300 г грибов
300 г моркови
2 яйца
150 г лука
майонез
соль
укроп
растительное масло


Рецепт приготовления


Наступающий год - Кролика (Кота).
Давайте порадуем его и в Новогоднюю ночь сделаем вот такой салатик.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 салата таких, как на фото.


http://ist2.objorka.com/img0007/85/785_0222ywz_6365_b.jpg Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
http://ist1.objorka.com/img0007/85/785_0322ywz_6372_b.jpg Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания).
Остудить.
http://ist2.objorka.com/img0007/85/785_0422ywz_6383_b.jpg Лук мелко покрошить.
http://ist1.objorka.com/img0007/85/785_0522ywz_6401_b.jpg Грибы мелко нарезать.
http://ist2.objorka.com/img0007/85/785_0671inz_6498_b.jpg На растительном масле обжарить лук.
http://ist1.objorka.com/img0007/85/785_0771inz_6503_b.jpg Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).
http://ist2.objorka.com/img0007/85/785_0871inz_6422_b.jpg Картофель натереть на мелкой терке.
http://ist1.objorka.com/img0007/85/785_0971inz_6431_b.jpg Морковь натереть на мелкой терке.
http://ist2.objorka.com/img0007/85/785_010476x0_6449_b.jpg Филе мелко нарезать.
http://ist1.objorka.com/img0007/85/785_011476x0_6464_b.jpg Яйца натереть на мелкой терке.
http://ist2.objorka.com/img0007/85/785_012476x0_6523_b.jpg На тарелку выложить картофель в виде морковки.
Немного посолить, смазать майонезом.
http://ist1.objorka.com/img0007/85/785_013476x0_6526_b.jpg На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать).
http://ist2.objorka.com/img0007/85/785_01439jl6_6537_b.jpg На грибы выложить филе.
Немного посолить, смазать майонезом.
http://ist1.objorka.com/img0007/85/785_01539jl6_6555_b.jpg На филе выложить яйца.
Немного смазать майонезом.
http://ist2.objorka.com/img0007/85/785_01639jl6_6560_b.jpg На яйца выложить морковь.
Выложить укроп.
Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.
Приятного аппетита!

[соната2**]

присылаю вам рецепт лазанииhttp://vkusnoblog.blogspot.com/2010/05/blog-post_5699.html

[Taiss*]

хочу попробовать салатик

Салат-коктейль "Мужская радость":qip_ln:

Состав:
на каждую порцию по 2 ст. ложки нарезанной жареной или вареной курицы, ветчины, зеленого лука, соленых грибов, соленого огурца, вареной картошки, ржаных сухариков, 1/4 стакана майонеза, смешанного с готовой горчицей по вкусу.

Приготовление.
В стакан или порционную салатницу выкладываем слоями курицу, огурцы, картошку, лук, ветчину, грибы. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху посыпаем сухариками.

[Дюшес**]

Салат "Цветочная корзинка"http://i014.radikal.ru/1104/2f/b471e751f5ea.jpg (http://www.radikal.ru)
1 копченый куриный окорок
шампиньоны
корейская морковь
репчатый лук
1 ст.л. сметаны
1 ст.л майонеза
1 ч.л. горчицы
Для оформления:
твердый сыр
редис
вареная морковь
зелень
Способ приготовления:
Этот яркий и вкусный салат великолепно украсит стол, очень понравится всем.
Мелко нарезать и обжарить на растительном масле шампиньоны и лук, нарезать кубиками окорочок.
Соединить майонез со сметаной и горчицей, перемешать.
Соединить окорочок с луком с грибами, корейской морковью и соусом, выложить салат в виде круга на плоское блюдо.
Сыр тонко нарезать, сделать из него «корзину», посыпать часть, где будут цветы, зеленью, сделать цветы из отварной моркови, редиса, убрать салат “Цветочная корзина” в холод перед подачей на стол.

[Taiss*]

жарко...
не охота стряпать
но надо что-то придумать
сделаю салат

Баклажаны с тхиной . (http://www.povarenok.ru/recipes/show/26529/)






Баклажаны (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3553)
Тхина (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8791) (из баночки) :new_year_48: (паста из молотого кунжута) или сезамовая паста снижают уровень холестерина в крови, поддерживают сердечно-сосудистую деятельность. В Китае кунжут (тхина) считается продуктом, продлевающим жизнь и укрепляющим дух.)
Лимон (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978)
Петрушка (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394)
Чеснок (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036)
Специи перец соль (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4113)








баклажаны,есть несколько способов приготовления, первый на мангале( по случаю), я всегда беру пару-тройку и запекаю в лесу, что зря время и жар терятьили дома, для чего требуется некоторая подготовка, а именно надо застелить фольгой газ, и открыть окна на кухне, лучше конечно на небольшую решетку, и обязательно - НАКОЛОТЬ



:polsha_i_zloi:










http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/16/1628/162884.jpg (http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/16/1628/162884.jpg)
когда станут мягкими, и обуглятся, что и требуется , дать остыть, и потом почистить






http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/16/1628/162885.jpg (http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/16/1628/162885.jpg)
их желательно так же сбрызнуть соком лимона, и добавить чесночка,соединим все вместе, еще раз попробуем на вкус,






http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/16/1628/162888.jpg (http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/16/1628/162888.jpg)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[Selin**]

Салат по-форосски - мидии - 300г
- рапаны - 300г
- лук репчатый - 100г
- сыр (твердых сортов) - 200г
- красное сладкое вино - 100г.

Свежевыловленные мидии жарить на огне, свежевыловленные рапаны отварить в раковинах и вынуть после готовности. Лук и сыр нарезать мелкими кубиками. Ингредиенты смешать и сбрызнуть красным вином.

[Белая Хризантема**]

Летний салат из крабовых палочек
Тема: Рецепт дня (c фото) (http://food.passion.ru/part/7/) / Салаты (http://food.passion.ru/list/8/)
http://f.passion.ru/food/0610/10sa.jpg
Лето - время легких блюд из свежих овощей, но если вы скучаете по этому салату, для вас есть летний вариант!
Весь секрет - в оформлении.




http://f.passion.ru/food/0610/10sa_1.jpg
Нам потребуется: Крабовые палочки - 250 г,
Помидор - 200 г,
Перец зелёный - 1 шт.,
Сыр - 100 г,
Чеснок (молодой) - по желанию,
Зелень петрушки, укропа, зеленый лук - по 1 пучку,
Яйцо, сваренное вкрутую - 2 шт.,
Майонез - 3 ст. ложки.




Что делать:


http://f.passion.ru/food/0610/10sa_2.jpg
Сыр измельчить на тёрке.


http://f.passion.ru/food/0610/10sa_3.jpg
Крабовые палочки нарезать, яйцо измельчить на терке. Все соединить с сыром в салатнике.


http://f.passion.ru/food/0610/10sa_4.jpg
Зелень, сладкий перец и помидоры нарезать, чеснок измельчить. Часть лука и зелени петрушки оставить для украшения.


http://f.passion.ru/food/0610/10sa_5.jpg
Соединить все компоненты в салатнике, перемешать, заправить майонезом.


http://f.passion.ru/food/0610/10sa_6.jpg
Салат выложить порционно на тарелки, украсить перьями лука и листочками петрушки.

[Selin**]

Салат из грейпфрута с сырным соусом


грейпфрут - 2 шт.
редис - 1 большой пучок
устрицы (в масле) - 10-15 шт.
каперсы - 10-15 шт. http://www.gotovim.ru/imgs/dop/z.gif (http://www.gotovim.ru/dictionary/202/kapersy.shtml)
зеленый салат, зелень петрушки - по вкусу

для соуса:

растительное масло - 3 ст. л.
лимонный сок - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л. http://www.gotovim.ru/imgs/dop/z.gif (http://www.gotovim.ru/dictionary/195/gorchica.shtml)
сыр камамбер - 7 г http://www.gotovim.ru/imgs/dop/z.gif (http://www.gotovim.ru/dictionary/202/kamamber.shtml)
ром светлый - 25 мл http://www.gotovim.ru/imgs/dop/z.gif (http://www.gotovim.ru/dictionary/208/rom.shtml)
соль, перец молотый черный - по вкусу


Очищенный от кожуры и белых пленок грейпфрут нарежьте тонкими дольками. Редис тонко порежьте кружочками. Устрицы откиньте в дуршлаг и дайте им стечь.
Для соуса в блендере смешайте сыр, растительное масло, лимонный сок, горчицу, ром, добавьте соль и перец. Соус должен стать кремообразным. Полейте им листья салата и аккуратно перемешайте. Дно блюда выложите листьями салата, сверху - грейпфрут с редисом, украсив устрицами, каперсами и зеленью петрушки.

[Pavlik]

http://food.passion.ru/
http://gotovimm.ru

Выбирайте,что душе угодно. А то вы,девушки, в крайности бросаетесь.То чеснок с майонезом,то свежевыловленные устрицы.:qip_js:

[Белая Хризантема**]

Есть сладкий перец и помидор ,и брынза , пошла делать " чудо -салат":yes:

[Pavlik]

Есть сладкий перец и помидор ,и брынза , пошла делать " чудо -салат":yes:

О,это то,чего я добивался,человеческое,жив ое общение. А то устроили,понимаешь,состяза ние кто лучше пользуется гуглом.:qip_eu:

[Белая Хризантема**]

http://malishevadietagraphic.tk/images/dieta-134.jpg

[Pavlik]

Красиво.А что это?

[Белая Хризантема**]

Это простой " греческий салат " , рекомендую для повседневного употребления )))

[Pavlik]

Да? А ингредиенты точно,как в шопском салате.

[Белая Хризантема**]

А они похожи......
( правда " шопский " никогда не делала)))))

[Pavlik]

Так же вкусен,как греческий.:qip_ff:

[Белая Хризантема**]

Попробуем сделать , без рецепта из интернета )))

[Pavlik]

Правильно,для того и тема открыта.В своём рецепте всегда будет какая то особенность,изюминка,котор ой нет в стандартном рецепте.

[Белая Хризантема**]

Ну , спасибо за поддержку темы )))

[Pavlik]

Да пожалуйста.

[Selin**]

Салат в стиле вальдорф


сметана - 200г
сельдерей - 200г
грецкие орехи (очищенные) - 50г
яблоки - 2 шт.
тыквенные семечки - 2 ст.л.
семечки подсолнуха - 2 ст.л.


Соединить сметану с сельдереем, порезанным на кубики размером 2 см, грецкими орехами, яблоками, порезанными на кубики размером 2 см и семечками. Приправить по вкусу и подавать.
Такой салат отлично подходит к мясу, обжаренному на гриле или барбекю.

[Светлячек]

Попробуйте вот такой салатик. Нарезаете свежие шампиньоны. Добавить отварную куриную грудинку ,сыр твердый,желтый,натираете на крупной терке.Есть в продаже специальные сухарики для салата,пару горсточек.Майонез и немного жареных кедровых орешков.Все перемешать.Очень вкусно.:winktongue:

[Белая Хризантема**]

Мой любимый быстрый салатик , баночка консервированных шампиньонов , баночка туны и парочка соленных огурчиков натертых на крупной терке., все перемешать и заправить майонезом .Приятного аппетита!

[Selin**]

Я люблю салаты из морепродуктов. Мне очень понравился сборный салат из кальмаров.
кальмары; китайская лапша; сладкий болгарский перец; зеленый лук; киви; кинза; огурцы; морковь; чеснок; лимон; винный уксус. Для этого салата все составные части раскладывают по тарелкам, и каждый смешивает в свой тарелке то, что посчитает нужным. Неизменны только 2 ингредиента - кальмары и китайская лапша. Остальное можно добавлять по своему вкусу, и каждый раз разное.

[Белая Хризантема**]

Египетский салат с хурмой
http://www.kedem.ru/photo/ourrecipe/small/rphoto1291289294.jpg (http://www.kedem.ru/view_photo.html?img=/photo/ourrecipe/big/rphoto1291289294.jpg&title=%D0%95%D0%B3%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D1%82%D1%81%D 0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82% 20%D1%81%20%D1%85%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%BE%D0%B9.%2 0%D0%9A%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD% D1%8B%D0%B9%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82 %20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B 2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D1%81%D0%B0%D0% BB%D0%B0%D1%82%D0%B0%20%D1%81%20%D1%85%D1%83%D1%80 %D0%BC%D0%BE%D0%B9%20%D0%BE%D1%82%20%D0%BF%D0%BE%D 1%81%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0% BD%D0%B8%D1%86%D1%8B%20%D1%81%D0%B0%D0%B9%D1%82%D0 %B0%20%D0%9B%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%8B%20%D0%A 3%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9%20%28L orchen%29.)
Ингредиенты:
1 хурма,
1 помидор,
1-2 головки фиолетового лука,
6-10 шт. грецких орехов,
1/2 ч. ложки сушеного базилика,
1​/2 апельсина,
соль, перец по-вкусу
Приготовление:
Хурму и помидоры порезать тонкими дольками. Лук порезать тонкими полукольцами. Грецкие орехи потереть на крупной терке. 1/2 часть аккуратно подмешиваем к салату. Посолить, поперчить, добавить базилик и выжать туда апельсин. Перемешать. Выкладываем салат на блюдо и посыпаем оставшейся частью орехов.
Приятного аппетита!

[Белая Хризантема**]

Салат "Весенний букет" (http://www.pokushay.ru/2012/03/07/salat-vesenniy-buket.html) Опубликовано: 7 марта 2012 Приготовив своей любимой женщине салат "Весенний букет", вы её приятно удивите и порадуете.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2012/03/07/salat-vesenniy-buket.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2012-03/thumbs/1331066579_00.jpg (http://www.pokushay.ru/2012/03/06/zakuska-ikornoe-pirozhnoe.html) Закуска "Икорное пирожное" (http://www.pokushay.ru/2012/03/06/zakuska-ikornoe-pirozhnoe.html) Опубликовано: 6 марта 2012 Закуска "Икорное пирожное" порадует ваших гостей необычным вкусом и украсит ваш праздничный стол.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2012/03/06/zakuska-ikornoe-pirozhnoe.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2012-03/thumbs/1331044994_img_8796.jpg (http://www.pokushay.ru/2012/03/06/salat-mart.html) Салат "Март" (http://www.pokushay.ru/2012/03/06/salat-mart.html) Опубликовано: 6 марта 2012 Салат "Март" порадует вас изящным видом, лёгким исполнением и замечательным вкусом.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2012/03/06/salat-mart.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2012-03/thumbs/1330979267_00.jpg (http://www.pokushay.ru/2012/03/05/salat-buket-dlya-lyubimoy.html) Салат "Букет для любимой" (http://www.pokushay.ru/2012/03/05/salat-buket-dlya-lyubimoy.html) Опубликовано: 5 марта 2012 Салат "Букет для любимой" приятно удивит и порадует вашу любимую женщину.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2012/03/05/salat-buket-dlya-lyubimoy.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2012-02/thumbs/1330092845_podano.jpg (http://www.pokushay.ru/2012/02/29/kramblyu-chernichno-smorodinovyy.html) Крамбль чернично-смородиновый (http://www.pokushay.ru/2012/02/29/kramblyu-chernichno-smorodinovyy.html) Опубликовано: 29 февраля 2012 Сочные ягоды с кислинкой под хрустящей горячей сладкой корочкой. С мороженым просто сказочный десерт!
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2012/02/29/kramblyu-chernichno-smorodinovyy.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2012-02/thumbs/1330091866_gotov.jpg (http://www.pokushay.ru/2012/02/27/salat-s-golubym-syrom.html) Салат с голубым сыром (http://www.pokushay.ru/2012/02/27/salat-s-golubym-syrom.html) Опубликовано: 27 февраля 2012 Сытный сочный салат из свежих овощей. Голубой сыр придает пикантности.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2012/02/27/salat-s-golubym-syrom.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2012-02/thumbs/1330013638_podano2.jpg (http://www.pokushay.ru/2012/02/24/maffiny-chernichnye.html) Маффины черничные (http://www.pokushay.ru/2012/02/24/maffiny-chernichnye.html) Опубликовано: 24 февраля 2012 Очень черничные маффины. Просто, быстро, вкусно и полезно!
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2012/02/24/maffiny-chernichnye.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2012-02/thumbs/1330011118_tort-gotov.jpg (http://www.pokushay.ru/2012/02/23/tort-medovyy.html) Торт медовый (http://www.pokushay.ru/2012/02/23/tort-medovyy.html) Опубликовано: 23 февраля 2012 Один из вариантов знаменитого медового торта. Вкусный, нежный, ароматный торт.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2012/02/23/tort-medovyy.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2012-02/thumbs/1329583458_salat-final.jpg (http://www.pokushay.ru/2012/02/18/salat-vinogradnaya-grozd.html) Салат "Виноградная гроздь" (http://www.pokushay.ru/2012/02/18/salat-vinogradnaya-grozd.html) Опубликовано: 18 февраля 2012 Салат легкий, изысканный и оригинально оформленный.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2012/02/18/salat-vinogradnaya-grozd.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2012-01/thumbs/1326907491_myaso-final.jpg (http://www.pokushay.ru/2012/01/18/myaso-zapechennoe-s-kivi.html) Мясо запеченное с киви (http://www.pokushay.ru/2012/01/18/myaso-zapechennoe-s-kivi.html) Опубликовано: 18 января 2012 Приготовив мясо с киви, вы удивите свою семью новым, оригинальным, свежим вкусом.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2012/01/18/myaso-zapechennoe-s-kivi.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-11/thumbs/1321551827_salat-final.jpg (http://www.pokushay.ru/2011/11/19/salat-gaiti.html) Салат "Гаити" (http://www.pokushay.ru/2011/11/19/salat-gaiti.html) Опубликовано: 19 ноября 2011 Салат для всех, кто любит необычные вкусовые сочетания.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2011/11/19/salat-gaiti.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-11/thumbs/1321033331_salat-final.jpg (http://www.pokushay.ru/2011/11/11/salat-ezhik.html) Салат "Ежик" (http://www.pokushay.ru/2011/11/11/salat-ezhik.html) Опубликовано: 11 ноября 2011 Салатов с таким названием известно немало. Предлагаю новый рецепт - вкусный и оригинальный.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2011/11/11/salat-ezhik.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-10/thumbs/1319883684_shpazhki-final.jpg (http://www.pokushay.ru/2011/10/31/zakuska-k-vinu-na-shpazhkah.html) Закуска к вину на шпажках (http://www.pokushay.ru/2011/10/31/zakuska-k-vinu-na-shpazhkah.html) Опубликовано: 31 октября 2011 Сочетание сыра и фруктов очень изысканно. По-моему, это одна из самых гармоничных легких закусок к белому вину.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2011/10/31/zakuska-k-vinu-na-shpazhkah.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-10/thumbs/1319882436_lilii-final.jpg (http://www.pokushay.ru/2011/10/29/zakuska-buket.html) Закуска "Букет" (http://www.pokushay.ru/2011/10/29/zakuska-buket.html) Опубликовано: 29 октября 2011 Нежная и вкусная закуска с оригинальным оформлением.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2011/10/29/zakuska-buket.html)



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-05/thumbs/1304967779_salat-final.jpg (http://www.pokushay.ru/2011/05/11/salat-rapsodiya.html) Салат "Рапсодия" (http://www.pokushay.ru/2011/05/11/salat-rapsodiya.html) Опубликовано: 11 мая 2011 Нежный, легкий и оригинальный салатик.
Посмотреть рецепт (http://www.pokushay.ru/2011/05/11/salat-rapsodiya.html)

[Taiss*]

Египетский салат с хурмой


http://www.kedem.ru/photo/ourrecipe/small/rphoto1291289294.jpg (http://www.kedem.ru/view_photo.html?img=/photo/ourrecipe/big/rphoto1291289294.jpg&title=Египетский салат с хурмой. Кулинарный рецепт приготовления салата с хурмой от посетительницы сайта Ларисы Умаровой (Lorchen).)


Ингредиенты:
1 хурма,
1 помидор,
1-2 головки фиолетового лука,
6-10 шт. грецких орехов,
1/2 ч. ложки сушеного базилика,
1​/2 апельсина,
соль, перец по-вкусу
Приготовление:
Хурму и помидоры порезать тонкими дольками. Лук порезать тонкими полукольцами. Грецкие орехи потереть на крупной терке. 1/2 часть аккуратно подмешиваем к салату. Посолить, поперчить, добавить базилик и выжать туда апельсин. Перемешать. Выкладываем салат на блюдо и посыпаем оставшейся частью орехов.
Приятного аппетита!


КАКОЙ ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК!!!
без майонеза :romale_strax_gerl: и по сезону!!!:qip_fw:
Спасибки,Хризантемушка! попробую ! :qip_kv:

[Белая Хризантема**]

http://www.youtube.com/watch?v=TXJAdvlFShY&feature=related<a href="http://www.youtube.com/watch?v=TXJAdvlFShY&amp;feature=related">
http://www.youtube.com/watch?v=TXJAdvlFShY&amp;feature=related (http://www.youtube.com/watch?v=TXJAdvlFShY&feature=related)

[Taiss*]

салат перемешивает руками!!!! фииии :qip_ih: да и редьку я не очень-то...:qip_cl:

[Taiss*]

я тут ,для своих малышек, "подсела!" на... панкейки на кефире
такие симпатишные получаются :qip_dh: уплетаются в момент с мейпл сироп и шоколадный подливкой

[Белая Хризантема**]

Редьку просто исключим из салата )

[Белая Хризантема**]

http://www.youtube.com/watch?v=5JZWOnnkbnc&feature=related<a href="http://www.youtube.com/watch?v=5JZWOnnkbnc&amp;feature=related">
http://www.youtube.com/watch?v=5JZWOnnkbnc&amp;feature=related (http://www.youtube.com/watch?v=5JZWOnnkbnc&feature=related)

[ЕВА]

http://supercook.ru/food-art/images-food-art/fa-004.jpg

Салат "Нежность" | УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2 | См. | Рецепт...
supercook.ru

http://nakyhne.ru/uploads/posts/2010-03/1268665510_img_0684.jpg

Салат с курицей, грибами и ананасами «Ромашка»
nakyhne.ru

http://supercook.ru/food-art/images-food-art/faz-005-00.jpg

Салат "День рождения" | Салат "День рождения" | Это...
blog.kp.ru

[Белая Хризантема**]

http://www.youtube.com/watch?v=f4wOx7EYeRM&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=f4wOx7EYeRM&amp;feature=related

[Белая Хризантема**]

http://culinarysite.ru/_nw/2/25460420.jpg

Добавил: yakov
Категория: Салаты, закуски (http://culinarysite.ru/news/1-0-3)


Теги: Салат Мимоза с малосольными огурчик (http://culinarysite.ru/search/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%9C%D0%B8%D0%B C%D0%BE%D0%B7%D0%B0%20%D1%81%20%D0%BC%D0%B0%D0%BB% D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%BC%D0 %B8%20%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%87%D0%B8%D0%BA/)





Подробное описание рецепта: Салат Мимоза с малосольными огурчиками. Во времена моего советского детства основным украшением праздничного стола было три варианта салатов: «Оливье», «Винегрет» и «Мимоза». Предлагаю немного разнообразить привычный вкус салата «Мимоза». А так же посмотрите другие рецепты салата Мимоза.
Ну и на конец сам рецепт приготовления салата Мимоза с малосольными огурчиками:
1. Выкладываем сайру вместе с маслом на широкое плоское блюдо, разминаем вилкой до однородной массы.
2. Посыпаем мелко нарезанным луком и смазываем слой майонезом.
3. Вторым слоем трем на терке картофель. Лучше тереть его прямо над блюдом, в котором салат будет подаваться. Тогда картофельная масса получится легкой и воздушной.
4. Посолите слой, смажьте майонезом.
5. Третий слой – мелко нарезанные огурчики. Они придадут салату сочность и аромат. Слой промазать майонезом.
6. Следующий слой – тертая морковь. Слой посолить и промазать майонезом.
7. Отделите белки яиц от желтков.
8. Белки натереть следующим слоем, посолить, промазать майонезом.
9. Сверху натереть желтки на самой мелкой терке и украсить нарезанным укропом. По-весеннему яркий салатик обязательно поднимет вам настроение! Приятного аппетита!
Для приготовления салата Мимоза с малосольными огурчиками потребуется :
1. Консервированная сайра,
2. Лук (зеленый или репчатый, как больше нравится),
3. Отварной картофель (3-4-шт),
4. Отварная морковь (3-4 шт),
5. Вареные яйца (4-5 шт),
6. Малосольные (или консервированные) огурцы,
7. Укроп, майонез, соль, перец.

[ЕВА]

Салат с грибами и перцем

http://www.lbk.ru/images/stories/foto_blud/salat_perec_gribi_2.jpg Раздел: салаты
Примечания: низкокалорийное, вегетарианское
Время приготовления: 30 минут
Состав:
шампиньоны - 400 гр,
перец болгарский - 2 шт.,
несколько листьев салата или молодой капусты
петрушка, базилик свежие
растительное масло, уксус, чеснок, соль

Салат с грибами и перцем - легкий, вкусный, постный салат для завтрака или перекуса. Также его можно подавать к мясным блюдам.



http://www.lbk.ru/images/stories/foto_blud/perec_rezaniy.jpgБолгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать соломкой. Посолить, слегка помять руками и дать постоять несколько минут, чтобы перец дал сок.



http://www.lbk.ru/images/stories/foto_blud/prigot_gribi_svezh_rezan.jpgГрибы можно использовать свежие, замороженные, консервированные. Необходимо нарезать их на ломтики, затем выложить в сковородку, добавив к ним 1 ст.л. растительного масла, полстакана воды и слегка посолив. Тушить в течение 10-15 минут, помешивая, чтобы не пригорели. Если вода выкипит, добавить еще немного. Дать грибам остыть.



http://www.lbk.ru/images/stories/foto_blud/prigotov_rublen_petrushka.jpgПетрушку и базилик нарубить, слегка посолить и помять руками.
Смешать 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. уксуса, добавить рубленый или тертый чеснок (1-2 зубчика), перемешать.
На тарелку выложить лист салата или молодой капусты, сверху вперемешку грибы и перец, посыпать рубленой зеленью, сбрызнуть смесью масла, уксуса и чеснока.

Салат готов, приятного аппетита!



Совет: также этот салат может быть теплым, тогда перец необходимо слегка потушить вместе с грибами и не охлаждать. Такие вегетарианские рецепты (http://vegetariancy.ru/), как этот, становятся все более и более популярны.

[ЕВА]

10 супер-салатов на быструю рукуhttp://www.lbk.ru/images/docs//Image/salat.jpgОчень часто бывает так, что, придя, домой, раздается звонок, и вы узнаете, что буквально через тридцать минут к вам заглянут на вечерний огонек ваши любимые друзья. Понятно, что люди после работы голодные и чтобы показать себя, как отличную хозяйку и гостеприимную леди нужно быстро что-то приготовить. Но что? Конечно же, салаты, ведь готовить их легко и быстро, а любят их практически все.
Салат "Зимний"
200 г ветчины
200 г майонеза
3 вареных яйца
100 г белой консервированной фасоли
зелень укропа
соль по вкусу
Инструкция: Нарежьте ветчину кубиками, порубите яйца, укроп, петрушку, все смешайте, добавьте фасоль, заправьте майонезом. Украсьте салат веточками укропа и петрушки.
Салат от LadyCity.ru
300 г куриного мяса
200 г острого сыра
1 пучок литсового салата
3 яйца
100 г зеленого салата
1 упаковка крабовых палочек
3 ст. л. сладкой консервированной кукурузы
1 стебель лука-порея
1/2 банки майонеза
Инструкция: Куриное мясо и сыр нарежьте соломкой, яйца и крабовые палочки порубите. Порей нарежьте колечками. Перемешайте эти компоненты с кукурузой и зеленым горошком, посолите и заправьте майонезом. Дно салатника выстелите листьями салата и выложите на них готовое блюдо.
Салат "Грибной"
200 г соленых или маринованных грибов
30 г репчатого или зеленого лука
20 кубиков белого хлеба
растительное масло
зелень петрушки
Инструкция: Грибы мелко порежьте и соедините с мелко нашинкованным луком. Заправьте маслом. Нарежьте 20 мелких кубиков белого хлеба и обжарьте в растительном масле так, чтобы они остались мягкими. Добавьте обжаренный хлеб в салат. Можно предложить к салату зелень петрушки.
Салат "Жизель"
200 г вареного картофеля
2 пучка мелкого редиса
2 яйца
по 1 пучку шпината, кресс-салата и обычного листового салата
1/2 банки майонеза
соль
Инструкция: Картофель, нарежьте кубиками, яйца мелко порубите. Зелень нарежьте ножницами. Каждую редиску разрежьте пополам, а половинки порежьте пластинками. Подготовленные овощи перемешайте, посолите и заправьте майонезом.
Салат яичный
б яиц
1/2 кг свежих огурцов
6 крупных редисок
200 г зеленого лука
100 г майонеза
листья салата
200 г сметаны
соль
Инструкция: Яйца сварите вкрутую, разрежьте на половинки. У каждой половинки снизу срежьте немного белка, для того чтобы придать яйцам устойчивость. Выложите на плоское блюдо листья салата примерно одинакового размера таким образом, чтобы их края слегка свешивались с блюда. Разложите половинки яиц, оставив в середине пустое место. В центр тарелки выложите нарезанные крупными кубиками свежие oгypцы, кружочки редиса. Залейте соусом, для приготовления которого смешайте сметану и майонез, посолите по вкусу. Мелко нарубите зеленый лук (разотрите деревянной толкушкой) и соедините со сметанно-майонезной смесью.
Салат из капусты со шпикачками
1/2 вилка капусты среднего размера
300 г вареных шпикачек
200 г майонеза
горсть грецких орехов
соль, сахар, черный молотый перец
зелень петрушки
Инструкция: Капусту ополосните холодной водой, мелко нашинкуйте, переложите в миску и перетрите с солью и сахаром. Шпикачки нарежьте тонкой соломкой, смешайте с капустой, поперчите. Орехи слегка обжарьте на сковороде без масла, мелко порубите, добавьте в салат. Салат заправьте майонезом, переложите в салатницу, украсьте листиками петрушки.
Салат "Фасолевый"
100 г стручковой фасоли (можно консервированной)
2 сосиски
50 г сыра
луковица
2 помидора
4 ст. л. майонеза
зелень петрушки, укропа и сельдерея
Инструкция: Отварите стручки и нарежьте их. Отварите сосиски, нарежьте кубиками. На мелкой терке натрите сыр, репчатый лук Половину помидора оставьте для украшения, остальное измельчите. Все овощи перемешайте и заправьте майонезом, посыпьте зеленью.
Салат "Кукурузный"
2—3 огурца (можно соленых)
1 стакан риса
4 яйца
упаковка крабовых палочек
200 г консервированной кукурузы
лук
майонез
Инструкция: Отварите стакан риса. Готовый рис промойте и переложите в салатницу. Мелко порубите крабовые палочки, огурцы, сваренные вкрутую яйца. Теперь добавьте кукурузу и лук, мелко нарезанный и ошпарсннтли крутым кипятком. Салат посолите по вкусу и заправьте майонезом. Готовое блюдо украсьте веточками укропа.
Салат "Быстренький"
400 г копченой рыбы (палтус, зубатка, треска)
100 г зеленого горошка
2 свежих огурца
1 соленый огурец
1 яблоко
2 яйца
1 помидор
1 стебель лука-порея
1/2 пучка петрушки
50 г оливкового масла
2 ч. л. горчицы
1 ч. л. столового уксуса
соль
Инструкция: Копченую рыбу очистите от костей и нарежьте кубиками. Помидоры нарежьте ломтиками, а свежий и соленый огурцы, яблоко и яйцо порубите. Порей и петрушку порубите. Все перемешайте, добавьте зеленый горошек, посолите по вкусу. Салат заправьте соусом. Для этого смешайте горчицу с сахаром, хорошенько разотрите и добавьте оливковое масло, хорошенько взбейте и добавьте уксус.
Салат "Мимоза"
2 банки рыбных консервов
5 яиц
2 луковицы
5-6 картофелин
1 банка майонеза
укроп и зеленый лук
Инструкция: Лук мелко порубите, сполосните под струей воды и выложите первым слоем в салатник. Рыбные консервы вилкой разомните прямо в банке и выложите в салатник вторым слоем. Яйца очистите от скорлупы, отделите желтки, а белки мелко порубите и выложите в салатник третьим слоем. Четвертым слоем натрите на крупной терке вареный картофель, разровняйте поверхность и залейте салат майонезом. Затем руками раскрошите желтки и выложите последним слоем в салатник. Украсьте это произведение искусства мелко нарезанным зеленым луком и веточками укропа.

[Белая Хризантема**]

Салат по-восточному http://wkusno.org/sites/default/files/pictures/picture-6.gif
Втр, 20/09/2011 - 17:58 — Anna



рис (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/ris) |
перец (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/perec) |
редис (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/GOTOVIM-IZ-7) |
лук (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/luk) |
ананас (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/ananas) |
арахис (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/arakhis) |
соевый соус (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/soevij%20sous) |
масло (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/maslo) |
уксус (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/uksus) |
рисовый уксус (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/risovyi-uksus) |
горчица (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/gorchica)


необычный и вкусный рецепт салата
http://wkusno.org/sites/default/files/salat_vostok.jpg
Продукты для рецепта:
Рис (длинозернистый) – 80 гр.
Перец сладкий – 2 шт.
Редис – 7-8 шт.
Лук - 1 пуч.
Консервированный ананас – 1 банка
Арахис обжаренный – 100 гр.
Горчица
Подсолнечное масло
Рисовый уксус
Соевый соус
Рецепт приготовления:
Отвариваем рис до готовности, согласно инструкции.
http://wkusno.org/sites/default/files/salat_vostok_1.jpg
Пока отваривается рис, нарезаем перец на четверть-колечки.
http://wkusno.org/sites/default/files/salat_vostok_2.jpg
Редис разрезаем пополам, а затем нарезаем пластинками.
Выкладываем готовый рис (дать слегка остыть) в салатницу, сверху перец, затем редис.
http://wkusno.org/sites/default/files/salat_vostok_3.jpg
Лук моем, измельчаем и добавляем в салатницу.
http://wkusno.org/sites/default/files/salat_vostok_4.jpg
С консервированных ананасов сливаем жидкость, режим на небольшие кубики и добавляем к блюду.
http://wkusno.org/sites/default/files/salat_vostok_5.jpg
Жаренный арахис ломаем на половинки и добавляем к салату.
http://wkusno.org/sites/default/files/salat_vostok_6.jpg
Приготовим заправку для салата.
Берем соевый соус (http://wkusno.org/content/recepti_sousov) (в соотношении - 2 части), растительное масло (в соотношении -2 части), рисовый уксус (одна часть) и горчицу (одна часть).
(Например - 20 гр., 20 гр., 10 гр., 10 гр.)
Тщательно перемешиваем подготовленный соус.
http://wkusno.org/sites/default/files/salat_vostok_7.jpg
Заправляем наш салат соусом, слегка перемешиваем и подаем теплым.
Это блюдо можно использовать не только как рецепт салата, этот рецепт прекрасно подходит и как полноценное овощное второе блюдо (http://wkusno.org/content/recepti_Vegetables_blud).

[Белая Хризантема**]

Мексиканское рагу http://wkusno.org/sites/default/files/pictures/picture-6.gif
Пнд, 08/08/2011 - 12:51 — Anna



куриное филе (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/gotovim-iz-106) |
курица (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/kurica) |
помидоры (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/pomidori) |
морковь (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/morkov) |
кукуруза (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/kukuruza) |
фасоль (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/fasol) |
лук (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/luk) |
оливковое масло (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/olive_maslo) |
корица (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/koritca) |
чеснок (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/chesnok) |
паприка (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/paprika) |
перец (http://wkusno.org/category/gotovim_iz/perec)


простой и вкусный рецепт
http://wkusno.org/sites/default/files/ragu_mexocan.jpg
Продукты для рецепта:
Куриные грудки – 500 гр.
Помидоры – 2-3 шт.
Перец сладкий – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза – 350 гр.
Красная фасоль – 350 гр.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль
Оливковое масло
Корица - 1/2 ч.л.
Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Сушеная паприка - 1/2 ч.л.
Сушеный молотый томат - 1/2 ч.л.
Молотый перец чили - 1/3 ч.л.
Рецепт приготовления:
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем его на небольшом огне.
http://wkusno.org/sites/default/files/ragu_mexocan_1.jpg
Морковь чистим, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем вместе с луком.
http://wkusno.org/sites/default/files/ragu_mexocan_2.jpg
Сладкий перец очищаем от семян, нарезаем кольцами, а кольца еще нарезаем на четвертинки и обжариваем вместе с луком и морковью.
http://wkusno.org/sites/default/files/ragu_mexocan_3.jpg
Помидоры промываем и нарезаем небольшими кусочками, добавляем к обжаривающимся овощам.
http://wkusno.org/sites/default/files/ragu_mexocan_4.jpg
К овощам добавляем кукурузу (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость).
http://wkusno.org/sites/default/files/ragu_mexocan_5.jpg
Затем добавляем красную фасоль (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость).
Солим по вкусу и добавляем заготовленные специи. Перемешиваем.
http://wkusno.org/sites/default/files/ragu_mexocan_6.jpg
Предварительно нарезанное среднего кусочками куриное филе добавляем к овощам.
Тщательно перемешать, чтобы куриное филе полностью было покрыто овощным соусом (http://wkusno.org/content/recepti_sousov).
Тушим наше рагу примерно 15 минут.

[Девочка-Подсолнух]

дима лук зеленыи в салате или репчатыи.

[Пyмяyx**]

В каком?

[ЕВА]

Салат с куриной грудкой и яблоком (http://prokuhnu.ru/salat-s-kurinoj-grudkoj-i-yablokom/)1 (http://prokuhnu.ru/salat-s-kurinoj-grudkoj-i-yablokom/#comments)Опубликовано 21 Авг 2012. Автор: admin

Добрый день, наши читатели. Салат, который мы будем готовить сегодня очень нежный и легкий. Готовится он просто и быстро, а получается вкусно. Перед подачей салату дать постоять в холодильнике около 1 часа.http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210071.JPG (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210071.JPG)Салат с куриной грудкой и яблоком

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

Ингредиенты:
- 300-350г. вареной куриной грудки;
- 3 яйца;
- 150г. сыра твердых сортов;
- 1 среднее кисло-сладкое яблоко;
- майонез+сметана;
- соль.
1. Яйца отварить вкрутую. остудить и очистить. На средней терке натереть яйца, сыр и яблоко. Куриную грудку порвать на полости или порезать кубиками.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210057-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210057.JPG)Сыр, яблоко и яйца натереть на терке. Курицу порвать на полоски

2. Салат выкладываем слоями, каждый смазываем майонезно-сметанной смесью (сметану и майонез берем в равных частях).
3. Выкладываем слой вареной курицы, по желанию присолить. смазать майонезом.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210058-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210058.JPG)1 слой - куриное филе

4. Следующим слоем идет тертое яблоко, немного смазываем смесью.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210061-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210061.JPG)2 слой - тертое яблоко

5. Теперь выкладываем тертый сыр и смазываем смесью.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210062-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210062.JPG)3 слой - тертый сыр

6. Последний слой тертые яйца, немного смазываем майонезно-сметанной смесью.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210064-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210064.JPG)4 слой - тертые яйца

Украсить зеленью. Дать постоять в холодильнике 1 час.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210070-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/08/P8210070.JPG)Салат к куриной грудкой и яблоком

Приятного аппетита!

[ЕВА]

Салат с куриным филе и грибами “Морковки” (http://prokuhnu.ru/salat-s-kurinym-file-i-gribami-morkovki/)0 (http://prokuhnu.ru/salat-s-kurinym-file-i-gribami-morkovki/#respond)Опубликовано 31 июля 2012. Автор: admin

Добрый день, наши читатели. Сейчас мы будем готовить красивый и красочный салатик в форме морковки. Его также можно выложить в форме цветка.http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300053.JPG (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300053.JPG)Салат с куриным филе и грибами " Морковки"

Ингредиенты:
- 300г. куриной грудки;
- 3 средних картофелины;
- 300г. свежих/ замороженных шампиньонов;
- 1 крупная луковица;
- 4-5 средних моркови;
- 4 яица;
- 1 пучок петрушки;
- соль;
- майонез.
1. Морковь и картофель отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую. Куриное филе отварить до готовности в слегка подсоленой воде (20-30 мин. после закипания). Шампиньоны нарезать небольшими пластинками и обжарить с резанным луком.
2. Готовые морковь и картофель натереть на крупной терке. Яйца натереть на мелкой терке. Куриное филе нарезать небольшими кубиками или порвать на маленькие кусочки.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300037-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300037.JPG)Подготавливаем ингредиенты для салата

3. На плоском блюде начинаем выкладывать наш салат в форме морковок. Каждый слой смазываем майонезом.
- Выкладываем вареный картофель.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300038-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300038.JPG)Выкладываем картофель в форме 5-6 морковок

- Обжаренные грибы с луком.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300039-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300039.JPG)Выкладываем слой обжаренных грибов с луком

- Слой куриного филе.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300040-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300040.JPG)Слой куриного филе

- Тертые яйца. Этот слой можно майонезом не смазывать.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300042-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300042.JPG)Выкладываем тертые яйца

- Теперь аккуратно выкладываем морковь, желательно со всех сторон. У меня моркови не хватило (я брала 4 средние моркови), поэтому в ингредиентах я увеличила до 6.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300046-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/07/P7300046.JPG)Слой тертой моркови

Из петрушки делаем хвостики для морковок.
Приятного аппетита!

[ЕВА]

Салат с семгой и огурцом (http://prokuhnu.ru/salat-s-semgoj-i-ogurcom/)2 (http://prokuhnu.ru/salat-s-semgoj-i-ogurcom/#comments)Опубликовано 25 марта 2012. Автор: admin
Добрый день, наши читатели. Салат, который мы сейчас приготовим, можно кушать и как отдельное блюдо. Салат лёгкий, полезный и очень вкусный!
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250477-1.JPG (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250477-1.JPG)Салат с семгой и огурцом

Из указанных ингредиентов получается 3 порции.

Ингредиенты:
- 3 кусочка семги (около 300 гр.);
- 1 крупный огурец (250гр.);
- сок 1/2 лимона;
- сметана 200гр.;
- зелёный лук, укроп+петрушка;
- соль, перец, специи.
1. Рыбу посолить, немного поперчить, сбрызнуть соком лимона. Оставить минут на 20-25.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250469-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250469.JPG)Рыбу посолить, сбрызнуть соком лимона

2. Рыбу приготовить на пару (20-25 мин.) или в духовке (20-30 мин.). Также можно отварить в кипящей воде, нарезав небольшими кусочками (5-6 мин.).
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250471-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250471.JPG)Приготовить рыбу на пару

3. Рыбу полностью остудить, а разделить руками на небольшие кусочки в глубокую тарелку.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250472-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250472.JPG)Рыбку разделить на небольшие кусочки

4. Нарезать небольшими ломтиками огурец.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250474-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250474.JPG)Нарезать огурец, зелень и зелёный лук

5. Измельчить зелень и зелёный лук. Все ингредиенты хорошо перемешать, сбрызнуть соком лимона. Подавать салат со сметаной.
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250475-300x225.jpg (http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2012/03/P3250475.JPG)Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

[Белая Хризантема**]

Салат Бархатная роза
Оставить отзыв
Легко (http://allrecipes.ru/recepty/legkie-recepty.aspx)

http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/XLarge/3fa1c2b7-9fd0-4c97-9aab-06e160d7fe01.jpg Добавить фото (http://allrecipes.ru/kulinary/moj-ugolok/dobavit-foto-k-receptu-10973.aspx)
1 из 1 http://rucdn.ar-cdn.com/page_sm_back.gif

Автор фото: adana.lola (http://allrecipes.ru/kulinary/3800/adana-lola.aspx)

Автор рецепта: adana.lola (http://allrecipes.ru/kulinary/3800/adana-lola.aspx) Простой и красиво оформленный, в виде розы салат, с сельдью, свеклой и кальмарами. Этот салат можно сделать как альтернативу селедки под шубой. Изюминка этого салата это-консервированые кальмары и его оформление. Ваши гости будут приятно удивлены.

Готово за: 1 ч
Добавлен в копилку 6 раз(а)


Ингредиенты Порций: 6


2-3 картофеля
4 свеклы
2 моркови
1 красная луковица
185 г консервированых кальмаров
400 г малосольной сельди
майонез
соль, перец
уксус 6%


В копилку
[/URL] Послать другу (http://allrecipes.ru/recept/10973/e-mail-drugu.aspx)
[URL="http://allrecipes.ru/recept/10973/versija-dlja-pechati.aspx"]Распечатать (http://allrecipes.ru/recept/10973/versija-dlja-pechati.aspx)





Сохранить

(http://vkontakte.ru/share.php?url=http%3A%2F%2Fallrecipes.ru%2Frecept% 2F10973%2F--------------------.aspx)

1
(http://vkontakte.ru/share.php?url=http%3A%2F%2Fallrecipes.ru%2Frecept% 2F10973%2F--------------------.aspx)






Возможно, вам понравятся и эти рецепты:

http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/66e85abd-5ed1-4f3d-8d50-3d0b3e6239cb.jpg (http://allrecipes.ru/recept/3668/------------------------------------------.aspx)
Картофельный салат с маринованными грибами (http://allrecipes.ru/recept/3668/------------------------------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/4cbbbd36-97bd-49cd-8e19-78fa91cee90e.jpg (http://allrecipes.ru/recept/3279/---------------------------------.aspx)
Салат из крабовых палочек с рисом (http://allrecipes.ru/recept/3279/---------------------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/2f70f6fe-d0d1-47e7-9842-c4a642dafe9c.jpg (http://allrecipes.ru/recept/9701/--------------------.aspx)
Салат "Красное море" (http://allrecipes.ru/recept/9701/--------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/75a2d104-9b60-4b8b-8af3-d665ba3feab5.jpg (http://allrecipes.ru/recept/3666/-------------------.aspx)
Салат рыбный Мимоза (http://allrecipes.ru/recept/3666/-------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/c4e1366e-b93c-43d2-98f3-fefc1f01c1e7.jpg (http://allrecipes.ru/recept/9372/------------------------.aspx)
Салат "Сельдь под шубой" (http://allrecipes.ru/recept/9372/------------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/5f514f04-0fca-4f85-abbe-932efddc0e85.jpg (http://allrecipes.ru/recept/8826/-----------------------.aspx)
Салат Селедка под шубой (http://allrecipes.ru/recept/8826/-----------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/default.jpg (http://allrecipes.ru/recept/10513/-------------------.aspx)
Рыбный салат Мимоза (http://allrecipes.ru/recept/10513/-------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/44bdba58-ef2e-4fca-81e7-0618f090169a.jpg (http://allrecipes.ru/recept/5353/-----------------.aspx)
Селедка под шубой (http://allrecipes.ru/recept/5353/-----------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/default.jpg (http://allrecipes.ru/recept/235/---------------------.aspx)
Салат Мимоза - рыбный (http://allrecipes.ru/recept/235/---------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/66e85abd-5ed1-4f3d-8d50-3d0b3e6239cb.jpg (http://allrecipes.ru/recept/3668/------------------------------------------.aspx)
Картофельный салат с маринованными грибами (http://allrecipes.ru/recept/3668/------------------------------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/4cbbbd36-97bd-49cd-8e19-78fa91cee90e.jpg (http://allrecipes.ru/recept/3279/---------------------------------.aspx)
Салат из крабовых палочек с рисом (http://allrecipes.ru/recept/3279/---------------------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/2f70f6fe-d0d1-47e7-9842-c4a642dafe9c.jpg (http://allrecipes.ru/recept/9701/--------------------.aspx)
Салат "Красное море" (http://allrecipes.ru/recept/9701/--------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/75a2d104-9b60-4b8b-8af3-d665ba3feab5.jpg (http://allrecipes.ru/recept/3666/-------------------.aspx)
Салат рыбный Мимоза (http://allrecipes.ru/recept/3666/-------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/c4e1366e-b93c-43d2-98f3-fefc1f01c1e7.jpg (http://allrecipes.ru/recept/9372/------------------------.aspx)
Салат "Сельдь под шубой" (http://allrecipes.ru/recept/9372/------------------------.aspx)
http://rucdn.ar-cdn.com/Recipes/Large/5f514f04-0fca-4f85-abbe-932efddc0e85.jpg (http://allrecipes.ru/recept/8826/-----------------------.aspx)
Салат Селедка под шубой (http://allrecipes.ru/recept/8826/-----------------------.aspx)


<>

Способ приготовления Подготовка: 30 мин | Приготовление: 30 мин 1.
Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности, очистить. Затем картофель, морковь и 2 свеклы порезать кубиками, остальные 2 свеклы пойдут на украшение.

2.
Лук, сельдь и кальмары мелко порезать.

3.
Все сложить в салатницу, перемешать и заправить салат майонезом.

4.
Затем салат переложить в блюдо в виде горки.

5.
Оставшиеся 2 свеклы разрезать пополам и тонко нарезать полудольками. Посолить, поперчить и замариновать на 10 минут в уксусе. Затем украсить салат в виде розы, начиная в середины.

[Белая Хризантема**]

http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283781_00.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283781_00.jpg)

Салат "Канделябр" понравится вам, так как он имеет нежный и сочный вкус.

Ингредиенты:


Филе куриное - 300 г
Кукуруза - 300 г
Ананасы - 300 г
Майонез - 50 г
Зелень (укроп)
Чёрный молотый перец
Соль



http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283831_pokushay-2.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283831_pokushay-2.jpg)



Приготовление:

Филе куриное положите в кипящую воду и варите до готовности. Чтобы курочка получилась ароматная, в бульон следует добавить лавровый лист, 2 горошка душистого перца, соль.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283807_pokushay-8.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283807_pokushay-8.jpg)


Готовое филе следует остудить и нарезать небольшими кубиками.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283781_pokushay-9.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283781_pokushay-9.jpg)


Нарезанное мясо переложите в глубокую ёмкость.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283823_pokushay-11.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283823_pokushay-11.jpg)


Туда же положите 2/3 кукурузы. 1/3 кукурузы мы оставим для украшения салата.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283800_pokushay-12.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283800_pokushay-12.jpg)


Ананасы нарежьте небольшими кубиками. Отдельно, для украшения, из ананаса, вырежьте 3 небольших прямоугольника, которые будут основанием свечей.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283852_pokushay-16.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283852_pokushay-16.jpg)


Ананасы переложите в миску с остальными продуктами.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283794_pokushay-18.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283794_pokushay-18.jpg)


Добавьте майонез.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283801_pokushay-19.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283801_pokushay-19.jpg)


Перемешайте. В салат, по вкусу, можно добавить соль и чёрный молотый перец.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283828_pokushay-20.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283828_pokushay-20.jpg)


Готовый салат переложите в блюдо, в котором вы подадите салат к столу.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283805_pokushay-25.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283805_pokushay-25.jpg)


Приступаем к украшению салата. Из стебельков укропа выкладываем основание подсвечника - канделябра. Прямоугольники ананаса будут свечами.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283852_pokushay-28.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283852_pokushay-28.jpg)


Оставленную кукурузу выкладываем по краю блюда.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283818_pokushay-29.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283818_pokushay-29.jpg)


Пламя свечи можно сделать из кетчупа, как у нас, либо использовать для этого любой красный овощ (помидор, болгарский перец и тд).

http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325283833_pokushay-32.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-12/1325283833_pokushay-32.jpg)

[Пyмяyx**]

Этому салату не будет равных на новогоднем столе http://4eva.ru/wp-content/themes/Comfy/scripts/phpThumb/phpThumb.php?src=/wp-content/uploads/2012/11/30/65118-image-0-1354235427.jpg&w=140&h=140&zc=T&q=100 (http://4eva.ru/womn/news-photo/p11l/etomu_salatu_ne_budet_ravnyih_na_novogodnem_stole. html) http://4eva.ru/zf/public/images/zoom.pngУвеличить фото (http://4eva.ru/womn/news-photo/p11l/etomu_salatu_ne_budet_ravnyih_na_novogodnem_stole. html)

Просто объедение! Ингредиенты 200-250 г.слабосолёной красной рыбы(у меня форель) 250г.отварного риса 1 огурец 1 отварная морковь 4 яйца,сваренных в крутую 1 авокадо лимонный сок 1 фиолетовая луковица не большой пучок зелёного лука пол пучка укропа 1 ст.ложка белого винного уксуса 1 ч.ложка сахара 200г.майонез "Васаби"(но уйдёт не весь) соль по вкусу Способ приготовления Зная патологическую не любовь к майонезу многих кулинаров нашего сайта,всё таки рискну предложить рецепт этого салата,тем более майонез не совсем майонез,скорее соус"Васаби",и его совсем не много нужно на такую порцию.И так рецепт: Рис отварить как для суши: 120 гр. круглозерного риса(у меня пропаренный длиннозёрный) промывать до тех пор, пока вода не будет прозрачной,откинуть на сито и оставить на 1 час. Залить рис стаканом холодной воды и под крышкой довести до кипения. Варить 10 мин, выключить и оставить под крышкой еще на 10 мин. 1 ст.л. белого винного уксуса соединить с 1ч.л. сахара и 1/2 ч.л. соли до полного растворения и добавить в рис, тщательно перемешать) Сварить яйца и морковь.Остудить,очистить.� �ук мелко нарезать,укроп и зелёный лук нашинковать тоже мелко.Авокадо очистить от косточки и кожуры сбрызнуть лимонным соком и нарезать маленькими кубиками,яйца натереть на тёрке,огурец вымыть,нарезать мелкими кубиками,морковь натереть на тёрке. На плоское блюдо слоями выкладывать: 1)рис,смазать майонезом "Васаби" 2)мелко нарезанная рыба 3)укроп 4)фиолетовый лук 5)огурец,сверху не много майонеза 6)авокадо,нанести тонким слоем майонез 7)яйца+2 ст.л. рубленого зелёного лука(яйца смешать с мелко нарезанным зел.луком,добавить майонез)эту массу распределить на авокадо ровным слоем 8)морковь натёртая на крупной тёрке,смазать майонезом. Украсить салат по желанию.Я украсила в виде рыбки.Дать салата настояться в холодильнике минимум 3 часа... По материалам сайта www.koolinar.ru

[пушистая]

http://ufa.kp.ru/daily/26002.5/2929163/

[Белая Хризантема**]

Дим , салат у твоей мамы получися на славу .Очень вкусный , СПАСИБО!

[Белая Хризантема**]

http://kiskafanny.files.wordpress.com/2011/01/dsc08308.jpg?w=655&h=438 (http://kiskafanny.wordpress.com/2011/01/19/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d0%b8%d0%b2%d0%b8-%d0%b0%d0%b2%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%b4%d0%be-%d0%b8-%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%be%d0%b2-%d0%ba%d0%b5%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b2/sony-dsc-1287/)
Салатик этот, автор оригинала Розмарин (http://www.edimdoma.ru/recipes/14849), я узнала благодаря конкурсу и Наташе-Калининградке (http://www.russianfoodmasters.com/forum/index.php/topic,385.0.html). Салат нам всем очень понравился, вкусный, свежий, приятный, хотя я отступила от первоначального рецепта, резала салат иначе и и вместо кедровых орехов добавила кешью. Уверена, кедровые орешки играют не последнюю роль во вкусе салата, но у меня их просто не оказалось. Буду повторять, добавлю кедровые.
Продукты:
авокадо 1 шт.
киви 3 шт.
огурец 2 шт.
рукола
орехи кедровые (кешью, грецкие, фисташки)
сок лимона 1-2 ст. л.
оливковое масло 1-2 ст. л.
соль, перец по- вкусу.
Приготовление:
Нарезать кубиками авокадо, огурец и киви. Смешать.
http://kiskafanny.files.wordpress.com/2011/01/dsc08135.jpg?w=655&h=438 (http://kiskafanny.wordpress.com/2011/01/19/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d0%b8%d0%b2%d0%b8-%d0%b0%d0%b2%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%b4%d0%be-%d0%b8-%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%be%d0%b2-%d0%ba%d0%b5%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b2/sony-dsc-1269/)
Приготовить заправку из лимонного сока и оливкового масла ( взбить вилкой до получения однородного соуса.
http://kiskafanny.files.wordpress.com/2011/01/dsc08137.jpg?w=655&h=438 (http://kiskafanny.wordpress.com/2011/01/19/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d0%b8%d0%b2%d0%b8-%d0%b0%d0%b2%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%b4%d0%be-%d0%b8-%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%be%d0%b2-%d0%ba%d0%b5%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b2/sony-dsc-1270/)
На тарелку выкладываем листья руколы, сверху салатную смесь, поливаем соусом, перчим, посыпаем орешками.
http://kiskafanny.files.wordpress.com/2011/01/dsc08136.jpg?w=655&h=438 (http://kiskafanny.wordpress.com/2011/01/19/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d0%b8%d0%b2%d0%b8-%d0%b0%d0%b2%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%b4%d0%be-%d0%b8-%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%be%d0%b2-%d0%ba%d0%b5%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b2/sony-dsc-1271/)
У меня не оказалось кедровых, я использовала кешью. С грецкими тоже будет неплохо, но название салата и вкус должны быть оправданы кедровыми орешками.
http://kiskafanny.files.wordpress.com/2011/01/dsc08149.jpg?w=655&h=438 (http://kiskafanny.wordpress.com/2011/01/19/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d0%b8%d0%b2%d0%b8-%d0%b0%d0%b2%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%b4%d0%be-%d0%b8-%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%be%d0%b2-%d0%ba%d0%b5%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b2/sony-dsc-1272/)

[Белая Хризантема**]

Салат из авокадо с орехами рецепт
http://povarusha.ru/foto/salat-abokado.jpg






Ингредиенты:
2 авокадо
половина красной луковицы
2 свежих помидора
горстку орешков кедра
0,75 кг твердого сыра
2 чайн. ложки винного уксуса
2 столов. ложки оливк. масла
1 столов. ложка. лимонного сока
2 чайн. ложки горчицы
соль
белый мол. перец.
Способ приготовления:
Почистите авокадо от кожицы и удалите из них косточки. Мякоть плодов порежьте кубиками и сбрызните их соком лимона. Помойте помидоры, обдайте их кипятком, чтобы было легче снять с них кожицу и нарежьте их такими же кубиками, как и авокадо. Помойте и почистите половинку красной луковички и нарежьте ее полукольцами. Натрите твердый сыр на крупной терке.

Перемешайте все эти ингредиенты.

Для соуса: перемешайте горчицу с уксусом, постепенно вливая оливковое масло. Добавьте белый перец в соус.

Перед тем как подавать на стол, полейте салат соусом, посолите и посыпьте обжаренными на сковороде без масла кедровыми орешками. Перемешайте перед употреблением.

А вот другие хорошие рецепты салатов (http://salat.org.ua) от сайта salat.org.ua

Приятного Всем аппетита!


Блюдо "Салат из авокадо с орехами" готово.




Яндекс.Директ (http://direct.yandex.ru/?partner)Все объявления (http://direct.yandex.ru/search?from=http://povarusha.ru/salat/1945-salat-iz-avokado-s-orexami.html&ref-page=75522)http://favicon.yandex.net/favicon/www.elle.ruСалаты: рецепты (http://an.yandex.ru/count/6EOX-dtRO9m40000ZhQhRX05XP9m4fK2cm5kGxS2Am4oYBTBTp02YQ0 lKNEONvsJJa6IgFpLZQOYYgMdr3Mg0QMk7Ii1aRd8tV49ZxRl5 H84dxhSnRKFauKBcHv2Z91n0g2GSGAla742b90AKwUOrWIeiCe g30Iai00008Mk-Wm0BUxANzG4iBBYEz02iG5x4000?test-tag=541361217) Вкусные рецепты, как в хорошем ресторане: салат из печени и трески. elle.ru
Похожие статьи:



http://povarusha.ru/foto/arbuz-feta.jpg
Арбузный салат с авокадо и сыром фета (http://povarusha.ru/salat/801-arbuznyj-salat-s-avokado-i-syrom-feta.html)
http://povarusha.ru/foto/frukt-salat-dina.jpg
Фруктовый салат с дыней (http://povarusha.ru/ovoshi/2614-fruktovyj-salat-s-dynej.html)




http://povarusha.ru/foto/salat-kvash.jpg
Салат из квашеной капусты с тыквой (http://povarusha.ru/salat/1560-salat-iz-kvashenoj-kapusty-s-tykvoj.html)
http://povarusha.ru/foto/salat-new-mex.jpg
Салат «нью мехико» (http://povarusha.ru/salat/703-salat-nyu-mexiko.html)




http://povarusha.ru/foto/keks-zakuso4nij.jpg
Кексы закусочные с пастой (http://povarusha.ru/zakuska/1948-keksy-zakusochnye-s-pastoj.html)
http://povarusha.ru/foto/salat-bul.jpg
Салат из морской капусты с болгарским перцем (http://povarusha.ru/salat/2850-salat-iz-morskoj-kapusty-s-bolgarskim-percem.html)






Интересное

[Taiss*]

все мои домочадцы не воспринимают праздничного стола без салата "селедка под шубой"
готовлю его в неимоверных количествах, а они хомячат и оправдываются -" только по праздникам" :qip_in:
спасибо за рецепты "шубы"!

[Белая Хризантема**]

http://s58.radikal.ru/i161/1202/06/fb9be05ed784.gif

[Весна]

Скоро поспеет вишня и я приготовлю вот такой салат:

Салат с сыром и вишней

Что нужно:
сыр ламбер - 300 г
ветчина - 200 г
вишня - 100 г
макаронные изделия вареные - 200 г
капуста китайская - 1 кочан
оливковое масло - 3 ст. ложки
уксус виноградный - 2 ст. ложки
желток яичный - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сахар - 1/5 ч. ложки
грецкие орехи рубленые - 60 г

Как приготовить "Салат с сыром и вишней":
Сыр, ветчину и капусту нарежьте соломкой.
Вишню промойте, обсушите и выньте косточки.
Подготовленные ингредиенты салата перемешайте с макаронными изделиями.
Для соуса масло взбейте с уксусом, яичным желтком, мелко рубленным чесноком, сахаром, солью и перцем.
При подаче полейте салат приготовленным соусом, оформите листьями китайской капусты, вишней и орехами.

[ЕВА]

Суши-торт «3 икринки»



http://2.bp.blogspot.com/-7KNrgsi2qdE/Udu_xo3rOKI/AAAAAAAAAB0/ixg2g0WWUyE/s640/Oy52GvG9fxA.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-7KNrgsi2qdE/Udu_xo3rOKI/AAAAAAAAAB0/ixg2g0WWUyE/s1600/Oy52GvG9fxA.jpg)

Ингредиенты: 1 ст. риса для суши
- 2 стакана воды
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 3 яйца
- 200г готовых очищенных креветок
- 150г свежей или слабосоленой семги
- 1 спелый авокадо
- 4 ст.л. майонеза
- 4 листа нори
- 1 ч.л. кунжута
- соевый соус
- имбирь
- листики петрушки для украшения
- по 70 грамм икры трех видов (у меня щучья натуральная,щучья крашеная черным чаем, красная)

Приготовление:

Рис для суши отвариваем согласно инструкции на упаковке.
В стакане размешиваем уксус, сахар и соль, вливаемполученную смесь в рис и деревянной лопаткой режущими движениями перемешиваем.Оставляем остывать.
Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Если вместоавокадо яблоко – очищаем и нарезаем тонкой соломкой.
Креветок очищаем.
Семгу нарезаемтонкими ломтиками. Если рыбка свежая, то солим, сахарим, перчим слегка иперемешиваем.
Яйца взбиваем, солим,перчим и жарим тонкие яичные блинчики,которые впоследствии нарезаем тоненькой соломкой.

Если любите поострее, то 4 ст.л. майонеза можно смешать с 1ч.л. васаби.
Из листов нори вырезаем круги по форме, в которой будем укладыватьсуши-торт.
Остывший рис делим на 4 равные части.
Разъемную форму для торта (18 см)смазываем подсолнечным маслом без запаха, выкладываем послойно: креветки, рис, майонез(промазываем),нори, авокадо или яблоко, рис, майонез, нори, семга, рис, майонез, нори, яичный блинчик, рис, майонез, нори.
Все как следует прижимать вовремя укладывания и когда будетуложен последний слой. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на час.
Перевернуть на блюдо, снять бортики, снять дно формы,выложить икру, листочки петрушки, по кругу выложить нори, посыпать кунжутом.Когда кусочек торта уже на тарелочке – полить соевым соусом
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!
Идеальное решение для праздничного стола и для хозяек, нелюбящих крутить роллы.

[ЕВА]

Салат "Александра"



http://2.bp.blogspot.com/-iHKF6SE9Wvw/UfeLhKIuUpI/AAAAAAAAA1I/M8XV0G6YTbA/s640/3CNCyXi2m0o.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-iHKF6SE9Wvw/UfeLhKIuUpI/AAAAAAAAA1I/M8XV0G6YTbA/s1600/3CNCyXi2m0o.jpg)
Ингредиенты:

Фасоль (консервированная красная и белая - по 1 бан.) — 2 бан.
Ветчина (или копченая курица) — 400 г
Сыр твердый — 150-200 г
Помидор (свежий) — 3-5 шт
Майонез (по вкусу)
Специи (соль, перец по вкусу)

Приготовление:

Вариант с копченой курочкой.

Вариант с ветчиной.

Фасоль хорошо промыть и обсушить, мясо нарезать кубиками (или ветчину тонкой соломкой), сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кусочками, предварительно удалив семена. Все смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Выложить в салатник и украсить зеленью. Этот салат с курочкой.

А этот - с ветчиной. Оба варианта хороши. Особенно этот салат нравится моим мужчинам за свою сытность и небольшое количество ингредиентов. Муж у меня не жалует многокомпонентные салаты.
Приятного аппетита!

[ЕВА]

Салат "День Рождения"



http://2.bp.blogspot.com/-6ul_Wnj8sMs/UfYqC5_bfnI/AAAAAAAAAyI/vzyJZ_2uyvE/s640/95XdkcBRutA.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-6ul_Wnj8sMs/UfYqC5_bfnI/AAAAAAAAAyI/vzyJZ_2uyvE/s1600/95XdkcBRutA.jpg)
Ингредиенты:

0.3 кг очищенных кальмаров
0.3 кг отварных креветок
1 луковица
1 свежий огурец
150-200 г консервированной кукурузы
1 яблоко
0.5 стакана отварного риса
0.5 стакана воды
2 столовые ложки уксуса
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки петрушки
майонез
Приготовление:

Очищенные кальмары отвариваем 5 минут, остужаем и нарезаем соломкой, добавляем к ним креветки. Лук так же нарезаем соломкой и маринуем в растворе воды и уксуса ( можно заменить лимонным соком) минут 15-20, затем процеживаем. Огурец и яблоко нарезаем тонкими брусочками. Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу, рис, нарезанную зелень, перемешиваем. Майонезом заправляем перед подачей. Я украшаю маслинами, веточками укропа или петрушки и парочкой оставленных для этих целей креветок. Вот и все.
Приятного аппетита!

[Пyмяyx**]

Салат свежий с крабовыми палочками (http://vpuzo.ru/salaty/11043-salat-svezhiy-s-krabovymi-palochkami.html) http://vpuzo.ru/uploads/fotos/foto_3752.jpg (http://vpuzo.ru/user/tanana/) tanana (http://vpuzo.ru/user/tanana/)

Вчера, 23:58
488

+2


http://vpuzo.ru/uploads/posts/2013-09/1380315582_7.jpg (http://vpuzo.ru/uploads/posts/2013-09/1380315582_7.jpg)

Назначение: Салат
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Холодное блюдо
Время приготовления: 10-20 минут
География кухни: Кухня Европы

http://vpuzo.ru/templates/vpuzo/dleimages/print.gif (http://vpuzo.ru/salaty/print:page,1,11043-salat-svezhiy-s-krabovymi-palochkami.html)

Свежий, сочный салат из привычных ингредиентов. Ингредиенты:



Капуста белокочанная


200 г




Огурец свежий


200 г




Крабовые палочки


300 г




Кукуруза консервированная


1 банка




Майонез


по вкусу




Соль


по вкусу

[Белая Хризантема**]

http://img3.ogli.org/uploads/posts/thumbs/1371807834_83541296.jpg (http://img3.ogli.org/uploads/posts/1371807834_83541296.jpg)

Ингредиенты для приготовления: бананы, яблоки и помидоры – всего по две штуки; спагетти (250 г), сметана (8ст. ложек), сыр (100 г), горошек консервированный (100 г), лимон (1 шт.), грецкие орехи (100 г), перец черный и красный, соль, зелень.
Афродизиаки в составе: сыр, орехи, банан

Готовим:
Отварите спагетти до готовности в подсоленной воде, затем слейте воду, а спагетти охладите. Овощи и фрукты хорошо промойте. Бананы очистите от кожуры и нарежьте на маленькие круглые кусочки. Разрежьте пополам яблоки, удалите сердцевину, очистите их от кожуры, нарежьте на небольшие дольки. Помидору нарежьте небольшими круглыми кусочками. Зеленый горошек выложите на дуршлаг, пусть стечет жидкость. Нарежьте сыр крупной соломкой. Выложите все ингредиенты в салатницу и перемешайте. Ядра грецких орехов разделите на половинки и немного обжарьте на сковороде. Сделайте соус со сметаны, лимонного сока, перца и соли. Украсьте салат зеленью и грецкими орехами перед тем, как подав

[Белая Хризантема**]

Салат из свежей капусты


Поделиться…[/URL] (http://share.yandex.ru/go.xml?service=yaru&url=http%3A%2F%2Fsaechka.ru%2Fkitchen%2F735%2F5039&title=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%B8%D0%B 7%20%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B5%D0%B9%20%D0%BA% D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8B%20%7C%20Saechk a.Ru%20-%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D 1%81%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE) (http://share.yandex.ru/go.xml?service=facebook&url=http%3A%2F%2Fsaechka.ru%2Fkitchen%2F735%2F5039&title=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%B8%D0%B 7%20%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B5%D0%B9%20%D0%BA% D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8B%20%7C%20Saechk a.Ru%20-%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D 1%81%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE) (http://share.yandex.ru/go.xml?service=odnoklassniki&url=http%3A%2F%2Fsaechka.ru%2Fkitchen%2F735%2F5039&title=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%B8%D0%B 7%20%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B5%D0%B9%20%D0%BA% D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8B%20%7C%20Saechk a.Ru%20-%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D 1%81%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE) (http://share.yandex.ru/go.xml?service=lj&url=http%3A%2F%2Fsaechka.ru%2Fkitchen%2F735%2F5039&title=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%B8%D0%B 7%20%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B5%D0%B9%20%D0%BA% D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8B%20%7C%20Saechk a.Ru%20-%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D 1%81%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE)[URL="http://share.yandex.ru/go.xml?service=gplus&url=http%3A%2F%2Fsaechka.ru%2Fkitchen%2F735%2F5039&title=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%B8%D0%B 7%20%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B5%D0%B9%20%D0%BA% D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8B%20%7C%20Saechk a.Ru%20-%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D 1%81%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE"] (http://share.yandex.ru/go.xml?service=moikrug&url=http%3A%2F%2Fsaechka.ru%2Fkitchen%2F735%2F5039&title=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%B8%D0%B 7%20%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B5%D0%B9%20%D0%BA% D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8B%20%7C%20Saechk a.Ru%20-%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D 1%81%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE)

http://saechka.ru/img/print.gif





http://saechka.ru/upload/iblock/580/01.jpg

Ингредиенты для рецепта - Салат из свежей капусты:


500 г белокочанной капусты
4 дольки чеснока (как-то не рискнула добавить столько, добавила один, но большой)
1 пучок зеленого лука
1 ст.л. соевого соуса
1 стакан растительного масла
1 ст.л. 3% уксуса (я заменила на лимонный сок)
1 десертная ложка сахара
1 ч.л. соли (можно меньше, все зависит от соевого соуса)
1 ст.л. семян кунжута
щепотка острого красного перца
Рецепт приготовления - Салат из свежей капусты:
Подготовленную капусту нашинковать, немного (совсем чуть-чуть) посолить, сбрызнуть уксусом, перетереть руками, чтобы стала мягкой.
Чеснок очистить и измельчить чесночницей. Зеленый лук мелко нарезать.
Смешать капусту с луком, чесноком, кунжутом, заправить солью, сахаром, соевым соусом, перцем , маслом. Настаивать салат по-корейски 1 час.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Елена (Jelenams)
кухня народов Мира: корейская кухня (http://saechka.ru/recipes/cat_734/)



Еще рецепты на: http://saechka.ru/kitchen/735/5039 (http://gotovim-ili.net/)

[Ljudmila]

ИНТЕРЕСНАЯ ТЕМА,я повар,обязательно напишу много рецептов

[Пyмяyx**]

Будем ждать :)

[ЕВА]

Салат из копченой рыбы19 сентября 2010, 00:00 | Анна Шутова (http://www.etoya.ru/author/anna_shutova/)
http://www.etoya.ru/files/images/pub/part_0/11173/pre/150_125.jpg5 выбрали



Сегодня я хочу посвятить материал вкусному сытному салату, который очень хорошо подходит для домашних торжеств и, на фоне запекающегося мяса в духовке, сервировки стола, сложных изысканных блюд и прочих атрибутов домашних посиделок, выглядит ничуть не хуже, а главное – очень просто в приготовлении.

Нам понадобятся: 2 килограмма скумбрии горячего копчения, 3 красных луковицы, 2 стакана риса, черный перец.




http://www.etoya.ru/files/images/pub/part_0/11173/src/_01.jpg?450_219
Пока варится рис, чистим скумбрию от кожи и костей и ломаем ее руками на маленькие кусочки.

http://www.etoya.ru/files/images/pub/part_0/11173/src/_02.jpg?200_161 http://www.etoya.ru/files/images/pub/part_0/11173/src/_03.jpg?200_145
Туда режем лук кубиками 5х5 миллиметров.

Когда рис сварился, охлаждаем его и добавляем в салат.

http://www.etoya.ru/files/images/pub/part_0/11173/src/_04.jpg?200_143 http://www.etoya.ru/files/images/pub/part_0/11173/src/_lori-0000027010-www.jpg?200_150
Сыпем черный перец по вкусу.

Заправляем двумя-тремя столовыми ложками майонеза.

Перемешиваем.

Что можно добавить в этот салат если есть силы и желание?

http://www.etoya.ru/files/images/pub/part_0/11173/src/_05.jpg?250_163 http://www.etoya.ru/files/images/pub/part_0/11173/src/_06.jpg?250_188
Самодельный майонез, болгарский перец.

Приятного аппетита!

[ЕВА]

http://1.bp.blogspot.com/-MwMFinYdbec/UoISFa28fwI/AAAAAAAAASc/BAgScb5XWOk/s640/1369074127_464820+(1).jpgИнгредиенты:
●200 гр. свежих шампиньонов
●150 гр. копченного куриного мяса
●80 гр. корейской морковки
●80 гр. чернослива
●150 гр. свежих огурцов
●150 мл майонеза
●растительное масло
●перец, соль, зелень.

Приготовление:

Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять. На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом. Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом. И так выкладываем все слои по очереди - предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка. Все слои также надо промазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку. Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.

[ЕВА]

Салат "Лисья шуба"http://2.bp.blogspot.com/-pIs-bSsr4aI/UozyOT4QSbI/AAAAAAAAAdc/42mNmu4_u0A/s1600/14108802.jpgИнгредиенты:
1 банка консервированной горбуши
2 картофелины в мундире
2 вареные морковки
1 крутое яйцо
150г тертого сыра
1 маринованный или соленый огурец
250г шампиньонов
майонез
растительное масло

Приготовление:

1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать.
2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей).
3. Огурец нарезать.
4. Выложить салат слоями: горбуша - морковка - картошка - грибы - огурец. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром.
5. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.

[ЕВА]

Салат "Цезарь"
http://4.bp.blogspot.com/-W67nraAssrE/UqbGbq04EhI/AAAAAAAAArI/TVqzP1cU4RA/s640/14108802+(1).jpg


Ингредиенты:

1/2 батона,
300 г куриного филе,
пучок салата,
50 г пармезана,
зубчик чеснока,
оливк. масло.

для заправки:
2 желтка,
2 ч.л. горчицы,
зубчик чеснока,
2 ст.л лимонного сока,
1 ч.л. 6% уксуса,
100 мл оливкового масла.

Приготовление:

Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут. Батон нарезать небольшими кубиками. Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета. Филе нарезать небольшими кусочками.

Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить. Сделать заправку. Для этого растереть желтки с горчицей. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Добавить уксус и лимонный сок. Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Сыр натереть на мелкой терке. Салат порвать руками, выложить на тарелки. На салат выложить филе и сухарики. Полить соусом. Посыпать пармезаном.

[Белая Хризантема**]

Классный салат , меня им угощали в гостях .Вкусно очень!

[Белая Хризантема**]

Приближается празднование Нового года, и желание поскорее приготовить новогодний салат Лошадь 2014 становится все сильнее и сильнее. Ведь сделать какое-то блюдо, соответствующее восточной тематике, значит задобрить хозяйку года и провести его в счастье и достатке. И не успеем обернуться, а Лошадка уже будет бить копытом в нашу дверь, а значит, выбирать вкусный рецепт салата на Новый год Лошади 2014 и его должное оформление пора уже сейчас. На прошедшие рождественские праздники мы радовали домашних, готовя салат в виде змеи (http://www.oz-lady.ru/salat-zmeya.html), если интересно, посмотрите и на него тоже, а теперь настала очередь и для лошадки, поскольку уже нужно делать выбор к новогоднему столу. Сегодня у нас получился вот такой салат с сервелатом, рецептом которого и, самое главное, вариантом украшения, вы можете воспользоваться при составлении меню на Новый год.
Для приготовления новогоднего салата в виде Лошади вам понадобится:


Колбаса "Сервелат" - 150-200 г
Болгарский перец - 1 шт (крупный)
Картофель - 3 шт.
Корнишоны маринованные - 100 г
Яйца - 4-5 шт.
Маслины - 0,5 банки
Майонез

Рецепт новогоднего салата 2014 с фото 1. Колбасу нарезать тонкой соломкой или кубиками. При желании сервелат можно заменить вареной колбасой, отварным языком или подкопченной куриной грудкой. Готовьте новогодние салаты с лошадью с теми ингредиентами, которые вам больше нравятся. Итак, продолжаем. Нужно выложить колбасу в глубокую салатницу. Добавить майонез и слегка перемешать, затем выровнять слой.
2. Болгарский сладкий перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, порезать маленькими кубиками, выложить в салатник. Поскольку перец имеет достаточно сочный и свежий вкус, то смазывать майонезом этот слой не нужно.
3. Картофель промыть и отварить в подсоленной воде до готовности (при протыкании ножом должен быть мягким). Горячие картофелины залить холодной водой, чтобы кожура легко отходила, очистить, нарезать кубиками, выложить поверх перца.
http://www.oz-lady.ru/images/stories/kulinariya/prazdnichny-stol/novogodniy-salat-2014-1.jpg
4. Картошку обильно смазать майонезом. Старайтесь, чтобы весь картофельный слой был хорошо пропитан.
5. Корнишоны порезать кружочками, выложить в салатник.
6. Не смазывая майонезом, сверху потереть через терку яичные желтки заранее сваренных яиц. Слой с желтками промазать майонезом.
http://www.oz-lady.ru/images/stories/kulinariya/prazdnichny-stol/novogodniy-salat-2014-2.jpg
7. Маслины вынуть из банки, желательно обсушить салфеткой и порезать полукольцами.
http://www.oz-lady.ru/images/stories/kulinariya/prazdnichny-stol/novogodniy-salat-2014-3.jpg
8. Последним слоем натереть яичные белки (можно сразу в салатницу), хорошо примять. Если вы хотите сделать другой общий фон у "картины" с лошадью, то можете, например, потереть сверху желтки или вареную морковь. Теперь новогодний салат нужно тематично украсить, а именно сделать изображение хозяйки года. Как? Очень просто. Нарезанными маслинами выложить контур головы лошади так, как показано на фото.
http://www.oz-lady.ru/images/stories/kulinariya/prazdnichny-stol/novogodniy-salat-2014-4.jpg

[Белая Хризантема**]

http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/thumbs/1303233294_salat-final.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/1303233294_salat-final.jpg)

Овощной салат с привычными ингредиентами, который благодаря необычной заправке приобретет интересный вкус.

Ингредиенты:


огурец
два средних помидора
яблоко
зеленый горошек консервир.
сметана - 3 стол. лож.
чайн. лож. горчицы
сахар - чайн. ложка
половина чайн. лож. соли
сок четверти лимона
зелень



Приготовление:

Приготовить заправку: смешать сметану, горчицу, лимонный сок, сахар и соль, добавить измельченную зелень.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/thumbs/1303233283_salat-sous.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/1303233283_salat-sous.jpg)


Положить часть заправки в горошек, перемешать, выложить его горкой в центр плоского блюда.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/thumbs/1303233296_salat-goroshek.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/1303233296_salat-goroshek.jpg)


Огурцы порезать кружочками, выложить вокруг горошка, смазать заправкой.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/thumbs/1303233311_salat-ogurcy.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/1303233311_salat-ogurcy.jpg)


Нарезать помидоры полукругом, выложить по периметру блюда, смазать заправкой.


http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/thumbs/1303233338_salat-pomidory.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/1303233338_salat-pomidory.jpg)


Яблоки порезать брусочками, обмакнуть в соус, выложить на помидоры.

http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/thumbs/1303233294_salat-final.jpg (http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-04/1303233294_salat-final.jpg)

[ЕВА]

Салат из печени трески с гренками

http://mtdata.ru/u21/photo26BC/20804069772-0/original.jpg#20804069772
Ингредиенты:
1 бан. печени трески,
2 яйца куриных вареных вкрутую,
1 бан. консервированной кукурузы,
2 ст. л. майонеза,
3 ломтика белого хлеба,
зеленый лук по вкусу,
листья салата для украшения,
сушеного орегано,
соль по вкусу.Приготовление:

Белый хлеб нарезать крупным кубиком, смешать с растительным маслом, солью и орегано и отправить в духовку на 200 С пока сухарики не подрумянятся.

http://mtdata.ru/u4/photo312C/20134851225-0/original.jpg#20134851225
С печени трески слить масло, размять вилкой. Измельчённые яйца, консервированную кукурузу, печень трески и майонез добавить к гренкам.

http://mtdata.ru/u30/photo3E96/20357924074-0/original.jpg#20357924074


Всё аккуратно перемешать, выложить в сервировочном кольце на листья салата. Украсить мелко рубленым зелёным луком.

http://mtdata.ru/u21/photoD414/20580996923-0/original.jpg#20580996923
Приятного аппетита!

[ЕВА]

Салат "Венеция"Салат "Венеция"

Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки

Приготовление:

1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
http://mtdata.ru/u28/photo58F6/20186368418-0/original.jpg#20186368418

http://mtdata.ru/u3/photoCDF9/20740222720-0/original.jpg#20740222720

http://mtdata.ru/u16/photoAE81/20294077022-0/original.jpg#20294077022

http://mtdata.ru/u16/photoB1EB/20071004173-0/original.jpg#20071004173

http://mtdata.ru/u28/photoFAEF/20963295569-0/original.jpg#20963295569

http://mtdata.ru/u7/photoB7D6/20517149871-0/original.jpg#20517149871

http://mtdata.ru/u29/photo332B/20409441267-0/original.jpg#20409441267

http://mtdata.ru/u28/photo3842/20632514116-0/original.jpg#20632514116

[Розовый Туман]

Салаты с фасолью

Салат из фасоли – питательное и быстрое в приготовлении блюдо, богатое белками и витаминами. В фасоли содержится большое количество витамина Е, кальция, магния, фосфора, а также клетчатки, которая оказывает положительное воздействие на процесс пищеварения и снижает уровень холестерина. Салаты из фасоли, несмотря на свою высокую питательную ценность, популярны у тех, кто хочет похудеть, поскольку фасоль не способствует набору жира в проблемных местах. Для приготовления салата может использоваться как консервированная, так и свежая фасоль различных сортов. Свежую фасоль отваривают и смешивают с остальными ингредиентами блюда, в качестве которых чаще всего применяются различная зелень, овощи, ветчина, сыр и сухарики. Фасоль также хорошо сочетается с копченым мясом. Готовое блюдо может подаваться и в холодном, и в горячем виде.





http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fasolsal/m00.jpg (http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/fasolsal.shtml)
http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salfasgrib/m00.jpg (http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salfasgrib.shtml)
http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salsuharn/m00.jpg (http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salsuharn.shtml)

[Розовый Туман]

Салат с фасолью и ветчиной (http://www.1001eda.com/salat-s-fasolu-i-vetchinoy) 15 марта 2014
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2012/01/49_10_01_2012_481-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/salat-s-fasolu-i-vetchinoy) Для приготовления салата по этому рецепту не нужно тратить много времени. 5 минут — и на вашем столе вкусная и аппетитная закуска, недорогая, ко всему прочему.
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_half.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gif 3,83




Салат с фасолью и вяленым мясом (http://www.1001eda.com/salat-s-fasolyu-i-vyalenym-myasom) 20 февраля 2014
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2012/11/410_11_11_2012_936-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/salat-s-fasolyu-i-vyalenym-myasom) Угостите друзей за праздничным столом изумительно вкусным салатом с фасолью и вяленым мясом. Будьте уверены, ваше кулинарное умение будет оценено на все 100!
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gif 4,07




Панцанелла с лососем и зеленой фасолью (http://www.1001eda.com/pancanella-s-lososem-i-zelenoj-fasolyu) 6 февраля 2014
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2013/03/410_24_02_2013_1365-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/pancanella-s-lososem-i-zelenoj-fasolyu) Восхитительное сочетание нежного рыбного филе и свежих овощей не оставит вас равнодушными! Побалуйте себя вкуснейшей панцанеллой с лососем и зеленой фасолью!
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gif 5,00




Горячий салат с курицей, грибами и фасолью (http://www.1001eda.com/goryachij-salat-s-kuricej-gribami-i-fasolyu) 3 февраля 2014
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2013/06/410_01_06_2013_2318-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/goryachij-salat-s-kuricej-gribami-i-fasolyu) Горячий салат с курицей, грибами и фасолью прекрасно подойдет для праздничного стола, а также порадует ваших домашних в качестве второго блюда.
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gif 5,00




Салат с мидиями и фасолью (http://www.1001eda.com/salat-s-midiyami-i-fasolyu) 21 января 2014
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2012/08/427_12_09_2012_18-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/salat-s-midiyami-i-fasolyu) Любителям морепродуктов очень понравится этот очаровательный салат с мидиями и фасолью. Мидии обладают нежным вкусом, к тому же они очень полезны и низкокалорийны.
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gif 3,96




Салат из морской капусты с фасолью (http://www.1001eda.com/salat-iz-morskoj-kapusty-s-fasolyu) 17 декабря 2013
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2013/12/410_12_12_2013_4381-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/salat-iz-morskoj-kapusty-s-fasolyu) Сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо для вас и ваших родных! Замечательный рецепт приготовления салата из морской капусты с фасолью!
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gif 0,00




Салат со стручковой фасолью и креветками (http://www.1001eda.com/salat-so-struchkovoj-fasolyu-i-krevetkami) 8 декабря 2013
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2013/11/410_21_11_2013_4222-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/salat-so-struchkovoj-fasolyu-i-krevetkami) Невероятно аппетитный и вкусный салатик с креветками и стручковой фасолью обязательно будет украшением вашего праздничного стола.
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gif 5,00




Салат с белой фасолью и курицей (http://www.1001eda.com/salat-s-beloj-fasolyu-i-kuricej) 7 декабря 2013
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2013/06/410_22_05_2013_2200-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/salat-s-beloj-fasolyu-i-kuricej) Салат с белой фасолью и шампиньонами как в ресторане порадует ваших гостей своим необычным вкусом и пикантной заправкой. Готовится салат недолго. Очень нравится мужчинам.
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gif 0,00




Салат с консервированной фасолью и кальмарами (http://www.1001eda.com/salat-s-konservirovannoj-fasolyu-i-kalmarami) 7 декабря 2013
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2013/11/410_01_12_2013_4273-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/salat-s-konservirovannoj-fasolyu-i-kalmarami) Используя самые простые продукты, вы получите удивительный на вкус и аппетитный на вид салат, который станет украшением вашего стола.
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gif 0,00




Салат с креветками и консервированной спаржей (http://www.1001eda.com/salat-s-krevetkami-i-konservirovannoj-sparzhej) 3 декабря 2013
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2013/12/410_01_12_2013_4267-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/salat-s-krevetkami-i-konservirovannoj-sparzhej) Подарите гостям праздничное настроение! Невероятно вкусный, потрясающе ароматный и очень аппетитный салат с креветками и консервированной спаржей!
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_off.gif 0,00




Салат с фасолью, колбасой и сухариками (http://www.1001eda.com/salat-s-fasolyu-kolbasoj-i-suxarikami) 14 ноября 2013
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2013/04/237_04_04_13_263-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/salat-s-fasolyu-kolbasoj-i-suxarikami) Скоро придут в гости и нужно приготовить вкусное, праздничное блюдо – не беда. Приготовьте салат с фасолью, колбасой и сухариками – никто и не догадается, что всего 15 минут назад вы приступили к его готовке.
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gif 5,00




Быстрый салат Куриный с фасолью (http://www.1001eda.com/bystryj-salat-kurinyj-s-fasolyu) 28 октября 2013
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2013/11/244_01_11_2013_411-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/bystryj-salat-kurinyj-s-fasolyu) Если у вас нет времени и гости вот-вот придут, то этот рецепт салата с курицей и фасолью для вас.
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gif 5,00




Горячий салат с курицей и фасолью (http://www.1001eda.com/goryachij-salat-s-kuricej-i-fasolyu) 22 октября 2013
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2013/06/410_01_06_2013_2316-150x150.jpg (http://www.1001eda.com/goryachij-salat-s-kuricej-i-fasolyu) Горячий салат с курицей и фасолью отлично насыщает организм, но при этом не оставляет тяжести. Можно подать в качестве закуски, а можно как второе блюдо. Рекомендую!
http://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gifhttp://www.1001eda.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars_crystal/rating_on.gif 5,00

[Розовый Туман]

Салат с фасолью Более 100 рецептов.



Салат "Нур" (http://www.povarenok.ru/recipes/show/32659/) http://www.povarenok.ru/images/ctt_ic.gif

http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/59/176280_97790-150x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/recipes/show/32659/)
Очень быстрый, вкусный и нежный салат из доступных продуктов. Как-то давно подглядела салат в книге рецептов у Ларисы Рубальской, с тех пор частенько готовлю его дома. Самое главное, что этот салат и мужчины едят с удовольствием.

Категория: Салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/12) -> Салаты из овощей, грибов, сыра (http://www.povarenok.ru/recipes/category/18) -> Салаты из овощей (http://www.povarenok.ru/recipes/category/111)

Назначения: На обед (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/2/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/24/)
На полдник (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/13/)
На праздничный стол (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/16/)
На ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/3/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/9/)
Неожиданные гости (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/25/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/27/)




Тэги: обед (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/) ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/) салат (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/)
29 сентября 2009 (http://www.povarenok.ru/recipes/arhiv/2009/9/29/) 17:36
Венерик (http://wenerik.povarenok.ru) 335968 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/32659/) 141 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/32659/#comments) 2159 (http://www.povarenok.ru/users/favor/32659/) 475 баллов











Салат "Портер" (http://www.povarenok.ru/recipes/show/57353/) http://www.povarenok.ru/images/ctt_ic.gif

http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/13/17/471476_58384-150x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/recipes/show/57353/)
Это блюдо мы нашли в классном Пабе "Портер" внизу Андреевского спуска в Киеве. В меню он шeл, как салат от шеф-повара. Вкусно - просто нет слов!)))

Категория: Салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/12) -> Салаты из птицы (http://www.povarenok.ru/recipes/category/16) -> Салаты из курицы (http://www.povarenok.ru/recipes/category/106)

Назначения: На обед (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/2/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/24/)
На ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/3/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/9/)




Тэги: закуска (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/) обед (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/)
10 мая 2011 (http://www.povarenok.ru/recipes/arhiv/2011/5/10/) 21:55
LaCostena (http://lacostena.povarenok.ru) 68361 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/57353/) 99 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/57353/#comments) 1016 (http://www.povarenok.ru/users/favor/57353/) 312 баллов











Салат "Генеральский" (http://www.povarenok.ru/recipes/show/56429/) http://www.povarenok.ru/images/ctt_ic.gif

http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/12/45/470380_88229-150x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/recipes/show/56429/)
Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 г. пользователем Алексеева Ольга под названием "Салат "Генеральский"" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Очень вкусный, сытный салат. Не только для поста.

Категория: Салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/12) -> Салаты из овощей, грибов, сыра (http://www.povarenok.ru/recipes/category/18) -> Салаты из овощей (http://www.povarenok.ru/recipes/category/111)

Назначения: На обед (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/2/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/24/)
На праздничный стол (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/16/)
На ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/3/)
Специальное питание (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/28/): Постное питание (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/41/)




Тэги: закуска (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/)
6 апреля 2011 (http://www.povarenok.ru/recipes/arhiv/2011/4/6/) 18:03
Ольга Бабич (http://olga-babich.povarenok.ru) 95717 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/56429/) 146 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/56429/#comments) 940 (http://www.povarenok.ru/users/favor/56429/) 385 баллов











Салат "Кореянка" (http://www.povarenok.ru/recipes/show/54158/) http://www.povarenok.ru/images/ctt_ic.gif

http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/13/17/471480_72345-150x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/recipes/show/54158/)
Очень вкусный салат на основе шпротов. Причем, мало кто догадывается, что там присутствуют эти самые шпроты. А именно шпроты придают салатику приятную нотку копчености.

Категория: Салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/12) -> Салаты из овощей, грибов, сыра (http://www.povarenok.ru/recipes/category/18) -> Салаты из овощей (http://www.povarenok.ru/recipes/category/111)

Назначения: На обед (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/2/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/24/)
На праздничный стол (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/16/)
На ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/3/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/9/)




Тэги: праздник (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/) ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/) обед (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/) закуска (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/)
1 февраля 2011 (http://www.povarenok.ru/recipes/arhiv/2011/2/1/) 19:11
Нина-супербабушка (http://nina-superbabushka.povarenok.ru) 57813 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/54158/) 70 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/54158/#comments) 749 (http://www.povarenok.ru/users/favor/54158/) 244 балла











Фасоль "По-русски" с индийским акцентом (http://www.povarenok.ru/recipes/show/35518/) http://www.povarenok.ru/images/ctt_ic.gif

http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2347/234708.jpg (http://www.povarenok.ru/recipes/show/35518/)
Это моe любимое блюдо из фасоли, которое всегда готовила моя бабушка. Я лишь внeс некоторые мелкие изменения в этот рецепт, основываясь на своих скромных познаниях Аюр-Веды и индийского кулинарного искусства. Приготовление очень простое, но в результате, мы получаем сытное, вкусное, ароматное и очень полезное блюдо!

Категория: Салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/12) -> Салаты из овощей, грибов, сыра (http://www.povarenok.ru/recipes/category/18) -> Салаты из бобовых (http://www.povarenok.ru/recipes/category/160)

Назначения: Для детей (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/35/): На завтрак (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/36/) / На обед (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/37/) / На полдник (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/38/) / На ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/39/)
На завтрак (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/5/): Сытный завтрак (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/15/)
На обед (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/2/): На второе (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/7/) / На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/24/)
На полдник (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/13/)
На праздничный стол (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/16/): 23 февраля (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/22/) / 8 Марта (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/19/) / День влюбленных (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/23/) / День рождения (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/20/) / Новый год (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/17/) / Рождество (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/21/)
На ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/3/): На горячее (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/10/) / На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/9/)
Неожиданные гости (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/25/): На горячее (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/26/) / На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/27/)
Специальное питание (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/28/): Для беременных и кормящих (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/29/)


Кухня: Русская (http://www.povarenok.ru/recipes/kitchen/101/)



Тэги: салат (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/) закуска (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/) обед (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/) ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/) второе (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/) горячее (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/) завтрак (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/) полдник (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/)
20 ноября 2009 (http://www.povarenok.ru/recipes/arhiv/2009/11/20/) 14:24
Aron-Space (http://aron-space.povarenok.ru) 29087 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/35518/) 89 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/35518/#comments) 742 (http://www.povarenok.ru/users/favor/35518/) 210 баллов











Салат "Тбилиси" (http://www.povarenok.ru/recipes/show/57046/) http://www.povarenok.ru/images/ctt_ic.gif

http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/28/474731_24932-150x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/recipes/show/57046/)
Очень вкусный и нарядный салатик! Сытный и в то же время не тяжелый. Попробуйте!

Категория: Салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/12) -> Салаты из овощей, грибов, сыра (http://www.povarenok.ru/recipes/category/18) -> Салаты из овощей (http://www.povarenok.ru/recipes/category/111)

Назначения: На обед (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/2/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/24/)
На праздничный стол (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/16/)
На ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/3/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/9/)




Тэги: обед (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/) праздник (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/) ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/) закуска (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/)
27 апреля 2011 (http://www.povarenok.ru/recipes/arhiv/2011/4/27/) 18:30
Ляночка (http://lyanochka.povarenok.ru) 64210 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/57046/) 126 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/57046/#comments) 740 (http://www.povarenok.ru/users/favor/57046/) 238 баллов











Салат с баклажанами и белой фасолью (http://www.povarenok.ru/recipes/show/59420/) http://www.povarenok.ru/images/ctt_ic.gif

http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4546/454667.jpg (http://www.povarenok.ru/recipes/show/59420/)
Этот салат закручиваю на зиму уже третий год. Кто пробовал, всегда спрашивают рецепт. Очень всем нравится, а особенно, мне, т. к. каждый год я держу Пост и баночка подобной заготовки просто выручалочка для меня. Можно есть как в холодном виде, так и подогреть или даже смешать с мясом. В общем, вещь универсальная!

Категория: Заготовки (http://www.povarenok.ru/recipes/category/35) -> Овощные салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/127)

Назначения: На обед (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/2/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/24/)
На природу (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/42/)
На ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/3/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/9/)
Неожиданные гости (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/25/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/27/)
Специальное питание (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/28/): Вегетарианское питание (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/46/) / Постное питание (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/41/)




Тэги: обед (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/) ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/) закуска (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/) салат (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/) заготовки (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/)
19 августа 2011 (http://www.povarenok.ru/recipes/arhiv/2011/8/19/) 14:41
kenzzzo (http://kenzzzo.povarenok.ru) 44933 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/59420/) 74 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/59420/#comments) 726 (http://www.povarenok.ru/users/favor/59420/) 222 балла











Салат "Маки" (http://www.povarenok.ru/recipes/show/20576/) http://www.povarenok.ru/images/ctt_ic.gif

http://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/55/51642_84306-150x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/recipes/show/20576/)
Надеюсь, это хоть немного похоже на маки. Основа салата может быть любой, но лучше, чтобы сочеталась с копченой рыбой. Для "Scarlett к 8 марта".

Категория: Салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/12) -> Салаты из рыбы и морепродуктов (http://www.povarenok.ru/recipes/category/17) -> Рыбные салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/108)

Назначения: На праздничный стол (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/16/): 23 февраля (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/22/) / 8 Марта (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/19/) / День рождения (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/20/) / Новый год (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/17/)




Тэги: закуска (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/)
26 февраля 2009 (http://www.povarenok.ru/recipes/arhiv/2009/2/26/) 15:25
Hyazinthe (http://hyazinthe.povarenok.ru) 97937 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/20576/) 235 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/20576/#comments) 638 (http://www.povarenok.ru/users/favor/20576/) 336 баллов











Салат "Подолье" (http://www.povarenok.ru/recipes/show/37011/) http://www.povarenok.ru/images/ctt_ic.gif

http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2461/246160.jpg (http://www.povarenok.ru/recipes/show/37011/)
Представляю вашему вниманию ещe один салатик с селeдочкой. Вкусный микс продуктов, который прекрасно подойдeт на праздничный стол! Попробуйте, вкусно!!!

Категория: Салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/12) -> Салаты из рыбы и морепродуктов (http://www.povarenok.ru/recipes/category/17) -> Рыбные салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/108)

Назначения: На праздничный стол (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/16/): День рождения (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/20/) / Новый год (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/17/) / Рождество (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/21/)
Неожиданные гости (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/25/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/27/)




Тэги: салат (http://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/)
16 декабря 2009 (http://www.povarenok.ru/recipes/arhiv/2009/12/16/) 21:08
Игруша (http://igrusha.povarenok.ru) 48052 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/37011/) 115 (http://www.povarenok.ru/recipes/show/37011/#comments) 593 (http://www.povarenok.ru/users/favor/37011/) 234 балла









Салат из фасоли в азиатском стиле (http://www.povarenok.ru/recipes/show/55466/) http://www.povarenok.ru/images/ctt_ic.gif

http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/57/474911_70328-150x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/recipes/show/55466/)
Рецептом этого салата со мной поделилась моя невестушка. Простой, но вместе с тем вкусный и сытный. Остроту каждый может регулировать в соответствии со своими кулинарными пристрастиями. Совершенно спокойно этот салат может быть применим в пост, да и за праздничным столом всегда любим и востребован.

Категория: Салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/12) -> Салаты из овощей, грибов, сыра (http://www.povarenok.ru/recipes/category/18) -> Салаты из бобовых (http://www.povarenok.ru/recipes/category/160)

Назначения: На обед (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/2/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/24/)
На праздничный стол (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/16/)
На ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/3/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/9/)
Специальное питание (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/28/): Постное питание (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/41/)

[Розовый Туман]

Процесс приготовления Салат очень быстрый в приготовлении, если есть уже готовое куриное мясо, например пастрома (рецепт на сайте приведен (http://www.iamcook.ru/showrecipe/934)) и яйца вкрутую, хотя они варятся быстро. Остается только порезать все ингредиенты и заправить.


http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/7cde4798757bbbec52d7868b7e9fe286.jpg


Яйца очистите и порубите не мелко.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/e5d189bc78c762ffe22cb32282e08b6c.jpg


Лук нашинкуйте и обожмите. Если он горьковат, то дополнительно ошпарьте.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/8400fbf8319c026ed12d63bbdc085cc9.jpg


Огурцы нарежьте средники кубиками.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/951741c7fba881f7e30b1a594b2c6884.jpg


Куриные грудки тоже нарежьте среднего размера кубиками.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/ebe600a46b5ea0cf4456d2e451892cc9.jpg


Укроп без стеблей порубите.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/d3c62920fecee2229c3aaba34bc1b614.jpg


С фасоли слейте сок и добавьте её ко всем ингредиентам.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/fd88ab3c45de927f2079e14274d1e803.jpg


Осталось заправить салат майонезом по вкусу и перемешать.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/01aaa3081d39e2c161b03dc7059ff3d7.jpg
Приятного аппетита!

http://www.iamcook.ru/images/recipe/hr.png
Простой рецепт постного салата с фасолью Напиток из апельсинов и яблок (http://zapisnayaknigka.ru/napitok-iz-apelsinov-yablok/)
Рецепт фаршированного жареного карася с огурчиками (http://zapisnayaknigka.ru/karas-retsept-zharenyiy/)


Время приготовления: Порций:

http://zapisnayaknigka.ru/wp-content/uploads/salat-s-fasolyu-retsept-300x224.jpg (http://zapisnayaknigka.ru/wp-content/uploads/salat-s-fasolyu-retsept.jpg)Салат с фасолью – очень полезное и питательное блюдо, как в постные дни, так и в обычные будни. Я знаю самый простой рецепт этого салата: вареная фасоль и обжаренный до хрустящей корочки измельченный лук. За рецепт и фото вкусного постного салата с фасолью, морковью и луком благодарим Светлану Бурову:
Салат с фасолью, морковью и луком Для рецепта салата из фасоли потребуется:

Фасоль сухая сушеная – 5 горстей ( (http://zapisnayaknigka.ru/kuritsa-s-fasolyu-retsept/)можно, конечно, для совсем быстрого рецепта использовать готовую фасоль в банках в собственном соку, а также в томате).
Лук репчатый – 3 шт. (больших).
Морковь – 3 шт.
Масло растительное - для обжарки лука и моркови.
Сода – щепотка.
Соль - по вкусу.
Зелень – для подачи.

Как приготовить салат из фасоли Фасоль перед приготовлением лучше всего замачивать. Во-первых, так бобы получат влагу, размягчатся, тем самым сокращается время приготовления фасоли. Во-вторых, при замачивании блюда из фасоли становятся более полезными и легко усваиваемыми, так как растворяются сахара, которые не усваиваются в человеческом организме (олигосахариды), вызывают в кишечнике газообразование и осложняют процесс пищеварения. Фасоль замачиваем минимум на 5-6 часов в воде, а в идеале 8-10 часов, предварительно бобы нужно промыть.
После замачивания фасоль увеличивается примерно в 2-3 раза.

http://zapisnayaknigka.ru/wp-content/uploads/salat-s-fasolyu-retsept-2.jpg (http://zapisnayaknigka.ru/wp-content/uploads/salat-s-fasolyu-retsept-2.jpg) Заливаем её холодной водой и ставим на огонь вариться. Фасоль закипела, солить ее по вкусу (так же как и горох (http://zapisnayaknigka.ru/goroh-v-multivarke-i-kotletyi-iz-goroha/)) лучше к концу варки, так она быстрее варится. Добавим щепотку соды для того, чтобы фасоль сварилась немного быстрее. Или приготовить вареную фасоль в мультиварке на режиме «тушение».
Пока варится фасоль, сделаем овощную заправку для постного салата: репчатый лук режем полукольцами, морковь соломкой, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем овощи до полной готовности. Немного присаливаем.

http://zapisnayaknigka.ru/wp-content/uploads/salat-s-fasolyu-retsept-3.jpg (http://zapisnayaknigka.ru/wp-content/uploads/salat-s-fasolyu-retsept-3.jpg) Даем вареной фасоли немного остыть до теплого состояния, смешиваем с зажаркой. Другую заправку в фасолевом салате можно не использовать, но если кто хочет, можно немного заправить постным майонезом.
Такой салат можно употреблять в пост и использовать как гарнир к мясу, рыбе и т.д.

http://zapisnayaknigka.ru/wp-content/uploads/salat-s-fasolyu-retsept.jpg (http://zapisnayaknigka.ru/wp-content/uploads/salat-s-fasolyu-retsept.jpg) В нашей семье салат из вареной фасоли всегда готовит бабушка. Нам очень нравится – он простой в приготовлении, сытный и очень вкусный. Попробуйте и Вы его приготовить. Думаю, этот салат с фасолью займет достойное место на вашем столе в постные дни и будни.
Можно разнообразить рецепт салата с красной или белой фасолью и приготовить его с разными добавками:


С корейской морковкой,
Консервированной сахарной кукурузой,
Чесноком и сухариками (домашними или «кириешками»),
С жареными, солеными или маринованными грибами,
С соленым огурцом,
С болгарским перцем,
С белокочанной или китайской капустой

[Розовый Туман]

Сырная закуска на чипсах с помидорами и зеленью (http://kulinarnyj-recept.ru/820.html)




Просмотры: 7626
Категория: Салаты с фото (http://kulinarnyj-recept.ru/cat_1.html)
Дата: 22 сентября 2012







http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/820/mini.jpg (http://kulinarnyj-recept.ru/820.html)
Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы.










Тарталетки Гнездо креветки с шампиньонами (http://kulinarnyj-recept.ru/777.html)




Просмотры: 2495
Категория: Салаты с фото (http://kulinarnyj-recept.ru/cat_1.html)
Дата: 21 сентября 2012







http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/777/mini.jpg (http://kulinarnyj-recept.ru/777.html)
Креветки отварить. Очистить. 10 самых красивых откладываем в сторону, именно им мы совьем гнезда. Остальные креветки режем.










Салат из помидоров с баклажанами и зеленью (http://kulinarnyj-recept.ru/50.html)




Просмотры: 3914
Категория: Салаты с фото (http://kulinarnyj-recept.ru/cat_1.html)
Дата: 19 сентября 2012







http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/50/mini.jpg (http://kulinarnyj-recept.ru/50.html)
Нарезать кружочками баклажаны, посолить и дать им постоять. Баклажаны обжарить на масле к готовности, потом выложить их на дно салатницы, посыпать мелко порезанной зеленью, а наверх выложить порезанный небольшими кусочками перец.










Салат Нисуаз с фалолью, помидорами и маслинами (http://kulinarnyj-recept.ru/1135.html)




Просмотры: 1475
Категория: Салаты с фото (http://kulinarnyj-recept.ru/cat_1.html)
Дата: 18 сентября 2012







http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/1135/mini.jpg (http://kulinarnyj-recept.ru/1135.html)
Рыбу разобрать на филе, косточки налево, мясо направо.










Салат Футбол с консервированным тунцом (http://kulinarnyj-recept.ru/1547.html)




Просмотры: 3875
Категория: Салаты с фото (http://kulinarnyj-recept.ru/cat_1.html)
Дата: 17 сентября 2012







http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/1547/mini.jpg (http://kulinarnyj-recept.ru/1547.html)
Рыбу размять вилкой (масло слить). Помидоры нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками.










Закуска с брусникой, сельдью и яблоком (http://kulinarnyj-recept.ru/1091.html)




Просмотры: 1125
Категория: Салаты с фото (http://kulinarnyj-recept.ru/cat_1.html)
Дата: 7 августа 2012







http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/1091/mini.jpg (http://kulinarnyj-recept.ru/1091.html)
Яблоки очистить, одно измельчить блендером вместе с брусникой. Несколько ягод оставить для украшения.










Салат Альпийский с бужениной (http://kulinarnyj-recept.ru/1482.html)




Просмотры: 2472
Категория: Салаты с фото (http://kulinarnyj-recept.ru/cat_1.html)
Дата: 19 июля 2012







http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/1482/mini.jpg (http://kulinarnyj-recept.ru/1482.html)
Картофель нарезаем небольшими кубиками. Режем лук. Фасоль и грибы выкладываем из банок, предварительно слив жидкость. Нарезаем буженину (любое варено-копченое мясо также отлично подойдет).










Морковь по-корейски с красным перцем (http://kulinarnyj-recept.ru/1139.html)




Просмотры: 2306
Категория: Салаты с фото (http://kulinarnyj-recept.ru/cat_1.html)
Дата: 12 июля 2012







http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/1139/mini.jpg (http://kulinarnyj-recept.ru/1139.html)
Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.










Сладкий салат с фруктами и джемом (http://kulinarnyj-recept.ru/849.html)




Просмотры: 1543
Категория: Салаты с фото (http://kulinarnyj-recept.ru/cat_1.html)
Дата: 7 июля 2012







http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/849/mini.jpg (http://kulinarnyj-recept.ru/849.html)











Салат с омлетом и капустой (http://kulinarnyj-recept.ru/129.html)




Просмотры: 2619
Категория: Салаты с фото (http://kulinarnyj-recept.ru/cat_1.html)
Дата: 23 июня 2012







http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/129/mini.jpg (http://kulinarnyj-recept.ru/129.html)
Приготовьте посуда для салата, и начинайте шинковать свежую капусту. Капусту рекомендуется помять руками и добавить соль.

[Розовый Туман]

Рецепт салата из красной фасоли (с фото) Я очень люблю фасоль, в любом виде. Рецепты салатов из фасоли - простые, но в то же время красивые и сытные.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009a_salad.jpg Вот рецепт салата из красной консервированной фасоли из банки.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009b_salad.jpg Для его приготовления возьмем банку красной фасоли и сольем бульон. Переложим ее в миску для смешивания салата.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009c_salad.jpg Два яйца сварим вкрутую и натрем на крупной терке.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009d_salad.jpg Три-четыре маринованных огурчика среднего размера разрежем вдоль на 4 части, а затем поперек на мелкие кусочки. Огурцов может быть и больше, все зависит от вкуса и степени остроты маринада. В конце приготовления можно попробовать салат и при необходимости еще добавить огурчиков.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009e_salad.jpg Следующие ингредиенты - это сладкий болгарский перец; любого цвета, какой только есть. Красиво смотрится сочетание красного, желтого, зеленого. От перцев отрезаем по нескольку кружочков и оставляем их для дальнейшего украшения салата из фасоли. Остальные части режем на мелкие кусочки.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009f_salad.jpg Теперь все составляющие перемешиваем, при необходимости досаливаем и добавляем сметану.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009j_salad.jpg Выкладываем на сервировочную тарелку листья зеленого салата и шпината. Сверху - кольца сладкого перца разного цвета и ложку салата из красной фасоли.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009h_salad.jpg Добавляем последний штрих - листок петрушки для равновесия и подаем на стол.
Приятного аппетита!

[Розовый Туман]

http://kuchareceptov.ru/_ld/5/93745311.jpg Рецепты салатов
http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_cache_img/23e/23e41aee90089be3984d08b2e97a3992_cropped_210x130.j pg (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1391680/)
Рецепты Салат "Рифу сарада" (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1391680/) Попробуй простой в приготовлении, легкий и очень вкусный салат от шеф-повара ресторанов "Тануки".
21.08.2013 16:08 10 (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1391680/#comments)
http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_cache_img/5cf/5cf8e3cd399485d14fbe9b2f776d1ae8_cropped_210x130.j pg (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1279757/)
Рецепты Салат для праздника (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1279757/) Тако беби сарада - пусть название этого салата и звучит как сложное заклинание, наколдовать его можно в два счета.
8.03.2013 09:53 10 (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1279757/#comments)
http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_cache_img/531/531d38cd17d42c01b5983e16633624f4_cropped_210x130.j pg (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1103251/)
Рецепты Рецепт салата с куриной печенью (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1103251/) Рецепт салата с куриной печенью из книги «Украшение праздничного стола» оказался не только изысканным, но и очень полезным.
26.12.2012 18:28


http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_cache_img/f8f/f8f7af8c1a735f2d06b06971d5827c6b_cropped_210x130.j pg (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1256174/)
Рецепты Новогодний стол: ВВ-оливье (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1256174/) Соблюдайте новогодние традиции! И будет вам счастье.
18.12.2012 16:33 8 (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1256174/#comments)
http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_cache_img/572/5729466a66779098690fef8ce7551ad3_cropped_210x130.j pg (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1236472/)
Рецепты Вегетарианские рецепты (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1236472/) 1 ноября, в международный мы день вегана, мы готовим вегетарианские блюда: яблочный пирог и салат из папайи.
1.11.2012 09:51 19 (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1236472/#comments)
http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_cache_img/d7a/d7ad349f8ba415bba6eeb8e4db5d7787_cropped_210x130.j pg (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1218178/)
Рецепты Осенний салат: рецепт (http://www.cosmo.ru/family/cooking/1218178/) Осенью мы едим красный лук. В нем столько полезных свойств, что с его помощью можно излечить большой спектр заболеваний, предотвратить простуду, например, грипп, ОРЗ или ангину.

[Розовый Туман]

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-04/1397639972_20140325115919-obshaia.jpg (http://www.smak.pro/salat/635-salat-s-gorchichnym-sousom-recept-s-foto.html) Салат с горчичным соусом рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/635-salat-s-gorchichnym-sousom-recept-s-foto.html)
234
0


85
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Салат с горчичным соусом готовится очень просто и быстро. Ингредиенты расчитаны на 3 персоны. Салат имеет очень пикантый вкус)

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-04/1397406430_file.n1024816.jpg (http://www.smak.pro/salat/630-salat-s-kalmarami-i-krevetkami-recept-s-foto.html) Салат с кальмарами и креветками рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/630-salat-s-kalmarami-i-krevetkami-recept-s-foto.html)
497
0


51
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Очень быстрый и простой всеми любимый салат морской! Салат с кальмарами и креветками съедается в раз до последней ложечки, т.к он очень вкусный, ароматный и легкий!

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-04/1396936490_1.jpg (http://www.smak.pro/salat/624-salat-s-kalmarami-i-yablokom-recept-s-foto.html) Салат с кальмарами и яблоком рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/624-salat-s-kalmarami-i-yablokom-recept-s-foto.html)
384
0


51
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Очень настаиваем приготовить этот салат из кальмаров и яблока под йогуртовым соусом!))

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-04/1396854770_salat-s-piybnimi-konservami-300x270.jpg (http://www.smak.pro/humor/619-salaty-s-rybnymi-konservami-recept-s-foto.html) Салаты с рыбными консервами рецепт с фото (http://www.smak.pro/humor/619-salaty-s-rybnymi-konservami-recept-s-foto.html)
1289
2


34
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Салат с рыбными консервами и праздничным оформлением готовится в разных вариациях.

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-04/1396852889_-podsolnuh-s-shampinonami-i-syrom.jpg (http://www.smak.pro/humor/617-ukrashaem-salaty.html) Украшаем салаты (http://www.smak.pro/humor/617-ukrashaem-salaty.html)
835
0


51
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Немного юмора:)Спасибо всем, кто принимал участие в нашем кулинарном конкурсе! По просьбе наших пользователей выкладываем фото отчеты рецептов салатов хозяюшек, которые красиво украшают свои салаты простыми и оригинальными способами! Как же можно украсить любой салат, чтобы ваш стол выглядел нарядно!?

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-04/1396436267_detskij-salat-lvenok.jpg (http://www.smak.pro/humor/613-detskiy-salat-lvenok-recept-s-foto.html) Детский салат Львенок рецепт с фото (http://www.smak.pro/humor/613-detskiy-salat-lvenok-recept-s-foto.html)
683
2


68
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Съедобный герой детского мультфильма порадует любого малыша и даже взрослого! Детский, смешной и полезный рецепт салата всегда будет вашим другом и помощником)

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-03/1394118112_51.jpg (http://www.smak.pro/salat/589-salat-s-zapechennym-percem-recept-s-foto.html) Салат с запеченным перцем рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/589-salat-s-zapechennym-percem-recept-s-foto.html)
1424
0


51
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Очень вкусный салат, который поразит вас своим вкусом.

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-03/1394112994_36.jpg (http://www.smak.pro/salat/586-salat-iz-kuricy-i-sladkogo-perca-recept-s-foto.html) Салат из курицы и сладкого перца рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/586-salat-iz-kuricy-i-sladkogo-perca-recept-s-foto.html)
1282
0


34
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Такой салат не только прекрасно насытит и порадует превосходным вкусом, но и станет украшением стола.

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-03/1393752091_1.jpg (http://www.smak.pro/salat/571-teplyy-salat-iz-bryusselskoy-kapusty-recept-s-foto.html) Теплый салат из брюссельской капусты рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/571-teplyy-salat-iz-bryusselskoy-kapusty-recept-s-foto.html)
904
2


51
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Теплый салат из брюссельской капусты, отличное решение для обеда или ужина!

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-03/1393684093_5.jpg (http://www.smak.pro/salat/568-kartofelnyy-salat-s-lisichkami-recept-s-foto.html) Картофельный салат с лисичками рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/568-kartofelnyy-salat-s-lisichkami-recept-s-foto.html)
597
2


51
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Картофельный салат с лисичками - восторг! Наслаждайтесь гармонией вкуса!

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-02/1393256125_6.jpg (http://www.smak.pro/salat/555-redka-v-orehovom-souse-recept-s-foto.html) Редька в ореховом соусе рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/555-redka-v-orehovom-souse-recept-s-foto.html)
469
0


51
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Вкусный салат и готовится легко и быстро!

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-02/1393235966_5.jpg (http://www.smak.pro/salat/551-vegetarianskiy-olive-recept-s-foto.html) Вегетарианский Оливье рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/551-vegetarianskiy-olive-recept-s-foto.html)
1198
0


68
1 (http://smak.pro/salat/#)
2 (http://smak.pro/salat/#)
3 (http://smak.pro/salat/#)
4 (http://smak.pro/salat/#)
5 (http://smak.pro/salat/#)




Предлагаем наш вегетарианский рецепт приготовления всеми любимого салата Оливье. Рецепт простой и его приготовление занимает мало времени

[Розовый Туман]

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-01/1390329040_sug.jpg (http://www.smak.pro/salat/243-zimniy-salat-sugrob-recept-s-foto.html) Зимний салат "Сугроб" рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/243-zimniy-salat-sugrob-recept-s-foto.html)
4558
3


68
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Этот салат я попробовала в гостях, дома повторила. Салат достаточно сытный, зимний, но яблоко придает нотку свежести и легкости. Так как там достаточно жирная рыба и сливочное масло, то майонезом смазываются не все слои.

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-01/1390330759_ka1.jpg (http://www.smak.pro/aziat-vostok/korea/242-kalmary-s-ovoschami-po-koreyski.html) Кальмары с овощами по-корейски рецепт с фото (http://www.smak.pro/aziat-vostok/korea/242-kalmary-s-ovoschami-po-koreyski.html)
677
0


34
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Попробуйте и " Кальмары с овощами по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!

http://www.smak.pro/uploads/posts/2014-01/1390331875_recept-svezhij-i-legkij-salat-s-tuncom_7687.jpg (http://www.smak.pro/salat/241-svezhiy-i-legkiy-salat-s-tuncom.html) Свежий и легкий салат с тунцом рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/241-svezhiy-i-legkiy-salat-s-tuncom.html)
2138
0


68
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Простой, легкий, полезный салат, не требующий много времени на приготовление.

http://ladychef.ru/wp-content/uploads/2012/12/salat-olive11-590x274.jpg (http://www.smak.pro/sssr/rus/213-olive-s-kuricey.html) Оливье с курицей. Рецепт с фото (http://www.smak.pro/sssr/rus/213-olive-s-kuricey.html)
2044
2


51
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Гармоничное сочетание ингредиентов принесло салату «Оливье» такую необычайную популярность, что без него не обходится ни один праздничный стол. Для приготовления салата используют и говядину, и колбасу, и даже рыбу. Но в состав традиционного рецепта салата «Оливье» обязательно входит куриное филе.

http://www.smak.pro/uploads/posts/2013-12/1387994282_6.jpg (http://www.smak.pro/sssr/belarus/191-recept-novogodnego-salata-v-syrnoy-korzinke-recept-s-foto.html) Рецепт новогоднего салата в сырной корзинке. Рецепт с фото (http://www.smak.pro/sssr/belarus/191-recept-novogodnego-salata-v-syrnoy-korzinke-recept-s-foto.html)
2052
0


51
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Очень интересный салат- сочетание яблок,сыра и чеснока Вас приятно удивит! А подача в корзиночке из сыра украсит любой стол.

http://www.smak.pro/uploads/posts/2013-12/1386332972_4.jpg (http://www.smak.pro/europ/bolg/189-salat-legkiy-recept-s-foto.html) Салат легкий рецепт с фото (http://www.smak.pro/europ/bolg/189-salat-legkiy-recept-s-foto.html)
3155
0


68
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Если Вам надоели традиционные салаты, тогда попробуйте этот, надеюсь, он Вас не оставит равнодушными.

http://www.smak.pro/uploads/posts/2013-12/1386331063_14.jpg (http://www.smak.pro/sssr/rus/188-vinegret-recept-s-foto.html) Винегрет рецепт с фото (http://www.smak.pro/sssr/rus/188-vinegret-recept-s-foto.html)
1919
0


51
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Одним из любимых салатов во время застолий и гуляний в кругу близких людей был и остается винегрет! Винегрет сборный - любимый, недорогой и простой в приготовлении салат.Вкус этого салата понравится как любителям быстрой еды, так и привыкшему наслаждаться сочетанием продуктов гурману!

http://www.smak.pro/uploads/posts/2013-12/1386330395_2.jpg (http://www.smak.pro/salat/187-vitaminnyy-salat-iz-kapusty-recept-s-foto.html) Витаминный салат из капусты рецепт с фото (http://www.smak.pro/salat/187-vitaminnyy-salat-iz-kapusty-recept-s-foto.html)
1654
2


68
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Легкий полезный салат на каждый день!

http://www.smak.pro/uploads/posts/2013-12/1386143383_kartofelny-salat-s-yaycami-kopiya.jpg (http://www.smak.pro/europ/bolg/179-recept-salata-iz-kartofelya-s-yaycami-i-goroschkom.html) Рецепт салата из картофеля с яйцами и горощком (http://www.smak.pro/europ/bolg/179-recept-salata-iz-kartofelya-s-yaycami-i-goroschkom.html)
1394
0


68
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Картофельный салат-это по сути, гарнир, который хорошо подходит к блюдам из мяса и птицы.Горошек можно добавить и консервированный - это в определенной степени изменит вкус блюда в целом, но все равно будет неплохо. Для большей остроты вместо зеленого лука вы можете использовать салатный красный, нарезанный полукольцами.

http://www.smak.pro/uploads/posts/2013-11/1385112766_salat-s-aromatnymi-suxari.jpg (http://www.smak.pro/salat/157-recept-salata-s-aromatnymi-suharikami-bekonom-i-parmezanom.html) Рецепт салата с ароматными сухариками, беконом и пармезаном (http://www.smak.pro/salat/157-recept-salata-s-aromatnymi-suharikami-bekonom-i-parmezanom.html)
882
4


51
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Главная в этом салате- хрустящие, ароматные сухарики. Почему используем именно пармезан? он придает пикантную, интересную нотку. Салат можно ничем не заправлять, но пожеланию можно использовать растительное масло.

http://www.smak.pro/uploads/posts/2013-11/1384423523_shrimp-pasta-salad.jpg (http://www.smak.pro/europ/grek/141-recept-salata-s-krevetkami-i-pastoy-v-grecheskom-stile.html) РЕЦЕПТ САЛАТА С КРЕВЕТКАМИ И ПАСТОЙ В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ (http://www.smak.pro/europ/grek/141-recept-salata-s-krevetkami-i-pastoy-v-grecheskom-stile.html)
569
0


85
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Все салаты в состав которых входят макароны очень сытные. Поэтому если Вы любите сытные перекусы, то этот салат именно для Вас)

http://www.smak.pro/uploads/posts/2013-11/1384422941_cabbage-bell-pepper-salad-5.jpg (http://www.smak.pro/sssr/belarus/140-recept-kapustnogo-salata-s-yablokami-i-sladkim-percem.html) РЕЦЕПТ КАПУСТНОГО САЛАТА С ЯБЛОКАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ (http://www.smak.pro/sssr/belarus/140-recept-kapustnogo-salata-s-yablokami-i-sladkim-percem.html)
496
0


85
1 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/6/#)




Капуста - это идеальный ингредиент для множества салатов. На ее основе можно приготовить столько разных вариантов свежих хрустящих салатов, что просто ах. Буквально пара новых ингредиентов и интересная заправка могут превратить этот самый что ни на есть привычный нам овощ в безумно вкусную штуку. Сегодня мы хотим поделиться рецептом сладковато-пикантного варианта капустного

[Розовый Туман]

http://www.smak.pro/uploads/posts/2013-11/1384272508_salmon-pasta-salad.jpg (http://www.smak.pro/salat/127-recept-farshirovannyh-makaron-ili-lososevyy-salat-v-rakushkah.html) Рецепт фаршированных макарон или ``лососевый салат в ракушках`` (http://www.smak.pro/salat/127-recept-farshirovannyh-makaron-ili-lososevyy-salat-v-rakushkah.html)
614
0


68
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)




Этот рецепт салата и в тоже время закуски подходит отлично подходит на праздничный стол)Крупные макароны-ракушки очень удобны для приготовления закусок. Их можно фаршировать самыми разными салатами на ваш вкус. В данном случае в качестве наполнителя используется салат из копченого лосося. Но никто не мешает вам "поиграть” с ингредиентами по своему вкусу.

http://www.smak.pro/uploads/posts/2013-11/1384271817_basturma-tomato-salad.jpg (http://www.smak.pro/salat/126-recept-salata-s-basturmoy-i-tomatami-cherri.html) Рецепт салата с бастурмой и томатами черри (http://www.smak.pro/salat/126-recept-salata-s-basturmoy-i-tomatami-cherri.html)
268
0


85
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)




Этот рецепт легкого салата - воплощение минимализма. По большому счету, в летнюю жару иногда многого и не надо - свежие салатные листья, свежие же помидорки и легкая сытность, придаваемая сухариками, сыром и бастурмой. Вы можете приготовить этот салат буквально за считанные минуты, если у вас в запасе есть готовые сухарики – вы можете заранее подсушить их в духовке и хранить 2-3 дня в плотно закрытой емкости.

http://www.smak.pro/uploads/posts/2013-11/1384270892_salat-iz-bulgura-s-pomidorami.jpg (http://www.smak.pro/aziat-vostok/turok/125-prostoy-recept-salata-iz-bulgura-s-pomidorami.html) Простой рецепт салата из булгура с помидорами (http://www.smak.pro/aziat-vostok/turok/125-prostoy-recept-salata-iz-bulgura-s-pomidorami.html)
554
0


68
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)




Популярный булгур-это крупа из пшеницы. 100 грамм булгура содержит: 8 грамм клетчатки, богат углеводами.Чем хорош булгур? - так это отсутствием необходимости варить его. Заливаем кипятком, ждем, сливаем лишнюю воду - и готовим дальше. Булгур отлично сочетается с кучей разных овощей, причем как в обработанном, так сыром виде. Распространен в кухнях ближнего востока.

http://smak.pro/uploads/posts/2013-10/1380910366_squid-salad.jpg (http://www.smak.pro/salat/76-salat-iz-kalmara-yaic-i-ogurca.html) Салат из кальмаров, яиц и огурца рецепт (http://www.smak.pro/salat/76-salat-iz-kalmara-yaic-i-ogurca.html)
3316
0


68
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)





http://smak.pro/uploads/posts/2013-10/1380910090_chefs-salad.jpg (http://www.smak.pro/salat/75-shef-salat.html) Шеф-салат (http://www.smak.pro/salat/75-shef-salat.html)
2083
0


51
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)





http://smak.pro/uploads/posts/2013-10/1380894613_fish-raddish-salad.jpg (http://www.smak.pro/salat/72-salat-s-tuncom-i-avokado-ot-tatyany-s.html) Салат с тунцом и авокадо (от Татьяны С.) (http://www.smak.pro/salat/72-salat-s-tuncom-i-avokado-ot-tatyany-s.html)
792
0


85
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)





http://smak.pro/uploads/posts/2013-10/1380893202_california-salad.jpg (http://www.smak.pro/other/amerika/71-kaliforniyskiy-kurinyy-salat.html) Калифорнийский куриный салат (http://www.smak.pro/other/amerika/71-kaliforniyskiy-kurinyy-salat.html)
1608
0


85
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)




Этот замечательный салат, включающий одновременно и сытные, и свежие ингредиенты, вполне способен заменить собой основное блюдо.

http://smak.pro/uploads/posts/2013-10/1380885677_chicken-fruit-salad.jpg (http://www.smak.pro/salat/70-salat-iz-kuricy-s-fruktami.html) Салат из курицы с фруктами (http://www.smak.pro/salat/70-salat-iz-kuricy-s-fruktami.html)
1166
0


68
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)





http://smak.pro/uploads/posts/2013-10/1380885019_prague-salad.jpg (http://www.smak.pro/salat/69-prazhskiy-salat.html) Пражский салат (http://www.smak.pro/salat/69-prazhskiy-salat.html)
1549
0


68
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)




Меня просили добавить рецепты салатов без майонеза. Добавляю. Этот салат очень простой по составу и приятный по вкусу. И довольно легкий. Очень хорошо здесь "играет” хрустящий салат - он, в принципе, может быть любого сорта, лишь бы хрустел. Я использовала айсберг, но хорошо подойдет пекинская капуста (верхняя часть листьев) или салат романо.

http://smak.pro/uploads/posts/2013-10/1380884607_chicken-tomato-salad.jpg (http://www.smak.pro/salat/68-salat-iz-kuricy-i-pomidorov.html) Салат из курицы и помидоров (http://www.smak.pro/salat/68-salat-iz-kuricy-i-pomidorov.html)
1636
0


68
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)




Подавать салат лучше всего в маленьких порционных салатниках – так он выглядит наиболее эффектно.

http://smak.pro/uploads/posts/2013-10/1380884477_salat-iz-kuricy-s-morkovyu.jpg (http://www.smak.pro/salat/67-salat-iz-kuricy-s-morkovyu-i-yablokom.html) Салат из курицы с морковью и яблоком (http://www.smak.pro/salat/67-salat-iz-kuricy-s-morkovyu-i-yablokom.html)
997
0


85
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)




Этот простой салат готовится всего за пятнадцать минут. В нем обыграно знакомое с детства сочетание тертой моркови с тертым же яблоком. И все это дополнено изюмом, который, впрочем, вполне можно убрать из рецепта, если вам кажется, что у салата слишком большой перекос в сторону сладости. Грудку можно использовать не только вареную, но и копченую - в этом случае у салата будет интересный "дымный” привкус.

http://smak.pro/uploads/posts/2013-10/1380626140_nisuaz.jpg (http://www.smak.pro/salat/52-salat-nisuaz.html) Рецепт салата ``Нисуаз`` (http://www.smak.pro/salat/52-salat-nisuaz.html)
2590
0


51
1 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
2 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
3 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
4 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)
5 (http://www.smak.pro/salat/page/8/#)




Замечательный рецепт от Екатерины

[ЕВА]

Салат "Белая ночь"http://i.ovkuse.ru/images/users/avatars/small/c2d75ef976ece7a81cb0d1dd2324d2e6.jpgИрина28 мая 2013 (http://i.ovkuse.ru/users/snow_1234)

главная (http://i.ovkuse.ru/?utm_source=marketing&utm_medium=navi-links&utm_campaign=breadcrumbs-regular)
дневники (http://i.ovkuse.ru/blogs/?utm_source=marketing&utm_medium=navi-links&utm_campaign=breadcrumbs-regular)
дневник клуба Кулинария (http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija?utm_source=marketing&utm_medium=navi-links&utm_campaign=breadcrumbs-regular)
салат (http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/cat-4?utm_source=marketing&utm_medium=navi-links&utm_campaign=breadcrumbs-regular)
посмотрите блюда дня (http://ovkuse.ru/favorites-top/?utm_source=marketing&utm_medium=navi-links&utm_campaign=favorites-top)


Сохранить рецепт
1395 человек
сохранили
Распечатать


http://4.bp.blogspot.com/--cPr2drBDgQ/T_r4dcb4AdI/AAAAAAAACRY/dFME2RO5WZQ/s1600/1145e03b97be.jpg



Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.

Понадобится: 200г маринованных грибов2 средние луковицы (обжарить)2 средние картофелины (отварить в "мундире")1 сырая морковь300 г любого вареного мяса (можно язык)250 г твердого сырамайонез и сметана (по вкусу)

http://s39.radikal.ru/i086/1103/8c/32f56276975e.jpg


Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
http://s48.radikal.ru/i121/1103/49/372cebc378c3.jpg


Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
http://i029.radikal.ru/1103/d8/dc0315e2d801.jpg


Смазать соусом (сметана майонез)
http://s49.radikal.ru/i124/1103/e9/95755a9318bd.jpg


Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
http://s56.radikal.ru/i154/1103/50/a950e5a12ae4.jpg


Морковь натереть на крупной терке, смазать
http://s003.radikal.ru/i201/1103/2f/5a2d2e5285c0.jpg


Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
http://i029.radikal.ru/1103/da/e927746cecc4.jpg


Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила, и сыра на мой вкус показалось многовато).
http://s48.radikal.ru/i122/1103/7d/b2d6e6921097.jpg


Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
http://i019.radikal.ru/1103/d3/b651ea67272d.jpg


Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!
http://s41.radikal.ru/i093/1103/3f/1145e03b97be.jpg

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2011/03/262.html#ixzz2Uc1u5eCy

[Белая Хризантема**]

Салаты с авокадо Плоды авокадо часто используются в качестве ингредиента для разнообразных салатов: фруктовые, овощные, рыбные, мясные салаты приобретают особую изюминку в сочетании с авокадо. Давайте и мы приготовим что-нибудь необычное из этого экзотического фрукта авокадо! Салат с авокадо и кальмарами
http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_1.jpg Простой, изысканный салат с авокадо и кальмарами под томатно-соевым соусом. Для его приготовления вам понадобится одно авокадо и тушка кальмара. Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку и порежьте тонкими дольками. Кальмар отварите в подсоленной воде 5-7 минут, снимите кожицу и удалите хрящики, порежьте кольцами. Соедините все ингредиенты салата, посыпьте рубленой петрушкой и подавайте с соусом в отдельной чашке. Для приготовления соуса хорошо перемешайте мякоть 2 помидор и столовую ложку соевого соуса. Салат с авокадо и курицей
http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_2.jpg Авокадо прекрасно подчеркивает вкус курицы, из-за этого салат из авокадо получается не только вкусным, но и сытным. Для его приготовления вам понадобится 300 грамм куриного филе, одно авокадо, пучок листового салата, парочка помидор черри, пакетик ароматных трав или другая приправа по вашему вкусу. Куриное филе отварить, охладить и порезать кубиками. Авокадо для салата очистить от кожуры, удалить косточку и тоже порезать кубиками. Листья порвите произвольными кусочками. Помидоры черри – дольками. Листья салата уложите на дно салатника, а сверху выложите курицу, авокадо и помидоры. Полейте майонезом, посыпьте ароматными травами. Салат с авокадо и лососем
http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_3.jpg Салат с авокадо и лососем слоями будет настоящим украшением праздничного стола – вкусный и аппетитно сервированный. Для его приготовления вам понадобится одно авокадо, 200 грамм слабосоленого лосося, 100 грамм сыра фета и 3 куриных яйца. Авокадо очистите от кожуры, выньте косточку, мякоть мелко порежьте. Лосось также мелко порежьте. Сыр фета – раскрошите. Яйца отварите, разделите на белки и желтки. Белки порежьте кубиками, желтки натрите на мелкой терке (или мелко порубите). В специальную форму для салата выложите сначала авокадо, затем сыр, потом лосось, после белки, сверху желтки. Если у вас формы нет, можете просто уложить салат из авокадо и лосося слоями в прозрачной салатнице. Каждый слой посолите и поперчите, смажьте майонезом. Подавайте с помидорами черри и листьями салата. Салат с авокадо и огурцом
http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_4.jpg Зеленый закусочный салат с авокадо и огурцом может стать настоящим спасением на случай нежданных гостей или диетического меню. Для его приготовления вам понадобится одно авокадо, два огурца, одно вареное яйцо, листья салата или пекинской капусты. Все продукты порежьте кусочками среднего размера, соедините в одной таре, добавьте соли и специй, заправьте маслом или майонезом по вкусу и перемешайте. Салат с авокадо и помидорами
http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_5.jpg Салат из cочных свежих помидор и спелого авокадо с нежным сливочным сыром удовлетворит любой вкус. Для салата купите одно авокадо, два помидора, 100 грамм сыра фета, маслины без косточек и пучок зелени. Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку и порежьте тонкими дольками. Помидор – тоже дольками. Сыр – кубиками. Зелень порубите. Соедините все ингредиенты салата, добавьте 5-7 маслин, крупно порезанную зелень, добавьте специй по вкусу, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Салат с авокадо и красной рыбой
http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_6.jpg Красная рыба и авокадо прекрасно сочетаются между собой, превращая обычный салат в блюдо изысканной кухни. Для его приготовления вам понадобится 200 грамм любой красной рыбы, одно авокадо, один огурец, столовая ложка красной икры. Авокадо и огурец очистите от кожуры. Все продукты порежьте примерно одинаковыми по размеру кубиками, посолите, добавьте пару ложек масла, перемешайте. Руками или с помощью формочки придайте салату из авокадо и рыбы форму круга, сверху положите красную икру, украсьте салат зеленью. Салат с авокадо и сыром
http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_7.jpg Сыр и авокадо - прекрасная пара, на выходе получается вкусный и оригинальный салат. Для его приготовления вам понадобится одно авокадо, 100 грамм твердого сыра, два вареных яйца, 4 помидорки черри, зеленый салат и лук. Авокадо, очистите, удалите косточку и порежьте дольками, сыр и яйца – кубиками, черри – пополам, листья салата крупными кусками. Смешайте все продукты в глубокой салатнице, посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом. Салат с авокадо и тунцом
http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_8.jpg Авокадо в салате гармонирует не только с красной рыбой, он идеально подчеркивает вкус тунца, в итоге получается вкусный и деликатесный салат. Для его приготовления вам понадобится одно авокадо, банка консервированного тунца, красный репчатый лук, половинка зеленого яблока, чайная ложка красной икры, лайм, пара помидорок черри, зелень для украшения. Можете сделать в салатнице или лодочках из под авокадо, как на фото. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Выньте мякоть авокадо ложкой, оставляя кожицу для салата. Авокадо и тунца для салата разомните ложкой. Репчатый лук мелко порубите. Яблоко очистите от кожуры и натрите в крупную терку. Соедините все ингредиенты салата из авокадо вместе, добавьте красную икру, заправьте майонезом, посолите и поперчите, выложите в подготовленные формочки. Сверху посыпьте рубленой зеленью. Подавайте на плоской тарелке с листовым салатом, помидорами черри и дольками лайма. Салат с авокадо и яйцом
http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_9.jpg Еще один прекрасный рецепт гармоничного сочетания в салате авокадо и яйца. Для салата с авокадо и яйцом вам потребуется одно авокадо, 3 яйца, 200 гр. отварной куриной грудки, майонез, специи, зелень, кусочки белого хлеба.
Отварную куриную грудку нарежьте на тонкие полоски, обваляйте в одном взбитом яйце и пожарьте на горячей сковороде 1 минуту. Там же слегка прижарьте широкие кусочки белого хлеба. Два яйца отварите и мелко порежьте. Авокадо почистите, удалите косточку, четверть мякоти оставьте, а остальную разомните вилкой. Соедините полосочки курицы, яйца и авокадо, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Выложите салат на гренки из белого хлеба, а сверху украсьте оставшейся мякотью авокадо. Для Arabio.RU - женский журнал (http://www.arabio.ru/)

[ЕВА]

Закуска из свеклы с плавленым сыром




http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/medium/recipes4845.jpg (http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/recipes4845.jpg)

http://www.cooksa.ru/images/users/avatars/small/a84ecd36a85cf021ee4d195a57d7cf51.jpg
lakshmi (http://www.cooksa.ru/users/lakshmi)




Опубликован: 2014-11-09 23:58:53
Куксово: 1
Просмотров: 1326
Категория: Овощные закуски (http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/ovoschnye-zakuski)
Назначение: На завтрак (http://www.cooksa.ru/recipes/destination/3), На ужин (http://www.cooksa.ru/recipes/destination/4), На праздник (http://www.cooksa.ru/recipes/destination/6), На день рождения (http://www.cooksa.ru/recipes/destination/14), 23 февраля (http://www.cooksa.ru/recipes/destination/22), На скорую руку (http://www.cooksa.ru/recipes/destination/26)
Основные ингредиенты: Свекла (http://www.cooksa.ru/recipes/staff/47), Чеснок (http://www.cooksa.ru/recipes/staff/307), Плавленный сыр (http://www.cooksa.ru/recipes/staff/373)

Очень вкусная и простая закуска из отварной свеклы с плавленым сыром. Такая закуска может подаваться как намазка на хлеб и к любому гарниру.





Ингредиенты для Закуска из свеклы с плавленым сыром

Свекла варёная — 1 шт;
Сырки плавленные — 1-2 шт;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Майонез (по вкусу) ;


Закуска из свеклы с плавленым сыром рецепт






http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/medium/recipes4845-step1.jpg (http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/recipes4845-step1.jpg)

Натереть на тёрке плавленый сырок. Можно взять один или два сырка ориентируясь на размер свеклы.







http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/medium/recipes4845-step2.jpg (http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/recipes4845-step2.jpg)

Натереть свеклу и соединить с сырком. Выдавить чеснок. Смешать массу с майонезом.







http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/medium/recipes4845-step3.jpg (http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/recipes4845-step3.jpg)

Намазать на хлеб или разложить в салатники. Приятного аппетита!

[ЕВА]

САЛАТ С СЫРОМ СУЛУГУНИ



Среда, 12 Ноября 2014 г. 11:35 + в цитатник (http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?fjid=4124144&fpid=343115711&action=q_add)
Салат с сыром сулугуниИсточник • Домашняя Кулинария •
Ингредиенты:

яйца - 2 шт,
огурец свежий - 2 шт,
крабовые палочки - 250 г,
сыр сулугуни - 250 г,
майонез - 150 г.

Приготовление:

Взбейте по отдельности яйца. Поджарьте 2 яичных “блинчика”. Остудите и нарежьте соломкой
2 Огурцы и крабовые палочки также нарежьте соломкой
3 Разрежьте косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка. Каждую “волосинку” разделите на 2 части
4 Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
http://mtdata.ru/u26/photo97E4/20380832543-0/big.jpeg#20380832543

[ЕВА]

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ



Четверг, 13 Ноября 2014 г. 19:02 + в цитатник (http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?fjid=4124144&fpid=343256686&action=q_add)

Cалаты на праздничный стол
http://prosto-recepty.ru/images/stories/statii/salaty-na-prazdnichnyi-stol.jpg

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный.
Если вы не знаете какие приготовить салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям.
Салат с крабовыми палочками и грибами
http://image3.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/19b2a00689.jpg
Ингредиенты:
крабовые палочки 150-200 г яйца вареные 4 шт грибы маринованные 150 г сыр твердый 100 г кукуруза 1 маленькая баночка лук 1 шт майонез или сметана зелень
Приготовление:
Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Можно выложить слоями:
-кукуруза,
-грибы,
-лук,
-сыр,
-яйца,
-крабовые палочки.
Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.
Салат семга «на шубке»
http://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/1527b5c468.jpg
Ингредиенты:
семга малосольная (филе) 250-300 гр. лук репчатый 1-2 шт. морковь отварная 1 шт. картофель отварной 2 шт. яйца вареные 2 шт. свекла отварная 2 шт. майонез зелень
Приготовление:
Отваренные овощи и яйца натереть на крупной терке.
Лук мелко нарезать.
На дно плоской тарелки поставить кольцо для салатов или любую другую съемную форму. Можно также использовать порционные салатницы или креманки.
На самое дно выкладываем слой свеклы, затем слой моркови, картофель, яйца и лук.
Каждый слой салата промазываем майонезом.
Для еще более нежного вкуса по желанию можно смешать майонез с небольшим количеством сметаны.
Самым верхним слоем будет рыбное филе, дополненное зеленью или любым другим кулинарным декором.
Убрать салат на пару часов в холод, чтоб все слои могли хорошо пропитаться.
Перед подачей с салата убрать съемную форму.
Салат с грецкими орехами и курицей «Французская любовница»
http://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/466be9c90a.jpg
Ингредиенты:
отварное куриное филе (грамм 300) 2 луковицы 1 стакан светлого изюма 1-2 моркови сыр (грамм 50) 1 стакан грецких орехов 1-2 апельсина сахар соль майонез
Приготовление:
Все ингредиенты выкладываем слоями
1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.
Салат с курицей и ананасами «Ананасовый букет»
http://image3.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/e53fd2355c.jpg
Ингредиенты:
Мясо отварное (курица или говядина) 500 гр. Яйца 4-5 шт. Лук репчатый 3-4 шт. Картофель 2 шт. Ананасы консервированные 1 б. Маринованные шампиньоны 1 б. Твердый сыр 200 гр. Майонез Чеснок Лавровый лист Душистый перец Черный перец Уксус Сахар Соль
Приготовление:
Мясо отварить до готовности с добавлением специй.
Остудить его и нарезать небольшими кубиками.
Лук нарезать полукольцами. Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут.
Потом лук промыть под струей холодной воды и поместить в маринад.
Его состав и пропорции могут быть взяты на ваше усмотрение, мы предлагаем смешать воду с сахаром, солью и уксусом.
Картофель и яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке.
Если маринованные грибы в банке цельные, то нарезать их пластинами.
Ананасы порезать небольшими кубиками. Промазать дно глубокой салатницы майонезом, а затем выложить салат слоями:
— маринованный лук
— отварное мясо
— картофель
— грибы
— яйца
— тертый сыр
— ананасы
Каждый слой или через 1-2 слоя промазывать майонезом.
Готовый салат можно украсить сверху ядрами граната и дать настояться некоторое время в холодильнике.
Слоеный салат с копченой курицей и грибами
http://image3.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/cdd90dc32e.jpg
Ингредиенты:
копченая курица 200 г огурец свежий 150 г грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г лук репчатый 1 шт яйца вареные 4 шт майонез или сметана по вкусу соль и перец по вкусу зеленый лук (любая зелень) по вкусу
Приготовление:
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Украсить по желанию.
Салат «Красная шапочка» с гранатом
http://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/9521cd3b94.jpg
Ингредиенты:
Картофель 3 шт.
Куриная грудка (гриль или копченая) 300 гр.
Яйцо 2 шт. Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сыр твердых сортов 100 гр.
Грецкие орехи 15 шт.
Гранат 1 шт.
Зелень
Майонез
Приготовление:
Картофель и морковь отварить и натереть на крупной терке.
Лук порезать очень мелко, если он горький, то можно обдать его после этого кипятком. Промазать эти два слоя майонезом.
Грудку разорвать на волокна или порезать некрупной соломкой. Она будет следующим слоем салата.
Посыпать ее сверху рубленными грецкими орехами и смазать майонезом.
Яйца натереть на крупной терке и выложить их на орехи.
Дальше посыпать салат тертым сыром, смазать майонезом и украсить.
Очень эффектно будет смотреться верхушка из гранатовых зерен с каймой и центром из мелко порубленной зелени.
Можно также проложить ядра грецких орехов по всей нижней части салата.
1 слой — картофель.
2 слой — курица.
3 слой — грецкие орешки.
4 слой — морковь.
5 слой — яйца.
6 слой — твердый сыр.
Сверху украсить салат зернами граната и зеленью. Выложить по кругу грецкие орешки.
Убрать после приготовления в холодильник на пару часов.
Салат с грибами и мясом «Лукошко»
http://image3.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/4b9a370b6b.jpg
Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.
Выкладываем слои:
Зеленый лук или укроп
Маринованные шампиньоны или опята
Лук
Отварной картофель, тертый на терке
Майонез
Отварная курица или свинина, мелко порезанная
Мелко порезанные маринованные огурцы
Лук
Снова слой картофеля
Майонез
Корейская морковка
Тертый сыр
Майонез
Грибы
Зеленый лук или укроп
Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.
Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.
Салат «Обжорка» с печенью
http://image3.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/a5f7483f34.jpg
Ингредиенты:
говяжья печень 300 гр. морковь 300 гр. лук 300 гр. растительное масло соль и перец домашний майонез багет на сухарики листья салата для украшения
Приготовление:
Говяжью печень вымочить в молоке минимум два часа, а затем отварить в подсоленной воде. Когда печень остынет, нарезать ее соломкой.
Лук порезать полукольцами а морковку соломкой, и пожарить на растительном масле.
Порезать багет на кусочки и подсушить в духовке, чтобы получились хрустящие сухарики.
Смещать печень и лук с морковкой, посолить, поперчить, и перед подачей на стол заправить домашним майонезом. Выложить салат «Обжорка» с печенью на украшенную листьями салата тарелку, и присыпать сухариками.
Салат с кальмарами и красной икрой «Император»
http://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/c04bf6f31e.jpg
Ингредиенты:
Кальмары отварные 4-6 шт. Яйца отварные 4 шт. Яблоко 1 шт. Лук-порей (стебель) 1 шт. Икра красная Соль Майонез
Приготовление:
Покрошить небольшими кубиками яблоки, яйца и кальмаров.
Лук-порей нарезать кольцами.
Добавить в салат красную икру, щепотку соли и майонез.
Аккуратно перемешать все ингредиенты.
Можно выложить салат небольшими порциями на листьях салата и украсить веточками зелени.
Чтобы получилась такая красивая веточка как на фото, нужно аккуратно надрезать полосочку лука порея и согнуть её.
Салат «Рог изобилия» с красной икрой, семгой, и креветками
http://image3.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/535dbbc478.jpg
Ингредиенты:
слабосоленая форель или семга 250 г, Очищенные креветки 250 г, Вареный рис 1 стакан, Консервированная кукуруза 1 банка, Отварные яйца 5 штук, Свежий огурец среднего размера 1 штука, Половина небольшого лимона, Зеленый лук, петрушка, Красная икра для украшения, Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.
Способ приготовления:
Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко режем.
Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.
Перемешиваем рыбу, рис, кукурузу, креветки, огурец, яичные белки и зеленый лук.
Заправляем майнезом.
Посыпаем сверху протертым яичным желтком, украшаем кусочками рыбы, красной икрой, листиками петрушки и оставляем настояться 2 часа.
Салат готов! Приятного аппетита!
Салат с тунцом «Капля воды»
http://image3.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/164fb85ebc.png
Ингредиенты:
1 банка тунца 150 гр. риса (круглый) 150 гр консервированной кукурузы 1 шт. средний огурец 1 шт. луковица 1/2 шт.лимона 70 гр. сыра (любого твердого) 3 шт. яйца майонез, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом.
Рис отварить, посолить, промыть, остудить.
На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр.
Все укладываем слоями, промазывая тонким слоем майонеза:
— рис,
— кукуруза
— сыр,
— тунец с луком,
— огурец,
— яйцо
Если у Вас нет кольца для салата, то для этой цели отлично подойдет кольцо, вырезанное из пластиковой бутылки (донышко и верхушку бутылки срезаем), либо просто скрепите два альбомных листа скобами степлера и заверните в фольгу.
Салат «Нежность» с ветчиной
http://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/702c642470.jpg
Ингредиенты:
ветчина 200 гр консервированная кукуруза 200 гр свежие огурцы 250 гр твердый сыр 150 гр вареные яйца 4-5 шт домашний майонез для заправки листья зеленого салата и зелень для украшения
Приготовление:
Ветчину и огурцы нарезаем соломкой.
С кукурузы сливаем воду.
Сыр натираем на крупной терке.
Мелко режем яйца
Все ингредиенты помещаем в салатник и заправляем перед подачей майонезом. Летом в салат можно добавить немного редиски.
Вот и все, салат «Нежность» с ветчиной готов! Удачных вам кулинарных экспериментов, и приятного аппетита!
Салат с копченой курицей и корейской морковкой «Изабелла»
http://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/b660eb5031.png
Ингредиенты:
2 копченых окорочка 5 вареных яиц 500 г шампиньонов 2 головки репчатого лука 3 соленых огурца морковь по-корейски
Приготовление:
Сварите яйца, почистите, мелко нарежьте.
Грибы и лук мелко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле по отдельности.
Выкладывайте салат слоями.
Каждый слой смазывайте майонезом:
копченые окорочка
грибы
жареный лук
яйца
соленые огурцы
морковь по-корейски
Украсить салат можно на свой вкус. Но чаще всего берут несколько виноградин сорта «изабелла» и веточку укропа. Отсюда, кстати, и название такое красивое.
Салат «Лисья шубка» (альтернатива селедке под шубой)
http://image3.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/1ca83921a7.jpg
Ингредиенты:
Отварной картофель 250 гр Филе селедки 300 гр Вареный яйца 5 шт Свежая морковь 300 гр Жареные с луком грибы (любые) 250 гр Домашний майонез 250 гр
Приготовление:
Картошку, филе селедки и яйца режем кубиками.
Выкладываем слоями перемазывая майонезом в следующей поочередности: селедка – картошка – яйца – жареные грибы.
Морковь трем на терку для корейской морковки и жарим на растительном масле до состояния полуготовности, чтобы она оставалась хрустящей.
Последним слоем салата выкладываем морковку, смазываем майонезом, и украшаем салат.
Вот и все, вкусный праздничный салат «Лисья шубка» готов! Приятного вам аппетита!
Салат из горбуши с маринованными огурчиками
http://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/888dbade03.jpg
Ингредиенты:
Консервированная горбуша в масле 1 банка картошка отварная 2 шт морковь отварная 1 шт лук красный 1 шт яйца вареные 3 шт огурцы маринованные (или соленые) 2 шт для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу) соль и перец по вкусу немного сыра и зелени для украшения
Приготовление:
Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх:
картошка
рыба
лук
огурцы
яйца
морковь
Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!
Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»http://image3.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/8548baca60.jpg
Ингредиенты:
Кальмары отварные 6-7 шт. Яйца 6 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Яблоко 2 шт. Грецкие орехи 80-100 гр. Укроп Майонез
Приготовление:
Лук порезать кубиками и при необходимости ошпарить кипятком, чтобы не было горечи.
Тушки кальмаров порезать кольцами.
Яйца отварить до готовности. Белки и желтки натереть на терке в разные чашки.
Сырую морковь тоже натереть на терке.
Зелень и грецкие орехи мелко порубить ножом.
Выложить салат слоями в глубокой посуде: на дно положить кольца кальмара и промазать их майонезом.
Затем положить слой лука и снова промазать его майонезом.
Третьим слоем будут белки и майонез, посыпанные сверху орехами.
Затем тертое яблоко и слой майонеза.
Пятый – это тертая морковь с майонезом.
В завершении салат покрывается желтками и украшается порубленной зеленью.
Салат с капустой и яичными блинчиками
http://image3.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/11/26/6ea5e2700e.jpg
Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете.
Приготовление:
Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.
На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока, соль, перец.

[цаца]

http://content.foto.my.mail.ru/community/ovkuse.ru/_groupsphoto/h-48179.jpg




Салат "Тоска"

Салат «Тоска».Очень вкусный салат с шампиньонами и курицей,прекрасно дополнит ваше праздничное меню.Название салат получил от популярной итальянской оперы-«Тоска»-Джакомо Пуччини.

Ингредиенты:
1. Вареная куриная грудка
2. Два крупных твердых помидора
3. Сыр Российский тертый двести грамм
4. Одна молодая луковица
5. Свежие шампиньоны двести грамм
6. Майонез, соль по вкусу, оливковое масло для жарки

Мелко покрошить лук, шампиньоны и обжарить на оливковом масле. Курицу порезать на небольшие кусочки. Помидоры порезать на тонкие кольца. Укладываем ингредиенты на блюдо слоями: курица - майонез, грибы с луком - майонез, помидоры - майонез, и обильно посыпать сыром. Дать настояться салату в холодильнике два часа.

[ЕВА]

Салат с печенью трески (http://saitreceptow.ru/salat-s-pechenyu-treski/)http://saitreceptow.ru/wp-content/themes/sait_receptow13/images/postdateicon.png05.08.2014

http://saitreceptow.ru/wp-content/uploads/2014/08/fde.jpg (http://saitreceptow.ru/wp-content/uploads/2014/08/fde.jpg)Вкусный и полезный салат (http://saitreceptow.ru/salat-oblako/) с печенью трески.Кроме двух баночек печени трески, для салата нам понадобятся варёные яйца (http://saitreceptow.ru/yajjca-farshirovannye/), отварной рис (http://saitreceptow.ru/sladkaya-risovaya-zapekanka/), свежие огурцы (http://saitreceptow.ru/salat-iz-rediski-i-ogurcov/). Эти все ингредиенты мелко нарезаем и выкладываем в салатник слоями, заправляя соусом из майонеза, натурального йогурта, приправив перцем и зеленью укропа. Рецепт салата из риса и печени трески:

2 баночки печени трески (по 80 или 100 грамм)
стакан риса варёного
2 свежих небольших огурца
4 варёных яйца (http://saitreceptow.ru/omlet-s-cvetnojj-kapustojj/)
по желанию немного зелёного лука
Для соуса:

майонез
немного натурального йогурта
чёрный перец молотый
зелень укропа
Как приготовить вкусный салат (http://saitreceptow.ru/salat-s-kvashenojj-kapustojj/) из риса и печени трески: смешиваем все ингредиенты для соуса, по вкусу добавляем чёрного перца и мелко нарезанной зелени укропа.Из банок с печенью сливаем масло, а печень (http://saitreceptow.ru/pechjonochnyjj-rulet-s-maslom/) разминаем вилкой и смешиваем её с рисом. Натираем 3 яйца на крупной тёрке, а одно — на мелкой. Огурцы натираем на корейской тёрке.В салатник выкладываем ингредиенты слоями: часть крупно натёртых яиц, часть огурцов, печень (http://saitreceptow.ru/saltison-iz-pecheni/) с рисом, остальные крупно натёртые яйца, огурцы и сверху мелко натёртое яйцо. Каждый слой салата немного поливаем или смазываем майонезным соусом.Когда салат с печенью трески немного настоится, украшаем свежей зеленью лука, укропа и подаём его к столу.

[ЕВА]

Свекольно-селедочный салат

http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/54/sm_53355.jpg (http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/54/big_53355.jpg)



3 порции

Rambutan (http://russianfood.com/blogs/?id=25316) 18.11.13

Это не разновидность "шубы", а очень вкусный салат с сельдью, свеклой, шампиньонами и помидорами. Салат слоеный.








Продукты (на 3 порции)


Свекла вареная – 1 шт.


Лук красный крупный – 0,5 шт.


Шампиньоны – 150 г


Помидоры – 1 шт.


Сельдь малосольная – 150 г


Яйца вареные – 2 шт.


Зелень петрушки и укропа – небольшой пучок


Майонез – 150 г


Масло сливочное – 1 ч. ложка


Соль


Перец черный молотый

[Белая Хризантема**]

Подойдет и к новогоднему столу.
Ингредиенты для "Салат "Капуста инкогнито"":


Капуста белокочанная (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743/) (небольшой, или серединка большого) — 1 вилок
Яйцо куриное (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/) (варенoе) — 5 шт
Крабовые палочки (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2246/) — 300 г
Кукуруза (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378/) (консервированная) — 1 бан.
Майонез (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030/) — 350 мл
Соль (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/)
Петрушка (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394/)
Рис (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528/) (отварной, не обязательно)
Лук репчатый (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/) (не обязательно)









Рецепт "Салат "Капуста инкогнито"":


http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/24/20/350913_54502-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/24/20/350913_54502-640x480.jpg)
Поставила вариться яйца заранее.
С большого кочана капусты сняла верхние листья, т.к. серединка нежнее.





http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/14/20/350914_14532-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/14/20/350914_14532-640x480.jpg)
На кухонном комбайне быстренько нашинковала капусту и в кастрюльку.
Не солить - иначе пустит сок.





http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/01/20/350915_20077-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/01/20/350915_20077-640x480.jpg)
Сверху яйца, порезаны с помощью яйцерезки.
Немножко присолила только яйца.





http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/16/20/350916_80746-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/16/20/350916_80746-640x480.jpg)
Крабовые палочки порезала кубиками и высыпала на яйца.
Мельчить не нужно.





http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/25/20/350917_47116-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/25/20/350917_47116-640x480.jpg)
Сверху консервированную кукурузу.
Дальше, при желании, можно добавить отварной рис и чуть-чуть лука, ошпаренного кипятком. Также рисом можно заменить часть капусты, если Вы не любите капусту так, как мы :) Рис лучше брать такой, который остается в форме, иначе будет совсем каша.





http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/08/20/350918_58088-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/08/20/350918_58088-640x480.jpg)
Заправить майонезом по вкусу. У меня это оливковый майонез, около 350 мл (получилось немножко жидко), потом добавили кукурузы и не хватало нормы крабовых палочек. Отсюда совет - не увлекайтесь майонезом :)
Перемешивать быстрыми движениями, чем меньше мешать, тем лучше, чтобы не сделать пюре :)
Поставить в холодильник, охлажденный гораздо лучше (на след фото без охлаждения).





http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/09/20/350919_57956-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/09/20/350919_57956-640x480.jpg)
Выложить в порционные салатники и украсить веточками петрушки.
Можно также посыпать рубленной петрушкой и использовать 1 большой салатник.
Для красоты можно добавить несколько кусочков крабовых палочек яркими пятнышками и кукурузы.




Не судите строго, я как всегда, второпях. http://www.node2.povarenok.ru/i/smiles/ah.gif

Приятного аппетита и с Наступающим. http://www.node2.povarenok.ru/i/smiles/ax.gif

[Белая Хризантема**]

Салат Хризантема




Суббота, 25 Февраля 2012 г. 23:24 + в цитатник (http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?fjid=4440486&fpid=208331051&action=q_add)
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031388_IMG_1172.jpg (http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031388_large_IMG_1172.jpg)
Красивый и очень вкусный слоеный салат. Если вам еще удастся сотворить хризантему из пекинской капусты (поверьте, это не так трудно), восторг и похвала будут обеспечены.
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031389_preview_IMG_1266.jpg (http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031389_large_IMG_1266.jpg)
Ингредиенты для салата:
- 150-170г ветчины
- 200г баночка мелких консервированных шампиньонов
- 100г сыра Сулугуни
- 4 колечка ананаса
- 0,5 банки консервированной кукурузы
- 3 вареных яйца
- соль
- 100г пекинской капусты. Для хризантемы со стороны кочерыжки 15 см.
- майонез
- 4 веточки свежего укропа
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031390_preview_IMG_1267.jpg (http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031390_large_IMG_1267.jpg)
Чистим яйца и белки отделяем от желтков. Белки мелко режем и немного солим. Ветчину режем кубиками. Отцедим грибы и порежем их пополам. Ананасы порежем кусочками. Пекинскую капусту нарежем мелкой соломкой.
Салат выкладываем слоями.
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031391_preview_IMG_1268.jpg (http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031391_large_IMG_1268.jpg)
На дно салатницы выкладываем белки. Сверху ровным слоем насыпаем кукурузу и делаем сеточку из майонеза.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031392_preview_IMG_1269.jpg (http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031392_large_IMG_1269.jpg)
Следующий слой – пекинская капуста. Потом порезанная ветчина и снова сеточка из майонеза.
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031395_preview_IMG_1270.jpg (http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031395_large_IMG_1270.jpg)
Выкладываем грибы и сверху на крупной терке трем сыр. Покрываем его майонезом.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031396_preview_IMG_1271.jpg (http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031396_large_IMG_1271.jpg)
Трем желтки и равномерно по всей поверхности раскладываем кусочки ананаса. Салат готов, но он будет вкуснее, когда несколько часов постоит на холоде.
Как сделать хризантему, очень хорошо рассказано здесь (http://www.koolinar.ru/lesson/view/10) .
Перед подачей на стол украшаем салат готовой хризантемой и веточками укропа.
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031397_preview_IMG_1278.jpg (http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/31/84031397_large_IMG_1278.jpg)
Приятного аппетита!



Рубрики:
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ (http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/rubric/2207094/)

[Пyмяyx**]

А что за зверь - пекинская капуста?

[Белая Хризантема**]

А что за зверь - пекинская капуста?

http://dacha5.ru/uploads/images/00/00/22/2011/10/06/28f15b1960.jpg

Пекинская капуста (Brassica pekinensis) является кочанной разновидностью листовой китайской капусты. Культура отличается нежными листьями, обладающими высокой питательной ценностью, которая значительно превосходит другие виды капусты. Отдельного внимания заслуживает состав минеральных солей и витаминов, которые содержатся в пекинской капусте и делают её не только вкусным, но и полезным овощем. Используется в свежем виде в салатах, а также для приготовления первых и вторых блюд. К преимуществам пекинской капусты можно отнести короткий период вегетации и большую силу роста. Рассаду высаживают в возрасте 15-20 дней. Весь период созревания от посева семян до сбора урожая составляет в среднем 50-70 дней, в зависимости от условий выращивания и сорта капусты.

Для получения сверхранней продукции пекинскую капусту рекомендуется выращивать весной, а для последующего хранения – осенью (октябрь-ноябрь).

[Белая Хризантема**]

Салат"Бангладеш"..
Всегда хочется украсить праздничный стол нарядно, красиво и вкусно, чтобы уже при виде блюд выделялся желудочный сок, и хотелось быстрее отведать угощения. Обычно (кроме всего остального) готовишь два или три салата, которые должны быть главными акцентами. Это могут быть мясные, рыбные салаты, салаты с крабовыми палочками, овощные или даже фруктовые. Салат (http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/salaty.html) Бангладеш способен украсить любой стол. Особую ноту во вкусе играет лимонный сок (http://priyatnogo-appetita.com/blyuda-s-fruktami/limon.html) и яблоки (http://priyatnogo-appetita.com/blyuda-s-fruktami/yabloki.html). Салат получается нежный, легкий (для пищеварения) и невероятно красивый. Для разнообразия лучше не придумаешь. Время приготовления – 30 минут и 2 часа, чтобы пропитался.
Порций – 6-8.
Ингредиенты:


Яйца (http://priyatnogo-appetita.com/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaits.html) отварные – 5 шт.,
Рыбные консервы в масле (сардина, сайра, тунец (http://priyatnogo-appetita.com/blyuda-s-ryboj/tunets.html), лосось (http://priyatnogo-appetita.com/blyuda-s-ryboj/losos.html)) – 1 банка (240 гр.),
Яблоко – 2 шт.,
Рис (http://priyatnogo-appetita.com/blyuda-s-krupami/ris.html) отварной – 4 ст. ложки,
Лук (http://priyatnogo-appetita.com/blyuda-s-ovoshchami/luk.html) (небольшой) – 1 шт.,
Сливочное масло (http://priyatnogo-appetita.com/blyuda-molochnye/maslo.html) – 70 гр.,
Майонез (http://priyatnogo-appetita.com/sousy/majonez.html) – 150 мл,
Сок лимона – 3 ст. ложки,
Сахар (http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/itemlist/tag/%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80.html) – 1 ч. ложка,
Зелень и ягоды для украшения.

Способ приготовления:


1. Заранее отвариваем рис и яйца. Выкладываем все подготовленные ингредиенты на рабочий стол.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh1.jpg


2. Лук перекладываем в пиалу и заливаем кипятком, чтобы вышла лишняя горечь.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh2.jpg


3. Теперь приготовим соус (http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/sousy.html): сливаем в глубокую тарелку сок с рыбной консервы, добавляем сок лимона, сахар, майонез (4 ст. ложки) и все перемешиваем.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh3.jpg


4. Консервы разминаем вилкой, соединяем с репчатым луком и перемешиваем.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh4.jpg


5. Яйца аккуратно разрезаем пополам и отделяем белки от желтков. Желтки трем на терке.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh5.jpg


6. Белки разрезаем на дольки – это будет наше украшение для салата.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh6.jpg


7. Яблоки чистим от кожуры и натираем.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh7.jpg


8. На плоское блюдо выкладываем желтки, а сверху кладем полпорции консервы. Наносим слой майонеза и распределяем его ложкой.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh8.jpg


9. Затем кладем рис и также его немного поливаем майонезом.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh9.jpg


10. Следующий слой – яблоки.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh91.jpg


11. На яблоки выкладываем вторую порцию консервы.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh92.jpg


12. Сливочное масло заранее кладем в морозилку, а затем натираем его над салатом.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh93.jpg


13. Теперь, начиная от центра, поливаем салат соусом. Стараемся равномерно соус распределить по всей поверхности.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh94.jpg


14. Украшаем салат порезанным белком и в дополнение выкладываем ягодки калины. Красные ягоды очень красиво сочетаются с белым цветом белков. Еще украшаем салат веточками укропа и петрушки и ставим его в холод на 2 часа для пропитки.

http://priyatnogo-appetita.com/images/phocagallery/foto_recepies/Salat/salat_bangladesh/salat_bangladesh95.jpg


Вот и все, прошу к столу, салат Бангладеш готов к дегустации. Если хотите разнообразить праздничный стол еще каким-нибудь салатом, могу предложить проверенный салатик с курицей и маринованными (http://priyatnogo-appetita.com/marinovka.html) грибами (читайте здесь (http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/salaty/myasnye/item/2840-salat-s-kuritsey-i-marinovannimi-gribami.html)).
Приятного аппетита!Ваша Виктория (http://priyatnogo-appetita.com/o-proekte.html)

[Белая Хризантема**]

Теплый салат с курицей, яблоками и сыром «Рокфор»

Для теплого ужина: теплый салат и вино…
Салат с курицей, яблоками и сыром «Рокфор» вкусен и прост в исполнении, не более сложен, чем зеленый салат с форелью (http://pushtocook.blogspot.com/2012/03/salat-s-forelju.html).Не перемешивайте салат, и тогда вы сможете наслаждаться каждым его компонентом в отдельности, оцените сочетание сочной куриной грудки с легкой кислинкой яблока, свежестью зелени, почувствуете вкус и текстуру сыра. К этому салату, по моему мнению, подойдет вино Пино Гри из Эльзаса (Martin Schaetzel Pinot Gris).



http://4.bp.blogspot.com/-G2H50xuLBFw/T3S27KoC3-I/AAAAAAAAAa4/6xEuWcuvXJE/s1600/Teplyi-salat-s-kuritsej-yablokami-i-sirom-rokfor.JPG





Ингредиенты (3 порции)


Для курицы:
2 куриные грудки
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 столовая ложка оливкового масла
соль
2 зубчика чеснока


Для салата:
125 г смеси салатных листьев (корн, руккола)
200 г сыра «Рокфор»
1 яблоко


Заправка:
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 чайная ложка меда
3 столовых ложки оливкового масла


Приготовление
Куриные грудки вымыть, просушить бумажным полотенцем, натереть солью и замариновать в смеси бальзамического уксуса и оливкового масла на 15 минут.
Салатные листья вымыть, обсушить.
Нагреть в сковороде 2 столовых ложки масла и слегка обжарить две дольки чеснока.
Выложить в сковороду и обжарить до золотистой корочки грудки по 5 минут с каждой стороны.
Снять грудки со сковороды и убрать в теплую духовку.
Для приготовления заправки смешать уксус и мед. Взбивая смесь венчиком, влить тонкой струйкой оливковое масло.
Почистить яблоки, удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинами.
Рокфор наломать крупными кусочками.
На тарелку выложить салатные листья, яблоки. Нарезать грудки тонкими ломтиками, выложить на салат, сверху положить кусочки сыра, полить заправкой.

[Белая Хризантема**]

Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками

Ингредиенты:
Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.
Сыр низкой жирности - 200 г
Помидор — 3 шт
Орехи кедровые — по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Смесь для заправки: йогурт, горчица, черный перец, чесночок

Приготовление:
1.Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо.
2....
читать далее


http://i07.fotocdn.net/s6/16/public_pin_m/84/2425770767.jpg

[Белая Хризантема**]

Зеленый соус-аджика (острый)

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Перцы горькие свежие зеленые-300 г

2. Сельдерей черешковый-500 г –без черешков

3. Петрушка-боооольшой пучок

4. Укроп-зрелый-тоже немаленький пучек

5. Чеснок-2 крупные головки

6. Листья хрена –штук 30 больших и сочных

7. Соль-по вкусу

8. Уксусная эссенция-1 чайная ложка

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Тщател...
читать далее


http://i04.fotocdn.net/s6/126/public_pin_m/362/2427283837.jpg

[ЕВА]

Тортик из баклажан.

Ингредиенты :

2 баклажана,
2 моркови,
2 луковицы,
5средних помидоров,
2 зубочка чеснока,
майонез,,
петрушка,
базилик.

Приготовление :

Баклажаны порезать кружочками и в духовке запечь до золотистого цвета (кто любит жаренные, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета). Все овощи мелко порезать, бланшировать в сковородке на растительном масле. Добавить в овощи чеснок, зелень. Помидоры порезать кружочками. Собираем сотэ: слой баклажанов, смазать майонезом, слой овощей, помидоры, майонез, и повторяем, слой баклажанов, овощей, помидоров…


http://i05.fotocdn.net/s6/216/public_pin_l/507/2446064343.jpg

[Белая Хризантема**]

Салат «Интрига»

200 г майонеза

по 4 луковицы и яйца

3 огурца соленых/маринованных небольших

по 1 банке консервированной горбуши и кукурузы

4 ст.л. сметаны


растительное масло

перец, соль

Как приготовить салат интрига с горбушей:

Полукольцами тонко нарезать лук и обжарить до зарумянивания и мягкости на масле в сковороде.

Мелким кубиком нарезать соленые огурцы.

Вместе со сметаной венчиком взбить яйца, поперчить и посолить, приготовить яичный блинчики на сковороде с маслом, остудить его и мелко нарезать.

С рыбы слить жидкость, размять рыбу вилкой, выложить первым слоем на блюдо, сверху – половину жареного лука, далее – всю кукурузу без жидкости, затем майонез, соломкой нарезанный блинчик, оставшийся лук, огурцы.

Обмазать салат снаружи майонезом, убрать для пропитки в холодильник на 1ч.

Когда салат пропитается, украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

https://i09.fotocdn.net/s10/122/public_pin_m/468/2459554681.jpg

[Белая Хризантема**]

Салат «Арбуз»

Зимою так хочется чего-нибудь особого, яркого, летнего. Этот салат напомнит вам о счастливых теплых деньках, и вдоволь утолит разыгравшийся аппетит гостей, собравшихся за праздничным столом.
Составляющие: 100 грамм варенного куриного филе 1 свежий огурец 2 штуки свежего помидора 100 грамм твердого сыра Маслины без косточек Майонез для заправки Пошаговый рецепт: Отварите припасенное куриное филе. Пока оно варится, можно мелко нарезать овощи, а маслины измельчить небольшими полукольцами. Смешайте между собою тертый на мелкую терку сыр, курицу, разобранную на волокна и маслины. Выложите массу на тарелку в форме арбуза. Сверху нашей дольки необходимо выложить помидоры и огурцы, чтобы они были похожи на сочный арбуз. Косточки сделайте из маслин. Тонкий слой сыра положите между помидорами и огурцом, как показано на фото. Состав продуктов рассчитан на 3-4 порции, если вы желаете сделать больше, просто увеличьте количество ингредиентов.

https://i05.fotocdn.net/s10/153/public_pin_m/392/2468972440.jpg

[Белая Хризантема**]

Теплый салат из пасты с помидорами и моцареллой

5 июня '12 11:00Комментариев:0
Этот вкусный салат готовится быстро и просто. Кроме того, помидоры и сыр - очень полезное для здоровья сочетание.
Ингредиенты



итальянская паста 100 г
мини моцарелла 50 г
помидоры черри 6-8 шт.
оливковое масло 1 ст.л.



итальянские травы 1/4 ч.л.
лимонный сок 1/4 ч.л.
соль, молотый перец по вкусу



http://v.img.com.ua/nxs3/b/600x500/e/a4/ce4af1adb6af3b69c3de147312465a4e.jpg Макароны с помидорами и моцареллой / IVONA bigmir)net

Пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль денте, слить жидкость. Помидоры черри помыть, разрезать пополам.
Читай также: Салат из пасты с помидорами и салями (http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/326778-Salat-iz-pasty-s-pomidorami-i-saljami)
Сложить в салатницу готовую пасту, половинки томатов и моцареллу. Заправить оливковым маслом, лимонным соком и аккуратно перемешать. Посыпать итальянскими травами, по желанию украсить свежим базиликом и подавать.

[Белая Хризантема**]

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С РИСОМ

Понадобится: 3-4 помидора, 2 вареных яйца, по 1 огурцу и стакану отварного риса, 4ст.л. майонеза, 3ст.л. подсолнечного масла, 2ст.л. зелени укропа и лука, 1ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сока лимона, черный молотый перец, маслины, соль.

Как приготовить салат с огурцом, помидорами и рисом. Готовый рис сбрызнуть 1ст.л. масла, остудить. Ошпарить помидоры, удалить кожицу, нарезать на кубики и сбрызнуть соком лимона. Соломкой нарезать огурец, порубить зелень и яйца. Соединить в салатнике яйца, рис, зелень и овощи, поперчить, посолить, добавить майонез, перемешать. Подавать салат, оформив маслинами.

[Ijulina]

угостили-китайская капуста, чеснок,дорогой майонез. всё! хочу еще! с жареной курочкой очень вкусно. теперь не могу найти капусту. китайцы сожрали что ли всю?

[Белая Хризантема**]

Салат типа "оливье" на скорую руку Журнал "Самиздат": (http://samlib.ru/) [




© Copyright Ефимова Евгения Григорьевна (http://samlib.ru/e/efimowa_e_g/) (efimovaevg@mail.ru)
Размещен: 29/01/2015, изменен: 29/01/2015.




Ваша оценка:











Без отваривания продуктов - когда заранее не готовились, не сварили картошку-морковь-мясо-яйца




Вскрываем банки с горошком, фасолью, огурчиками, маслинами. Из баночки достанем несколько огурчиков, а у остальных крышки не приподнимаем, пока не сольем жидкость, и вытряхиваем содержимое в миску для смешивания салата. Накрошим туда огурчики, а также сладкий перец разных цветов, лук репчатый (можно синий), ветчину или колбасу. Если маслины без косточек, их можно ввести не как компонент салата, а в заправку - измельчить на мясорубке или в блендере, тогда туда отправим и луковицу, и если есть - зелень. Если решили поторопиться или просто не мазать технику, маслины можно нарезать кружками, а луковицу измельчить и потереть с солью. А ежели маслины с косточками - резать не будем, но гостей лучше предупредить. Заправить салат можно майонезом, а можно растительным маслом.
Приятного аппетита!

[Белая Хризантема**]

Классический рецепт греческого салата



Здравствуйте, уважаемые посетители сайта Зеленая дача. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом - греческий салат или вернее сказать его классический настоящий вариант
Почему я так безапелляционно заявляю, что именно этот рецепт греческого салата является классическим и настоящим?
Да просто потому, что сам много раз с огромным удовольствием вкушал его вместе с различными мясными блюдами в самой родине этого салата – Греции. Почитав рецепты на других сайтах, просто пришел в недоумение. Один написал, не зная и наверно ни разу в жизни не попробовав оригинал, а другие просто растиражировали его на своих сайтах. И так, увы, множится количество неправильных рецептов.
Те, кто побывал в Греции и пробовал этот салат, наверняка меня поддержат.
В общем, если вы хотите сделать греческий салат таким, как его подают в Греции, то читайте далее рецепт. Постараюсь описать его правильно, пошагово с фото.
Впрочем, чего там описывать, сам рецепт до безобразия простой – главное в его вкусе ингредиенты.
http://greendacha.com/images/content/recipes/salat/greek-salad/greek-salad-1.jpg
Итак, что нам потребуется.
Ингредиенты:


Помидоры;
Огурцы;
Лук репчатый:
Маслины черные без косточек:
Сыр фета;
Лимон;
Оливковое масло

А теперь, самое важное – какие должны быть ингредиенты греческого салата.
На разных кулинарных сайтах рекомендуют добавлять болгарский перец, зелень и прочие овощи – это не соответствует настоящему классическому греческому салату, который подают во всех ресторанчиках Греции.
Ну, это на ваш вкус.
Для этого блюда самое главное качество продуктов используемых в рецепте, иначе вы получите безвкусное кисловатое месиво, а потом, попробовав, скажете – «И что это народ так тащится от греческого салата?».
Так, например, помидоры обязательно должны быть сладкими, а не кислыми (и пластмассовыми) из наших супермаркетов. А где взять другие? Особенно зимой – спросите вы.
Да, действительно проблема, если в конце лета их можно взять на своей грядке или купить на рынке, то в другое время года выход только один – сладкие помидорки черри. Они конечно дороже, даже значительно дороже обычных помидор, но их надо не так много – один разок можно себя побаловать.
Теперь репчатый лук. Опять загвоздка! Наш желтый лук категорически не годится! Ведь лук, это почти основной ингредиент греческого салата, которого там очень много.
Используйте для приготовления салата белый салатный лук или красный. Он не такой «злой» и больше подходит к категории ЕДА, а не ПРИПРАВА.
В крайнем случае (ну негде мне взять белый, красный лук!), окатите порезанный для салата желтый лук кипятком – это уберет излишнюю горечь и остроту.
Ну, про классический сыр фета рассказывать особо нечего, какой купите такой и будет. В крайнем случае, замените его брынзой, только не сильно солёной или чем-то подобным, тогда салат при подаче недосаливайте.
Лимон, он и есть лимон, да и оливки тоже, а вот к выбору оливкового масла следует отнестись критично. Выбирайте качественное масло, желательно холодного отжима – не дешевое.
Если с оливковым маслом проблемы, возьмите подсолнечное настоящее, только ни в коем случае не рафинированное! Пусть лучше оно будет с запахом семечек, а не нефти или пластмассы.
Приготовление Помните! Греческий салат, это в принципе, еда простого крестьянина, правда, живущего в экологически чистом Средиземноморье, поэтому не ищите здесь ресторанного изыска. Вся прелесть его только в правильно подобранных качественных ингредиентах для салата.
Все составляющие этого греческого блюда режутся крупно, я бы даже сказал – очень крупно: огурцы на «пятаки», помидоры на четвертинки или если крупный помидор то чуть помельче. В случае с помидорками черри, если мелкие оставьте целиком, если покрупнее порежьте пополам.
Огурец греки предварительно обязательно очищают от кожицы, в принципе эту операцию можно пропустить.
http://greendacha.com/images/content/recipes/salat/greek-salad/greek-salad-2.jpg

Репчатый лук нужно нарезать кольцами или крупными полукольцами, но резать достаточно тонко.
Оливки, если мелкие - никак не режутся, если крупные - можно разрезать пополам. Оливок кладется немного, от силы 5-6 на большую порцию.
Сыр фета режется на достаточно крупные кубики – сантиметра по полтора-два или больше.
Так как классический греческий салат не перемешивается при подаче к столу, то и резать сыр фета следует в последнюю очередь и в каждую порцию индивидуально.
Подача к столу А вот здесь и наступает самое главное! Подается салат едоку не перемешанный, кубики феты лежат сверху. Все приправы подаются отдельно, а это:


Половинка лимона для каждой тарелки;
Соль, черный перец;
Оливковое масло.

Оливковое масло лучше подавать в отдельном штофе (праздничный вариант).
Как есть греческий салат правильно Сверху на порцию салата «едоком» выдавливается половинка лимона, добавляется по вкусу соль, перец, оливковое масло, и можно приступать к дегустации изумительному по своим вкусовым качествам блюда.
Такая подача, конечно, должна быть в идеале или, например, на праздничном обеде, но в быту можно конечно быть попроще. На фотографиях к рецепту греческого салата я пытался добиться сходства с оригиналом, получилось, конечно, слабовато, но я думаю, что принцип вам будет понятен :).
http://greendacha.com/images/content/recipes/salat/greek-salad/greek-salad-3.jpg
Обычно это блюдо, ну, во всяком случае, в Греции является скорее гарниром к основному блюду, например жареной на гриле или углях баранине (http://greendacha.com/recipes/grill/baran-lopatka).
Запомните главное в этом блюде - качественные ингредиенты.
Приятного аппетита!
P.S. Вот на фото ниже классический греческий салат который нам подавали в ресторанчике под Афинами. Правда он уже немного откушан... Ну, другого фото в своих архивах не нашел. :)
В кувшине слева вода не подумайте чего:) - у них так принято ставить воду на стол клиенту бесплатно.
http://greendacha.com/images/content/recipes/salat/greek-salad/greek-salad-1-1.jpg

[Белая Хризантема**]

Для любителей салатов!
Салат "Нежность"

Ингредиенты:

Крабовые палочки 1 уп
яйцо 4 шт
морковь 1 шт
сыр 80 гр
майонез

Приготовление:

Яйца сварить, охладить, почистить. Морковь сварить и почистить.
Выкладываем наш салат слоями. Крабовые палочки (мелко нарезать), яйца (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), сыр (натереть на мелкой тёрке). Все слои смазать майонезом. Поставить наш салат в холодильник на 1 час.

3. "Простой" салат

Что нужно:

Свежий огурец,
полукопченая колбаса,
кукуруза,
4 яйца,
зелень (лучок, укроп),
майонез.

Как готовить:

Колбасу и огурец порезать соломкой, из яиц сделать омлет (взбить яйца, посолить немного), дать остыть, также нарезать соломкой, с кукурузы слить жидкость. Все перемешать, добавить майонез, зелень.

[Пyмяyx**]

Обратите внимание на перевод
Пум



Слоеный салат с жемчугом (http://vse-recepti.info/sloenyj-salat-s-zhemchugom/) http://recipes55.com/1/wp-content/uploads/2016/04/Layered-salad-with-Pearl-200x300.jpg (http://vse-recepti.info/sloenyj-salat-s-zhemchugom/) Ингредиенты: 200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 оранжевый
1-2 столовые ложки красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Подготовка:
Вкрутую сварить яйца, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
Лосось нарезать небольшими кусочками.
Апельсиновую корку из кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Оливки нарезать кольцами.
Выкладывать салат слоями.
Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.
Затем положите желтки, соль, перец по вкусу и немного промазывают майонезом.
Третьим слоем выкладываем половину семги и смазать майонезом.
Затем оливки и оставшуюся часть семги.
Тогда мы кладем сыр и немного майонеза.
Следующий слой кладем апельсины, а в оставшиеся белки смешанные с майонезом.
Салат украсить икрой и оливками, а в центр положите половинку перепелиного яйца.
Готовый салат «Жемчужина» убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

[Белая Хризантема**]

Жемчугом украсим данный салат)))

[Белая Хризантема**]

Салат "Жемчужина" (из малосольной семги с апельсином). (http://www.liveinternet.ru/users/4406112/post225446402/)










Состав:
семга или форель (малосольная) - 150 г,
яйца - 3-4 шт,
апельсин или грейпфрут - 1 шт,
оливки - 20-30 г (~1 столовая ложка),
сыр - 30-40 г,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
красная икра - 1-2 столовых ложки,
перепелиное яйцо - 1 шт,
оливки
Приготовление
Яйца вымыть, положить в кипящую, подсоленную воду и варить с момента закипания ~8-10 минут.
Переложить яйца в миску, залить холодной водой, остудить, затем очистить.
Отделить белки от желтков.
Желтки порубить ножом.
Белки натереть на средней терке.
Семгу нарезать небольшими кубиками.
Апельсин вымыть, срезать кожуру и очистить от волокон.
Дольки апельсина вырезать из мембран, мякоть нарезать кубиками.
Сыр натереть на средней терке.
Оливки нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой.
Салат выкладывается слоями, поэтому удобно перемешать некоторые ингредиенты, по отдельности, с небольшим количеством майонеза.

1-й слой: Белки (половина) + майонез + немного соли и перца
2-й слой: Желтки + немного майонеза + немного соли и перца
3-й слой: Семга (половина)
4-й слой: Оливки
5-й слой: Семга (оставшаяся)
6-й слой: Сыр + немного майонеза
7-й слой: Апельсины
8-й слой: Белки (оставшиеся) + майонез + немного соли и перца

Украсить салат икрой, оливками и отварным перепелиным яйцом.
Убрать в холодильник (аккуратно затянуть пищевой пленкой, чтобы салат не заветрился), дать настояться несколько часов и подавать.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/651/88651300_getImage__26_.jpg

[Белая Хризантема**]

Салат "Бонапарт" http://salaty-vkusno.ru/uploads/posts/2013-10/1381249875_30r5lbbgl2y.jpg Этот вкусный салат с курицей и шампиньонами готовиться легко и просто.
Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.

Приятного аппетита

[Белая Хризантема**]

Винегрет с кукурузой..
Компоненты для винегрета:
Морковь – 2шт, картофель – 2шт, свекла – 2шт, кукуруза (консервированная) – 0,5 банки, луковица – 1шт, раст. масло – 5 стол. ложек, уксус – 1 чайн. ложка, соль, зелень, сахар.

Рецепт винегрета:
Необходимо вареную свеклу, освободить от кожуры и натереть (крупно). Вареную морковь (очищенную) порезать на кубики (можно соломкой). Вареный картофель (в мундире) также мельчить на кубики. Лук нашинковать (мелко). Имеющиеся ингредиенты соединить между собой, добавить кукурузу, уксус, раст. масло, специи (включая сахар), и как следует перемешать. Приготовленное блюдо уложить в салатник, и оформить рубленой зеленью (мелко).
Кстати говоря, вместо консервированной кукурузы, можно также применить вареную свежую.

[Белая Хризантема**]

Цветная капуста, запеченная с сыром
Калорийность на 100 гр готового блюда - 92 ккал

Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!:)

Ингредиенты (на 3-4 порции):
- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
- сметана 10% - 80 гр
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек

Рецепт:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

https://i05.fotocdn.net/s23/37/public_pin_l/399/2576977444.jpg

[Белая Хризантема**]

Салат "ПЕРВЫЙ СНЕГ"

Ингредиенты:
- 200 гр,вареной курицы,
- 3 вареных яйца,
- 80 гр. сыра нежирного,
- 40 гр.грецких орехов,
- виноград без косточек,
- сметана,
- соль по вкусу.

Приготовление:
1. Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать со сметаной и при желании чуть посолить.
2. Выложить слоями:
-курица
-орехи
-сыр
-яйца.
3. Края салата обсыпать сыром. На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра.

Приятного аппетита!


https://i05.fotocdn.net/s23/149/public_pin_l/298/2578131348.jpg

[Белая Хризантема**]

ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 кг говяжьей или телячьей печени
2 морковки
2 луковицы
3 средние соленые огурцы (200 г)
1 банка консервированного зеленого горошка
соль, перец, майонез по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Открыть банку горошка, сцедить жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.

Выложить в глубокий салатник, украсить зеленью, подать к столу. Совет: если есть время и терпение, все ингредиенты порезать очень тонкой соломкой. Лучше салат с печенью подходит теплым (по крайней мере не холоднее комнатной температуры), поэтому перед подачей на стол его следует заранее достать из холодильника.

Приятного аппетита!

#салаты@cooklove

https://i04.fotocdn.net/s23/118/public_pin_l/247/2582443637.jpg

[Белая Хризантема**]

салат Пассажирский. - рецепт.


http://www.koolinar.ru/img/blankrecipe_index.jpg
печенье (http://www.koolinar.ru/tag/show/pechene)




http://www.koolinar.ru/all_image/users/18/18086/u18086_thumb.jpgsilana (http://www.koolinar.ru/user/view/18086)





Кухня: Домашняя
(http://www.koolinar.ru/kitchen/domashnyaya)



Ингредиенты















200- 250гр.печени
3 яйца
2 солёных огурчика
1 средняя луковица
3ст.ложки майонеза








Как приготовить

Отварить печень натереть её на крупной тёрке.
Натереть яйца,а затем и солёные огурцы тоже на крупной тёрке.
К этому добавить мелко нарезанную луковицу,заправить майонезом.
Приятного аппетита.

[Белая Хризантема**]

2 помидорки+один зубчик чеснока+сыр творжный NATURA+ зелень
100 ккал.



https://i07.fotocdn.net/s23/145/public_pin_m/427/2584717968.jpg

[Gulzhan**]

САЛАТ "ГРАФСКИЙ" - КРАСОЧНЫЙ И ЯРКИЙ УКРАСИТ ВАШ НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Графский салат обязательно оценят все. Он имеет королевский вкус, который никого не оставит равнодушным. Этот салат будет лучшим украшением стола.
Основные ингредиенты:
свекла, картофель, чернослив, яйцо, грецкий орех
Думаю, не лишним будет рецепт такого салата к Новому Году. Красочный, яркий и простой по составу ингредиентов, он украсит любой стол.

http://mtdata.ru/u2/photo4F82/20394626220-0/original.jpg#20394626220


ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла, 1 штук
картофель, 3 штук
чернослив, 100 грамм
яйцо, 4 штук
грецкий орех, 100 грамм
майонез, по вкусу
соль, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Овощи (свекла, картофель в мундире) отвариваем до готовности. Остужаем. Снимаем кожуру.
Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем. Аккуратно отделяем желтки от белков.
Салат состоит из нескольких слоёв, каждый из которых промазываем майонезом.
Выкладываем на плоское блюдо.
Первый слой — нарезанный кубиками отварной в мундире картофель. Солим немного.
Смазываем майонезом.
По оригинальному рецепту салата «Графский» в состав входит репчатый лук. Этот слой делаем по желанию, используем предварительно замаринованный лук: смешаем 200-300 мл. холодной питьевой воды, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса, заливаем нарезанный репчатый лук и оставляем на 30 минут. Выкладываем на картофель.
Второй слой — нарезанная мелкими кубиками свекла. Смазываем майонезом.
Третий слой — нарезанный на кубики желтки.
Смазываем майонезом.
Четвёртый слой — нарезанный мелко чернослив. Чтобы чернослив стал мягче, можно предварительно залить его кипятком на 10-15 минут.
Пятый слой — нарезанные на кубики яичные белки. Также смазываем майонезом.
Грецкие орехи измельчаем и посыпаем верх салата.
Готовый салат помещаем в холодильник, чтобы слои хорошо пропитались майонезом.
Приятного аппетита!

http://mtdata.ru/u2/photo6896/20617699069-0/original.jpg#20617699069


источник (https://kak2z.ru/index.php?topic=354642.0)

[Gulzhan**]

Салат «Коварство и любовь»

КСЕНИЯ (http://lubimierecepti.info/topics/author/%D0%9A%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-2/) 21.11.2016



https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-kovarstvo-i-lyubov/1.jpg



ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г отварной говядины
400 г консервированной фасоли
150 г лука
100 г маринованных огурцов
100 г отварного картофеля
250 г домашнего майонеза
100 г маслин
200 г помидоров

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовь заранее домашний майонез. Можно использовать для этого салата и магазинный майонез, но вкус его будет не таким насыщенным.

https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-kovarstvo-i-lyubov/2.jpg


Подготовь круглую разъемную форму для выпечки. Мелко нарежь говядину и помести первый слой салата в форму. Обильно смажь его майонезом.


https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-kovarstvo-i-lyubov/3.jpg


Мелко нарежь лук и помести его в форму для выпечки. Смажь второй слой майонезом.

https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-kovarstvo-i-lyubov/4.jpg


Третий слой — консервированная фасоль. Ее тоже необходимо покрыть слоем майонеза.


https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-kovarstvo-i-lyubov/5.jpg


Мелко нарежь маринованные огурцы, помести их в форму и покрой слоем майонеза.


https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-kovarstvo-i-lyubov/6.jpg


Нарежь кубиками картофель, помести его в форму и также покрой слоем майонеза.


https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-kovarstvo-i-lyubov/7.jpg


Нарежь помидоры кубиками и выложи шестой слой таким образом, чтобы в центре образовалось свободное место в виде сердца.


https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-kovarstvo-i-lyubov/8.jpg


Нарежь маслины пополам и помести их в центр формы.


https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-kovarstvo-i-lyubov/9.jpg

Помести готовый салат на 2–3 часа в холодильник.


https://takprosto.cc/wp-content/uploads/s/salat-kovarstvo-i-lyubov/10.jpg



Салат получается нежным, воздушным и невероятно сытным. Готовила такое блюдо на семейный праздник и осталась очень довольна, теперь всем подругам советую.

[Gulzhan**]

Салат "Изумрудный" (http://www.povarenok.ru/recipes/show/17686/)
http://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/29/51402_71928-300x0.jpg


Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно


Ингредиенты для "Салат "Изумрудный"":


Лук репчатый (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/)— 1 шт
Пармезан (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335/)— 100 г
Грибы (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076/)(белые, свежие или замороженные) — 150 г
Яйцо куриное (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/)— 3 шт
Ветчина (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286/)— 200 г
Майонез (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030/)
Соль (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/)
Огурец (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259/)(для украшения) — 2 шт




Рецепт "Салат "Изумрудный"":


http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/24/30/243625_38512-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/24/30/243625_38512-640x480.jpg)
Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).







http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/22/30/243627_21551-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/22/30/243627_21551-640x480.jpg)
Ветчину нарезать кубиком.
















http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/13/30/243629_99777-640x480.jpg Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.



http://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/07/30/243631_88863-640x480.jpg Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.




http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/11/30/243633_17702-200x150x.jpg Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.




http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/18/30/243635_64287-200x150x.jpg Сыр натереть на терке.


http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/24/30/243637_81848-200x150x.jpg

Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.

На плоской тарелке сформировать салат горкой.

Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа.

Думаю, по картинке все понятно.


Все, салатик готов, приятного аппетита!!!


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/17686/

[Gulzhan**]

Салат от Тиффани (http://www.povarenok.ru/recipes/show/6817/)


http://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/20/51512_82008-300x0.jpg


Ингредиенты для "Салат от Тиффани":


Филе куриное (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380/)— 700 г
Карри (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329/)(по вкусу)
Яйцо куриное (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/)(вареное) — 4 шт
Сыр твердый (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273/)(Гауда, тертый) — 150 г
Орехи грецкие (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396/)(или молотый миндаль - немного, не переборщить!)
Виноград (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344/)(в зависимости от покрываемой поверхности)
Майонез (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030/)— 300 г
Листья салата (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259/)(зеленый)




Рецепт "Салат от Тиффани":



http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/13/51/196548_17937-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/13/51/196548_17937-640x480.jpg)Куриное филе обжарить с карри.


http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/14/51/196549_17169-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/14/51/196549_17169-640x480.jpg)
Используемые продукты подготовить для укладки в салатник.
Куриное обжаренное филе остудить, порезать на кусочки. Сварить яйца. Грецкие (миндальные) орехи измельчить. Сыр натереть на терке.









http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/18/51/196550_38449-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/18/51/196550_38449-640x480.jpg)
Листья салата уложить в салатник. Далее укладывать слоями:































http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/25/51/196551_55818-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/25/51/196551_55818-640x480.jpg)курицу, майонез








































http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/24/51/196552_28088-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/24/51/196552_28088-640x480.jpg)
орехи















http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/14/51/196553_17481-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/14/51/196553_17481-640x480.jpg)
тёртый сыр, майонез













http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/20/51/196554_13579-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/20/51/196554_13579-640x480.jpg)
тёртые яйца, майонез (лучше всего делать сеточку).
Не забывать посыпать орехами. Слои повторить.
Сверху украсить половинками виноградинок, уложенными плотно друг к другу.






http://www.povarenok.ru/images/users/04_06_08/small/25410.jpg


Можно использовать салат с красными листьями или красный виноград для большей контрастности.
























Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/6817/

[Gulzhan**]

Салат "Дальний Восток" (http://www.povarenok.ru/recipes/show/62939/)

http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/35/474996_81544-300x0.jpg


Ингредиенты для "Салат "Дальний Восток"":


Капуста морская (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4982/)(замороженная или маринованная) — 300 г
Морковь (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/)— 1 шт
Огурец (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259/)— 1 шт
Перец сладкий красный (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900/)— 1 шт
Лук репчатый (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/)— 1 шт
Масло оливковое (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426/)— 30 мл
Соль (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/)
Сахар (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/)
Горчица (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442/)(готовая) — 1 ч. л.
Уксус (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843/)(6%,столовый)
Перец черный (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/)(молотый)
Зелень (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213/)








Рецепт "Салат "Дальний Восток"":

http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/49/4982/498296.jpg


В этом салате можно использовать готовую маринованную морскую капусту и даже консервированную в виде салата "Дальневосточный" в банках.
Я же предпочитаю покупать замороженную.
Капусту отвариваем 15 минут. Затем откидываем на дуршлаг и промываем, в ней может быть песок. Обычно я мариную капусту впрок. На 1 кг отваренной капусты - 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара и 60 мл 6% столового уксуса. Просто заливаем капусту уксусом, добавляем соль, сахар и перемешиваем. В таком виде в банке она может длительно храниться в холодильнике.



http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/49/4982/498297.jpg

Такой вид у готовой маринованной капусты.


http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/49/4982/498298.jpg


Все овощи моем, чистим и нарезаем: морковь, болгарский перец и огурец - соломкой, лук - кольцами. Удобно использовать тёрку.


http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/49/4982/498299.jpg

Делаем заправку из оливкового масла, горчицы, соли, молотого чёрного перца и уксуса. Уксус добавляйте на свой вкус, так как наша морская капуста уже маринованная, иногда даже не добавляю уксус, а муж любит покислее.


http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/49/4983/498300.jpg


Соединяем все овощи с морской капустой и заправкой, перемешиваем и даём постоять 2 часа. Этот салат вкуснее даже на следующий день. Украшаем любимой зеленью.



Всем приятного аппетита, здоровья и всего самого доброго!

http://www.povarenok.ru/images/users/29_01_12/small/498292.jpg







(http://www.povarenok.ru/images/users/29_01_12/498292.jpg)
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/62939/

[Белая Хризантема**]

Слоеный салат со свеклой


Ингредиенты:
Свекла — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Картофель — 1-2 Штук
Яйца — 1-2 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Сметана — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Приготовление:
1. Отвариваем картофель, натираем его на крупной терке или мелко нарезаем кубиками.
2. Лук тоже мелко нарезаем.
3. Затем натираем на крупной терке отваренную морковь.
4. Так же поступаем с отваренной свеклой.
5. Выдавливаем чеснок с помощью «чеснокодавки».
6. Яйца тоже отвариваем и измельчаем, как и предыдущие компоненты.
7. Далее выкладываем ингредиенты слоями в салатницу: 1) Картофель. Солим, перчим и намазываем сметаной. 2) Лук. 3) Морковь. Снова солим, перчим и заправляем сметаной. 4) Чеснок. 5) Свекла. И снова солим, перчим, заправляем сметаной. 6) Яйца.
8. Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся. Перед подачей можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!


https://i11.fotocdn.net/s23/156/public_pin_m/452/2588001179.jpg

[Gulzhan**]

Французский салат с апельсином и авокадо
Выбери для этого блюда зеленый салат ромен. Его листочки не размокают от заправки и остаются хрустящими. Не режь их ножом, а рви на небольшие кусочки. Масло лучше используй оливковое, а винный уксус можешь заменить яблочным или столовым 5%-м.
http://mtdata.ru/u14/photoE33E/20247490342-0/original.jpg#20247490342


Ингредиенты

300 г зеленых салатных листьев
1 апельсин
1 авокадо
половина головки репчатого лука
4 ст. л. винного уксуса
1 ст. л. мёда
120 мл растительного масла
горсть измельченного миндаля
соль, паприка по вкусу

Приготовление
Апельсин разбери на дольки, нарежь их тонкими ломтиками.Авокадо и лук нарежь красивыми тонкими дольками. Смешай листья салата, авокадо, апельсин и лук. Поставь в холодильник, накрой пленкой. Заправлять салат лучше непосредственно перед подачей, посыпь его орешками.
В отдельной посуде хорошенько смешай ингредиенты для заправки: уксус, мёд, растительное масло, соль, паприку. Если заправки выйдет много, оставшуюся часть можешь использовать для другого салата.

[Gulzhan**]

Салат из курицы с ананасом
Изюминка этого салата в необычной подаче. Он станет настоящим украшением стола!

http://mtdata.ru/u1/photo01E1/20693636040-0/original.jpg#20693636040


Ингредиенты

1 большой ананас
400 г вареной курицы
горсть грецких орехов
небольшой пучок кинзы
несколько перьев зеленого лука
4 ст. л. майонеза
1/2 ч. л. карри
соль, перец

Приготовление
Вымой ананас и разрежь его на 2 половины. Острым ножом вынь мякоть, а стержень выбрось. Нарежь мякоть кубиками.

Куриное мясо нарежь кубиками. Измельчи лук и листья кинзы. Орехи обжарь на сухой сковороде 3 минуты, чтобы усилить их пикантный вкус, и поруби.
Смешай в миске курицу, ананас, зелень и орехи. Отдельно смешай майонез с карри и солью. Помести салат в половинку ананаса, слегка поперчи.

[Gulzhan**]

Салат «Нисуаз» с курицей
Родина классического рецепта этого салата — Ницца. Именно на Лазурном берегу впервые стали готовить это угощение. Сейчас ни один французский ресторан не обходится без его присутствия в меню. В оригинале салат готовится с тунцом, но с течением времени рецепт претерпел много изменений. Попробуй приготовить это блюдо с курицей!


http://mtdata.ru/u15/photo79F3/20916708889-0/original.jpg#20916708889

Ингредиенты

4 куриных филе
250 г свежемороженой зеленой фасоли
4 яйца
50 г маслин без косточки
150 г помидоров черри
70 г зелени рукколы
3 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. зернистой горчицы
1 ст. л. лимонного сока
2 зубчика чеснока

Приготовление
Куриное филе вымой, отвари до готовности 20 минут. Остуди филе и нарежь кусочками шириной 1,5 см. Бульон не выливай!
Приготовь заправку. Чеснок очисти и измельчи. Взбей масло с горчицей, чесноком и лимонным соком.
Куриный бульон доведи до кипения, отвари в нём фасоль до мягкости в течение 6–7 минут. Отбрось на дуршлаг.
Яйца отвари в мешочек — 5–6 минут. Обдай холодной водой, очисть от скорлупы и разрежь пополам. Маслины нарежь кружочками. Помидоры и рукколу вымой, обсуши. Помидоры разрежь на половинки.
Соедини рукколу, фасоль и помидоры, заправь половиной заправки, перемешай. Выложи на блюдо, разложи сверху кусочки курицы, маслины, половинки яиц. Полей оставшейся заправкой.

[Gulzhan**]

Салат с пастой и тунцом
Для приготовления салата выбирай макаронные изделия изтвердых сортов пшеницы. Подойдут бантики, ракушки, спиральки, короткие перья.


http://mtdata.ru/u14/photo2BA7/20362854587-0/original.jpg#20362854587


Ингредиенты

2 ст. л. каперсов
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. тертой лимонной цедры
листья салата
150 г помидоров черри
250 г макаронных изделий (пасты)
1 зубчик чеснока
1 маленькая банка маслин без косточки
1 ст. л. лимонного сока
350 г консервированного тунца в собственном соку
листья базилика
соль

Приготовление
Макароны отвари в подсоленной кипящей воде по инструкции на упаковке. Отбрось на дуршлаг. Положи в миску, добавь 1 ст. л. оливкового масла, перемешай.
Вскрой банку с тунцом, слей большую часть сока, мякоть тунца раздави вилкой, чтобы получились небольшие кусочки. Добавь к макаронам.
Приготовь заправку: чеснок очисти и измельчи. В небольшой емкости смешай оставшееся оливковое масло, чеснок, лимонный сок и цедру, соль и перец.
Полей салат заправкой, перемешай, выложи на блюдо. Укрась помидорами и листьями базилика.

[Gulzhan**]

Швейцарский новогодний салатДобротный сытный салат понравится всем без исключения, особенно его оценят мужчины.

http://mtdata.ru/u15/photoB5DE/20478218832-0/original.jpg#20478218832


Ингредиенты

веточка тархуна (используй только листочки)
2 небольших свежих огурца
2 средних маринованных огурца
400 г ветчины
400 г сервелата
4 средние груши
400 г копченого окорока
5 ст. л. майонеза
сок 1 лимона

Приготовление
Листочки тархуна измельчи, смешай их с майонезом и соком лимона.
Все мясные составляющие салата нарежь тонкой соломкой. С окорока предварительно сними жирную кожицу.
Свежие и маринованные огурцы нарежь, как и мясо, соломкой.
С груш сними кожицу, нарежь на 4 части, вынь сердцевину, тонко нашинкуй.
Все нарезанные ингредиенты соедини. Залей майонезной заправкой. Солить салат не нужно, потому что все компоненты уже содержат достаточно соли!

Готовь с вдохновением и удивляй своих родных прекрасными блюдами! Приятного аппетита!

Источник

(http://www.vkusnoo.com/6-interesnyx-salatov-na-prazdnichnyj-stol/)
Опубликовано 27.11.2016 в 14:01

[Белая Хризантема**]

Салат "Столичный" (http://www.povarenok.ru/recipes/show/15810/) http://www.povarenok.ru/images/recipes/8/801/80164.jpg
http://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/03/57/1525955_37391-50x50x.jpg (http://sladkaja-radost.povarenok.ru/) Автор: Сладкая радость (http://sladkaja-radost.povarenok.ru/)
Поварёнок 4 уровня 4 декабря 2008, 10:52 http://www.povarenok.ru/images/date.gif Просмотров: 65571


Категория: Салаты (http://www.povarenok.ru/recipes/category/12/) -> Салаты из мяса (http://www.povarenok.ru/recipes/category/13/) -> Салаты из говядины (http://www.povarenok.ru/recipes/category/100/)
Описание: Я очень люблю салаты, которые делали раньше, и никак не могу от них отказаться, да и муж со старшенькой тоже очень любят )) Делаю обязательно на все праздники и раз в две недели))) Вчера сделала Столичный.
Время приготовления: 60 минут

Предназначение:
Для детей (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/35/): На обед (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/37/)
На обед (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/2/): На второе (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/7/) / На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/24/)
На праздничный стол (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/16/): 23 февраля (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/22/) / 8 Марта (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/19/) / День рождения (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/20/) / Новый год (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/17/)
На ужин (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/3/): На закуску (http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/9/)





Ингредиенты для "Салат "Столичный"":


Говядина (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235/) (отварная) — 400 г
Лук зеленый (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267/) — 1 пуч.
Горошек зеленый (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531/) (консервированный) — 1 бан.
Огурец (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259/) (соленый) — 5 шт
Яйцо куриное (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/) (отварные) — 10 шт
Картофель (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763/) (отварной) — 5 шт
Майонез (http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030/) — 250-300 г









Рецепт "Салат "Столичный"":


http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/01/24/229457_61673-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/01/24/229457_61673-640x480.jpg)
Продукты для салата.





http://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/05/24/229458_35817-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/05/24/229458_35817-640x480.jpg)
Картофель и яйца отварить до готовности, остудить и нарезать средними кубиками.
Огурец, лук и мясо также нарезать.
Добавить горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Дать салату постоять и пропитаться, так вкуснее))





http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/07/24/229460_22567-200x150x.jpg (http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/07/24/229460_22567-640x480.jpg)
Я люблю украшать бубочками граната, они придают пикантность этому салату!
Приятного аппетита!





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/15810/

[Белая Хризантема**]

Свекольный салат: правильная вкуснятина!


Ингредиенты:
Свекла - 300 г
Яйцо - 2 шт
Сыр - 80 г
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Чеснок - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник. Сыр и очищенные яйца нарезать также не...
читать далее



https://i11.fotocdn.net/s24/51/public_pin_m/324/2605531954.jpg

[Белая Хризантема**]

Салат «Петроградский» — рецепт приготовления http://salat-cezar.com/wp-content/themes/Alias/images/date.png Декабрь 2nd, 2012 http://salat-cezar.com/wp-content/themes/Alias/images/user.png Кулинар :)
http://salat-cezar.com/wp-content/uploads/2012/12/salat-petrogradskiy-retsept-prigotovleniya-150x150.jpg (http://salat-cezar.com/wp-content/uploads/2012/12/salat-petrogradskiy-retsept-prigotovleniya.jpg)
Всем привет, недавно мы, я и моя семья, решили пообедать, зашли мы кафе, решили заказать некий салат (http://salat-cezar.com/), до сих пор нам он не был известен. Блюдо получилось необычайно вкусным, вы сможете его приготовить в домашних условиях…
Имя этого несложного в приготовлении блюда, салат «Петроградский» его рецепт (http://salat-cezar.com/salat-podsolnuh-retsept-prigotovleniya/) мы вам расскажем.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
филе куриное средних размеров – 1 шт.
морковь – 2 штуки средних размеров
картофель – 2 небольших картофелины
грибы – 250 грамм шампиньонов, можно использовать как свежие, замороженные так и консервированные грибы
куриное яйцо — 3 штуки
сыр твердых сортов – около 150 грамм
майонез 65% жирности
Рецепт приготовления салата «Петроградский»:


Варим куриное филе в подсоленной воде, даем ему остыть, порезать небольшими ломтиками. Можем использовать и мясо индейки как когда готовим шницели с ананасами (http://zdorovaeda.ru/retsept-shnitselya-s-lukom-i-ananasami/), вкус станет своеобразным.
Куриные яйца сварить вкрутую. Очистить от скорлупы.
Морковь и картофель промыть, отварить, почистить.
Картофель, яйца, и морковь натереть на терке (покрупней)
Грибы нужно промыть, поджарить, нужно следить за тем, что бы грибы ни пригорели.
Салат «Петроградский» укладывается слоями, каждый слой нужно слегка перемазывать майонезом:

— на низ салатницы укладываем порезанное куриное филе, слегка подсолить
— на мясо уложить грибы, майонез
— морковь, майонез
— картофель, майонез
— яйца куриные тертые, майонез
— обильно натереть на мелкой терке сыра, смазать майонезом
Салат (http://salat-cezar.com/salat-grenader-retsept-prigotovleniya/) практически готов, осталось только украсить блюдо зелень петрушки, и можно подавать на праздничный или обыденный стол, мы уверены что вам понравится.
Приятного вам аппетита!

http://salat-cezar.com/wp-content/themes/Alias/images/folder.png

[Пихта]

Любите капусту?
Древние греки считали, что капуста обладает лечебными свойствами. Ей приписывали лечение головной боли, лечение глухоты, а так же считалось, что капуста помогала справиться с бессонницей.

1. Капустный сок используется в косметологии. Так как он обладает омолаживающим эффектом, сок из капусты применяют как средство по уходу за кожей.

2. Во всем мире насчитывается примерно 100 видов капусты. Самыми распространенными являются краснокочанная, пекинская, брокколи, цветная, савойская, брюссельская и кольраби.

3. Многие сорта капусты имеют редкий витамин U. Этот витамин предотвращает различные заболевания желудка и кишечника.

4. Прекрасный пол считает, что если употреблять капусту – вырастет грудь. Да, это факт. Но для эффекта роста ежедневно следует съедать минимум один кочан капусты.

5. Древние греки верили, что капуста способна снять состояние алкогольного опьянения, и считали символом трезвости.

6. А вот в Японии капусту применяют не только в кулинарии. Некоторые выращивают ее в качестве декоративного растения, украшающего клумбы до самого конца осени.

7. Капуста обладает полезными свойствами, которые помогают бороться с лишним весом. Сок капусты так же используется как антимикробное и противовоспалительное средство. Его широко применяют при лечении таких заболеваний, как язва и гастрит.

8. Важно знать, что капуста содержит гораздо больше нитратов, чем арбуз. Не забывайте и о том, что самой вредной частью капусты считается кочан.

9. Древние римляне подавали такой овощ, как капуста, только по большим праздникам и только в отварном виде. Еще в такое блюдо принято было добавлять различные специи.

10. В Китае впервые придумали кислую капусту. Ее вымачивали в вине. Таким блюдом кормили рабов – строителей Великой Китайской стены.


https://i12.fotocdn.net/s25/250/public_pin_m/63/2620669689.jpg

[Пихта]

Салаты из капустыhttp://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_0.jpgПоздняя осень…Овощи уже убраны, заготовки на зиму сделаны и надёжно спрятаны в погребок. Открывать их, вроде бы, ещё рановато, а готовить салаты из купленных в магазине огурцов и помидоров совсем не хочется. Уж очень они отличаются по вкусу и запаху от овощей, заботливо выращенных и бережно собранных своими руками с собственной грядки. Но тут взгляд натыкается на капусту. Вот оно, решение! Упругие, совсем недавно срезанные кочанчики сами так и просятся в салаты из капусты. Сейчас для них самое время. И полезно, и вкусно, и разнообразием семью можно побаловать. Нет желания готовить салат из привычной белокочанной капусты? Кольраби, брюссельская, савойская, цветная и брокколи – к вашим услугам.
Капуста в салатах отлично сочетается с другим овощами и фруктами: морковью, яблоками, хреном, свёклой, репчатым и зелёным луком, сельдереем, зеленью укропа и петрушки, чесноком, а также с мясом, сыром и другими продуктами. Благодаря этому отличному качеству рецептов салатов из капусты не просто много, а чрезвычайно много – и попроще, и посложнее. Одним словом, на любой вкус. Итак, отправляемся в рецептурное путешествие, где правят балом чудесные и разнообразные салаты из капусты.
Салат из белокочанной капусты «Витаминный»http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_1.jpg
Ингредиенты:
300 г капусты,
2 моркови,
2 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. яблочного уксуса,
соль, зелень.
Приготовление:
Тонко нашинкуйте капусту, посолите и слегка помните руками до выделения сока. Добавьте натёртую на крупной тёрке морковь и перемешайте её с капустой. Из масла с уксусом приготовьте заправку, просто смешав их вместе, и полейте ею салат. Ещё раз тщательно всё перемешайте и дайте настояться готовому блюду 20 минут в холодильнике. Подайте, украсив зеленью.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_3.jpgСалат из белокочанной капусты со свёклой и морковью
Ингредиенты:
200 г капусты,
1 свёкла,
1 морковь,
1 пучок зелёного лука,
1 ч.л. винного уксуса,
1 ст.л. кунжутного масла,
1 ч.л. зернистой горчицы,
соль – по вкусу.
Приготовление:
Морковь и свёклу нарежьте тонкой соломкой или натрите на тёрке для корейских салатов, капусту нашинкуйте, посолите и слегка помните руками. Зелёный лук нарежьте колечками. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат смесью из кунжутного масла, винного уксуса, горчицы и соли.
Салат из белокочанной капусты «Осенняя сказка»
Ингредиенты:
400 г капусты,
200 г помидоров,
200 г свежих огурцов,
2 варёных яйца,
200 г сметаны,
соль, зелень.
Приготовление:
Нарежьте капусту тонкой соломкой, перетрите с солью. Помидоры и огурцы нарежьте тонкими ломтиками, яйца – кружочками. Все ингредиенты, кроме яиц, выложите в салатник, посолите по вкусу, заправьте сметаной, перемешайте и украсьте ломтиками яиц и зеленью.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_4.jpgСалат из белокочанной капусты с курицей
Ингредиенты:
200 г капусты,
300 г куриного филе,
100 г сыра,
несколько помидорок черри
сухарики, соль, перец, майонез.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту. Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле. Нарежьте сыр небольшими кубиками, куриное филе – средними кубиками. Выложите всё в салатник, посолите, поперчите, заправьте майонезом. Перед подачей на стол посыпьте сухариками и украсьте помидорками черри.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_5.jpgСалат из белокочанной капусты с курицей и макаронами
Ингредиенты:
400 г капусты,
1 варёная куриная грудка,
200 г макарон (варёных),
1 морковь,
2-3 пера зелёного лука,
2 ст.л. семян кунжута,
2 ст.л. миндаля,
3 ст.л. столового уксуса,
4 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. сахара,
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и немного помните руками. Натрите на крупной тёрке морковь и смешайте с капустой, добавьте туда же зелёный лук. Куриную грудку нарежьте кубиками. Семена кунжута слегка обжарьте для усиления аромата. Миндаль измельчите и также немного обжарьте. Приготовьте заправку из уксуса, масла, соли, сахара и перца. Соедините все ингредиенты, заправьте приготовленным соусом и перемешайте. Выдержите салат 20 минут перед подачей на стол.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_6.jpgСалат из белокочанной капусты со сладким перцем и ветчиной
Ингредиенты:
300 г капусты,
150 г нежирной ветчины,
2 сладких перца,
1 луковица,
2 помидора,
1 свежий огурец,
100 г майонеза,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинкуйте, посолите, перетрите руками. Перец и ветчину нарежьте соломкой, помидоры и огурцы – дольками. Лук обдайте кипятком и измельчите. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_7.jpgСалат из белокочанной капусты с копчёной колбасой
Ингредиенты:
500 г капусты,
200 г копчёной колбасы,
1 морковь,
1 яблоко,
250 г майонеза,
соль, зелень петрушки – по вкусу.
Приготовление:
Мелко нашинкуйте капусту и перетрите с солью. Морковь и яблоко натрите на крупной тёрке, копчёную колбасу нарежьте мелкими кубиками. Соедините все продукты, перемешайте и заправьте майонезом. Готовый салат украсьте зеленью петрушки.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_8.jpgСалат из белокочанной капусты с креветками
Ингредиенты:
200 г капусты,
50 г отварных креветок,
1 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. соевого соуса,
соль, сахар, зелёный лук – по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, слегка помните руками, заправьте маслом и соевым соусом, добавьте соль и сахар по вкусу и перемешайте. Перед подачей на стол посыпьте креветками и зелёным луком.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_9.jpgСалат из белокочанной капусты с копчёным сыром
Ингредиенты:
500 г капусты,
100-200 г колбасного копчёного сыра,
1 морковь,
чеснок, перец, соль, майонез – по вкусу.
Приготовление:
Как можно мельче нашинкуйте капусту, морковь и сыр натрите на крупной тёрке, чеснок пропустите через пресс. Перемешайте, приправьте солью, перцем, заправьте майонезом.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_10.jpgСалат из квашеной капусты с маринованными грибами
Ингредиенты:
200 г квашеной капусты,
200 г маринованных грибов,
1 луковица,
50 г стебля сельдерея,
2 ст.л. растительного масла,
тмин, зелень укропа, соль – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте грибы небольшими ломтиками, стебель сельдерея – кружочками, измельчите лук и зелень укропа. Смешайте продукты, заправьте растительным маслом.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_11.jpgСалат из белокочанной капусты с корейской морковью
Ингредиенты:
400 г капусты,
200 г корейской моркови,
1 сладкий перец,
3 ст.л. растительного масла,
зелёный лук, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Тонко нашинкуйте капусту, посолите и слегка помните руками. Затем добавьте к ней корейскую морковь, нарезанный тонкой соломкой перец, измельчённый зелёный лук, посолите, поперчите, заправьте растительным маслом и перемешайте.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_12.jpgСалат из белокочанной капусты с черносливом
Ингредиенты:
300 г капусты,
1 стак. чернослива,
1 морковь,
2 ст. л. оливкового масла,
сахар, тмин, лимонный сок – по вкусу.
Приготовление:
Тонко нашинкуйте капусту, ошпарьте её кипятком, откиньте на дуршлаг и дайте стечь. Посыпьте солью и сахаром, добавьте натёртую на крупной тёрке морковь. Чернослив нарежьте маленькими кусочками. Все ингредиенты перемешайте, добавьте тмин, масло и сбрызните лимонным соком, уложите салат в салатник и украсьте черносливом.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_13.jpgСалат из белокочанной и краснокочанной капусты
Ингредиенты:
100 г белокочанной капусты,
100 г краснокочанной капусты,
150 г ветчины,
2 варёных яйца,
2 солёных огурца,
2 помидора,
зелень укропа и петрушки,
растительное масло,
сок лимона,
соль – по вкусу.
Приготовление:
Оба вида капусты нарежьте тонкой соломкой, посыпьте солью и перетрите руками. Смешайте вместе растительное масло, сок лимона и полейте капусту. Мелко нарежьте ветчину, помидоры, огурцы, яйца, порубите зелень. Добавьте всё к капусте, посолите и перемешайте.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_14.jpgСалат из краснокочанной капусты с яблоками и зелёным луком
Ингредиенты:
300 г капусты,
100 г яблок,
50 г зелёного лука,
100 г майонеза,
1 ч.л. столового уксуса,
соль – вкусу.
Приготовление:
Нашинкованную капусту посолите, сбрызните уксусом и слегка перетрите руками. Яблоки натрите на крупной тёрке, мелко нарежьте зелёный лук. Соедините все ингредиенты и заправьте майонезом.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_22.jpgСалат из краснокочанной капусты с фасолью
Ингредиенты:
500 г капусты,
1 стак. белой варёной фасоли,
2 варёных яйца,
7 луковиц,
3-4 ст.л. растительного масла,
сахар, соль, уксус столовый, вино красное – по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту как можно мельче. Положите в кипяток и варите 4 минуты. После чего откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой, сбрызните уксусом или красным вином, смешайте с фасолью и мелко нарезанным луком. Заправьте массу сахаром, солью, полейте растительным маслом. Сверху посыпьте салат мелко порубленными яйцами.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_15.jpgСалат из цветной капусты с беконом и сыром
Ингредиенты:
1 головка капусты,
100 г бекона,
100 г твёрдого сыра,
1 пучок зелёного салата,
3-4 стрелки зелёного лука,
3 ст.л. сметаны,
3 ст.л. майонеза,
2 ст.л. яблочного уксуса,
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Разберите цветную капусту на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде 10 минут. Бекон нарежьте тонкими полосками, сыр натрите на крупной тёрке, зелёный лук нарежьте небольшими колечками. Из майонеза, сметаны, яблочного уксуса, сахара, соли и перца приготовьте соус. Заправьте им подготовленные продукты и перемешайте. На блюдо уложите листья зелёного салата, а сверху готовый салат.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_16.jpgСалат из цветной капусты с баклажанами
Ингредиенты:
1 кг цветной капусты,
100 г жареных баклажанов,
1 луковица,
1 сырое яйцо,
50 г чернослива (без косточек),
зелёный горошек, зелень – по вкусу,
панировочные сухари.
Для соуса:
200 г майонеза,
100 г сметаны,
2 ст.л. чили,
чёрный молотый перец, соль – по вкусу.
Приготовление:
Разберите цветную капусту на соцветия, обмакните каждое соцветие во взбитое яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в масле до зарумянивания. Чернослив и зелень измельчите, кольцами нашинкуйте лук. Соедините обжаренную капусту с подготовленными ингредиентами, добавьте горошек и баклажаны.
Для заправки перемешайте все указанные ингредиенты, полейте салат соусом, перемешайте, охладите и подавайте к столу.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_17.jpgСалат из брюссельской капусты с помидорами и перцем
Ингредиенты:
400 г брюссельской капусты,
100 г помидоров,
100 г сладкого перца,
100 г зелёного лука,
1 луковица,
3 ст.л. растительного масла,
1 лимон,
сахар, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Каждый кочан разрежьте на небольшие ломтики, репчатый лук нарежьте полукольцами, зелёный лук – нашинкуйте. Помидоры и сладкий перец нарежьте. Соедините все овощи, полейте соком лимона и уберите в холодильник на 2 часа. Затем приправьте салат сахаром, молотым чёрным перцем по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_18.jpgСалат из кольраби с редькой и солёным огурцом
Ингредиенты:
1 кольраби,
1 редька,
1 солёный огурец,
1 луковица,
4 ст.л. растительного масла,
перец, соль, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Натрите кольраби и редьку на крупной тёрке, смешайте с солёным огурцом, нарезанным тонкой соломкой, измельчённым луком, солью и перцем. Заправьте салат растительным маслом, перемешайте и украсьте зеленью.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_19.jpgСалат из брокколи с моцареллой
Ингредиенты:
250 г брокколи,
12 помидорок черри,
80 г моцареллы,
1 ст.л. рубленого красного лука,
1 ст.л. красного винного уксуса,
оливковое масло,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Соцветия брокколи отварите в подсоленной воде 3 минуты. Откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой, дайте немного обсохнуть и выложите в миску. Добавьте лук и разрезанные пополам помидорки черри, полейте овощи маслом и винным уксусом и аккуратно перемешайте. Выложите овощи на плоское блюдо, сверху положите нарезанную на тонкие пластинки моцареллу, посолите и поперчите по вкусу.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_20.jpgСалат из брокколи с маринованными шампиньонами и грецкими орехами
Ингредиенты:
1 вилок брокколи,
200 г шампиньонов,
100 г грецких орехов,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. кунжутного масла,
1 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. измельчённого имбиря,
соль, перец.
Приготовление:
Разберите брокколи на соцветия и отварите на пару в течение 2 минут, затем сразу же обдайте холодной водой для того, чтобы сохранить цвет. Приготовьте маринад из растительного и кунжутного масла, соевого соуса, измельчённого чеснока, имбиря, соли и перца. Шампиньоны нарежьте кусочками и положите в маринад. Затем туда же добавьте брокколи и оставьте мариноваться на 2 часа при комнатной температуре. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде, часть из них измельчите, остальными половинками украсьте готовый салат.
http://kedem.ru/photo/articles/2013/11/20131108-salaty-iz-kapusty_21.jpgСалат из пекинской капусты с рисом и крабовыми палочками
Ингредиенты:
200 г пекинской капусты,
4 варёных яйца,
200 г крабовых палочек,
150 г риса,
1 луковица,
1 банка консервированной кукурузы,
соль, перец, майонез – по вкусу.
Приготовление:
Некрупно нашинкуйте капусту, отварите рис, мелко нарежьте яйца и крабовые палочки, измельчите лук. Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте кукурузу, посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте готовый салат.
Казалось бы, что может быть проще, чем салаты из капусты. Ан, нет, каждый из них уникальный и неповторимый шедевр кулинарного искусства. Витаминные салаты из капусты особенно полезны именно сейчас, в межсезонье, поэтому выбирайте любые и готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

[Белая Хризантема**]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК "БЕРЛИНСКИЙ"

Ингредиенты:

2 яйца
1 перчик болгарский
ветчина
свежий огурчик
сыр
майонез
зелень

Приготовление:

Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом.

https://i09.fotocdn.net/s25/106/public_pin_l/104/2620942185.jpg

[Gulzhan**]

Салат Курочка Ряба. Пошаговый рецепт праздничного блюда


23 февраля 2017

https://4.404content.com/resize/730x-/1/8B/F3/1097558480957211780/fullsize.jpg

Очень вкусный и интересный торт-салат. Украсить его можно различными способами, при этом вкус останется неизменным! Форму для салата я использовала диаметром 24 см. Если хотите сделать салат более высоким, тогда стоит заменить съёмное кольцо на более маленькое (20-22см).
Время приготовления 10 минут плюс время, отварить продукты
Порций- около 10
Ингредиенты: огурцы свежие- 3 шт, вареные яйца куриные-5-6 шт., майонез-150-200г., отварная куриная грудка-200-250г., шампиньоны маринованные- 200г., соль, перец- по вкусу., укроп- 50 г., перепелиные яйца для украшения- 2-3 шт.



https://youtu.be/KEoApgfc650 :qip_ce:




Юлия (https://prigotovimvkusno.com/profile/698200654074085860/)гуру

[Gulzhan**]

13 марта 2017

Слоеные салаты всегда отлично смотрятся на праздничном столе. А когда салат по-весеннему яркий, к тому же вкусный, то невозможно удержаться и не попробовать.
Всем известен рецепт "Селедки под шубой", не знаю людей, которые бы не готовили или хотя бы один раз не пробовали этот всем известный салат. Однажды в гостях, я попробовала "Сельдь под шубой по-весеннему" теперь это один из моих любимых салатов. Удивительно сочетаются между собой все ингредиенты, а заправка с добавлением горчицы придает ему пикантный вкус.
Ингредиенты:
Филе сельди – 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Яблоко (крупное кислых сортов) – 1 шт.
Майонез – 200 г
Горчица – 1 ст. ложка
Зелень петрушки или укропа – 1 пучок (большой)




https://3.404content.com/resize/350x-/1/4E/84/1110625347500508654/fullsize.jpg








https://youtu.be/093a9HbdVK8 :icon_syda: Слоеный салат с сельдью


Светлана Аниканова (https://prigotovimvkusno.com/profile/1037586500129653421/)мастер


ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

[Gulzhan**]

Слоёный салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:
300 г отварного мяса (телятина или мясо кур с ножек),
3 картофелины,
3 яйца,
1-2 сырой моркови,
1 стак. грецких орехов,
200 г сыра,
майонез.
Для украшения:
1 спелый гранат,
зелёный консервированный горошек.



Приготовление:


Отварите и остудите картофель в мундире и яйца. Натрите на крупной тёрке картофель, яйца и твёрдый сыр. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Грецкие орехи раздавите или нарежьте ножом. Отварное мясо нарежьте кубиками. Смешайте с майонезом все продукты по отдельности и выложите на плоское блюдо слоями, формируя конус: картофель – мясо – яйца – орехи – морковь – сыр. Конус смажьте майонезом и украсьте зёрнами граната и зелёным горошком.


http://kedem.ru/photo/articles/2013/01/20130105-menudr_4.jpg





Салат «Маскарад»”Самый праздничный салат для праздничного стола. Салат «Маскарад» не останется без внимания ваших гостей и станет ярким гостем на вашем праздничном столе.„
http://kedem.ru/img6/time-icon.png Время приготовления 25 минут

http://kedem.ru/photo/recipe/rnamebig/salat-maskarad.jpg



Ингредиенты:
Ветчина200 г
Крабовые палочки100 г
Консервированный зеленый горошек100 г
Помидоры2 шт
Картофель2 шт
Растительное масло2-3 ст. л.
Майонез провансаль2-3 ст. л.
Укроп1 пучок
Зубчик чеснока2 шт
Листья салата


Приготовление:
Ветчину нарезать соломкой и сложить в миску.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/11/20151130-salat-maskarad-01.jpgДобавить зеленый горошек и нарезанные помидоры.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/11/20151130-salat-maskarad-02.jpgДобавить мелко нашинкованный укроп, мелко нарезанные крабовые палочки и прессованный чеснок.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/11/20151130-salat-maskarad-03.jpgКартофель нарезать соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом. До золотистого цвета.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/11/20151130-salat-maskarad-04.jpgВыложить на бумажные салфетки.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/11/20151130-salat-maskarad-05.jpgДобавить картофель в салат и перемешать. Выложить горкой на блюдо с листьями салата. Сверху красиво украсить майонезом.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/11/20151130-salat-maskarad-06.jpgСалат «Маскарад» готов. Перемешивать салат лучше на праздничном столе.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/11/20151130-salat-maskarad-07.jpgПриятного аппетита!

[Gulzhan**]

Вкусный салат с фасолью”Пора начинать собирать в копилку рецепты новогодних салатов, чтобы потом не пришлось ломать голову, решая, что же приготовить на Новый год. Салат с фасолью и куриной грудкой не отнимет много времени, зато порадует вас своим вкусом.„
http://kedem.ru/img6/time-icon.png Время приготовления 25 минут

http://kedem.ru/photo/recipe/rnamebig/vkusnyj-salat-s-fasolyu.jpg


Ингредиенты:
Куриное филе200 г
Консервированная красная фасоль1 бан.
Морковь по-корейски100 г
Огурец маринованный2 шт
Майонез провансаль2-3 ст. л.
Укроп1 пучок
Сольпо вкусу




Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности и остудить.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/12/20151221-vkusnyy-salat-s-fasolyyu-01.jpgФасоль переложить в миску без жидкости.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/12/20151221-vkusnyy-salat-s-fasolyyu-02.jpgДобавить мелко нарезанное отварное куриное филе и морковь по-корейски.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/12/20151221-vkusnyy-salat-s-fasolyyu-03.jpgДобавить соломкой нарезанные огурцы, мелко нарубленный укроп и майонез.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/12/20151221-vkusnyy-salat-s-fasolyyu-04.jpgПеремешать салат. Дать настояться 1-2 часа. Выложить на блюдо с листьями салата.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/12/20151221-vkusnyy-salat-s-fasolyyu-05.jpgВкусный салат с фасолью готов. Подавать к праздничному столу.

http://kedem.ru/photo/recipe/2015/12/20151221-vkusnyy-salat-s-fasolyyu-06.jpgПриятного аппетита!








Салат «Восторг»”Нежный салат с крабовым мясом, яйцом и помидорами, в оригинальной подаче станет настоящим украшением вашего стола.„http://kedem.ru/img6/time-icon.png Время приготовления 20 минут
http://kedem.ru/photo/recipe/rnamebig/salat-vostorg.jpg



Ингредиенты:
Помидоры2 шт
Яйца2 шт
Сыр50 г
Крабовое мясо100 г
Зубчик чеснока2 шт
Майонез3 ст. л.
Листья салата

Приготовление:
Яйца отварить, остудить и очистить. В миску сложить соломкой нарезанные яйца и помидоры.

http://kedem.ru/photo/recipe/2013/11/20131121-salat-vostorg-01.jpgДобавить нарезанное крабовое мясо и тертый сыр.

http://kedem.ru/photo/recipe/2013/11/20131121-salat-vostorg-02.jpgДля заправки смешать в миске майонез и прессованный чеснок.

http://kedem.ru/photo/recipe/2013/11/20131121-salat-vostorg-03.jpgЗаправить салат и выложить на блюдо с листьями салата в сервировочном кольце.

http://kedem.ru/photo/recipe/2013/11/20131121-salat-vostorg-04.jpgУкрасить зеленью. Счастливого Нового Года!

http://kedem.ru/photo/recipe/2013/11/20131121-salat-vostorg-05.jpg


КУЛИНАРНЫЙ ЭДЕМ

[Gulzhan**]

Салат "Пасхальный"

http://s017.radikal.ru/i441/1604/1f/21c962ddf86e.jpg


Приготовить на Пасху можно не только традиционные кулич и пасху, но и другие вкусные блюда. Украсьте праздничный Пасхальный стол красивым салатом, который обязательно придется по душе вашим гостям.

Ингредиенты:
куриная грудка - 1 шт.
шампиньоны - 400 гр.
лук репчатый
яйцо
сыр твердый - 1 шт.
огурцы маринованные - 6-7 шт.
майонез - 200 гр.
лук репчатый красный
петрушка
кукуруза
Длительность приготовления: 40мин. Калорийность: 115 ккал
Приготовление:Для приготовления салата отвариваем грудку в подсоленой воде. Шампиньоны нарезаем и обжариваем вместе с луком. Яйца варим (от каждого яйца острым ножом делаем зигзагообразный срез, заготавливаем будущие цветочки)


http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4097.JPG


Для украшения используем зелень петрушки, красный мелкий лук, кукурузу, сок краснокочанной капусты (им мы будем окрашивать цветочки из яиц)

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4098.JPG





Первым слоем укладываем на блюдо обжаренные шампиньоны.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4100.JPG

На них куриное филе порезанное кубиками.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4101.JPG

Смазываем майонезом.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4103.JPG

Желток отделяем от белка и натираем его на терке.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4104.JPG

Следующий слой мелко порезанный огурец.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4106.JPG

Смазываем слои майонезом.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4108.JPG

Следующий слой сыр на крупной терке.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4109.JPG

Снова майонез.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4110.JPG

Посыпаем салат натертым на мелкой терке яйчным белком.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4111.JPG

И приступаем к украшению. Натираем краснокочанную капусту на мелкой терке и отжимаем сок (лучше использовать перчатки)

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4112.JPG

Затем подготовленные лепестки цветков поочереди опускаем в сок, они приобретут красивый голубой цвет. Вынимаем их на салфетку.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4113.JPG

Собираем цветочки на салате, из кукурузки делаем серединку.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4114.JPG

Из мелкого красного лука таким образом, как на фото, вырезаем цветочки. Накалываем на зубочистку кукурузину, надеваем на нее цветок из лука и украшаем салат.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4115.JPG

Добавляем зелень петрушки, по краям выладываем кукурузку. Делаем надпись либо тем же соком краснокочанной капусты, либо пищевым карандашом.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4118.JPG

Вот такой салатик получился. С ним смело можно идти в гости.

http://xn-----6kcbbtfbylw3afyp.xn--p1ai/img/gallery/67_salat_pashalniy/DSC_4132.jpg

Приятного аппетита!!!!!

[Белая Хризантема**]

Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский».

Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

https://i12.fotocdn.net/s25/152/public_pin_l/354/2629788055.jpg

[Gulzhan**]

Салат с куриным филе



https://pp.userapi.com/c836635/v836635926/2d8a1/aXagpqkOIJo.jpg



филе 2 грудок
4 яйца
200 гр.тверд.сыра
1 луковица
1 б.шампиньонов резаных
майонез
Луковицу порез и обжар.с шампиньонами из банки,куриное филе сварить и порез. кубиками

Слоями:

1/2 куриного филе,отвар.и порез кубиками,майонез
1/2 лука,обжар.с грибами,майонез
1/2 сыра на сред.терке,майонез
2 белка на сред.терке
1/2 куриного филе,майонез
1/2 грибов с луком,майонез
2 белка на сред.терке
1/2 сыра на сред.терке,майонез
4 желтка на сред.терке.



Приятного аппетита!

[Gulzhan**]

Салат с тунцом и фасолью

https://files1.adme.ru/files/news/part_129/1293365/10251165-shutterstock_90962330-650-3e528525d1-1484652592.jpg



Ингредиенты:



1 огурец
1 банка тунца
150 г консервированной кукурузы
1 сладкий перец
100 г красной фасоли
1 красная луковица
лимонный сок
зелень
соль, перец — по вкусу


Приготовление:





Помыть, почистить и нарезать на кусочки огурец, перец и лук.
Размять вилкой тунец в большой миске. Добавить овощи, фасоль, кукурузу.
Посыпать зеленью, полить лимонным соком, хорошо перемешать.

[ЕВА]

Салат *Пасхальная курочка*


(http://i.ovkuse.ru/users/admin)http://i.ovkuse.ru/upload/blogs/d287883aed19ade8cf6bc019ccb7739a.jpeg.jpg

Отварная куриная грудка,
обжаренные грибы с луком,
сыр,
ананасы консервированные,
заправить всё майонезом

[Gulzhan**]

15 ВЕСЕННИХ САЛАТОВ




Они идеально дополнят ваш обед или ужин, выступят в роли питательного перекуса или даже в качестве полноценного блюда.



1. Салат с капустой кале, яблоком и гранатом


Ингредиенты:


Яблочный уксус 1/3 чашки Оливковое масло 1/3 чашки Дижонская горчица 1,5 ч. л. Порошок чили 1/2 ч. л. Соль щепотка Капуста кале 2 пучка Орех пекан 1/2 чашки Зерна граната 1/2 чашки Яблоко 1 шт.


Способ приготовления:




В миске смешайте яблочный уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу, порошок чили и соль. Перемешайте. Капусту кале порубите и положите в миску к уксусу. Посолите. Смажьте руки оливковым маслом и помните капусту руками 2-3 минуты, чтобы она дала сок. Орех пекан выложите на сухую горячую сковороду. Обжарьте в течение 3-4 минут. Остудите и порубите. Добавьте к капусте кале зерна граната. Яблоко нарежьте соломкой и добавьте в салат.




Посыпьте салат орехом пекан и подавайте к столу.



http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2017/04/ClAx9-6C-KU.jpg



2. Тайский салат с огурцом и кешью



Вкуснейший тайский салат с огурцом и кешью прекрасно впишется в солнечную и очень теплую погоду. Готовьте его для посиделок на дачной веранде!


Ингредиенты:


Огурец 3 шт. Соль 1/4 ч. л. Красный болгарский перец 1 шт. Зеленый лук 2 стебля Рубленая кинза 1/2 чашки Белый винный уксус 1,5 ст. л. Арахисовое масло 1,5 ст. л. Паста карри 2 ч. л. Кешью 1/3 чашки



Способ приготовления:


Огурцы нарежьте на небольшие ломтики. Посолите огурцы и отложите в сторону. Нарежьте красный перец. Порубите зеленый лук и кинзу. В маленькой миске смешайте белый винный уксус, арахисовое масло, пасту карри, соль. Овощи и зелень выложите в миску. Заправьте салат соусом. Перемешайте.

Посыпьте кешью и подавайте к столу.





3. Простой зеленый салат



Собираетесь быть в форме к пляжному сезону? Тогда обратите внимание на этот крутой салат.


Ингредиенты:


Оливковое масло 1/4 чашки Бальзамический уксус 1/4 чашки Соль 2 щепотки Листья салата (по вкусу) 8 чашек Сушеная клюква 1/4 чашки Фета или брынза 1/4 чашки Орехи 1/4 чашки



Способ приготовления:


Листья салата выложите в миску. Смешайте оливковое масло, бальзамический укус и соль. Заправьте салат. Посыпьте салат клюквой, раскрошенной фетой или брынзой и рублеными орехами.



Подавайте к столу.


http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2017/04/tnKk18XaHog.jpg



4. Салат из фенхеля, кабачков и граната




Очень сочный, свежий и питательный салат, в котором безумно много витаминов и минералов. Готовьте скорее!


Ингредиенты:


Кабачок 450 г Фенхель 1 пучок Яблоко 1 шт. Петрушка 1/2 чашки Сок лимона 1 шт. Зерна граната 1 шт. Оливковое масло 6 ст. л. Авокадо для подачи



Способ приготовления:



Нашинкуйте кабачки, фенхель и яблоко. Переложите в миску. Добавьте сок лимона и оливковое масло. Посыпьте рубленой петрушкой. Добавьте зерна граната и перемешайте.

Перед подачей украсьте ломтиками авокадо.






5. Салат с копченой семгой, спаржей и зеленым горошком




Этот «зеленый» салат состоит только из самых полезных ингредиентов. Не задумываясь, готовьте его на обед или ужин.


Ингредиенты:



Спаржа 1 пучок Зеленый горошек 300 г Эндивий 2-3 шт. Зеленый лук 1-2 стебля Укроп или эстрагон по вкусу Оливковое или кокосовое масло по вкусу Яйца 4-8 шт. Копченая семга 150 г Морская соль по вкусу

Для заправки:


Цельнозерновая горчица 1 ст. л. Лимонный сок 2 ст. л. Соль по вкусу Оливковое масло 4 ст. л. Черный молотый перец по вкусу



Способ приготовления:


В кастрюлю влейте воду и доведите до кипения. Осторожно опустите яйца в кипящую воду и накройте крышкой. Варите в течение 6-12 минут до желаемой консистенции желтков. Опустите кастрюлю под холодную воду, слейте воду и залейте яйца холодной водой. Очистите яйца от скорлупы и отложите в сторону.

Нагрейте большую сковороду на среднем огне, затем влейте масло. Добавьте спаржу и горошек. Готовьте, помешивая, около 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть. В миске взбейте вместе горчицу, лимонный сок и оливковое масло.

В большой миске смешайте эндивий, рубленую зелень, копченую семгу и спаржу с зеленым горошком. Добавьте половину заправки. Перемешайте. Затем по вкусу добавьте оставшуюся заправку. Посолите, поперчите.


Разложите салат по мискам, украсьте яйцами и подавайте к столу.



6. Салат с двумя видами картофеля и яйцами



Этот питательный и очень вкусный салат утолит чувство голода и зарядит вас энергией на новые свершения.



Ингредиенты:


Яйца 4 шт. Картофель 700 г Сладкий картофель (батат)450 г Оливковое масло 1 ст. л. Соль 1 ч. л. Красный лук 1/2 шт. Белый винный уксус 2 ст. л. Оливковое масло 1/4 чашки Зерновая горчица 2 ст. л. Листья салата 8 чашек Мед 2 ст. л.



Способ приготовления:


Отварите яйца. Остудите и нарежьте на четвертинки. Разогрейте духовку до 220 градусов. Вымойте картофель и батат и разрежьте их на небольшие кусочки. В миске смешайте картофель с 1 столовой ложкой оливкового масла, 1 чайной ложкой соли и перцем. Выложите картофель на противень, застеленный бумагой для выпекания. Отправьте в духовку на 25-30 минут. Тонко нарежьте красный лук и промойте под холодной водой. Мед смешайте с уксусом, оливковым маслом, белым уксусом и горчицей. Хорошенько перемешайте. В большой миске смешайте зелень, картофель, лук. Заправьте салат соусом. Перемешайте. Украсьте яйцом и подавайте к столу.



7. Салат с рукколой, апельсином и фенхелем


Весенний салат с рукколой, цитрусовыми и фенхелем идеально впишется в ваш рацион. Рассказываем, как его приготовить.



Ингредиенты:



Апельсины 2-3 шт. Руккола 2 пучка Фенхель 1 шт. Лимон 1 шт. Редис «Арбуз» или обычный 1 шт./2-3 шт. Петрушка по вкусу Укроп по вкусу Фундук 1/4 чашки Оливковое масло 2 ст. л. Соль по вкусу



Способ приготовления:



В большой миске смешайте рубленый укроп и нарезанный на четвертинки редис. Заправьте лимонным соком и отложите в сторону. Тем временем обжарьте орехи в сковороде на среднем огне до появления аромата и легкого коричневого цвета. Это займет около 5-10 минут. Переложите фундук на разделочную доску и дайте остыть. Удалите шкурку и порубите. Отложите в сторону. Укроп и редис переложите в другую миску, оставив в посуде маринад. Смешайте укроп и редис с рукколой и рубленой петрушкой и фенхелем. Хорошо перемешайте. Смешайте соль с лимонным соком. Добавьте оливковое масло. Переложите обратно в посуду овощи и зелень. Разложите салат по мискам. Украсьте ломтиками апельсина и орехами. Подавайте к столу.





8. Вьетнамский салат с курицей



Изумительный салат для любителей азиатской кухни. Сочный, яркий, весенний. Совет: варьируйте количества чили-перца по вкусу, добавляя или уменьшая, в зависимости от отношения к острому.


Ингредиенты:



Для соуса: Чили-перец 3 шт. Чеснок 4 зубчика Рисовый уксус 2 ст. л. Коричневый сахар 2 ст. л. Рыбный соус 4 ст. л. Сок лайма 6 ст. л. Растительное масло 6 ст. л. Для салата Куриные грудки без костей 400 г Рисовая лапша 200 г Морковь 4 шт. Капуста 8-10 листьев Кинза, мята, зеленый лук по 2-3 веточки



Способ приготовления:



Тонко нарезать перец и отложить в сторону. Смешать остальные компоненты заправки в кухонном комбайне до однородной массы. Добавить перец. Куриные грудки отварить 25-30 минут, остудить и измельчить. Полить 1 ст. л. соуса. Рисовую лапшу замочить в большой миске с холодной водой на течение 15 минут. 1 ст. л. соуса нагреть в сковороде.

Добавить лапшу и поджарить около 5 минут, при необходимости добавляя воду. Морковь натереть на терке, капусту нашинковать. Лук, кинзу и мяту мелко порезать.


Смешать все ингредиенты, залить соусом и подавать.





9. Тропический салат



Этот сочный и питательный салат разнообразит ваш рацион. Почувствуйте себя в жаркой стране.


Ингредиенты:


Салат романо300 г Консервированный ананас1 чашка Мандарины2 шт. Макадамия1/2 чашки Кокосовая стружка1/3 чашки Зеленый лук2-3 стебля Красный болгарский перець1 шт.



Для заправки:


Ананасовый сок 1/3 чашки Оливковое масло 2 ст. л. Красный винный уксус 2 ст. л. Мед 1 ст. л. Соль по вкусу


Способ приготовления:



Салат романо порвите руками. Ананас нарежьте на средние ломтики. Мандарин разделите на дольки. Макадамию и кокосовый орех обжарьте на среднем огне. Мелко нарежьте зеленый лук и болгарский перец. Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты в большой миске. Все ингредиенты для заправки перемешайте и добавьте в салат.


Все хорошенько размешайте и подавайте к столу.


http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2017/04/IUVjhTUtrP8.jpg




10. Огуречный салат с лимоном



Огуречный салат станет отличным дополнением к вкусному обеду или ужину. Готовится он очень просто.


Ингредиенты:


Огурец 2 шт. Томаты черри 1 чашка Желтый болгарский перец 1/2 шт. Рубленая петрушка 3 ст. л. Лимонный сок 2,5 ст. л. Тертая цедра лимона 1,5 ст. л. Оливковое масло 1 ст. л. Белый винный уксус 1,5 ч. л. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу


Способ приготовления:



Огурец нарежьте на тонкие ломтики. Томаты черри нарежьте на половинки, если это необходимо. Сладкий перец также нарежьте. Смешайте овощи в миске. Добавьте рубленую петрушку. В маленькой миске смешайте вместе лимонный сок, цедру лимона, оливковое масло, винный уксус, соль и перец.

Полейте салат заправкой и подавайте к столу.




11. Салат с киноа, яблоком и фисташками



Очень крутое блюдо для вас и вашей семьи. Оно состоит только из самых полезных ингредиентов.


Ингредиенты:


Киноа 1/2 чашки Миндальное молоко 1 чашка Шпинат 150 г Яблоко 1 шт. Груша 1 шт. Лимонный сок 2 ч. л. Фисташки 1 чашка Сушеная клюква 1/3 чашки


Для заправки:


Лимонный сок 4 ст. л. Цедра лимона 1/4 ч. л. Сушеный лук 1/4 ч. л. Дижонская горчица 1/2 ч. л. Соль 1/4 ч. л. Сахар-песок 3 ст. л. Растительное масло 1/3 чашки Семена мака 1/2 ст. л.



Способ приготовления:



Отварите киноа, следуя инструкции на упаковке. Смешайте киноа и миндальное молоко в небольшой кастрюле. Поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и накрой кастрюлю крышкой. Готовьте, пока киноа не впитает в себя всю жидкость. Снимите крышку и оставьте киноа на 3-4 минуты. Тем временем смешайте все ингредиенты для заправки. Тщательно размешайте.

Добавьте 3 столовые ложки заправки к киноа. Отправьте блюдо в холодильник. Промойте и высушите шпинат. Добавьте к полностью охлажденной лебеде. Яблоко и грушу также нарежьте и добавьте в салат. Добавьте в салат фисташки и сушеную клюкву.

Перемешайте и подавайте к столу.



12. Ягодный салат со шпинатом и орехом пекан



Буйство красок в вашей тарелке! Кто там до сих пор не верит в цветотерапию? Этот салат поднимает настроение, заряжает энергией и является ценным источником витаминов.


Ингредиенты:


Шпинат7 чашек Клубника1 чашка Малина1 чашка Черника1 чашка Фета 120 г Для орехов: Орех пекан1 чашка + 1/4 чашки Вода 1/4 чашки Сахар-песок 1/2 чашки Молотая корица 1 ч. л.


Для заправки:


Лимонный сок 4 ст. л. Цедра лимона 1 ч. л. Сушеный лук 1/4 ч. л. Дижонская горчица 1/2 ч. л. Соль 1/4 ч. л. Растительное масло 1/3 чашки Семена мака 1 ст. л.


Способ приготовления:


Вымойте и тщательно высушите шпинат и ягоды. Перемешайте их в большой миске. В небольшой кастрюле смешайте воду, сахар и молотую корицу. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая. Когда вода закипит, добавьте орехи. Готовьте, пока вся жидкость не испарится. Выложите орехи на противень, застеленный бумагой для выпекания.

Оставьте затвердевать. Добавьте к шпинату и ягодам раскрошенную фету и орехи. Все ингредиенты для соуса смешайте с помощью блендера. Заправьте салат и подавайте к столу.




13. Овощной салат с оливками



Обожаете овощи? Тогда вам точно понравится этот вкуснейший салат из самых сочных овощей. Не забудьте добавить оливки.


Ингредиенты:


Огурец 1 шт. Томаты черри 1 чашка Оливки 1/2 чашки Красный лук 1/2 шт. Авокадо 1 шт. Лимон 1 шт. Перец «Сладкий банан» 2 шт. Тертый твердый сыр 2 ст. л.


Для заправки:


Оливковое масло 1/4 чашки Домашний майонез 3 ст. л. Белый винный уксус 2 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Итальянские приправы по вкусу Молотый красный перец по вкусу


Способ приготовления:


Нарежьте огурец с помощью овощечистки. Выложите в миску. Помидоры черри и оливки разрежьте на половинки, если это необходимо. Также отправьте в миску. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и также переложите в миску. Авокадо очистите. Мякоть нарежьте на кубики. Добавьте в салат.


Добавьте к салату банановый перец и дольки лимона. Все ингредиенты для заправки перемешайте.


Заправьте салат, посыпьте тертым сыром и подавайте к столу.



http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2017/04/QmLU73G_cF4.jpg




14. Салат с клубникой, авокадо и капустой кале


Очень свежий и легкий салат для перекуса в течение дня. Незабываемое сочетание ингредиентов!



Ингредиенты:


Капуста кале6 чашек Авокадо 1 шт. Клубника 1 чашка + 2 чашки Яблочный уксус 1/4 чашки Мед 4 ст. л. Оливковое масло 4 ст. л. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Измельченный чеснок 1 зубчик



Способ приготовления:



В миске смешайте капусту кале, 1 чашку клубники, нарезанную ломтиками, и нарезанный авокадо. 2 чашки клубники и оставшиеся ингредиенты соедините в чаше блендера и взбейте до однородной консистенции. Заправьте салат и подавайте к столу.





15. Салат с нутом


Очень сытный и питательный салат станет настоящей находкой для тех, кто стремится питаться правильно.



Ингредиенты:


Консервированный нут 450 г Манго 3/4 чашки Ананас 3/4 чашки Кинза 1/4 чашки Лимонный сок 1 ст. л. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Молотый кайенский перец по вкусу Начос для подачи


Способ приготовления:


Нут переложите в миску. Фрукты нарежьте на небольшие кусочки, добавьте к нуту. Туда же добавьте рубленую кинзу. Посолите, поперчите. Добавьте молотый кайенский перец. Полейте лимонным соком.


Перемешайте. Подавайте с начос.


Приятного аппетита!







Читать больше: http://bonappeti.info/topics/15-vesennih-salatov-kotorye-stoit-prigotovit-pryamo-sejchas/

[Белая Хризантема**]

Салат со свеклой и апельсином.
http://multimarta.co.il (http://multimarta.co.il/)
Ингредиенты:
2 больших апельсина
1 зубчик чеснока
450 г запеченной свеклы
Снять цедру с 1 апельсина и смешать с винергетом.
Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока.
Очищенные апельсины нарезать ломтиками. Очистить свеклу и нарезать их на ломтики. Выложить свеклу и апельсин на сервировочное блюдо.Заправить соусом.Украсить цедрой и мятой.
Винегрет:
100 мл оливкового масла
2 ст.л. уксуса
1 ч. л. горчицы
1 измельченный зубчик чеснока
1 чайную ложку жидкого меда
соль
крупно молотый перец
Смешать все ингредиенты в банке с завинчивающейся крышкой. Охладить в холодильнике, встряхнуть перед использованием.


https://fb-s-b-a.akamaihd.net/h-ak-xpl1/v/t1.0-0/p480x480/18119041_412917912408646_2220522352175079565_n.jpg ?oh=054d9ced512b04d3e0e8c2ea75c4d234&oe=59764C22&__gda__=1501302577_df1221dab6dd8124b66e089b9b57570 1
(https://www.facebook.com/photo.php?fbid=412917912408646&set=a.148715675495539.1073741827.100010713226703&type=3)

[Gulzhan**]

ФУНЧОЗА — ВКУСНЫЙ САЛАТ


Для тех, кто любит восточную кухню, а также тем, кто хочет удивить родных и любимых чем-то особенным, предлагаем приготовить салат Фунчоза.


ВОСТОЧНАЯ ЕДА – ПОЛЕЗНО И ОРИГИНАЛЬНО



Свое название он получил в честь одноименного основного ингредиента – рисовой лапши. В Китае, Японии, Вьетнаме и многих других азиатских странах она является одним и основных блюд ежедневного рациона. Этот продукт настолько универсален, что его варят, жарят, делаю супы, салаты, десерты и еще много чего.


http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2017/04/salat-s-funchozoj-i-govyadinoj-po-kitajski-523x374.jpg


Согласно легендам, он был обязательным в меню японских ниндзя, даря организму силы и выносливость. В составе этого продукта есть целых 8 аминокислот, которые помогают клеткам обновляться, а значит, улучшают самочувствие и внешний вид. А еще – это источник сложных углеводов, которые подарят большое количество энергии, уменьшив при этом потребность в жирах и сахаре.



Но сама по себе вермишель безвкусная, поэтому к ней обязательно добавляют различные специи и соевый соус. Сегодня предлагаем начать с самых простых рецептов. Предлагаем вашему вниманию несколько отличных вариантов: С морковкой и огурцом. Эта легкая закуска относится к категории «на скорую руку». Она отлично подойдет в качестве дополнения для мяса, рыбы, а также курицы. К тому же, продукт имеет отличное свойство быстро впитывать запахи и вкусы, и даже небольшое количество специй поможет сделать вкус основного блюда еще ярче. Вам будут нужны: фунчоза – 100 г; морковь – 1 шт.; огурец – 1 шт.; лук – 1 шт.; чеснок, специи. Для начала нужно отварить вермишель. Внимательно читайте инструкцию на упаковке, потому как время и условия приготовления могут отличаться у разных производителей. Чаще всего ее нужно положить в кипяток на несколько минут, достать и оставить набухать на полчаса. Чтобы она не склеивалась, в воду нужно добавить немного масла.


http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2017/04/IMG_3445-523x343.jpg



Огурец нарезать соломкой, морковку натереть и добавить немного острого перца. Лук обжарить, чтобы он стал прозрачным. В морковь налить немного масла, соевой заправки и положить чеснок, соединить с луком и лапшой. Дать постоять салату полчаса, а перед подачей положить огурец. С овощами по-корейски. Это закуска для тех, кто любит остренькое. Несмотря на обилие овощей, она довольно сытная. К слову, азиаты четко придерживаются норм употребления фунчозы. Необходимое количество для одной порции должно помещаться в горлышко пластиковой бутылки. Возьмите: рисовую вермишель – 100 г; морковь – 1 шт.; болгарский перец – 1 шт.; огурец – 1 шт.; томат – 1 шт.; лук – 1 шт.; зелень; приправы. Фунчозу залить кипящей водой и оставить на несколько минут, после чего промыть. Овощи нарезать кубиками и обжарить по очереди, смешать с вермишелью, добавить соль и кориандр, немного соевой заливки и оставить на полчаса. Подавать с мелко нарубленной зеленью. Остроты такому блюду может придать корейская морковь. С мясом. Более сытный вариант можно приготовить, положив говядину. Но выбирайте мясо внимательно, чтобы оно было мягким. Будут нужны следующие продукты: рисовая вермишель – 200 г; говядина – 300 г; морковь – 2 шт.; болгарский перец – 1 шт.; лук – 1 шт.; чеснок – 3 зуб.; оливковое масло; уксус; специи. Как же приготовить такой салат? Мясо нарезать тонкими ломтиками, полить соевым соусом, обжарить. Овощи также нарезать соломкой, приправить небольшим количеством уксуса. Фунчозу залить кипятком, достать через 10 минут, промыть.


http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2017/04/1352648590_14-523x387.jpg



На разогретой сковороде на сильном огне быстро прогреть мясо, выложив к нему лапшу. Горячими переложить к овощам, добавить мелко нарезанный чеснок, приправить соусом. С курицей. Такое аппетитное кушанье станет полноценным обедом или ужином. Для него будут нужны: куриное филе – 200 г; лапша – 100 г; лук – 1 шт.; шампиньоны – 100 г; специи. Курицу нарезать тонкими полосочками, замариновать в соевой заправке и специях, обжарить. Чтобы сделать закуску более сочной, можно готовить ее с болгарским перцем. Лук, перец и шампиньоны измельчить, выложить к филе и вместе обжарить еще несколько минут. Лапшу сварить или залить кипятком, промыть и выложить в сковороду к мясу и овощам. Полить соусом и дать настояться.



http://bonappeti.info/wp-content/uploads/sites/32/2017/04/01-Funchoza-YUtai-199r-A.min_-523x354.jpg


Приготовить вкусное, аппетитное и ароматное азиатское блюдо в домашних условиях – это легко. Небольшой набор продуктов и желание экспериментировать обязательно помогут создать настоящий кулинарный шедевр.









Читать больше: http://bonappeti.info/topics/vostochnaya-eda-polezno-i-originalno-funchoza-vkusnyj-salat/


25.04.2017



(http://bonappeti.info/topics/vostochnaya-eda-polezno-i-originalno-funchoza-vkusnyj-salat/)

[Gulzhan**]

Этот салат у нас часто делают в Кыргызстане,потому-что у нас живут много дунган и корейцев,которые и делают этот салат. Без него ни одни посиделки не обходятся...дунгане этот салат готовят вкусно ,чем корейцы..у всех разные рецепты приготовления этого салата.Я тоже делаю фунчезу и очень вкусно.

[Renada]

Хочу поделиться великолепным рецептом салат мимоза по Дюкану!

Ингредиенты:

3 яйца
2 желтка
1 банка горбуши
1 средний лук
200 грамм майонеза
250 грамм йогурта
соус сливочный

Готовим на четверых. Первым делом возьмите тарелочку и выложите туда пол банки горбуши. Далее аккауратно разомните ее вилочкой. После этого поливаем соусом с йогуртом - половиной имеющегося запаса, после чего кладем белок из полтора яйца (одного яйца и половинки второго, как пишет источник (http://bystrajadieta.ru/mimoza/)). Теперь поливаем оставшимся соусом, после чего кладем лук, порезанный полукольцами и остатки белков. Далее поливаем йогуртом и присыпаем желтками.

Очень вкусно и низкокалорийно!

[Белая Хризантема**]

Вкуснейший салатик "Бахор"

Мясной салат «Бахор» — это закуска, которая подается в ресторанах восточной кухни. Освежающий и невероятно вкусный салатик стоит однозначно приготовить!

Ингредиенты

Говядина 300 г Огурцы 2 шт. Лук 1 шт. Помидор 2 шт. Чеснок 1 зуб. Яйцо 3 шт. Твердый сыр 100 г Зелень 1 пуч. Йогурт по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу

Приготовление

Отварите говядину. Нарежьте ее небольшими кубиками.Возьмите белый сочный лук и нарежьте его полукольцами. Его нужно будет обдать кипятком, оставить на 5 минут и промыть в холодной воде. Это делается для того, чтобы горечь ушла и салат не приобрел луковый вкус.

Отварите яйца и нарежьте их кубиками. Нарежьте огурцы и помидоры соломкой. Добавьте к ним лук и измельченный чеснок. Затем в ход идут подготовленные яйца и мясо.Добавьте в салат сыр, тертый на средней терке, и нашинкованную зелень.Посолите и поперчите салат.

Также не забудьте о заправке. Хорошенько всё перемешайте!

Умопомрачительный салат готов. Если вы хотите съесть вечером совсем немного чего-то вкусного, эта закуска насытит вас сполна! https://i06.fotocdn.net/s26/120/public_pin_l/77/2635615351.jpg

[Белая Хризантема**]

Салат из свежей капусты с сыром

Пропорции ингредиентов для этого салата - условны, можно готовить на свой вкус побольше капусты или побольше огурцов. Капусты желательно из молодой, а огурцов - грунтовых.
В качестве заправки может быть сметана, йогурт или растительное масло. Например, оливковое, но я заправила льняным маслом салатного сорта, т.е. специально предназначенным для салатов и на удивение очень вкусным.

Сыр выбирайте на свой вкус твердый или полутвердый, соль для салата скорее всего не понадобится. Салат получается и диетичным, и полезным, и соотвествующим принципам раздельного питания...

капуста свежая - 300 г
огурцы свежие - 150 г
сыр твердых сортов - 50 г
растительное масло - 2 ст. ложки
семена льна - 2 ст. ложки

Нашинкуйте и обожмите капусту.
Сыр натрите.
Огурцы нарежьте соломкой.
Соедините капусту, огурцы, сыр, семена льна, заправьте и перемешайте.
Салат из свежей капусты с огурцами готов.
Приятного аппетита!

Автор: Нина Минина-Россинская

https://i08.fotocdn.net/s26/251/public_pin_l/140/2637204474.jpg

[Белая Хризантема**]

Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов Такого восторга гостей я не ожидала!

http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/Snimok-ekrana-2017-04-25-v-18.48.52-696x364.png (http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/Snimok-ekrana-2017-04-25-v-18.48.52.png)


Салаты с авокадо Любой салат – это творчество. И можно придумать бессчётное количество рецептов с авокадо. Только делать это надо корректно, принимая во внимание особенности данного продукта.
Поэтому, прежде чем показать примеры правильных салатов, надо разобрать основные правила их приготовления.
Правила создания салатов с авокадо Что класть не следует: Салаты с авокадо не заправляют майонезом. И даже сметаной. Если в них и добавляют жир, то только немного оливкового масла. Связано это с тем, что авокадо – крайне жирный продукт. 77% его калорий проходится именно на жир. А жир не смазывают жиром. Масло не должно быть масляным.

http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/content_4865723399_0c543512af_o.jpg
Помимо оливкового масла, правильной заправкой для авокадового салата является натуральный йогурт. Его используют при приготовлении сладких ягодно-фруктовых вариантов блюда.
Какие ингредиенты должны присутствовать обязательно: Итак, авокадо – это жир.


Чтобы было вкусно и полезно, жир сочетают в блюдах с белками и углеводами. В качестве углеводов в данном случае используют не легкоусвояемые соединения, а продукты, богатые растительной клетчаткой.
Авокадо в 2.6-15 раз увеличивает способность организма человека усваивать каротиноиды, содержащиеся в продуктах, съеденных одновремененно с этим фруктом. Поэтому в авокадовые салаты стараются добавлять яркие ингредиенты, наполненные бета-каротином и другими антиоксидантами каротиноидного ряда. Это – помидоры, манго, морковь и т.д.

Итак, примеры салатов:
Салаты из авокадо с помидорами Помидоры представляют собой один из самых распространенных ингредиентов авокадовых закусок.
С томатами и мягким сыром
Ингредиенты:


1 авокадо;
два помидора среднего размера;
2 зубчика чеснока;
100-150 грамм любого мягкого сыра (моцареллы, фетаксы, брынзы, адыгейского);
2 ст. ложки лимонного сока;
небольшой пучок укропа (или любой другой зелени);
соль, черный молотый перец и оливковое масло, по вкусу.

Все ингредиенты порезать небольшими кубиками. Чеснок также порезать, а не давить. Нашинковать зелень. Перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу. Заправить лимонным соком. При необходимости добавить немного оливкового масла.
Из помидор и авокадо с луком
Приведённый выше рецепт часто делают менее калорийным. Для этого сыр в нем заменяют репчатым луком, обычно красным.
Ингредиенты:


1 авокадо;
¼ головки репчатого лука;
2 зубчика чеснока (необязательно);
2 ст. ложки лимонного сока;
соль, черный перец и оливковое масло, по вкусу;
зелень, по вкусу (хорошо сочетаются с таким салатом орегано и кинза).

Готовят салат двумя способами:


обычно, порезав и смешав все ингредиенты;
и без смешивания.

Во втором случае на блюдо выкладывают помидоры, затем лук и чеснок, далее – авокадо. Сверху засыпают зеленью. Солят, перчат, сбрызгивают лимонным соком и оливковым маслом.
http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/content_06f0e6a9cd3e371d2f61f9a8a0bcf3d3.jpgGreen salad with sliced avocado, tomatoes, spinach, lime and spices on wooden table. Healthy food concept С помидорами и огурцами
Этот рецепт полностью совпадает с предыдущим, кроме того, что в нем присутствует дополнительный ингредиент – свежий огурец.
С кукурузой
Ингредиенты:


1 стакан консервированной кукурузы;
1 авокадо;
один помидор;
¼ головки репчатого лука;
несколько веточек кинзы;
1 лайм;
соль, черный перец и оливковое масло, по вкусу.

Нашинковать лук. Кубиками порезать авокадо и помидоры.
Смешать ингредиенты, добавив зелень и заправив салат соком лайма. Посолить и поперчить. При необходимости добавить оливковое масло.
http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/content_salads_avocado_spaghetti.jpg
С макаронами


Ингредиенты:


100 (в сухом виде) любых коротких макаронных изделий – рожек, ракушек, бантиков и т.д.;
1 крупный помидор;
1 крупный огурец;
1 авокадо;
¼ стакана оливок;
¼ стакана измельчённого мягкого сыра, предпочтительно, феты;
небольшой пучок укропа;
60-70 мл оливкового масла;
3 ст. ложки винного уксуса (можно заменить яблочным или лимонным соком);
1-2 крупных зубчика чеснока;
1 ч.л. сухого орегано (душицы);
¼ ч.л соли.

Сначала делаем заправку салата. Для этого смешиваем оливковое масло, уксус, измельчённый чеснок, орегано и соль.
Затем в салатнице объединяем кубики помидора, огурца, макароны и маслины. Макароны обязательно должны быть остывшими, без следов воды на них.
Заправляем салат 2/3 приготовленного соуса и отправляем в холодильник на 4 часа.
Достаем. Кладем в салат кубики авокадо и укроп. Присыпаем сыром. Вливаем оставшуюся заправку. При необходимости добавляем соли.
С киноа и шпинатом
Ингредиенты:


½ стакана сухой киноа;
1 авокадо;
50 г свежего шпината;
100-150 г помидор;
пучок зеленого лука;
1-2 зубчика чеснока;
2 ст. ложки винного уксуса и соль, по вкусу.

Если макароны в предыдущем рецепты мы клали в салат полностью остывшими, то киноа мы будем использовать с пылу-жару. Это важно.
Итак, ставим киноа вариться.
И пока она готовится, измельчаем шпинат. И кладем его в мисочку. Добавляем туда же пропущенный через пресс чеснок.
Горячую киноа кладем в миску к шпинату и чесноку. Перемешиваем. Горячая киноа «растопит» чеснок. И это придаст салату дополнительный аромат.
Добавляем измельчённый лук и кусочки помидоров. Солим и вливаем уксус. Перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем авокадо. И вновь перемешиваем. Убираем на некоторое время в холодильник.
Салаты с курицей Куриный салат для подачи на бутербродах
Ингредиенты:


1 стакан порезанной кубиками вареной куриной грудки;
1 авокадо;
1 яблоко;
¼ стакана мелко порезанного корня сельдерея;
¼ стакана нашинкованного лука;
небольшой пучок кинзы и/или петрушки;
2 ст. ложки сока лимона или лайма;
соль, черный молотый перец и оливковое масло, по вкусу.

Сложить в миску все ингредиенты, кроме зелени.
Вилкой размять кусочки авокадо и перемешать. Добавить сок цитруса, масло, соль и перец. Присыпать свежей зеленью и еще раз тщательно перемешать.
Классический вариант с помидорами черри
Ингредиенты:


1/2 отварной куриной грудки;
½ стакана помидор черри, разрезанных на половинки;
¼ луковицы (предпочтительно красной);
1 небольшой огурец;
1 авокадо;
пучок салатных листьев (любых);
1-2 зубчика чеснока;
2 ст. ложки лимонного сока;
соль, черный перец и оливковое масло, по вкусу;
1 ч. ложка дижонской горчицы (по желанию).

Курицу, авокадо и огурцы порезать небольшими кусочками. Листики салата порвать. Смешать все ингредиенты в миске. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
Поперчить, посолить. Заправить соком лимона и маслом. При желании добавить горчицы.
Куриный салат с виноградом
Ингредиенты:


1 небольшой пучок листового салата;
1 куриная грудка (отварная);
2 стебелька сельдерея;
250 г винограда без косточек (предпочтительно смеси зеленого и красного);
1-1.5 авокадо;
2 ст. ложки миндальных лепестков;
½ стакана натурального йогурта или 2.ст.ложки лимонного сока с добавлением оливкового масла;
½ ч. ложки карри;
соль и черный перец, по вкусу.

Смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить карри. Заправить салат йогуртом или лимонным соком с оливковым маслом.
Салаты с морепродуктами С тунцом и редиской
Ингредиенты:


2 авокадо (или 1 очень крупный);
200 г консервированного тунца в собственном соку (без жидкости);
несколько штучек тонко порезанной редиски;
небольшой пучок зеленого лука и петрушки;
2 ст. ложки каперсов (или зеленых оливок);
2 ст. ложки лимонного сока и оливковое масло, по вкусу;
соль и перец черный.

Смешать все ингредиенты в салатнице. Посолить и поперчить. Заправить соком лимона и оливковым маслом.
С соленой красной рыбой и кунжутом
Ингредиенты:


100 г соленой красной рыбы (любой);
1 ч. ложка семян кунжута (хорошо смешать черные и белые семена в равных пропорциях);
½-1 ч. ложка семян подсолнечника;
1 авокадо;
небольшой пучок любого зелёного салата;
150 г помидор черри;
небольшой пучок свежей кинзы;
2 ст. ложки сока лимона;
оливковое масло, соль и черный перец, по вкусу.

Смешать кусочки авокадо, красной рыбы и салата. Заправить соком лимона и маслом. Посолить и поперчить. Присыпать измельченной кинзой и семечками.
http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/content_731.jpg
C креветками и помидорами
Ингредиенты:


¼ луковицы (лучше красной);
2 лайма и 1 ст. ложка оливкового масла;
400 г вареных креветок;
1 помидор;
1 авокадо;
1 маленький перчик чили, очищенный от семян (необязательно);
небольшой пучок кинзы;
соль и черный перец.

Для этого салата заправку делают отдельно и заранее, чтобы дать возможность луку промариноваться.
Лук мелко шинкуем и заливаем соком лаймов вместе с оливковым маслом. Солим и перчим. Оставляем при комнатной температуре на 10-15 минут.
Все остальные ингредиенты смешиваем в салатнице. Добавляем заправку. Присыпаем зеленью кинзы. При необходимости дополнительно солим и перчим.
http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/content_avocado_salads_with_prawns_and_corn.jpg
С жареными креветками и кукурузой
Ингредиенты:


4 помидорки-сливки;
400 г жареных креветок;
½ крупного огурца или один плод поменьше;
½ луковицы;
2 авокадо;
1 стакан консервированной кукурузы;
1 небольшой пучок любого зеленого салата;
пучок свежей кинзы;
соль, черный молотый перец и оливковое масло, по вкусу;
сок одного лимона.

Для этого рецепта заправку также готовят отдельно и заранее. Измельчают кинзу. Выжимают в нее сок цитруса, солят и перчат, добавляют по вкусу оливковое масло.
Затем выкладывают в салатницу все ингредиенты. Заливают приготовленным соусом.
С манго и креветками
Ингредиенты:


200 г отварных креветок;
1 манго;
1 авокадо;
2 ст. ложки измельченной зелени свежей кинзы;
½ большого лайма или 1 маленький цитрус;
2 ст. ложки оливкового масла;
1 ст. ложка винного уксуса;
соль и перец, по вкусу.

Вновь отдельно готовим заправку, залив измельчённую кинзу уксусом, соком лайма и оливковым маслом. Поперчив и посолив по вкусу.
Манго, авокадо и креветки смешиваем в салатнице. Заливаем соусом.
http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/90-1.jpg
Салаты с другими фруктами и ягодами С клубникой и сыром Фета
Ингредиенты:


150-200 г клубники;
1 авокадо;
1-2 ст. ложки измельчённых грецких орехов;
100 г сыра Фета;
1 ст. ложка яблочного уксуса и оливковое масло, по вкусу;
соль;
1 ч.л. сухого эстрагона.

Сначала делаем заправку: смешивает уксус, масло. Солим. И добавляем эстрагон.
В отдельной миске объединяем кусочки авокадо и клубники. Заправляем салат. Сверху посыпаем измельченной Фетой.
С клубникой и манго
Ингредиенты:


пучок любого зеленого салата;
1 небольшой огурчик;
небольшой пучок кинзы;
1 авокадо;
1 манго;
150 г клубники;
пригоршня смеси орехов и семечек в сахаре (а еще лучше без сахара – так салат получится намного более полезным);
2 ст. ложки яблочного уксуса, соль и оливковое масло, по вкусу.

Смешать все ингредиенты, кроме орешков. Сбрызнуть маслом и уксусом. Посолить. Перемешать. Сверху присыпать орешками и семечками.
Манго-апельсиновый с ананасом
Ингредиенты:


1 манго;
1 авокадо;
½ свежего ананаса (или 1 стакан консервированного);
1-2 апельсина;
100 мл натурального йогурта.

Смешать фрукты. Заправить йогуртом. Дать немного постоять в холодильнике перед подачей на стол.
Мятно-малиновый салат
Ингредиенты:


2-3 стакана малины;
¼ стакана свежих листиков мяты;
1 авокадо;
1/3 стакана измельченных грецких орехов;
2 лайма;
соль, по желанию.

Смешать все салатные ингредиенты в миске. Из лаймов выжать сок, а цедру одного цитруса мелко натереть. Заправить салат соком лаймов. Присыпать цедрой. При необходимости посолить.
C папайя и гранатом
Ингредиенты:


1 папайя;
1 авокадо;
1 стакан листочков рукколы;
¼ стакана зернышек граната;
1 стакан помидор черри (предпочтительно желтых);
1 лимон;
соль и черный перец, по вкусу;
2 ст. ложки оливкового масла;
1 ст. ложка меда.

Заправку готовим отдельно. Смешиваем сок цитруса, масло и мед. Солим и перчим. Хорошо взбиваем.
http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/91.jpg
С грейпфрутом
Ингредиенты:


1 авокадо;
1 грейпфрут;
пучок любого зеленого салата;
¼ стакана изюма;
2 ст. ложки семян подсолнуха;
1 лимон;
соль, по вкусу.

Грейпфрут разбираем на дольки, стараясь очистить их от горьких белых пленок. Смешиваем все ингредиенты салата. Заправляем лимонным соком. Солим.
Если грейпфрут очень сочный, то сок лимона можно не добавлять.
Яично-авокадовая заправка для салатов и бутербродов Возможно, вы обратили внимание, что ни в одном приведённых примеров нет яиц. Действительно, этот ингредиент в авокадовых салатах практически не встречается. Почему?
Авокадо – жир. Желток яиц – это тоже чистый жир. И жир не добавляют к жиру.
Уже каждый по отдельности яйца и авокадо представляют собой полезную салатную заправку. Вместе же они образуют практически идеальный питательный связывающий комплекс для многих салатных блюд.
Поэтому обычный салат из авокадо и яиц готовят редко. Обычно их совместно измельчают и делают что-то вроде пасты для бутербродов, которую также используют для других салатов в качестве заправки.
Ингредиенты:


1 авокадо;
2-4 куриных яйца, сваренных вкрутую;
0-1.5 ст. ложки измельченного репчатого лука (предпочтительно красного);
0-1.5 ст. ложки измельченного зеленого лука;
немного любой зелени (обычно кладут кинзу);
соль и черный молотый перец, по вкусу;
лимонный сок и оливковое масло в количестве, приятном на вкус и необходимом для достижения идеальной консистенции смеси.

Все ингредиенты смешивают в мисочке. Можно раздавить авокадо просто вилкой. А можно воспользоваться блендером. Тогда смесь получится более однородной и подходящей для заправки.
Таковые основные правила и примера приготовления полезных салатов с авокадо. Дальше в дело вступает ваша фантазия. Готовьте с любовью!

Источник (https://econet.ru/articles/164545-21-retsept-salatov-s-avokado?utm_source=dlvr.it&utm_medium=facebook)

[Gulzhan**]

Фруктово-ягодный салат с дижонской горчицей

КСЕНИЯ (http://vkusno.yourarticles.ru/topics/author/%D0%9A%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-2/) 19.05.2017


https://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131082439/170506231253/p_O.jpg


ИНГРЕДИЕНТЫ

ЯБЛОКО 2 штуки
КЛЮКВА 50 г
ШПИНАТ 75 г
КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ 10 г
СЫР ГОРГОНЗОЛА 40 г
ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА 1 столовая ложка
МЕД 1 столовая ложка
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 1 столовая ложка
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ ¼ чайной ложки
СОЛЬ ¼ чайной ложки


ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
15 МИНУТ



1. Перец измельчить в порошок.
2. Для заправки смешать горчицу, мед, оливковое масло, перец и соль.
3. Яблоко тонко нарезать, клюкву разморозить (если была заморожена), сыр нарезать маленькими кусочками.
4. Выложить листья шпината, яблочные кусочки, клюкву, горгонзолу, кедровые орешки. Залить медовым соусом.

[Gulzhan**]

Печеночный салат. Вкуснейший салат из печени


16 апреля 2017
https://3.404content.com/resize/730x-/1/52/BE/1135111171318219800/fullsize.jpg

Печень в этом салате совсем по-новому проявляет свой вкус и в сочетании с овощами и специями создает невероятное по вкусу блюдо. Попробуйте сделать, вам точно понравится.
ИНГРЕДИЕНТЫПечень говяжья – 0,5 кг
Морковь -2 шт.
Лук – 2 шт.
Соленый огурец – 3 шт. ( 200гр.)
Зеленый горошек – 1 банка
Соль, перец, лимонная кислота, майонез – по вкусу.
КАК ПРИГОТОВИТЬПечень отварить, остудить нарезать соломкой.
Обжарим лук до полу прозрачности, добавляем тертую морковь и тушим до готовности.
Огурец нарезаем соломкой.
Все смешиваем, заправляем майонезом.
Как я готовлю этот вкусный салат, смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!

https://youtu.be/cCdpCuBpsSc ;)






kalnina (https://prigotovimvkusno.com/profile/1108284090896090001/)профессионал
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

[Белая Хризантема**]

Для салата «Любовница» вам понадобится:

1. Свекла (2 шт.)
2. Сыр твердый (150 г.)
3. Изюм (1 горст. )
4. Морковь(3 шт.)
5. Чеснок (3 зуб.)
6. Орехи грецкие (1 горст.)
7. Майонез

Рецепт салата "Любовница":
Свеклу, морковь отварить. Затем сваренные продукты потереть на мелкой терке. При этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки. Сыр потереть также на мелкой терке. Чеснок следует выдавить, орехи измельчить. Изюм необходимо распарить, для этого просто опустите его на несколько минут в кипяток. Для того, чтобы придать салату красивую и аппетитную форму, необходимо собрать его по слоям:
1-ый слой – морковь перемешайте с майонезом и изюмом (можно просто смазать этот слой майонезом, но если перемешать, будет вкуснее).
2-ой слой – перемешать майонез, чеснок и сыр.
3-ий слой включает в себя свеклу, майонез и орехи. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

Салат также можно сверху украсить. Для этого оставьте морковь и сыр из слоев. Но в украшении можно использовать и другие продукты. Не игнорируйте этот салат из-за названия. Вкус блюда запомниться вам надолго

https://i09.fotocdn.net/s26/131/public_pin_m/162/2640486786.jpg

[Gulzhan**]

Название салата -невероятное !!! :qip_gx:

[Gulzhan**]

Весенний салат по-грузински

http://vkusno.yourarticles.ru/wp-content/uploads/sites/7/2017/06/206d4f0b2424ca1dcdea125a5a73cb1d1.jpg


Ингредиенты(2 порции)


Помидор — 5 шт.
Кинза — По вкусу
эстрагон — По вкусу
Базилик — По вкусу
Зеленый лук — 50 г
лук репчатый — 50 г
Перец болгарский — 50 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое — 50 г
Перец чили — 1 шт.
​


Способ приготовления

Помидоры режем крупными дольками.
Зелень (по вкусу, можно ещё добавить по половине пучка петрушки и укропа) мелко порубить.
Мелко режем стручок чили и репчатый лук.
Болгарский перец мелко рубим.
Нужно смешать помидоры с зеленью и перцем, посолить и поперчить по вкусу, полить оливковым маслом и выжать сок лимона. Этот салат хорошо подавать к мясным блюдам и шашлыку.

[Белая Хризантема**]

Салат из курицы
Ингредиенты:
Куриная грудка 2 шт;
Помидор 2 шт;
Черные оливки (б/к) 80 г;
Сельдерей 3 стебля;
Зелёный лук опционально;
Малиновый уксус 1 ст.л.;
Оливковое масло 3 ст.л.;
Чеснок 1 зубчик;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Приготовление:
1.Время приготовления - 15 минут
2.Нарежьте куриную грудку полосочками.
3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.
4.Приготовление заправки:
Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
готов.
Приятного аппетита.

https://i06.fotocdn.net/s26/211/public_pin_l/375/2643556050.jpg

https://i06.fotocdn.net/s26/212/public_pin_l/375/2643556051.jpg

https://i11.fotocdn.net/s26/213/public_pin_l/375/2643556052.jpg

https://i11.fotocdn.net/s26/215/public_pin_l/375/2643556054.jpg

https://i12.fotocdn.net/s26/216/public_pin_l/375/2643556055.jpg

[Gulzhan**]

Мусака

http://mtdata.ru/u18/photoF11A/20300107957-0/original.jpg#20300107957

(https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/Depositphotos_11778155_l-2015_1439464122.jpg)
Это традиционное для Балкан и Ближнего Востока блюдо из баклажанов и мясного фарша. Вкусно и очень сытно.


Ингредиенты:

800 г баклажанов;
800 г фарша из баранины или говядины;
300 г томатов;
1 луковица;
50 г твёрдого сыра;
180 г белого сухого вина;
оливковое масло для жарки;
соль и перец по вкусу.
Для соуса:

500 мл молока;
40 г сливочного масла;
30 г муки;
200 г твёрдого сыра;
2 яйца;
соль и мускатный орех по вкусу.

Приготовление


Начнём с соуса. На сковороде растапливаем сливочное масло и «обжариваем» в нём муку. Параллельно немного подогреваем молоко (не кипятим!). Чтобы соус получился без комков, молоко и смесь масла и муки должны быть примерно одинаковой температуры. Молоко, постоянно помешивая, вливаем на сковороду к маслу и муке. Солим, добавляем мускатный орех. Доводим до кипения, а затем всыпаем тёртый сыр. Продолжаем готовить, не забывая перемешивать, пока сыр не расплавится. Затем снимаем с огня. Пока смесь остывает, в отдельной миске взбиваем яйца. После этого потихоньку вливаем их в соус, тщательно перемешивая. Соус готов.Лук для мусаки нужно нарезать полукольцами, с томатов снять кожицу и измельчить их кубиками. Баклажаны режем тонкими продолговатыми ломтиками (не забудьте замочить их в подсоленной воде!) и обжариваем на оливковом масле с двух сторон. После жарки их следует выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки жира. Также нужно обжарить лук (до мягкости) и фарш. В середине жарки в лук и фарш вливаем вино и готовим, пока жидкость не испарится. После этого добавляем помидоры, солим, перчим и тушим ещё несколько минут.
Собираем мусаку: в форму для запекания слоями выкладываем баклажаны и фарш так, чтобы сверху были баклажаны. Заливаем всё соусом и посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C, на 30–40 минут.




Капоната

http://mtdata.ru/u17/photo8C3C/20969326504-0/original.jpg#20969326504

(https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/Depositphotos_33552191_l-2015_1439464510.jpg)
Ингредиенты:

Это сицилийское рагу из баклажанов и других овощей. Его едят как в горячем, так и холодном виде, подают как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира и закуски.

800 г баклажанов;
150 г оливок;
90 г каперсов;
140 г репчатого лука;
50 г сахара;
400 мл томатной пасты;
80 мл винного белого уксуса;
оливковое масло для жарки;
базилик, соль и перец по вкусу.

Приготовление



Баклажаны очищаем от кожицы, режем кубиками и обжариваем на оливковом масле. Чтобы овощи не были слишком жирными, перед жаркой их можно слегка обдать кипятком.В отдельной посуде карамелизуем лук с сахаром (масло не используем) до золотистости. Затем добавляем туда каперсы (напомним, что их можно заменить (https://lifehacker.ru/2015/04/05/byudzhetnye-produkty/)солёными огурцами), оливки, винный уксус и чуть-чуть оливкового масла. Тушим всё это около пяти минут, после чего добавляем обжаренные баклажаны и томатную пасту. Готовим ещё 7–10 минут. За пару минут до готовности добавляем мелко нарезанный свежий базилик, соль и перец по вкусу. Будьте осторожны с солью. Без неё вообще можно обойтись, так как обычно нужную солёность блюду придают каперсы.





Лазанья

http://mtdata.ru/u16/photoAD0C/20638545051-0/original.jpg#20638545051


(https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/shutterstock_225820303_1439466020.jpg)
Ингредиенты:

Это вариация традиционного итальянского блюда, где баклажаны заменяют тесто.

800 г баклажанов;
500 г фарша из говядины;
500 г густой томатной пасты;
100 г моцареллы;
100 г пармезана;
100 г панировочных сухарей;
2 яйца;
2 столовые ложки воды;
3 столовые ложки оливкового масла;
соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление



Баклажаны чистим и нарезаем кружками толщиной около полутора сантиметров. В миске взбиваем яйца с двумя столовыми ложками воды. В отдельной посуде смешиваем тёртый пармезан, панировочные сухари, соль и перец. Обмакиваем каждый кружок баклажана сначала во взбитые яйца, а затем в смесь сухарей и сыра. Выкладываем баклажаны на противень, смазанный оливковым маслом. Разогреваем духовку до 180 °С и отправляем туда баклажаны на 20–25 минут, пока овощи не приобретут равномерную золотистую корочку.В это время обжариваем на оливковом масле фарш (при желании его можно посолить и поперчить). Примерно через 10 минут добавляем к фаршу томатную пасту. Доводим смесь до кипения и снимаем с огня.В форму для запекания выкладываем часть баклажанов, затем покрываем их томатно-мясным соусом, посыпаем 50 граммами моцареллы и сверху вновь укладываем баклажаны. Если форма небольшая, а начинки много, можно сделать несколько слоёв. Сверху посыпаем оставшейся моцареллой и отправляем в духовку (200 °С) на 10–15 минут (сыр должен расплавиться).





Заправка для спагетти

http://mtdata.ru/u29/photoD50A/20976982145-0/original.jpg#20976982145


(https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/shutterstock_114251791_1439466475.jpg)
Ингредиенты:


Баклажаны могут не только заменить пасту, но и прекрасно её дополнить. Например, из них можно приготовить овощной соус для спагетти.

800 г баклажанов;
500 г спагетти;
400 г томатов;
4 зубчика чеснока;
оливковое масло;
базилик;
соль и перец по вкусу.

Приготовление


Для этого рецепта баклажаны нужно предварительно запечь в духовке. Это займёт около часа: нужно, чтобы овощи стали мягкими. Пока баклажаны запекаются, отварите спагетти. Достав из духовки баклажаны, дайте им немного остыть, а затем аккуратно снимите с них кожицу.Чеснок мелко режем и обжариваем на разогретом оливковом масле в течение двух минут. Затем добавляем порезанные крупными кубиками помидоры. Тушим, пока не испарится почти вся жидкость. В конце готовки добавляем нарезанные кубиками баклажаны, солим и перчим по вкусу. Подаём на стол вместе со спагетти. Блюдо можно посыпать измельчённым базиликом.





Котлеты



http://mtdata.ru/u16/photo68F1/20092346390-0/original.jpg#20092346390

(https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/shutterstock_201320363_1439466818.jpg)
Ингредиенты:



Этот рецепт понравится вегетарианцам (https://lifehacker.ru/2014/10/01/vegetarianstvo/). Сытные вкусные котлеты из баклажанов легко готовить, а главное — никакого мяса.

800 г баклажанов;
100 г твёрдого сыра;
2 куска ржаного хлеба;
50 г панировочных сухарей;
2 яйца;
3 зубчика чеснока;
50 мл молока;
2 столовые ложки растительного масла;
соль и перец по вкусу.

Приготовление



Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Пока они остывают, натираем на мелкой тёрке сыр и измельчаем чеснок. Хлеб замачиваем в молоке.Остывшие баклажаны взбиваем блендером до однородной пастообразной массы. Затем добавляем к ним размоченный хлеб, натёртые сыр и чеснок, яйца, солим и перчим по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Если «фарш» получился слишком жидким, добавьте к нему немного панировочных сухарей. Формуем котлеты и обваливаем их в сухарях. Затем жарим как обычные котлеты, до хрустящей корочки.






Лодочки



http://mtdata.ru/u16/photo99E0/20430783484-0/original.jpg#20430783484

(https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/shutterstock_294930032_1439467301.jpg)
Ингредиенты:



Для этого блюда можно использовать практически любую начинку: мясную, куриную, овощную. Но особо нежный вкус получается, когда начиняешь баклажаны рыбой (https://lifehacker.ru/kak-vybrat-rybu/).

3 небольших баклажана;
400 г филе кеты или другой морской рыбы на ваш вкус;
100 г твёрдого сыра;
100 г сливочного масла;
2 помидора;
1 луковица;
соль и зелень по вкусу.

Приготовление


У баклажанов отрезаем плодоножки и разрезаем баклажаны вдоль, чтобы получились «лодочки» (3 баклажана = 6 лодочек). Кожицу не снимайте — она сохранит форму овощей и вид блюда. Рыбу и помидоры нарезаем небольшими кубиками, при желании с томатов можно предварительно снять кожицу. Лук мелко режем.Лодочки из баклажанов выкладываем на противень, смазанный маслом. Внутрь каждой из них накладываем рыбу, помидоры, лук и чуть-чуть сливочного масла. Солим, перчим и посыпаем зеленью на свой вкус. Затем каждую порцию посыпаем тёртым сыром. Отправляем баклажаны в хорошо прогретую духовку на 30–50 минут. Есть это блюдо можно ложкой, соскребая мякоть со стенок баклажана.




Салат из гриль-баклажанов

http://mtdata.ru/u16/photo05C3/20769220578-0/original.jpg#20769220578


(https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/GT0316_Grilled-Eggplant-Salad_s4x3_1439467905.jpg)
Ингредиенты:


Этот несложный салат можно сделать на природе. Он станет отличным дополнением к шашлыку (https://lifehacker.ru/2011/06/08/8-sposobov-zamarinovat-shashlyk/) и другим мясным блюдам, приготовленным на гриле.

1 крупный баклажан;
1 фиолетовая луковица;
1 авокадо;
1 лимон;
рапсовое и оливковое масло;
1 столовая ложка красного винного уксуса;
1 чайная ложка дижонской горчицы;
мёд;
орегано и петрушка;
соль и чёрный молотый перец по вкусу.


Приготовление


Баклажаны нарезаем кружками толщиной около 2,5 сантиметра. Лук чистим и нарезаем крупными кольцами. Сбрызгиваем эти овощи рапсовым маслом и готовим на гриле (https://lifehacker.ru/grill/) до мягкости. Когда баклажаны и лук немного остынут, нарезаем их, а также очищенный авокадо крупными кубиками.В отдельной миске готовим заправку. Смешиваем красный винный уксус, горчицу и измельчённый орегано. Добавляем жидкий мёд и оливковое масло. Даём смеси немного настояться, а затем заправляем ею салат. Солим, перчим, украшаем дольками лимона и веточками петрушки.





Палочки в кляре

http://mtdata.ru/u16/photo1AE1/20330730521-0/original.jpg#20330730521

(https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/shutterstock_153309593_1439468137.jpg)
Ингредиенты:


Это лёгкая летняя закуска. Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, получаются нежирными, нежными внутри и с хрустящей сырной корочкой снаружи.

500 г баклажанов;
150 г твёрдого сыра;
1 яйцо;
100 г панировочных сухарей;
3–4 зубчика чеснока;
оливковое масло;
соль, чёрный молотый перец, паприка и куркума по вкусу.

Приготовление



Баклажаны нарезаем соломкой толщиной примерно 3 сантиметра и заливаем подсоленной водой, чтобы ушла горечь. Просушив ломтики баклажанов на бумажном полотенце, выкладываем их в миску, сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем специями (соль, перец, паприка, куркума, пропущенный через пресс чеснок). Оставляем на 5–10 минут.В это время натираем сыр и смешиваем его с панировочными сухарями. В отдельной миске взбиваем яйцо.Кладём на противень пекарскую бумагу и разогреваем духовку до 200 °С. Каждый ломтик баклажанов обмакиваем сначала в яйце, а затем в смеси из сыра и сухарей и выкладываем на противень. Готовим палочки в духовом шкафу около 20 минут. Есть их можно как горячими, так и холодными — одинаково вкусно.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!

[Белая Хризантема**]

ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!

1. Салат овощной с маслинами и фетой

Ингредиенты:

помидоры,
огурцы,
болгарский перец – всего по 200 г.
Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять-пятнадцать маслин без косточек,
по вкусу зелень,
соль,
перец.
Три столовых ложки растительного масла
две столовые ложки лимонного сока.

Приготовление:

Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.

2. Овощной салат «Цветной»

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 200г
Огурцы – 200г
Морковь – 100г
Кукуруза консервированная – банки
Листья салата – пучка
Соль – по вкусу
Масло растительное – по вкусу

Приготовление:

Освободите рабочую поверхность для ингредиентов на салат овощной. Вам понадобится 200г пекинской капусты, в среднем 3 огурца (200г), одна морковь (100г), листья салата, консервированная кукуруза, растительное масло.Возьмите деревянную разделочную доску и нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками. Перед этим сполосните листья капусты под проточной воды, чтобы очистить их от пыли и загрязнений.Помойте огурцы, при желании очистите их полностью от кожуры. Отрежьте кончики от огурцов, так как они могут горчить. Нарежьте огурчики мелким кубиком.

Очистите морковь от кожуры, помойте. Нарежьте небольшим кубиком на разделочной поверхности. Также можно натереть морковь на крупной терке для удобства.Свежие листья салата сполосните и нарежьте крупными кусочками. Также можно обойтись без ножа и просто аккуратно порвать салатные листы прямо в миску для салата.В глубокую миску для салатов переложите все нарезанные ингредиенты: морковь, огурцы, пекинскую капусту, листья салата. Высыпьте консервированную кукурузу, перемешайте все хорошенько. Приправьте салат растительным (или оливковым маслом), посолите, поперчите на свой вкус.

3. Салат из огурцов, капусты и кукурузы

Ингредиенты:

Огурцы – 200г
Капуста белокочанная – 100г
Кукуруза консервированная – банки (150г)
Масло растительное – 3 ст.л.
Листья салата – 1 пучок
Соль – по вкусу

Приготовление:

На рабочей поверхности расположите ингредиенты, которые понадобятся для приготовления салата: огурцы, капусту, консервированную кукурузу, салатные листья, соль и растительное масло.Помойте огурцы, отрежьте кончики (если горчат). При желании можете очистить кожуру полностью, однако это не обязательно. Нарежьте огурцы брусками: сначала вдоль полосочками, а затем поперек.Нашинкуйте капусту и отожмите руками как следует. Она пустит сок и станет мягче в салате. Шинковать капусту можно и мелко, и крупно, в зависимости от Ваших предпочтений.

Промойте листья салата от пыли и загрязнений. Стряхните с них воду и порежьте, не очень крупно. Также можно обойтись и без ножа, порвав листья руками.В глубокую миску-салатник положите нарезанные овощи и консервированную кукурузу. Посолите салат по своему вкусу, приправьте растительным маслом и хорошенько перемешайте. Не перестарайтесь с маслом, салат не должен в нем плавать.

4. Салат Хрустящий

Ингредиенты:

200 г белого батона
250 г куриного филе
150 г сыра
300 г огурцов
150 г лука
1 пучок зеленого салата

заправка:
4 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
1 ст.л. уксуса 6%
соль
перец

Приготовление:

Отварите филе до готовности (варите около 20 мин. после закипания). Затем остудите мясо и разберите его на волокна. Теперь нарежьте кубиками белый батон и обжарьте его, пока не появится золотистый цвет.
Огурцы нарежьте соломкой. Также порежьте полукольцами лук. Если купили горький лук, тогда вначале залейте его кипятком, оставьте на 10 минут, потом слейте воду, промойте лук в холодной воде. Затем натрите сыр (для этого используйте мелкую терку).Далее необходимо сделать заправку. Нужно смешать уксус, соль, растительное масло, перец, а также выдавить в смесь чеснок. Салат можете порвать руками. Затем добавьте огурцы, филе курицы, лук, сыр, а также сухарики и заправку.Советуем добавлять сухарики перед подачей на стол, это позволит им оставаться хрустящими.

5. Острый салат из моркови

Ингредиенты:

Морковь 500 г
Огурцы 200 г
Чеснок дольки 1 шт.
Имбирь свежий 3 см
Соевый соус 50 мл
Кунжутное масло 40 мл
Кунжут 20 г

Приготовление:

Возьмите морковь и очистите ее, затем нарежьте довольно тонкой соломкой, но можно натереть ее на терку, которую используют для приготовления корейской моркови.Потом нарежьте тоненькими дольками огурец и добавьте его к морковке.Теперь очистите свежий имбирь и чеснок. Чеснок необходимо порезать на маленькие кусочки, а имбирь натрите на мелкой терке. Далее все хорошо разотрите в ступке, пока не получите однородную массу.Затем добавляем масло, соевый соус и хорошенько перемешиваем.Потом вливаем в салат заправку, перемешиваем, даем постоять около 30 мин. в прохладном месте.Салат из моркови подавайте, немного посыпав его кунжутом.

6. Салат из морской капусты и моркови по-корейски

Ингредиенты:

Капуста с чесноком - 0.5 кг,
Морковь по-корейски - 0.5 кг,
Зеленый консервированный горошек - 250 грамм,
Кукуруза консервированная - 3 столовых ложки,
Перец красный болгарский, оливки, укроп - для украшения
Морковь по-корейски - 0.5 кг:
Чеснок – 2 зубка
Уксус 9% - 1,5 ст. л.
Оливковое масло – 3 ст. л.
Паприка – 0,5 ч. л.
Репчатый лук – 1/4 шт.

Приготовление:

Чтобы приготовить салат с морковью по-корейски, сделайте сначала морковь. Почистите, помойте и натрите не терке оранжевый овощ. Нашинковать морковь можете и в блендере. Поместите измельченный овощ в стеклянную или эмалированную миску.Чеснок почистите и измельчите, используя пресс или терку. Смешайте его с морковью. Смесь овощей приправьте уксусом и тщательно перемешайте. Поэкспериментируйте и добавьте яблочный уксус, вместо обычного.Сковороду с плотными стенками поставьте на сильный огонь, влейте оливковое масло и дайте ему хорошо вспениться. В сковороду всыпьте паприку, уменьшите огонь, и в течение 60 секунд томите ее в масле. Благодаря красному перцу масло приобретает приятный аромат, а паприка потеряет остроту. Репчатый лук почистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками и тушите в сковороде в течение нескольких минут до золотистого цвета. Оливковое масло процедите, чтобы избавиться от лука.

Он может плохо повлиять на вкусовые качества моркови и испортить их. Масло отправьте к моркови, перемешайте, накройте крышкой и целые сутки дайте ей настояться.Спустя 24 часа можете приступать к приготовлению салата. Если морская капуста уже готова или даже с добавками это хорошо. В ином случае ее нужно хорошо промыть несколько раз и дать стечь воде.Переложите капусту в глубокую миску. Добавьте к ней готовую корейскую морковь. Зеленый горошек и кукурузу выложите на сито, когда с них стечет сок, высыпьте ингредиенты в салат. Хорошо перемешайте все продукты.Перец сладкий помойте и порежьте произвольными кусочками. Оливки обсушите, если есть косточки – удалите их. Помойте и порежьте веточки укропа. Кусочками болгарского перца, оливками и укропом украсьте готовый салат.

7. Салат по-итальянски

Ингредиенты:

Листья пекинской капусты – 15 шт.
Руккола – 1 пучок
Красный сладкий лук – 1 головка
Помидоры черри – 10 шт.
Оливковое масло – 20 мл
Сок лимона
Соль

Приготовление:

Лук нарежьте полукольцами, сбрызните смесью из лимонного сока, масла и соли.Смешайте нарезанную пекинскую капусту, рукколу, помидоры и лук.Полейте салат заправочной смесью.

https://i04.fotocdn.net/s26/43/public_pin_l/278/2645497130.jpg

https://i04.fotocdn.net/s26/44/public_pin_l/278/2645497131.jpg

https://i04.fotocdn.net/s26/45/public_pin_l/278/2645497132.jpg

https://i04.fotocdn.net/s26/46/public_pin_l/278/2645497133.jpg

https://i04.fotocdn.net/s26/47/public_pin_l/278/2645497134.jpg

https://i04.fotocdn.net/s26/48/public_pin_m/278/2645497135.jpg

https://i04.fotocdn.net/s26/49/public_pin_m/278/2645497136.jpg

кулинария (https://fotostrana.ru/usernews/search/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D 1%8F/) рецепты (https://fotostrana.ru/usernews/search/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/)

[Белая Хризантема**]

Салат "Сердечная история"

Аппетитный и невероятно вкусный салат из куриных сердечек с маринованным луком – именно тот салат, который действительно стоит попробовать!
Этот салат хоть и прост, но праздничный стол разнообразит. А любители салатов с маринованным луком съедят его в первую очередь!

куриные сердечки 600 г
1 крупная морковь
1 крупная луковица
половина лимона
соевый соус
растительное масло

Куриные сердечки отварить и нарезать колечками (или соломкой).
Морковь нашинковать соломкой. Полить соевым соусом.
Лук нашинковать полукольцами, полить соком половины лимона.
Соединить все ингредиенты, добавить соль и свежемолотый перец по вкусу, заправить растительным маслом. Я использую масло виноградной косточки. Оно не имеет ярковыраженного запаха и при этом очень вкусное. Дать салату настояться в холодильнике.

https://i03.fotocdn.net/s26/182/public_pin_m/510/2652765621.jpg

[Gulzhan**]

Рецепт греческого салата для легкого ужина

КСЕНИЯ (http://vkusno.yourarticles.ru/topics/author/%D0%9A%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-2/) 19.06.2017


http://vkusno.yourarticles.ru/wp-content/uploads/sites/7/2017/06/09092016181452_php1XhKpE1.jpg


Что нам понадобится:
3-4 столовых ложки оливкового масла
3 помидора
¼ головки красного лука
2 огурца
1 зубчик чеснока
120 г сыра феты
16 штук маслин без косточек
½ штуки зеленого перца стручкового
¼ ч. ложки черного молотого перца
¼ ч. ложки соли
½ ч. ложки сушеного орегано
1,5 ст. ложки лимонного сока




Рецепт греческого салата для легкого ужина: как готовить
1. В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось
2. В миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины
3. Полейте заранее подготовленной заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.

[Белая Хризантема**]

Куриный салат

-1 отварная куриная грудка -1 чашка кукурузы -1 чашка огурцов корнишонов -1 чашка красный перец,пекинская капуста или салат, -1-2 ложки майонеза и 1 чашка обезжиренный йогурт ,соль по вкусу и 2 ложки оливкового масла с паприкой

[Белая Хризантема**]

Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!

Итого на 100 грамм - 46 ккал: Белки- 5 Жиры - 2Углеводы - 3

Ингредиенты:

• Тунец консервированный - 1 банка
• Салат - 1 шт
• Помидоры - 4 шт
• Огурец - 1 шт
• Яйцо - 3 шт
• Зеленый лук - 3 стебля
• Петрушка - 3 веточки
• Укроп - 2 веточки
• Натуральный йогурт - 6 ст. л
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Все овощи и зелень промываем, яйца отвариваем вкрутую, тунец открываем и сливаем. Подготовленные листья салата нарезаем соломкой, помидоры - дольками, огурец — на 4 части вдоль и на небольшие кусочки поперек, укроп, зеленый лук и петрушку — мелко. Выкладываем в миску. Кусочки консервированного тунца разделяем вилкой, подготовленные яйца нарезаем кубиками и выкладываем в миску к овощам с зеленью. Добавляем в ароматный салатик йогурт, соль, перемешиваем и сразу подаем.

Приятного аппетита!


https://i03.fotocdn.net/s27/126/public_pin_l/102/2660132221.jpg

https://i03.fotocdn.net/s27/127/public_pin_l/102/2660132222.jpg

https://i03.fotocdn.net/s27/128/public_pin_l/102/2660132223.jpg

https://i03.fotocdn.net/s27/129/public_pin_l/102/2660132224.jpg

https://i03.fotocdn.net/s27/131/public_pin_l/102/2660132226.jpg

[Белая Хризантема**]

Салат «Ромашка»

Этот салат станет прекрасным украшением для вашего стола!

Ингредиенты:
300 г горбуши
3 яйца
1/2 стакана риса
2 огурца
3 моркови
3 небольшие головки репчатого лука
100 г листьев салата айсберг
зелень укропа
майонез
растительное масло
соль

Приготовление:
1. Рис сварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Яйца сварить вкрутую. остудить и очистить. Горбушу положить в кастрюльку, залить небольшим количеством горячей воды, добавить 1 нарезанную кружочками морковь и 1 головку лука. нарезанную дольками, посолить. довести до кипения и варить в течение 5 мин.
2. Отваренную рыбу остудить в бульоне, снять кожу, затем размять рыбу вилкой, тщательно удаляя при этом все кости.
3. Морковь очистить, натереть на крупной терке, слегка спассеровать на растительном масле и остудить.
4. Огурец нарезать тонкой соломкой. Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки.
5. Оставшийся репчатый лук очистить, мелко нарубить и смешать с 1 ст. л. майонеза. Холодный рис также смешать с 1 ст. л. майонеза. На тарелку положить слой салатных листьев, затем выложить рис. смешанный с майонезом. На рис выложить слой рыбы, затем лук. смешанный с майонезом, и обжаренную морковь. Смазать морковь тонким слоем майонеза и выложить слой огурцов.
6. Поверхность салата посыпать рубленым укропом и украсить ромашками из яиц: из нарезанного соломкой белка сделать «лепестки», из тертого желтка — серединку «цветков».

https://i04.fotocdn.net/s27/6/public_pin_m/65/2670870533.jpg

[Ijulina]

салат Голодный муж. огурец любой копченая колбаса кукуруза маринованая 4 яйца зелень майонез. все порезать и кушать. хорошо остатки продуктов в салат применять. извиняюсь запятая не пишет

[Белая Хризантема**]

Салат «Букет роз» («Сельдь под шубой»)

Многолетняя народная любовь к нему заслуживает того, чтобы вы непременно приготовили его в обычном, а лучше вот в таком праздничном исполнении, пошаговый рецепт которого мы приведем ниже. Представьте реакцию гостей на преподносимый букетик «роз» и проверенный годами замечательный вкус… А великолепная подача заслуживает самых положительных и восторженных отзывов!

Ингредиенты:

Салат «Букет роз»

Филе одной сельди;
Свекла – 3 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Картофель – 2-3 шт.;
Лук – 1 шт.;
Чеснок – 2 зубка;
Яйца – 4 шт.;
Молоко и кефир – по 0,5 стак.;
Мука – 1 стак.;
Сода, соль, сахар – по 1 ч.л.;
Майонез;
Петрушка свежая.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

1. Начнем приготовление нашего салата с выпекания блинчиков. Для них смешаем два яйца (остальные яйца ставим отваривать вкрутую), молоко и кефир.

2. Подсыпаем соду, муку и немного сахара для более выразительного вкуса.


3. Вливаем 3 ст.л. растительного масла, вмешиваем его и отставляем блинное тесто на 15 минут.

4. Далее из теста выпекаем блинчики, желательно на большой сковороде. Блинчики должны получиться не слишком тонкими, толщиной примерно 2-3 мм. Такая толщина блина нужна для того, чтобы в дальнейшем рулеты из них хорошо держали форму и свою начинку.

5. Приступаем к овощам. Если они у вас еще не сварены – отвариваем их как обычно. Морковь, картофель и свекла отварились (желательно взять овощи в равной пропорции), можно измельчать на мелкой терке в разные емкости. К отваренной и натертой свекле добавляем немного майонеза и выдавливаем к ней через пресс одну-две дольки чеснока.

6. Малосольную сельдь разделайте на филейные рыбные кусочки без костей и кожи (или купите готовое филе или фарш из сельди). Для этого удалите внутренности, голову, хребет, промойте брюшко, удалите все без исключения мелкие кости. Не поленитесь очень скрупулезно обработать филе, ведь так потом сладостно кушать салат селедка под шубой, не отвлекаясь ни на минуту на всякие «мелкие неприятности». Разложите кусочки сельди на блюде первым слоем. По желанию на сельдь положите репчатый лук.

7. Следующим слоем выкладываем картофель, смазываем майонезом. Формируйте картофельный слой «горкой».

8. Затем следует слой моркови и отваренных яиц. Вместо (либо в дополнение) к моркови можно натереть свежее кислое яблоко.

9. Хорошо смазываем все слои сверху майонезом. Основа для букета готова!

10. А вот теперь приготовим то, что обычный рецепт сельди под шубой вовсе не предполагает. Для формирования роз смажьте блинчики тонким слоем свекольно-майонезной массы.

11. Скрутите блинчики плотно рулетами и нарежьте их шайбами толщиной 1,5-2 см.

12. Выкладывайте шайбы, начиная с низа основы и постепенно заполняя ее до самого верха. Здесь важно выбрать блюдо для салата, чтобы на нем хватило место и для расположения розочек.

13. Пустоты между розами заполняем свежей петрушкой или любой другой зеленью.

14. Вот и готова наша праздничная селедка под шубой!

https://i08.fotocdn.net/s28/58/public_pin_m/320/2676965177.jpg

https://i08.fotocdn.net/s28/59/public_pin_m/320/2676965178.jpg

https://i11.fotocdn.net/s28/60/public_pin_m/320/2676965179.jpg

https://i09.fotocdn.net/s28/61/public_pin_m/320/2676965180.jpg

https://i09.fotocdn.net/s28/62/public_pin_m/320/2676965181.jpg

https://i09.fotocdn.net/s28/63/public_pin_m/320/2676965182.jpg

https://i09.fotocdn.net/s28/64/public_pin_m/320/2676965183.jpg

[Белая Хризантема**]

Салат с творогом.
https://www.marta-israel.com/
Ингредиенты:
300 г творога
2 помидора
1 огурец
1/4 лука
1 зеленый перец
петрушка
оливковое масло
1 ст.л. лимонногот сока
соль
Приготовление:
Смешать метелкой лимонный сок, масло, соль.
Выложить раскрошенный творог и овощи в салатник, заправить и подать.
https://scontent-frt3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/23231549_501174576916312_1724143611456024001_n.jpg ?oh=2af34facebb4a0532fb5a867bb7bfb21&oe=5A61EE30

[Белая Хризантема**]

Самый простой и вкусный салат!

[Белая Хризантема**]

Салат «Лесная поляна»

Этот яркий, невероятно красивый салат, будет великолепно смотреться на праздничном столе.
Он очень вкусный, полезный, приготовить его достаточно просто. Эта закуска похожа на торт, а по своему виду действительно будет напоминать лесную поляну.

Ингредиенты :
полкилограмма куриной грудки,
два картофеля,
одна луковица,
банка маринованных опят,
твердый сыр,
пучок петрушки,
растительное масло,
майонез.

Варим картофель «в мундире», очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Отвариваем куриную грудку, остужаем и режем на небольшие кусочки.

Берем эмалированную миску, тщательно смазываем ее стенки и дно растительным маслом. Теперь выкладываем в миску ветки петрушки. Далее открываем банку с опятами и половину выкладываем следующий слой.

Далее сверху выкладываем слой картофеля, а затем слой из майонеза. Следующий слой будет из мелко нарезанного репчатого лука. Далее следует слой из отварной курицы. Снова слой майонеза.

На мелкой терке натираем сыр и выкладываем им следующий слой.

Теперь повторяем все слои: петрушка, грибы, картофель, курица. Каждый слой не забываем чередовать с майонезом.

Теперь накрываем наш салат крышкой и отправляем в холодильник на полчаса.

Спустя это время вынимаем миску из холодильника, берем нож и аккуратно отделяем салат от стенок миски. Теперь переворачиваем миску на блюдо и аккуратно ее снимаем.

В идеале должно получиться блюдо, похожее на зеленую поляну с выглядывающими из зелени грибочками.

https://i03.fotocdn.net/s29/18/public_pin_l/84/2697483025.jpg

[Белая Хризантема**]

Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!
Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!
300г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез
Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:
1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.
2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.
3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.
Дать салату пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита!

https://i12.fotocdn.net/s29/48/public_pin_m/301/2709466159.jpg

[Белая Хризантема**]

САЛАТ СЛОЁНЫЙ "ПЕЧЁНКИН"

1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая — ее можно порезать мелкой соломкой.
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением масла.
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. Желтки оставить для украшения.
7. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке.
8. Печень, 1/2 порции, промазать майонезом.
9. Лук жареный, 1/2 порции.
10. Огурчики маринованные, 1/2 порции.
11. Морковь, промазать майонезом.
12. Белки, промазать майонезом.
13. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
14. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. https://i04.fotocdn.net/s29/203/public_pin_l/464/2710949834.jpg

[Белая Хризантема**]

ак что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.
http://booltun.su/wp-content/uploads/2017/12/111-3.jpg
Для приготовления салата «Красная шапочка» понадобится:

курица отварная — 150 г;
перец сладкий — 1 шт.;
капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г;
яйцо вкрутую — 1 шт.;
консервированный зеленый горошек — 2 ст. л.;
помидоры — 150 г;
укроп — несколько веточек;
майонез — 5 ст. л.;
соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


В миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
Добавить измельченное яйцо.
Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов. Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу.
Верх салата «Красная шапочка» разровнять. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелко нарезанный укроп и соль. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата — это будет нашей «Красной шапочкой».

Этот вариант салата «Красная шапочка», получается очень вкусным

[Мадам]

Вкусный салат - мимоза (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=722).
Слоеный салат "Мимоза" с рисом
http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/sm_51458.jpg
Нежный слоеный салат из консервированной рыбы выглядит очень нарядно!
Продукты
Рис - 1 стакан
Яйца - 6 шт.
Сардина в масле - 200 г
Лук - 100-150 г
Сыр - 150 г
Масло замороженное - 80-100 г
Майонез - 9 ст. ложек
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень для украшения


Как приготовить слоеный салат "Мимоза" с рисом:


Отварить рис.
Для этого залить его 2,5 стаканами воды, довести до кипения, посолить. Варить под крышкой при слабом кипении 15 минут. Затем воду слить, рис промыть и охладить до температуры тела.
Добавить 3 ст. ложки майонеза и черный молотый перец. Перемешать. Поставить в холодильник.
Яйца отварить вкрутую (10 минут), охладить и очистить.
Рыбу вынуть из масла, обсушить. Вынуть кости и размять мякоть вилкой.
Лук мелко нарезать.
Выложить салат "Мимоза" с рисом слоями.
На блюдо (или в прозрачный салатник) выложить рис. Слегка примять его.
Сверху выложить рыбу.
Затем распределить по поверхности лук.
Сверху намазать 4 ст. ложки майонеза.


Отложить салат и подготовить ингредиенты для следующих слоев.
Сыр натереть на мелкой терке.
Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
Желтки размять вилкой.
Продолжаем выкладывать салат.


Следующим слоем выкладываем сыр. На него нужно нанести немного майонеза - 2 ст. ложки.
Затем выкладываем белки яиц.
Сверху - половину желтков.
Затем на мелкой терке трем прямо на салат замороженное сливочное масло.
И завершающий слой - оставшиеся желтки. Для большей пушистости их лучше протереть через сито прямо над салатом.


Украсить слоеный салат "Мимоза" с рисом веточкой укропа и можно подавать.


Приятного аппетита!

[Белая Хризантема**]

САЛАТ "СОЛОМКА".

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банка консервированной кукурузы
300 г копченой колбасы
2 свежих огурца
4 яйца (вареных вкрутую)
майонез для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария


https://i08.fotocdn.net/s30/105/public_pin_l/477/2723535976.jpg

[Мадам]

Простой и вкусный салат из авокадо (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=773).
Салат из яиц, огурцов и авокадо
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/172/sm_171619.jpg
Предлагаем пополнить свою кулинарную копилку изысканным салатиком с авокадо, свежим огурцом и вареными яйцами. Конечно же, не забываем про свежую зелень и заправку, в качестве которой подойдет майонез или густой йогурт.
Продукты
Авокадо среднего размера - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Лук зеленый - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Сок лимонный - 1 дес. ложка


Изначально следует подготовить все составляющие салата с авокадо.
Следует использовать только мягкый, спелый плод авокадо, кремовой текстуры. Если вы приобрели твердый плод, его следует отложить на пару дней для дозревания.
Яйца предварительно отварить вкрутую.
Как приготовить салат с авокадо, яйцами и огурцами:


Авокадо разделить на две половинки, убрать косточку, очистить от верхней корки. Затем плод нарезать кубиком среднего размера, сбрызнуть свежевыжатым соком лимона. Это делается для того, чтобы кусочки авокадо не темнели, а также лимонный сок придаст салату пикантную кислинку.
Вареные яйца нарезать кубиками. Но не стоит нарезать слишком мелкими кусочками, чтобы желтки при перемешивании не размазались по салату, а максимально сохранили целостность.
Огурец нарезать кубиками. Можно использовать другой вид нарезки, например соломкой, это не столь принципиально для этого салата.
Зеленый лук измельчить колечками средней ширины.
Все подготовленные компоненты салата из яиц, огурцов, зеленого лука и авокадо соединить в одной емкости.
Добавить майонез, приправить перцем и солью, аккуратно перемешать, чтобы не повредить мягкие элементы салата.
Салат из авокадо, с огурцами, яйцами и луком, переложить в салатник, украсить зеленью.
Салат с авокадо получается питательным и в то же время легким.

[Белая Хризантема**]

Салат из слабосолёной семги

Ингредиенты:
- 200 гр семги
- 5 яиц, отварить
- зеленый лук, порезать
- 1 баночка оливок
- 1 пучок укропа
- 1 картофель отварной

Приготовление:
1. Все порезать, смешать, заправить соусом (майонез + греческий йогурт),
2. Салат разложить по тарталеткам.

https://i02.fotocdn.net/s30/62/public_pin_l/57/2727622717.jpg

[Белая Хризантема**]

Салат "Бархатный" - изумительное сочетание продуктов

Ингредиенты:
3 вареных яйца
200г крабовых палочек
3 вареные картофелины
2 небольшие сырые морковки
200г сыра
250г майонеза

Приготовление:
Укладываем слоями продукты, натертые на терке, каждый слой промазываем майонезом.

1-й отварной картофель
2-й яйца
3-й крабовые палочки
4-й сыр
5-й морковь

Готовому салату дать постоять 3-4 часа.

Приятного аппетита!

https://i01.fotocdn.net/s30/196/public_pin_l/464/2728382403.jpg

[Белая Хризантема**]

Слоеный салат "мой генерал"

Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра
- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо
- чеснок
- майонез.

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

https://i06.fotocdn.net/s30/243/public_pin_l/464/2728382450.jpg

[Белая Хризантема**]

Оригинальный салат" Курочкино гнездышко"

Ингредиенты:
пекинская капуста
отварное куриное филе
перепелиные яйца
соломка свежего огурца
натертый твердый сыр
обжаренные лесные грибы
красный лук
уксус
майонез
соль
сахар

Приготовление:
Салат выкладывать слоями:
1- пекинскую капусту нашинковать, слегка помять, выложить на блюдо, сверху нанести сеточку майонеза
2 - отварное куриное филе, если любите то можно использовать копченую курочку, сеточка майонеза
3 - соломка свежего огурца, сеточка майонеза,
4 - натертый твердый сыр
5 - обжаренные лесные грибы, можно шампиньоны, сеточка майонеза
По бокам выложить красный лук, предварительно замаринованный в уксусе(уксус и вода 1:1, соль, щепотка сахара). Салату дать хорошо пропитаться. Перед подачей на стол сверху выложить перепелиные яйца.

Приятного аппетита!


https://i05.fotocdn.net/s30/33/public_pin_l/433/2730995744.jpg

[Мадам]

Вкусная еда - салат из кальмаров (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=775).
Салат с кальмарами и шампиньонами
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/233/sm_232511.jpg
Салат с кальмарами и шампиньонами придется по вкусу любителям морепродуктов и не только. Салат очень вкусный, сытный, подойдет для праздничного стола.
Продукты
Кальмары - 250 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Орехи грецкие - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 2 ст. ложки
Смесь перцев - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания
Зелень свежая - для украшения


Ингредиенты для приготовления салата с кальмарами и шампиньонами.
Как приготовить салат с кальмарами и шампиньонами:


Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинками.
В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить шампиньоны с луком до золотистого цвета. Приправить грибы с луком солью и перцем.
Кальмары разморозить, вымыть и очистить.
Опустить кальмары в подсоленную кипящую воду, довести до кипения и варить 4 минуты, не больше. Затем достать кальмары из воды и остудить.
Нарезать кальмары соломкой.
Грецкие орехи растолочь скалкой или измельчить в блендере.
Сыр натереть на терке.
Зубчик чеснока очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.
В миску выложить обжаренные шампиньоны с луком.
Добавить натертый сыр.
Выложить кальмары.
Заправить салат майонезом с чесноком.
Перемешать.
Выложить салат из кальмаров и шампиньонов в тарелки порционно, посыпать измельченными орехами, украсить свежей зеленью и подавать.
Приятного аппетита!

[Белая Хризантема**]

Салат из курицы с сыром

Ингредиенты :
1. Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки
2. Куриное яйцо – 2 шт.
3. Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.
4. Твердый сыр – 130 гр.
5. Майонез 50% — 200 гр.
6. Томаты средней величины – 2 шт.
7. Чеснок – 2 зубка
8. Зелень: укроп – 2 веточки
9. Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке

• Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.
• Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
• Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом. Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах.
• Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим.
• Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата «Восторг» из курицы с сыром.

Смотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился! Через 20 минут салат можно подавать на стол.


https://i05.fotocdn.net/s30/3/public_pin_l/413/2733087746.jpg

[Белая Хризантема**]

Салaт «Фpанцузская любoвницa»
Это вкycный сaлaт с интеpесным сoстaвом. В нeм очень гармoничнo coчетаются изюм, оpeхи, куpиное мяcо и апельсин. На мoй взгляд, такoй cалат особенно пoнpaвится женской половинe, поскольку oн легкий, coдеpжит минимум майонеза, но в то же вpемя довольнo cытный. Пoэтому салaт мoжно успешно пpедлaгaть для девичника.

Ингредиенты:
Kуpинoe филе - 150 г
Изюм - 50 г
Oрeхи гpецкие - 50 г
Cыр твepдый - 70 г
Aпeльсин - 1 шт.
Mорковь - 2 шт.
Лyк peпчатый - 1 шт.
Майонез - по вкусy
Перец чeрный мoлотый - по вкycу
Саxар - 1 ч. л.
Укcyс 9% - 1 ст. л.

Пpигoтовлeниe:
Подгoтoвить для сaлата необxодимые продукты. Mяco и моркoвь я cвapилa заранее.
Срaзу нyжно залить кипятком изюм, чтоб он нeмногo нaбух, зaтем его нужнo промыть и прoсyшить.
Taкже cлeдует зaмaриновать лук: cначaлa залить нa 5 минyт кипяткoм, затем промыть холoднoй водoй. Koгда cтeчeт лишняя вoда, добaвить к луку сахаp и уксус. Mариновaть лук 20 минут.
Пока набyxаeт изюм и маринуется лук, занимaемcя aпельсином. Его нужнo пoчистить, разделить на дольки и очистить от плёночек. Зaтем каждую дoльку поломaть на кycoчки.
Филe нaрезaть кyбиком и рaзложить на дно крeмaнок, свeрхy пoпeрчить и смазать нeмнoго мaйонезом.
Пoверх филе вылoжить маpинованный лyк, распрeделить paвномеpно.
Далeе выложить oбсушeнный изюм.
Нaтерeть нa теpкe мoркoвь, выложить свeрху изюмa и нaнeсти немного мaйонeза.
Hа мeлкой тepкe натepeть твеpдый cыр, пoсыпaть егo сверху моркови. Сыp мaйонезoм смазывать не нyжнo, только нанеcти нeсколько кaпель, чтоб закpепить оpехи.
Дaлеe посыпaть грецкие орехи. Сильно измельчать иx не нужнo, лучше пoрyбить нoжом.
Повeрx opеxoв выложить кусочки aпельcинa, еще мнe зaхотелocь yкрaсить грaнaтовыми зеpнами. Сaлат «Фрaнцузскaя любовницa» гoтов. Mожно подавать его cразу жe, он сoчный и вкуcный.
https://i02.fotocdn.net/s31/155/public_pin_m/360/2733598618.jpg

[Белая Хризантема**]

Хочу на Ваш суд предложить лёгкий, ооочень вкусный салатик, который готовится очень быстро (не считая варки свеклы).

https://ifs.cook-time.com/preview/img426/426064.jpg (http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=426064)


Нам понадобится:
2 небольших варёных свеклы
100 гр сыра Фета (у меня сыр типа фета)
грецкие орехи (6-8 шт, по вкусу)
оливковое масло, уксус, соль, перец по вкусу.

Свеклу почистить, нарезать произвольными кусочками, также поступаем и сыром (у меня довольно крупно). Орехи измельчаем. Оливковое масло смешиваем с уксусом (каждый на свой вкус, кто покислее может любит), поливаем салатик заправкой. Перчим, солим (я не солила). Перемешиваем. Можно дать салатику минутку другую постоять, чтобы всё там подружилось и наслаждаться! http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/nyam2.gif

https://ifs.cook-time.com/preview/img426/426061.jpg (http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=426061)

https://ifs.cook-time.com/preview/img426/426062.jpg (http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=426062)


Вкус очень неожиданный и удивительно лёгкий!

Приятного аппетита! http://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif

[Белая Хризантема**]

салат Пассажирский. Источник рецепта:
Каталог: Салаты / Другие салаты
Время приготовления:
Количество порций:
Вкусы:
Сложность рецепта:
- от автора: Не определен
- от пользователей: (0 мнений)





Ингредиенты





Способ приготовления







200- 250гр.печени
3 яйца
2 солёных огурчика
1 средняя луковица
3ст.ложки майонеза




Отварить печень натереть её на крупной тёрке.
Натереть яйца,а затем и солёные огурцы тоже на крупной тёрке.
К этому добавить мелко нарезанную луковицу,заправить майонезом.
Приятного аппетита.

[Белая Хризантема**]

Салат «Признание».

Ингредиенты:
Куриная грудка - 250 грамм;
Свекла - 1 шт;
Огурец маринованный - 150 грамм;
Лук фиолетовый - 1 шт;
Сыр твердый - 100 грамм;
Майонез - по вкусу;
Зерна граната для украшения.

Приготовление:
Отварную свеклу натереть на крупной терке или нарезать очень мелким кубиком.Отварную куриную грудку так же мелко нарезать.Измельчить маринованные огурчики и нарезать мелко лук.Твердый сорт сыра натереть на крупной терке.Собираем салат. На блюдо выкладываем измельченную куриную грудку в форме сердца. Поливаем тонкой сеточкой майонеза. Сверху выкладываем измельченный сладкий лук.Далее слой маринованных огурчиков. Свеклу можно выложить так, чтобы полностью закрыть бока салата, а мне захотелось оставить бока открытыми. Я оформила их тертым сыром.По верху салата сделать майонезную сеточку, украсить по своему желанию. Салат "Признание" готов!

https://i04.fotocdn.net/s31/82/public_pin_m/381/2743827537.jpg

https://i04.fotocdn.net/s31/83/public_pin_m/381/2743827538.jpg

https://i12.fotocdn.net/s31/84/public_pin_m/381/2743827539.jpg

https://i05.fotocdn.net/s31/85/public_pin_m/381/2743827540.jpg

https://i05.fotocdn.net/s31/86/public_pin_m/381/2743827541.jpg