Нурофен
04.06.2023, 11:46
Фисташки — одни из самых дорогих орехов, которые можно купить в магазине. Один килограмм этого продукта может стоить 1000 рублей или больше. И многие люди не против заплатить столько денег, потому что фисташки обладают неповторимым вкусом и отлично подходят как для добавления в салаты, так и в качестве сытной закуски. Но все же, почему они стоят в несколько раз дороже других орехов? Можно подумать, что продавцы завышают цену из-за долгой транспортировки, потому что фисташки чаще всего доставляются из США и Турции. Но это далеко не главная причина дороговизны этих орехов — деревья и кустарники, на которых они растут, дают плоды очень редко и в малых количествах. Сбор фисташек сложен, потому что людям приходится работать только ночью — днем растение испускает ядовитые вещества.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9712766/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 211/scale_1200
Жители Ирана называют фисташки «смеющимися орехами» из-за трещины на скорлупе, напоминающей улыбку
Содержание1. Где растут фисташки
2. Как происходит сбор фисташек
3. Польза фисташек для здоровья
4. Вред фисташек
Где растут фисташкиФисташковые орехи растут на одноименных деревьях, в субтропических и тропических областях Земли. Считается, что люди начали возделывать фисташки более 2,5 тысяч лет назад и особенно сильно они почитались на территории Персии — там их считали символом богатства. Сегодня первые строчки рейтинга по производству фисташек занимают США, Турция и Иран.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9427399/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 212/scale_1200
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9195055/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 213/scale_1200
Фисташковое дерево
Фисташки растут на богатых кальцием коричневых почвах, часто на обрывах и склонах. Растение очень любит свет, хорошо выдерживает засуху и температуру до −25 градусов Цельсия. Так как фисташковые деревья обычно растут в засушливых местах, их корни могут уходить вглубь на 15 метров. В природе фисташки растут в одиночку, фисташковые леса встречаются очень редко. Цветение фисташек приходится на апрель, орехи собирают с конца июля до начала сентября — сбор начинается после того, как покрывающая орехи шелуха ослабевает.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9427399/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 214/scale_1200
Каждый год 26 февраля в мире отмечается день фисташек
Как происходит сбор фисташекФисташковое дерево начинает давать плоды в среднем только спустя 10 лет после посадки. И происходит это с годичным перерывом, причем с одного дерева можно собрать максимум 12 килограммов фисташек. Собирать орехи можно только ночью, потому что днем на листья падает солнечный свет, в результате чего выделяются опасные для человека эфирные масла. При их вдыхании возникает отравление, которое сопровождается головокружением и тошнотой.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9213367/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 215/scale_1200
Сбор фисташек осуществляется только ночью во избежание отравления
Срок годности фисташек составляет всего лишь один год. Поэтому производители их очень сильно солят — в этом нет ничего плохого, но это увеличивает калорийность продукта. Увеличение срока годности фисташек тоже требует труда, что так же сказывается на их итоговой стоимости.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/4471998/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 216/scale_1200
В магазины фисташки поступают солеными потому, что соль увеличивает срок их годности
Фисташек очень мало, их тяжело собирать, нужно транспортировать из далеких стран и сложно хранить, так что высокая стоимость этого продукта ожидаема. Однако, есть еще одна проблема, с которой сталкиваются поставщики — это «фисташковая мафия». Как минимум в Турции орудуют преступники, которые по ночам таранят автомобилями фисташковые деревья, собирают их с земли и продают на черном рынке. От таких нападений приходится отбиваться, поэтому насаждения фисташек требует бдительной охраны. И это тоже влияет на цену.
Читайте также: Эти продукты нельзя есть одновременно — вам станет плохо (https://hi-news.ru/eto-interesno/eti-produkty-nelzya-est-odnovremenno-vam-stanet-ploxo.html)
Польза фисташек для здоровьяФисташки — это не только вкусные, но и полезные орехи. В них содержится много калия, который играет большую роль в работе нервной системы, поддержании водного баланса, кровяного давления и так далее. Также считается, что калий подавляет выработку гормона стресса кортизола, поэтому он может хорошо повлиять на эмоциональное состояние человека.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9703229/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 217/scale_1200
Большинство фисташковых деревьев живет до 400 лет
В фисташках содержится железо, которое необходимо для энергетического обмена, правильной работы иммунитета и многих других систем человеческого организма. Среди других содержащихся в фисташках минералов можно выделить магний, цинк и фосфор. Витамин биотин помогает нашему телу усваивать белки и сжигать жиры, то есть фисташки улучшают обмен веществ.
Считается, что дневная норма фисташек составляет 15 орехов для взрослых и 7 для детей.
Чем полезен шашлык: подборка неожиданных фактов (https://hi-news.ru/eto-interesno/chem-polezen-shashlyk-podborka-neozhidannyx-faktov.html)
Вред фисташекГлавная опасность фисташек заключается в их высокой калорийности — в 100 граммах содержится около 570 килокалорий. В них очень много жира, чуть меньше белка и минимум углеводов. Поэтому есть их слишком много нельзя.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9712766/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 218/scale_1200
Фисташки не рекомендуется есть беременным, потому что они влияют на гладкую мускулатуру и могут стать причиной преждевременных родов
Также фисташки входят в число аллергенных продуктов. Если у человека имеется непереносимость этого ореха, после употребления у него могут возникнуть зуд и отек в ротовой полости, крапивница, проблемы с пищеварением и даже анафилактический шок. Поэтому перед покупкой фисташек нужно убедиться, что у вас нет аллергии.
Фисташки вполне можно добавить в нашу подборку продуктов, которые могут поднять настроение (https://hi-news.ru/eto-interesno/izbavlyaemsya-ot-vesennej-depressii-produkty-kotorye-podnimut-vam-nastroenie.html). Конечно, их цена может огорчить, но учитывая сложность выращивания и сбора этих орехов, продавцов вполне можно понять.
Почему фисташки такие дорогие и из-за чего их собирают только ночью (https://hi-news.ru/eto-interesno/pochemu-fistashki-takie-dorogie-i-iz-za-chego-ix-sobirayut-tolko-nochyu.html?utm_source=zen)
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9712766/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 211/scale_1200
Жители Ирана называют фисташки «смеющимися орехами» из-за трещины на скорлупе, напоминающей улыбку
Содержание1. Где растут фисташки
2. Как происходит сбор фисташек
3. Польза фисташек для здоровья
4. Вред фисташек
Где растут фисташкиФисташковые орехи растут на одноименных деревьях, в субтропических и тропических областях Земли. Считается, что люди начали возделывать фисташки более 2,5 тысяч лет назад и особенно сильно они почитались на территории Персии — там их считали символом богатства. Сегодня первые строчки рейтинга по производству фисташек занимают США, Турция и Иран.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9427399/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 212/scale_1200
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9195055/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 213/scale_1200
Фисташковое дерево
Фисташки растут на богатых кальцием коричневых почвах, часто на обрывах и склонах. Растение очень любит свет, хорошо выдерживает засуху и температуру до −25 градусов Цельсия. Так как фисташковые деревья обычно растут в засушливых местах, их корни могут уходить вглубь на 15 метров. В природе фисташки растут в одиночку, фисташковые леса встречаются очень редко. Цветение фисташек приходится на апрель, орехи собирают с конца июля до начала сентября — сбор начинается после того, как покрывающая орехи шелуха ослабевает.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9427399/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 214/scale_1200
Каждый год 26 февраля в мире отмечается день фисташек
Как происходит сбор фисташекФисташковое дерево начинает давать плоды в среднем только спустя 10 лет после посадки. И происходит это с годичным перерывом, причем с одного дерева можно собрать максимум 12 килограммов фисташек. Собирать орехи можно только ночью, потому что днем на листья падает солнечный свет, в результате чего выделяются опасные для человека эфирные масла. При их вдыхании возникает отравление, которое сопровождается головокружением и тошнотой.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9213367/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 215/scale_1200
Сбор фисташек осуществляется только ночью во избежание отравления
Срок годности фисташек составляет всего лишь один год. Поэтому производители их очень сильно солят — в этом нет ничего плохого, но это увеличивает калорийность продукта. Увеличение срока годности фисташек тоже требует труда, что так же сказывается на их итоговой стоимости.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/4471998/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 216/scale_1200
В магазины фисташки поступают солеными потому, что соль увеличивает срок их годности
Фисташек очень мало, их тяжело собирать, нужно транспортировать из далеких стран и сложно хранить, так что высокая стоимость этого продукта ожидаема. Однако, есть еще одна проблема, с которой сталкиваются поставщики — это «фисташковая мафия». Как минимум в Турции орудуют преступники, которые по ночам таранят автомобилями фисташковые деревья, собирают их с земли и продают на черном рынке. От таких нападений приходится отбиваться, поэтому насаждения фисташек требует бдительной охраны. И это тоже влияет на цену.
Читайте также: Эти продукты нельзя есть одновременно — вам станет плохо (https://hi-news.ru/eto-interesno/eti-produkty-nelzya-est-odnovremenno-vam-stanet-ploxo.html)
Польза фисташек для здоровьяФисташки — это не только вкусные, но и полезные орехи. В них содержится много калия, который играет большую роль в работе нервной системы, поддержании водного баланса, кровяного давления и так далее. Также считается, что калий подавляет выработку гормона стресса кортизола, поэтому он может хорошо повлиять на эмоциональное состояние человека.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9703229/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 217/scale_1200
Большинство фисташковых деревьев живет до 400 лет
В фисташках содержится железо, которое необходимо для энергетического обмена, правильной работы иммунитета и многих других систем человеческого организма. Среди других содержащихся в фисташках минералов можно выделить магний, цинк и фосфор. Витамин биотин помогает нашему телу усваивать белки и сжигать жиры, то есть фисташки улучшают обмен веществ.
Считается, что дневная норма фисташек составляет 15 орехов для взрослых и 7 для детей.
Чем полезен шашлык: подборка неожиданных фактов (https://hi-news.ru/eto-interesno/chem-polezen-shashlyk-podborka-neozhidannyx-faktov.html)
Вред фисташекГлавная опасность фисташек заключается в их высокой калорийности — в 100 граммах содержится около 570 килокалорий. В них очень много жира, чуть меньше белка и минимум углеводов. Поэтому есть их слишком много нельзя.
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/9712766/pub_647b492813036a1426bc7139_647b493413036a1426bc7 218/scale_1200
Фисташки не рекомендуется есть беременным, потому что они влияют на гладкую мускулатуру и могут стать причиной преждевременных родов
Также фисташки входят в число аллергенных продуктов. Если у человека имеется непереносимость этого ореха, после употребления у него могут возникнуть зуд и отек в ротовой полости, крапивница, проблемы с пищеварением и даже анафилактический шок. Поэтому перед покупкой фисташек нужно убедиться, что у вас нет аллергии.
Фисташки вполне можно добавить в нашу подборку продуктов, которые могут поднять настроение (https://hi-news.ru/eto-interesno/izbavlyaemsya-ot-vesennej-depressii-produkty-kotorye-podnimut-vam-nastroenie.html). Конечно, их цена может огорчить, но учитывая сложность выращивания и сбора этих орехов, продавцов вполне можно понять.
Почему фисташки такие дорогие и из-за чего их собирают только ночью (https://hi-news.ru/eto-interesno/pochemu-fistashki-takie-dorogie-i-iz-za-chego-ix-sobirayut-tolko-nochyu.html?utm_source=zen)